22 Декабря 2011, курсовая работа
Гриль-бары размещают на центральных улицах городов в зонах массового отдыха, при гостиницах и ресторанах. Одно из самых распространенных блюд на предприятиях этого типа - цыплята на вертеле, рыба-грилье, шашлык, бифштекс, которые могут подаваться с гарнирами.
Кроме этого, в меню включаются сардины и сосиски, жаренные на решете или во фритюре.
09 Марта 2013, курсовая работа
Целью курсовой работы является рассмотрение работы предприятия СКСТ.
Основная задача курсовой работы – раскрыть роль и место предприятий СКСТ на мировом рынке и проанализировать деятельность турфирмы на конкретном примере.
Объектом исследования курсовой работы является деятельность турфирмы.
Предметом исследования курсовой работы является турагентство «Гулливер».
13 Января 2012, реферат
Цель исследования: разработка рекомендаций по усовершенствованию процесса организации работы туроператора «Натали Турс» через meet-компанию.
В соответствии с поставленной целью исследования были определены следующие задачи:
1. Изучить организацию работы туроператор через meet-компанию.
2. Проанализировать организацию работы туроператора «Натали Турс» через meet-компанию.
3. разработать рекомендации по усовершенствованию процесса организации работы туроператора «Натали Турс» через meet-компанию.
01 Ноября 2012, курсовая работа
Цель написания работы — исследование технологии разработки туристического продукта и его реализации на рынке туристическими фирмами.
Задачи исследования будут заключаться в
рассмотрении концепции жизненного цикла туристического продукта, а также его контроле и анализе;
решении проблем эффективного планирования туристического продукта;
изучении формирования продуктовой стратегии и новых продуктов.
Объектом исследования является технология разработки туристического продукта, а предметом исследования туристический продукт.
18 Декабря 2011, курсовая работа
Для гостиничного комплекса характерны угрозы природного, техногенного, экологического, террористического, криминального характера. Наиболее опасной в настоящее время стала угроза террористического акта, который может привести к большому числу жертв, созданию атмосферы страха, нарушению нормального режима работы отеля, потере позитивного туристического имиджа гостиницы или региона в целом.
Целью данной курсовой работы является изучение процесса и организации работы службы безопасности в гостинице.
24 Февраля 2012, курсовая работа
Целью написания и исследования курсовой работы является совершенствование технологии бронирования номеров в гостинице.
В соответствии с целью выделяем следующие задачи:
описать особенности организации работы службы бронирования;
рассмотреть каналы и виды бронирования;
08 Мая 2011, курсовая работа
Общественное питание играет возрастающую роль в жизни современного общества. Это обеспечивается, прежде всего, изменением технологий переработки продуктов питания, развитием коммуникаций, средств доставки продукции и сырья, интенсификацией многих производственных процессов. По международным документам термин "общественное питание" характеризуется такими различными определениями, как "методы приготовления большого количества пиши, выполняемые без предварительной договоренности с потребителем", или как любые "виды питания, организованного вне дома".
19 Января 2011, контрольная работа
С каждым годом растет количество гостиниц и отелей, как в нашей стране, так и за рубежом, так как средства и услуги для размещения туристов, занимают одно из первых мест при формировании туристской инфраструктуры. Размещение - важный элемент программы практически любого тура. Не редко мотивация выбора гостиницы для туриста является определяющей, поэтому сегодня гостиничный бизнес - одна из наиболее перспективных и быстроразвивающихся отраслей, приносящей по всему миру многомиллионные прибыли. Гостиничный бизнес несет в себе огромный потенциал, способный приносить устойчивый доход.
07 Ноября 2011, курсовая работа
Все большую популярность приобретает в наши дни туризм с мистическим уклоном. Если в средние века в привидений верили и боялись, то теперь многие не прочь были бы с ними встретиться, а если повезет, то и сфотографироваться. Туроператоры, почуяв у клиентов тягу к мистике, сразу же стали организовывать туры в места, где привидения обитают «на 100%».
Непревзойденным лидером по части призраков является «страна непуганых привидений» - Великобритания: что ни старинный замок, коих тут множество, то свой таинственный дух. Владельцы замков времени даром не теряют и водят в свои вотчины экскурсии.
08 Декабря 2011, контрольная работа
Просторове розширення світового туристського ринку шляхом освоєння нових туристських районів, прискорене зростання міжнародних туристських обмінів,транснаціоналізація в туристському і готельному господарстві - ці і багато інших процесів зажадали вироблення спільних «правил гри» на глобальному туристичному ринку і створення спеціалізованих міжнародних організацій,які займаються проблемами міжнародного туризму.Дослідники виділяють такі причини створення таких організацій:
По-перше, бурхливе зростання туризму, складність створених відносин, багатостороній вплив, який чиниться туризмом на міжнародні відносини.
11 Мая 2014, курсовая работа
Испания - страна-мозаика. У ее островной и материковой части, у провинций и побережий совсем разный облик и характер. Даже стоящие рядом курортные города могут отличаться: один построен на берегу залива и порадует пальмовой набережной и широкими пляжами; другой смотрит в море с высоких скал, карабкаясь по склонам крутыми улочками-лестницами; третий превращен в элегантный яхт-клуб с фешенебельными отелями и ресторанами. Поэтому в Испании можно провести отдых на любой вкус. Но как определить, где условия, сервис и предоставляемые услуги лучше? В своей курсовой работе я попыталась проанализировать перечень средиземноморских курортов и сделать соответствующий вывод.
07 Февраля 2013, контрольная работа
Данная работа посвящена проблемам организации туризма в странах восточной Европы в летнее время. Целью моей работы является охарактеризовать экономическую сторону организации туризма, основные принципы и экономические категории данной сферы.
Экономические законы организации являются важным фактором для реализации турпродукта и его широкого распространения.
Важным фактором организации туризма являются факторы организации поездок и финансово – экономические показатели деятельности турфирм.
09 Апреля 2013, контрольная работа
В сучасних умовах сформувалося декілька підходів до організації туристичних авіаційних перевезень, які полягають у формах взаємодії туристичних фірм і авіакомпаній, а саме:
- Бронювання місць та викуп авіаквитків через системи бронювання;
- Договір з авіакомпанією на квоту місць на регулярних авіалініях;
- Агентська угода та діяльність туристичної фірми як агентства з продажу авіаквитків для своїх туристів;
19 Мая 2013, курсовая работа
Цель курсовой работы – разработать направления совершенствования организации и управления деятельности предприятия на примере турфирмы ООО "Коминтерн" сеть туристических офисов "Русские каникулы"
В связи с этим были поставлены и последовательно решались следующие задачи:
Дать характеристику теоретических основ организации и совершенствования управления деятельности туристического предприятия. Провести анализ управленческой деятельности ООО "Коминтерн"
Разработать пути и мероприятия по совершенствованию управления деятельности ООО "Коминтерн"
17 Февраля 2013, курсовая работа
Существующие дефиниции туризма могут быть объединены в две группы. Одни из них, рабочие, носят узкоспециальный характер, касаются отдельных экономических, социальных, правовых и других аспектов туризма или его видовых особенностей и выступают в качестве инструмента для решения конкретных задач (например, определение туризма в целях статистики). Другие, концептуальные, или сущностные, дефиниции охватывают предмет в целом, раскрывают внутреннее содержание туризма, выражающееся в единстве всего многообразия свойств и отношений, и позволяют отличить его от сходных, часто взаимосвязанных, но инородных явлений
25 Февраля 2013, доклад
Сложившаяся к настоящему времени система организации управления туристским комплексом отражает происходящий в России процесс перехода от сверх централизованной административной системы, базировавшейся на доминировании государственных форм собственности, к хозяйственному механизму, сочетающему различные формы собственности.
18 Марта 2012, курсовая работа
Данная тема заинтересовала меня своей новизной. Действительно, выставки в туристской отрасли относительно новое и специфическое явление, ведь в качестве экспонатов выставляются услуги. Очевиден и тот факт, что выставки являются одним из средств маркетинговых коммуникаций. Маркетинг представляет собой деятельность производителей по продвижению товара на рынок. Среди разных видов такого продвижения (реклама, формирование общественного мнения, персональные продажи) выставки признаны одним из самых эффективных инструментов маркетинга, поскольку в них одновременно участвуют и специалисты, и производители, и потребители. Это дает возможность участникам параллельно решать проблемы сбыта, определять круг покупателей и партнеров.
09 Января 2012, курсовая работа
Фольклорно-этнографический туризм основан на интересе туристов к подлинной жизни народов, к оз¬накомлению с народными традициями, обрядами, творчеством и культурой. Мировая практика доказывает, что подобный вид туризма способен удовлетворить целый ряд духовных потребностей человека. Наиболее важным в организации
фольклорно -этнографического туризма является ознакомление участников с традициями и культурой различных этносов.
28 Ноября 2012, курсовая работа
Цель курсовой работы—изучить особенности организации зарубежного экскурсионного обслуживания на примере Венгрии .
Задачи курсовой работы:
1.рассмотреть теоретические особенности экскурсионного обслуживания
2. проанализировать нормативно- правовую базу
2. изучить специфику стратегии обслуживания.
3. выявить особенности обслуживания туристов за границей
08 Января 2012, курсовая работа
Италия обладает специальными средствами и высокой степенью специализации в сфере туризма. Многие регионы, города и сельские местности зависят от туризма, так как при помощи этой сферы они получают доход и создают рабочие места. В этом контексте, чтобы сохранить свои конкурентные преимущества, Италии должна принять соответствующие меры.
17 Декабря 2012, контрольная работа
К торговым помещениям в ресторанах, кроме обычных торговых залов, относятся банкетные залы, коктейль-холлы, бары, залы ожидания (аванзалы). В группу торговых помещений входят также касса, буфеты — основной, кофейный, а также буфет-хлеборезка, подсобные помещения — сервизная и моечная столовой посуды.
16 Ноября 2011, реферат
Основной задачей государственного надзора за техническим состоянием самоходных машин и других видов техники является осуществление надзора за техническим состоянием тракторов, самоходных дорожно — строительных и иных машин и прицепов к ним в процессе использования в части обеспечения безопасности для жизни, здоровья людей и имущества, охраны окружающей среды, а в агропромышленном комплексе — за соблюдением правил эксплуатации машин и оборудования, регламентируемых стандартами, другими нормативными документами и документацией.
19 Января 2012, курсовая работа
Цель работы состоит, в исследовании наиболее популярные виды туризма во Францию.
Исходя из цели работы, были определены следующие задачи:
- изучить туристические ресурсы страны
- изучить туристскую инфраструктуру страны
- рассмотрение наиболее популярных видов туризма в стране
- сделать выводы.
28 Февраля 2013, лекция
Стандартизация – это установление и применение правил с целью упорядочения деятельности в определенных областях на пользу и при участии всех заинтересованных сторон, в частности для достижения всеобщей оптимальной экономии при соблюдении функциональных условий и требований техники безопасно.
Объектом стандартизации называют продукцию, процесс или услугу, для которых разрабатывают те или иные требования, характеристики, параметры, правила и т.п. стандартизация может касаться либо объекта в целом, либо его отдельных составляющих (характеристик).
08 Мая 2013, реферат
Развитие туризма в любой стране зависит от множества факторов. Для этого очень важна реклама региона как туристского объекта. И правовая поддержка туристской отрасли играет немаловажную роль. Таможенные формальности государства и его международные отношения с другими странами во многом определяют уровень развития туризма в стране. И конечно же нельзя не сделать акцент на состоянии инфраструктуры туризма, ведь степень развития инфраструктуры является показателем привлекательности региона. Так же рост числа туристов зависит и от политической ситуации в регионе, потому что не многие отдыхающие сейчас рискнут поехать в государство, где нестабильная политическая обстановка.
13 Мая 2012, реферат
Целью реферата является рассмотрение исследований в области туризма.
Актуальность темы исследований в туризме обусловлена тем, что в процессе интенсивного развития туристской индустрии и постоянно повышающейся роли туризма в мировой экономике возникает необходимость обобщения различных по тематике научных разработок в области туризма, опыта и методов работы западных и российских предпринимателей в сфере туризма. Актуальность определена также стремительным развитием рынка туристских услуг, характерными чертами которого на сегодняшний день являются интернационализация, интеграция и регионализация в такой же мере, как и динамичные изменения туристского спроса и предложения.
11 Апреля 2015, курсовая работа
Туризм является одной из крупнейших и динамичных отраслей экономики. Высокие темпы его развития, большие объемы валютных поступлений активно влияют на различные сектора экономики, что способствует формированию собственной туристской индустрии. Туристическая деятельность в России регулируется Федеральный Закон " Об основах туристической деятельности в Российской Федерации" от 24.11.96г. N 132-ФЗ. Собрание законодательства РФ.- 1996.- (N 49).
15 Февраля 2012, дипломная работа
Цель, которую я ставлю при написании данной дипломной работы поближе рассмотреть основные и вспомогательные службы гостиниц, рассмотреть и понять субординацию в гостинице, рассмотреть задачи и функции каждой из служб гостиницы.
Для достижения моей цели я определил следующие задачи:
- выделить и охарактеризовать основные составляющие индустрии туризма;
-подробно рассмотреть основные и дополнительные службы гостиниц;
-изучить субординацию в гостинице;
04 Апреля 2013, контрольная работа
Гостиница является составной частью индустрии гостеприимства, которая в свою очередь относится к более крупной индустрии - туризма.
Дадим определение термину “гостиница”. Гостиница может быть определена как коммерческое предприятие, основной задачей которого является предоставление туристам услуг по размещению и питанию, а также предоставление в аренду конференц-залов.
21 Апреля 2015, реферат
Выставки предполагают наличие большого количества как специалистов-профессионалов, так и конечных потребителей, что способствует активному продвижению туристских продуктов и услуг на рынке.Кроме того, участие в престижных выставках формирует положительный имидж предприятия.Таким образом, участие в выставках является непременным условием для успешного функционирования предприятия в индустрии туризма.