Потребительские свойства чая
08 Декабря 2011 в 21:39, реферат
Производство и потребление чая имеют тысячелетнюю историю. На родине чая - в Китае - листья чайного растения первоначально употребляли как лекарство. Их сушили, заваривали и пили их водные экстракты. При этом отмечали, что данный напиток снимает головную боль, улучшает настроение, поднимает дух, повышает работоспособность. В середине IV в. китайцы стали выращивать чай как культурное растение. Из молодых листьев чайного растения научились готовить приятный продукт в виде зеленого и черного чая.
Оценка потребительских свойств
16 Декабря 2011 в 14:53, курсовая работа
В настоящее время технический уровень и качество большинства изделий не отвечают требованиям сегодняшнего дня, потребностям народного хозяйства. Выпуск предприятиями устаревшей низкокачественной продукции сдерживает темпы научно-технического прогресса, снижает эффективность производства, не позволяет решать вопросы социального характера.
Именно поэтому целью моей работы является подробное изучение методов потребительских свойств и показателей качества товаров.
Задачи этой работы заключаются в следующем:
1) Изучить понятие оценки качества и уровень качества товара.
Изучить последовательность оценки уровня
Потребительские свойства мебели
17 Декабря 2012 в 00:19, реферат
Качество мебели зависит от уровня конструкторской разработки, нормативно-технической документации, технологической подготовки, организации производства, размерных, технико-экономических, эстетических показателей, а также от качества сырья и исходных материалов. Все эти факторы регламентируются соответствующими ГОСТами, ОСТами, РСТ, стандартами предприятий и другими документами.
Потребительские свойства зубной пасты
25 Ноября 2011 в 10:34, курсовая работа
Зубные пасты – эффективное и экономичное средство профилактики заболеваний зубов и полости рта. Их использование не требует привлечения медицинского персонала и носит регулярный характер. Гигиенические и лечебно-профилактические зубные пасты – массовое средство ухода за полостью рта, поэтому важную роль играют потребительские свойства этого товара – цвет, вкус, внешний вид. В нашей стране когда-то преобладали зубные порошки (в состав которых входит химически осажденный мел, и около 2 процентов, по массе, отдушки). Однако порошки достаточно быстро загрязняются микробами, а отдушка исчезает вскоре после начала применения, плюс абразивные свойства этих средств гигиены не позволяют применять их регулярно. В настоящее, время зубные пасты являются наиболее распространенными средствами ухода за полостью рта.
Потребительские свойства стиральных машин
15 Марта 2011 в 21:12, реферат
Основными потребительскими свойствами стиральных машин являются классы энергопотребления, стирки и отжима. Классы выставляются в диапазоне от А до G, где класс D примерно соответствует оценке "удовлетворительно", класс C - "хорошо", класс В - "очень хорошо", класс А - "отлично". Классы Е, F и G встречаются не слишком часто и обозначают худшие показатели.
Потребительские свойства повседневной одежды
25 Апреля 2012 в 21:04, реферат
Основная функция одежды – обеспечение индивидуальной защиты человека от вредного воздействия окружающей среды, обмен с этой средой и формирование внешнего облика человека, подчеркивает лучшие черты внешности, скрывает недостатки.
История возникновения одежды уходит далеко вглубь веков, к самым ранним ступеням развития человечества. Материалистическая точка зрения связывает происхождение одежды с климатическими условиями, а её развитие – с составлением производительных сил и средств производства.
Ассортимент и потребительские свойства мороженого
05 Марта 2014 в 22:15, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является исследование ассортимента и потребительских свойств мороженого. Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач:
- исследовать потребительские свойства мороженого и его значение в питании
- рассмотреть сырье и технологический процесс как факторы формирующие качество мороженого
- изучить транспортировку и условия хранения мороженого
- изучить требования к качеству предъявляемые к мороженому
Оценка уровня потребительских свойств телевизоров
01 Ноября 2012 в 17:04, курсовая работа
На сегодняшний день на рынке предлагается очень большое количество телевизоров различных моделей, которые коренным образом различаются по цене, качеству (от дешевых китайских “переносных” телевизоров (напр. Elekta) до типовых моделей телевизоров класса Hi-Еnd ведущих мировых фирм-производителей) и внешнему виду (стандартные “черные ящики” и суперсовременные телевизоры космического дизайна выполненные из натуральных пород дерева или из материалов, синтезированных благодаря достижениям НТП).
Оценка потребительских свойств при выборе шоколада
18 Февраля 2013 в 13:51, курсовая работа
Целью курсовой работы является – оценка потребительских свойств при выборе шоколада.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
рассмотреть потребительские свойства и классификацию шоколада;
проанализировать рынок шоколада в городе Кунгуре;
дать характеристику потребителя;
разработать рекомендации по расширению ассортимента шоколада и улучшению его качества.
Потребительские свойства продовольственных товаров
07 Января 2012 в 18:56, реферат
Для питания человек употребляет пищевые продукты растительного, животного и минерального происхождения, которые обладают определенной полезностью, пищевой ценностью, усвояемостью.
Полезность продуктов определяется прежде всего их способностью удовлетворять потребности человека в питании.
Химический состав и потребительские свойства товаров
23 Марта 2012 в 10:49, контрольная работа
Химический состав продовольственных товаров необходимо знать для организации рационального питания человека, т.е. потребления пищи, сбалансированной по качественному составу.
В состав пищевых продуктов входят неорганические вещества и органические. От соотношения этих веществ и их изменений в продуктах зависят потребительские свойства товаров, условия и сроки хранения.
Анализ ассортимента и потребительских свойств мебели
20 Апреля 2012 в 17:35, курсовая работа
К мебели относят предметы обстановки бытовых, служебных и других помещений, предназначенные для работы, отдыха и сна, приготовления и приема пищи, хранения посуды, белья, одежды, книг и для других целей. В связи с огромным размахом жилищного строительства, повышением материального благосостояния народа, производство мебели увеличивается с каждым годом. Значительный рост производства мебели сопровождается внедрением более совершенной технологии ее производства, применением новых материалов. Эти факторы в свою очередь привели к некоторому изменению ее конструкции: вырабатывается значительное количество мебели универсально-сборной, встроенной трансформируемой, что особенно важно для обстановки комнат небольшой площади. В последние годы мебельная промышленность начала выпускать художественную мебель.
Потребительские свойства непродовольственных товаров
11 Марта 2013 в 03:44, лекция
Потребительские свойства товара – это свойства, которые проявляются в процессе потребления или использования товара потребителем для удовлетворения материальных и культурных потребностей. Как правило, потребительские свойства являются сложными свойствами (удобство использования, надежность, безопасность товара), образованными совокупностью простых свойств. Потребительские свойства определяют потребительную стоимость товара (ценность, полезность для человека).
Потребительские свойства непродовольственных товаров
10 Марта 2013 в 19:20, лекция
Характеристика потребительских свойств непродовольственных товаров и их классификация.
Свойства назначения: функциональные свойства, свойства социального назначения, свойства классификационного назначения.
Надежность товаров: долговечность, безотказность, ремонтопригодность, сохраняемость.
Эргономические свойства: антропометрические, физиологические, психологические, психолого-физиологические.
Эстетические свойства: внешний вид, целостность, совершенство производственного исполнения, дизайн, стиль, мода.
Ассортимент и потребительские свойства электрочайников.
26 Апреля 2012 в 13:00, курсовая работа
Одним из важнейших факторов роста эффективности производства является улучшение качества выпускаемой продукции
Повышение качества выпускаемой продукции расценивается в настоящее время, как решающее условие её конкурентоспособности на внутреннем и внешнем рынках. Конкурентоспособность продукции во многом определяет престиж страны и является решающим фактором увеличения её национального богатства.
Эстетические свойства потребительских товаров и их оценка
23 Января 2013 в 23:51, курсовая работа
Цель работы – изучение эстетических свойств шоколада. Для достижения этой цели был поставлен ряд задач:
Изучить потребительские свойства товаров;
Изучить эстетические свойства потребительских товаров и методы их оценки;
Изучить состав и основные свойства шоколада;
Провести оценку эстетических свойств шоколада.
Идентификация и потребительские свойства творожных изделий
18 Февраля 2015 в 17:36, контрольная работа
Цель работы: проведение идентификации маркировки, упаковки, показателей качества и состава жировой фазы случайных образцов творога и изделий из них.
Сравнительная оценка потребительских свойств детской одежды
10 Ноября 2012 в 18:01, курсовая работа
Цель работы: провести сравнительную оценку потребительских свойств детской одежды, реализуемых в ИП «МОЙ МАГАЗИН»
В соответствии с целью работы были поставлены следующие задачи:
- изучить состояние и перспективы развития рынка детской одежды в России;
- определить классификацию и характеристику ассортимента швейных изделий;
- изучить потребительские свойства;
- провести анализ потребительских свойств, предъявляемых к швейной одежде;
- провести оценку потребительских свойств детской одежды, реализуемой в ИП «Мой Магазин»
Анализ ассортимента и потребительских свойств виноградных вин
01 Декабря 2010 в 17:24, курсовая работа
Целью работы является анализ ассортимента и потребительских свойств виноградных вин на примере магазина «Золотое Кольцо» города Воронежа.
В соответствии с целью исследования в работе были поставлены и решены следующие задачи:
- проведен обзор литературы по товароведной характеристике виноградных вин;
- дана характеристика и объем поставок виноградных вин от основных поставщиков виноградных вин, реализованных в магазине «Золотое Кольцо» г. Воронежа;
- проанализирован ассортимент виноградных вин, реализованных в магазине «Золотое Кольцо» г. Воронежа;
- выполнен анализ условий хранения виноградных вин в магазине «Золотое Кольцо» г. Воронежа.
Анализ и характеристика потребительских свойств мягкой мебели
17 Сентября 2012 в 13:56, курсовая работа
Целью данной работы является изучить разнообразие бытовой мебели, проанализировать потребительские свойства бытовой мебели.
Предметом исследования данной работы является анализ и характеристика потребительских свойств бытовой мебели.
Объектом исследования является бытовая мебель.
Задачами данной работы является:
Анализ ассортимента и оценка потребительских свойств пылесосов
30 Ноября 2011 в 05:23, курсовая работа
Целью данной работы является изучение порядка проведения анализа ассортимента и оценки потребительских свойств бытовых уборочных машин на примере пылесосов. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- изучить классификация и ассортимент бытовых уборочных машин;
- изучить классификацию и ассортимент пылесосов;
- рассмотреть потребительские свойства пылесосов;
- рассчитать структуру ассортимента пылесосов на примере магазина «Домотехника»;
- провести оценку потребительских свойств пылесосов.
Особенности потребительских свойств продовольственных товаров
21 Ноября 2011 в 14:33, реферат
Потребительными свой-ствами - называют свойства (объективные особенности) продовольственной продук-ции, обусловливающие её общественную полезность и проявляю-щиеся в процессе её потребления.
Анализ ассортимента и потребительских свойств стеклянной посуды
12 Декабря 2011 в 12:59, курсовая работа
Целью курсовой работы является анализ ассортимента, конкурентоспособности и качества стеклянной посуды на основании изучения данной проблемы по торговому предприятию ООО «1000 мелочей» г. Белгорода.
Технология производства и потребительские свойства труб стальных
23 Мая 2014 в 02:40, практическая работа
Изучена товарная продукция в виде труб стальных водогазопроводных из углеродистой стали, сферы ее применения в народном хозяйстве.
Определены потребительские свойства труб стальных водогазопроводных. При изучении и описании технологии производства труб стальных дана характеристика сырья, основных стадий производства, приведен анализ блок-схемы производства, выявлено влияние технологии, сырья на качество продукции.
Для определения нормируемых показателей качества труб стальных водогазопроводных изучены соответствующие стандарты.
Изучены вопросы контроля качества труб стальных водогазопровоных, правила приемки, транспортирования и хранения готовой продукции.
Изучение потребительских свойств и ассортимента металлической посуды
15 Декабря 2012 в 14:38, курсовая работа
Целью данной работы является подробное изучение темы «Металлическая посуда».
Для достижения намеченной цели следует решить следующие задачи:
-изучить потребительские свойства металлической посуды;
-рассмотреть формирование качества металлической посуды в процессе производства;
-ознакомиться с классификацией и ассортиментом металлической посуды;
-изучить требования к качеству маркировке, упаковке, хранению металлической посуды;
- провести анализ ассортимента и продаж металлической посуды на примере магазина »Хозяйственные товары»;
Сравнительная оценка потребительских свойств лакокрасочных материалов
14 Мая 2012 в 22:20, курсовая работа
Цель курсовой работы: изучить потребительские свойства лакокрасочных материалов
В соответствии с целью работы необходимо решить следующие задачи:
1. Изучить теоретические вопросы связанные ЛКМ
2. Изучить потребительские свойства ЛКМ
3. На конкретных примерах рассмотреть потребительские свойства ЛКМ
4. Дать сравнительную оценку свойств ЛКМ.
Анализ ассортимента и потребительских свойств стиральных машин в Сибвезе
15 Сентября 2013 в 12:11, курсовая работа
Актуальность темы курсовой работы заключается в изучении анализа ассортимента и экспертизы потребительских свойств стиральных машин. Работа состоит из трех частей. В теоретической части произведено исследование рынка стиральных машин, их потребительских свойств, дана классификация стиральных машин.
В практической части произведён анализ ассортимента и потребительских свойств стиральных машин.
В третьей части даны рекомендации по повышению качества и совершенствования ассортимента стиральных машин.
Целью данной курсовой работы является анализ ассортимента и экспертиза потребительских свойств стиральных машин на материалах торгового предприятия Сибвез.
Технология производства и потребительские свойства бензина авиационного
03 Апреля 2011 в 16:22, курсовая работа
Современные автомобильные и авиационные бензины должны удовлетворять ряду требований, обеспечивающих экономичную и надежную работу двигателя, и требованиям эксплуатации: иметь хорошую испаряемость, позволяющую получить однородную топливовоздушную смесь оптимального состава при любых температурах;иметь групповой углеводородный состав, обеспечивающий устойчивый, бездетонационный процесс сгорания на всех режимах работы двигателя; не изменять своего состава и свойств при длительном хранении и не оказывать вредного влияния на детали топливной системы, резервуары, резинотехнические изделия и др.
Потребительские свойства и ассортимент парфюмерно-косметических товаров
28 Декабря 2011 в 14:39, курсовая работа
скусство парфюмерии было известно людям с древних лет. Человечество ещё не знало, что такое хлеб, но уже применяло благовония и средства для умащивания кожи и волос.
В далёком прошлом душистые вещества предназначались для богослужений. Во время культовых обрядов жгли душистые смолы, листья, коренья для создания запахов. Женщины разводили дымный костёр из веток растений, содержащих эфирные масла, садились вокруг костра и ждали, пока их одежда и волосы не пропитаются дымом.
Позже древние люди научились изготавливать духи из цветов. Они научились извлекать из цветов ароматические вещества. В деревянные рамы помещали кусочки стекла и клали сверху слой очищенного свиного сала. Это приспособление покрывали лепестками цветов и накладывали одно на другое. Лепестки сменяли до тех пор, пока очищенное сало впитает нужное количество эссенции. Сырьём для создания благовонных масел служили роза, мята, лаванда, фиалка и др. Изготовление душистых масел и настоев считалось почётным и даже таинственным занятием, которое в Древнем Египте доверялось только жрецам.
Характеристика ассортимента и потребительских свойств мебельных товаров
22 Октября 2011 в 23:07, курсовая работа
Характерной чертой белорусского мебельного рынка последних лет эксперты называют стабильный рост предложений от частных фабрик. По данным Министерства статистики и анализа Республики Беларусь, вневедомственные предприятия производят мебели в два раза больше, чем организации концерна «Беллесбумпром». Так, предприятия концерна ежегодно увеличивают объемы производства на 8-9%, а частные - на 20-30%, успевая при этом проникать за рубеж.
Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования
03 Февраля 2013 в 12:02, реферат
История косметологии восходит к древнейшим временам. Уже первобытные люди старались содержать тело в чистоте, смягчать кожу, защищать ее от солнечных лучей, ветра, пытались приукрасить свою внешность.
Родиной косметики считают Древний Восток. Идеалом женской красоты Древнего Египта является знаменитая Нефертити, супруга фараона Эхнатона. Природную красоту совершенного лица и прелестной фигуры Нефертити поддерживала косметика: очевиден уход за кожей, грим, украшения. Рисунок рта, бровей, глаз был подчеркнут гримом, щеки и ногти также были подкрашены. Считается, что она в совершенстве владела искусством макияжа.
Потребительские свойства, ассортимент и качество безалкогольных напитков
21 Ноября 2010 в 09:16, курсовая работа
Актуальность работы связана с наличием большого ассортимента товаров этой группы, наряду с недостаточно четко организованной системой оценки качества.
Целью данной курсовой работы является рассмотрение прямых и смежных вопросов, касающихся безалкогольных напитков в ключе дисциплины: «товароведение и экспертиза товаров».
Предмет рассмотрения: потребительские свойства безалкогольных напитков, пищевая ценность, ассортимент и качество, дефекты и хранение. Основной пример рассмотрения: соки и сокосодержащие напитки.
Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств зефира
17 Января 2012 в 01:38, курсовая работа
Кондитерские товары - пищевые продукты промышленного производства, для изготовления которых используется около 200 видов различного сырья. Одним из основных является сахар. В основном это сладкие изделия, отличающиеся приятным сладким вкусом, сложным ароматом, красивым внешним видом и высокой пищевой ценностью. Энергетическая ценность их составляет 1200-2500 кДж на 100 г продукта.
Большинство кондитерских изделий бедно биологически активными веществами, так как они отсутствуют в основном сырье и разрушаются при нагревании под действием высоких температур.
Продовольственной программой СССР предусмотрено довести выработку кондитерских изделий в 1990 г. до 4,4 млн. т. Предусматриваются также существенные изменения в структуре ассортимента кондитерских изделий с тем, чтобы обеспечить опережающие темпы выработки изделий, пользующихся повышенным спросом,- мармеладо-пастильных и мучных кондитерских изделий с пониженным содержанием сахара (затяжного печенья, крекера, галет), а также сдобного печенья, тортов, пирожных, шоколада и конфет, глазированных шоколадом.
Гостеприимство как важнейшее потребительское свойство туристского продукта
14 Января 2013 в 10:54, курсовая работа
Для написания данной курсовой работы требуется определить цель: изучение гостеприимства в качестве важнейшего потребительского свойства туристского продукта.
Задачи:
1. Определить основные понятия туристского продукта.
2. Рассмотреть туристский продукт в сфере гостеприимства.
3. Изучить современное понятие гостеприимства.
4. Рассмотреть содержание гостиничного продукта и стандарты гостеприимства.
5. Исследовать состояние и перспективы развития системы гостеприимства в Нижнем Новгороде.
Технология производства и потребительские свойства полистирола ударопрочного
19 Февраля 2013 в 12:06, контрольная работа
Изучена товарная продукция в виде полистирола ударопрочного, сферы его применения в производстве или потреблении.
Определены потребительские свойства полистирола ударопрочного. Изучена и описана технология производства полистирола ударопрочного, механические, физические и другие свойства, которые он обретает путём введения некоторых примесей и различной обработки сырья.
Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств пельменей
16 Ноября 2011 в 14:35, курсовая работа
Пельмени с давних времен считаются исконно русским блюдом - сытным и удивительно вкусным. Хотя само слово "пельмень" происходит от двух слов финно-угорского происхождения: "пель" - ухо, ушко и "нянь" - тесто, хлеб. Ушки из начиненного мясным фаршем теста идеально вписались в традиции многих народов, населяющих Россию - замороженные пельмени прекрасно сохраняются всю зиму, не теряя свои качеств, а мясо, спрятанное в тесте, не так привлекает хищных животных, как обычное.
Товароведная характеристика потребительских свойств и ассортимента мороженой рыбы
15 Сентября 2013 в 15:01, курсовая работа
Цель работы — изучить потребительские свойства, ассортимент, провести экспертизу мороженой рыбы и сравнительную оценку качества образцов.
Задачами работы являются:
— изучение теоретических основ формирования потребительских свойств, ассортимента и качества мороженой рыбы;
— провести анализ ассортимента мороженой рыбы в магазине «Продукты»;
— ознакомиться с правилами, порядком и методами проведения экспертизы;
— оценить качество образцов.
Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств рыбных консервов
07 Декабря 2011 в 22:14, курсовая работа
Рыба, обладая исключительно высокими пищевыми качествами, занимает важное место в нашем питании. Она является источником полноценного животного белка и высоко ценится как лечебный и диетический продукт. Рыбные продукты широко используются в повседневном рационе, а рыбные изделия, отличающиеся острым или соленым вкусом и приятным специфическим ароматом, служат великолепной закуской. Люди, питающиеся главным образом рыбой; меньше болеют, особенно в пожилом возрасте, избавлены от старческих недугов, которыми страдают те, кто питается мясом.
Технология производства и потребительские свойства макаронных изделий
29 Марта 2012 в 17:33, практическая работа
Макаронные изделия представляют собой продукты, отформованные из пшеничного теста в виде трубочек, нитей, ленточек и фигурок и высушенные до влажности 13%. Они характеризуются хорошей сохраняемостью, транспортабельностью, быстротой и простотой приготовления из них пищи, а также высокой питательной ценностью и хорошей усвояемостью.
Часто термин «макаронные изделия» относится только к высушенным изделиям из теста. Однако, некоторые изделия из теста, которые отваривают, готовятся не только из сухого, но и из свежеприготовленного теста (например, лапша, ньокки, бешбармак). Абсолютно точной, однозначной и общепринятой классификации изделий из теста не существует.
Экспертиза потребительских свойств рыбных консерв в условиях оценки конкурентоспособности
29 Декабря 2011 в 10:18, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является:
Исследовать ассортимент рыбных консерв в розничной торговой сети г. Белоозерский Московской области, провести сравнительную оценку качества наиболее распространенных видов рыбных консерв.
Задачи работы:
• Изучить теоретические и методические вопросы формирования ассортимента и оценки качества рыбных консерв;
• Исследовать ассортимент рыбных консерв в розничных торговых предприятиях г. Белоозерский Московской области;
• Оценить качество рыбных консерв в розничной торговой сети;
Охарактеризуйте потребительские свойства электробытовых машин для обработки пищевых продуктов
12 Декабря 2011 в 11:56, контрольная работа
Электрическая энергия широко применяется в промышленности, сельском хозяйстве, быту. Применение в быту электрических приборов и машин, наряду с широким развитием сети коммунально-бытового обслуживания, позволяет значительно сократить время выполнения домашних работ, а также облегчить их, улучшить санитарно - гигиенические условия жилища.
Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств кожаной обуви в ООО «Аскания»
31 Октября 2011 в 13:34, курсовая работа
Цель курсовой работы – рассмотреть товароведную характеристику ассортимента и потребительских свойств кожаной обуви в ООО «Аскания».
Задачи работы:
Рассмотреть конъюнктуру современного рынка кожаной обуви;
Рассмотреть общие сведения об обуви;
Выявить потребительские свойства кожаной обуви;
Рассмотреть классификацию и ассортимент кожаной обуви;
Выявить требования к качеству кожаной обуви;
Дать характеристику ассортимента и потребительских свойств кожаной обуви в ООО «Аскания».
Исследование характеристик (параметров) товара,определяющих потребительские свойства покупателей
27 Мая 2014 в 13:36, курсовая работа
Актуальность темы исследования заключается в том, что в удовлетворении потребностей потребителей заключена решающая сила прибыльного существование предприятия.
Зачастую за ежедневными хлопотами и проблемами производители товаров забывают о самом главном в торговом бизнесе - о клиенте. Казалось бы, на полках полный порядок, поставщики "построены", власти в восторге от вашего предприятия - а покупателей меньше, чем хотелось бы. Между тем причина этого лежит на поверхности: под суетой погребена цель существования любой торговой точки - удовлетворение интересов покупателя.
Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств швейных товаров, реализуемых в магазине «Эва» г. Петровска
13 Декабря 2012 в 14:06, курсовая работа
Цель работы – провести товароведную характеристику ассортимента и потребительских свойств швейных товаров, реализуемых в магазине «Эва» г. Петровска
В соответствии с целью работы были поставлены следующие задачи:
- проанализировать рынок ассортимента швейных женских изделий в России и представить характеристику;
- изучить состояние и перспективы развития рынка швейных женских товаров в России;
- провести анализ потребительских свойств, предъявляемых к швейной одежде;
- провести сравнительную характеристику ассортимента и потребительских свойств женской одежды, реализуемой в магазине «Эва» г. Петровска.
Товароведная характеристика потребительских свойств и ассортимента товаров пряничных изделий, реализуемых в торговых предприятиях
09 Марта 2013 в 14:16, курсовая работа
Целью написания данной курсовой работы является изучение товароведных характеристик и экспертиза, на примере пряничных изделий.
Для достижения данной цели поставлены следующие задачи:
• Рассмотреть классификацию и ассортимент пряничных изделий.
• Рассмотреть химический состав и пищевую ценность пряников.
• Рассмотрение дефектов пряничных изделий.
• Рассмотрение оценки качества пряников.
• Рассмотрение условий и сроков хранения пряников.
• Изучение упаковки, маркировки и транспортировки пряников.
Товароведная характеристика потребительских свойств и ассортимента товаров пряничных изделий, реализуемых в торговых предприятиях
09 Марта 2013 в 14:14, курсовая работа
Целью написания данной курсовой работы является изучение товароведных характеристик и экспертиза, на примере пряничных изделий.
Для достижения данной цели поставлены следующие задачи:
• Рассмотреть классификацию и ассортимент пряничных изделий.
• Рассмотреть химический состав и пищевую ценность пряников.
• Рассмотрение дефектов пряничных изделий.
• Рассмотрение оценки качества пряников.
• Рассмотрение условий и сроков хранения пряников.
Товароведная характеристика потребительских свойств и ассортимента товаров пряничных изделий, реализуемых в торговых предприятиях
09 Марта 2013 в 14:06, курсовая работа
Целью написания данной курсовой работы является изучение товароведных характеристик и экспертиза, на примере пряничных изделий.
Для достижения данной цели поставлены следующие задачи:
• Рассмотреть классификацию и ассортимент пряничных изделий.
• Рассмотреть химический состав и пищевую ценность пряников.
• Рассмотрение дефектов пряничных изделий.
• Рассмотрение оценки качества пряников.
• Рассмотрение условий и сроков хранения пряников.
• Изучение упаковки, маркировки и транспортировки пряников.
• Дать характеристику методам и объектам исследования.
• Провести анализ информационной характеристики.
• Проанализировать результаты.
Товароведная характеристика потребительских свойств и ассортимента товаров пряничных изделий, реализуемых в торговых предприятиях
09 Марта 2013 в 14:16, курсовая работа
Целью написания данной курсовой работы является изучение товароведных характеристик и экспертиза, на примере пряничных изделий.
Для достижения данной цели поставлены следующие задачи:
• Рассмотреть классификацию и ассортимент пряничных изделий.
• Рассмотреть химический состав и пищевую ценность пряников.
• Рассмотрение дефектов пряничных изделий.
• Рассмотрение оценки качества пряников.
• Рассмотрение условий и сроков хранения пряников.
• Изучение упаковки, маркировки и транспортировки пряников.
Товароведная характеристика потребительских свойств и ассортимента товаров пряничных изделий, реализуемых в торговых предприятиях
09 Марта 2013 в 14:16, курсовая работа
Целью написания данной курсовой работы является изучение товароведных характеристик и экспертиза, на примере пряничных изделий.
Для достижения данной цели поставлены следующие задачи:
• Рассмотреть классификацию и ассортимент пряничных изделий.
• Рассмотреть химический состав и пищевую ценность пряников.
• Рассмотрение дефектов пряничных изделий.
• Рассмотрение оценки качества пряников.
• Рассмотрение условий и сроков хранения пряников.
• Изучение упаковки, маркировки и транспортировки пряников.
Товароведная характеристика потребительских свойств и ассортимента товаров пряничных изделий, реализуемых в торговых предприятиях
09 Марта 2013 в 14:16, курсовая работа
Целью написания данной курсовой работы является изучение товароведных характеристик и экспертиза, на примере пряничных изделий.
Для достижения данной цели поставлены следующие задачи:
• Рассмотреть классификацию и ассортимент пряничных изделий.
• Рассмотреть химический состав и пищевую ценность пряников.
• Рассмотрение дефектов пряничных изделий.
• Рассмотрение оценки качества пряников.
• Рассмотрение условий и сроков хранения пряников.
• Изучение упаковки, маркировки и транспортировки пряников.