Эффективность деятельности ЗАО «Рыбницкий винно- коньячный комбинат»

    В 1992 году впервые  освоено производство  водок: «Русская»,  «Московская особая»,  «Днестровская», «Столичная». Продолжалось освоение новых видов с улучшенным оформлением по особой технологии. Для изготовления качественной водки была смонтирована и пущена в эксплуатацию установка, умягчающая воду    марки МРР-20-21К, смонтирован спиртокурочный аппарат   К-5м, а выработанный спирт шел на приготовление крепких напитков: «Стругураш», «Стрелучитор», «Янтарный». Освоено производство ароматизированных водок « Тайга».

  40

  В 1998 году налажен выпуск водок «Пикантная», «Салют Победы», настойки горькой «Перцовка» и бальзама «Юбилейный», вино столовое «Гусарская Баллада», вино крепленное «Тараф», «Кагор» и вино ароматизированное «Вермут».

    В 1999 году газифицирована котельная, что дало возможность значительно снизить себестоимость продукции.

     В 2000 году было освоено производство вина газированного «Хрустальное» и газированных безалкогольных напитков: «Фонтан», «Дюшес», «Лимонад», «Ситро».

     Предстоящий спад производства в 2000 году приостановлен в конце 2001 года с изменением структуры предприятия. В целях увеличения эффективности производства, и достижения стабильности проведена реорганизация структуры управления, улучшены условия работы сотрудников. Специалистами предприятия были разработаны и выпушены новые виды продукции: водка «Золотой колос», крепкие настойки «Рыбницкая», «Атаманская», «Застольная», «Перцовка», «Лимон», «Лимонная», «Черная Смородина», «А-ля виски», «Мандарин», «Цуйка».

  В 2003 году на предприятии  была смонтирована линия  по переработке яблок, что обеспечило сырьем для производства виноматериалов и спиртов.

  В 2004 году смонтировано и пущено в эксплуатацию оборудование по переработке винограда. Виноматериалы виноградные и плодовые были перекурены на установке К-5м и комбинат получил качественные коньячные и плодовые спирты.

    В 2005 году специалистами предприятия были разработаны новые элитные водки: «Соколиная охота», «Тандем», «Ниваль» и «Башня ветров». В 2006 году разработаны водки «Металлург», «Соточка», «Муромская» и «Снежный барс», которые уже встречаются на полках розничной торговли.    

    Уловив тенденцию увеличения популярности слабоградусных напитков, на предприятии были разработаны и освоены в конце 2006 года слабоградусные напитки серии «Винидор» в количестве 5 наименований. 

41 

     В связи с изменением формы собственности в октябре 2005 года ГУП «Рыбницкий винно-коньячный комбинат» переименован в ЗАО «Рыбницкий винно-коньячный комбинат». _{Его площадь составляет 8 га. Проектная мощность комбината составляет 40 тыс. бутылок готовой продукции в смену.}

        _{ЗАО «Рыбницкий винно-коньячный комбинат» выпускает около 40-ка наименований ликероводочных изделий, вина и безалкогольные газированные напитки.}

                 _{Производственная структура предприятия.}

_{Основной  цех:}

_{-  основной производственный  цех, где непосредственно производится вся продукция предприятия и  который в свою очередь включает в себя:}

         _{а)   линию по переработке яблок 20 т/час и винограда 10т/час;}

         _{б)  помещение для  производства спирта  винного  на  спиртоперегонной} 

              _{установке К-5М, производительностью 400 дал а/а в сутки;}

          _{в) помещение для производства и купажирования вин, водок и другой}

              _{продукции;}

          _{г) помещение для розлива  на современном итальянском оборудовании;}

  _{Особенности производственного цеха являются:}

       Технологические емкости для единовременного хранения, сырья и продукции общим объемом – 412 тыс. дал, в т.ч.:

а). железобетонными  амфорами — 298 тыс. дал

б). эмалированными емкостями  — 15  тыс. дал.

в) емкостей из н/ж стали              — 99 тыс. дал.

         Новая линия, которая  позволит выйти на новый качественный уровень оформления готовой продукции и существенно снизит энергетические и трудовые затраты, линия по розливу газированных вин и напитков производительностью 1000 бутылок в смену. 

           _{Общая численность работающих в производственном цехе составляет – 22 человека.}

_{Вспомогательные цеха:}

• _{склад готовой продукции и тары ( 8 человек)}

₄₂ 

• _{склад материалов.}
• _{ремонтно-техническая служба  ( 5 человек)}

_{-    ремонтно-строительная и коммунальная служба  ( 6 человек)}

_{-     энергетический комплекс  ( 8 чел.)}      

  _{-    столовая ( 2 человека)}

_{-    производственная  лаборатория- (5 человек)}

_{-    служба охраны ( 11 человек)}

    Предприятие располагает собственной котельной на природном газе мощностью 4 тонн пара в час., артскважиной и железнодорожной веткой, автотранспортом в количестве 12 единиц.

           _{Численность управленческого персонала – 22 человек.}

           _{Итого численность предприятия составляет  89 человек.}

                 _{Основные поставщики  винно-коньячного комбината:}

_{-    фрукты ( в том  числе яблоки, виноград) – Рыбницкий район и другие}

      _{районы Приднестровья.}

_{-    виноматериалы (белые)  – совхоз-техникум  г. Каменка, г. Дубоссары.}

• _{спирт – Украина.}
• _{сахар – оптовая база ООО «ШЕРИФ».}
• _{стеклянная тара – «Тирстекло» г. Тирасполь и другие стеклотарные заводы Украины.}

     _{В ближайшем будущем, для расширения ассортимента изготавливаемых вин из собственного сырья труженики винно-коньячного комбината намечают приступить к возрождению виноградной зоны совхоза Рашков.} Ассортимент выпускаемой продукции:

1. Вина столовые, газированные, десертные, ароматизированные и прочие.
2. Водки, коньяки.
3. Крепкие напитки    с применением фруктового спирта.
4. Бренди.    
   5.Безалкогольные газированные напитки.   

     Организационная  структура предприятия представлена  в Таблице № 2 

43 

2.1.2. Правовое обеспечение деятельности ЗАО «РВКК» 

       Предприятие имеет статус закрытого  акционерного общества и действует  в соответствии с законодательством,  имеет все права юридического  лица.

       Типовые контракты соответствуют законодательству и определяют взаимоотношения наемного работника и работодателя.

       Акционерным обществом признается  общество, уставной капитал которого  разделен на определенное число  акций. акционеры, то есть владельцы  акций данного общества, не отвечают  по его обязательствам, не несут  риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им акций, т.е. несут ограниченную ответственность в пределах сумм приобретенных акций. Акционерные общества близки к обществам с ограниченной ответственностью, хотя между ними имеется ряд существенных различий. Так, в акционерном обществе иная организация уставного капитала – здесь полное равенство долей и их обязательное оформление акциями. Наличие таких ценных бумаг – принципиальная особенность акционерной формы предпринимательства, так как только акционерному обществу разрешено выпускать акции. При выходе из акционерного общества  его участник не может потребовать от самого общества никаких выплат, так как выход можно осуществить только одним способом – продав, уступив или иным образом передав свои акции другому лицу. По этому акционерное общество в отличии от общества с ограниченной ответственностью гарантировано от уменьшения своего имущества при выходе из него участников.

     Акционерное общество как форма объединения  капиталов рассчитана на крупное предпринимательство, обычно не используется мелкими компаниями. Гражданский кодекс содержит наиболее общие правила об акционерных обществах.

     Акционерное общество, акции которого распределяются только среди его учредителей  или иного заранее определенного круга лиц, признается закрытым акционерным обществом.

            Такое общество не вправе проводить открытую подписку на 

     45 

 выпускаемые  им акции либо иным образом  предлагать их для приобретения  неограниченному кругу лиц.

             В действующем законодательстве  обозначены различия между открытым  и закрытым АО:

     - участники открытого АО могут  отчуждать свои акции без согласия 

       других акционеров общества;

     - в закрытом АО акции распределяются  только среди его учредителей  или иного  заранее определенного круга лиц;

     - число участников закрытого АО  не должно превышать определенного  законом предела (пока еще не  установленного). В случае же его  превышения закрытое АО подлежит  преобразованию в открытое в  течение года, а по истечению  этого срока – ликвидации.  
 

     2.1.3. План маркетинга 
 

    ЗАО «Рыбницкий винно – коньячный  комбинат» известен на рынке стран  СНГ с1934 года. В настоящее время  завод выпускает более 30 видов  винно-водочной продукции.

    Важное  место в бизнес – плане отведено анализу рынка. В основе анализа  лежит определение потенциальных потребителей продукции  на внутреннем рынке. Покупатели продукции ЗАО «РВКК» имеют следующее региональное распределение: (по данным 2006 года):

• г. Рыбница  и Рыбницкий р-н – 52%
• г. Тирасполь – 22%
• г. Бендеры – 5 %
• г. Слободзея и Слободзейский р-н – 3%
• г.Григориополь – 9%
• г.Дубоссары – 7%
• г. Каменка – 2%

 

            Договорная политика ЗАО «РВКК» на 2007 год  представлена в

    Таблица № 3 
 
 
 
 

    46 

    Таблица № 3

Договорная  политика предприятия  по реализации продукции 

ЗАО «РВКК»  на 2007г.