Эффективность деятельности ЗАО «Рыбницкий винно- коньячный комбинат»

Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Января 2012 в 21:03, курсовая работа

Краткое описание

В условиях быстрых изменений в экономике очень важно своевременно принимать соответствующие меры реагирования. Неоценимую помощь здесь оказывает планирование, позволяющее проанализировать весь комплекс будущих операций бизнеса. Именно на основе планирования дальнейшего развития предприятия появляется реальная возможность минимизировать внутренние и часть внешних рисков компании, сохранить гибкость управления производством.

Оглавление

Введение 4
Глава 1 Значение бизнес-планирования на предприятии 9

Глава 2 Планирование – основа деятельности предприятия. 39
Особенности бизнес-планирования.

2.1 Разработка и реализация бизнес-плана ЗАО «Рыбницкий 39
винно-коньячный комбинат»
2.2. Условия реализации бизнес-плана 74

Глава 3. Эффективность деятельности ЗАО «Рыбницкий винно-
коньячный комбинат» 76
3.1. Анализ структуры капитала 76
3.2. Проблемы и пути их решения 81
Заключение 86
Список литературы 88

Файлы: 1 файл

Дипломник 1111.doc

— 1.20 Мб (Скачать)

  В план производства включаются сведения о виде требуемых производственных мощностей, необходимых производственных помещениях, потребности в основных производственных фондах и рабочей силе (как постоянной, так и временной), предоставляются сведения о требуемом оборудовании, предъявляемых к нему требованиях с обоснованием уровня технологичности, надежности, срока безремонтной эксплуатации, безопасности труда и другим параметрам. Все это должно относиться и к эксплуатируемому оборудованию, и к намеченному к приобретению или взятию в аренду.

  В подразделе, посвященном проблеме кадров, характеризуется деятельность фирмы по обеспечению ее специалистами, включая подбор

кадров, обучение, применяемые методы мотивации. Указывается, какие специалисты, с  каким образованием и квалификацией  требуются фирме для успешного осуществления проекта. По возможности полно освещаются деловые качества уже работающих в фирме сотрудников, по крайней мере, ведущих специалистов, целесообразны краткие биографические справки с

сведениями  об их квалификации, прежнем месте  работы.

28

Обычно  это оказывается весьма полезным в дальнейшем, при необходимости изменения кадрового состава. Также представляется целесообразным указать обеспеченность деятельности специалистами. Если отдельных специалистов не хватает, необходимо это обосновать и разработать схему их привлечения с указанием требований к специалисту и временных параметров их использования. Потребность в кадрах следует отразить не только на настоящий момент, но и на перспективу (по меньшей мере на период планирования), указав полноту их занятости, необходимость обучения или переобучения, предоставления льгот (если это запланировано) и форму оплаты.

  Размещение  оборудования и персонала в помещениях должно осуществляться в соответствии с предъявляемыми к ним требованиями, что также обычно находит свое отражение в бизнес-плане. Для разных производственных циклов эти требования могут быть различными, начиная от места расположения до эргономических факторов труда.

  Потребность в сырье и информация об его поставщиках отражается в соответствии с планами производства продукции.

  Для обрабатывающей промышленности целесообразно  включить в план производства данные о политике управления запасами, снабжении, определить, какие комплектующие будут производиться на собственном предприятии, а какие закупаться на стороне.

  В условиях рынка весьма большое значение приобретает сервисное обслуживание товаров фирмы, поэтому данному вопросу следует уделять внимание «в ранний период жизни продукта». Именно в этот период наиболее «высока вероятность появления дефекта или отказа в работе».

  Способность фирмы к быстрому реагированию на появление подобных ситуаций будет «работать» на ее профессиональную, деловую репутацию.

  С ссылкой на результаты маркетингового исследования обосновываются прогнозные данные  об  актуальности  расширения  сферы деятельности и

расчеты, касающиеся возможностей фирмы по увеличению производства, расширению номенклатуры товара, улучшению ее качества. Поскольку

29 

старения  товаров и технологии избежать еще  никому не удавалось, проблемы

научных изысканий решать придется так или иначе любой фирме, и этот вид деятельности также должен быть включен в план производства.

В целом структура  данного раздела может быть следующей.

  Производственный  цикл - дается графическая характеристика производственного цикла, указывается, как планируется справляться с сезонными колебаниями загрузки производственных мощностей (например, за счет создания запасов и их использования в пиковые периоды).

  Производственные  мощности и их развитие - для уже существующего бизнеса описываются производственные мощности, включая производственные и административные помещения, склады и площадки, специальное оборудование, механизмы и другие производственные фонды, имеющиеся на предприятии; указывается, как и когда будут приобретены дополнительные мощности.

  Целесообразно отметить, планируется ли покупка или аренда оборудования и помещений (новые или бывшие в употреблении); сколько это будет стоить, когда это сделать и какая доля средств, полученных от инвестора, пойдет на эти цели?

  Стратегия в снабжении и  производственный план - описывается весь производственный процесс, решения по субконтрактам на комплектующие и компоненты; подтверждается правильность этих решений с точки зрения расходов на поддержание запасов, квалификации рабочей силы, размера партий продукта и пр. Указываются наиболее вероятные субподрядчики и поставщики и характеризуется степень их надежности.

  Готовятся производственные планы с информацией, характеризующей зависимость затрат от объема производства для уровней  продаж с разбивкой по применяемым материалам, труду, закупаемым компонентам и накладным

расходам  производства; показывается требуемый  уровень запасов как функция разных уровней продаж.

  Описывается подход фирмы к контролю качества, управлению производством и запасами.

  Завершает данный раздел бизнес-плана оценка возможных издержек

  30

производства  и прогноз ее динамики.

  При этом нельзя забывать о затратах, связанных с утилизацией отходов и охраной окружающей среды. Здесь всегда возможны самые неприятные ограничения со стороны правительственных органов и общественности - лучше заранее это предусмотреть.

  Потенциальных инвесторов и кредиторов этот раздел призван убедить в том, что проект находится в высокой степени готовности, а фирма представляет собой надежного клиента.

  Важным  в бизнес-плане является раздел, посвященный организационной структуре управления. Организационная структура должна быть так разработана, «чтобы обеспечивать наиболее эффективное выполнение поставленных задач». В этом разделе рекомендуется отразить принципиальную схему управления, а в некоторых случаях нелишне указать и состав управленческого аппарата с информацией об образовательном уровне, опыте работы, профессиональных достижениях каждого.

  Данный  раздел плана должен ознакомить заинтересованных лиц с формой собственности, вопросами руководства компанией, распределения полномочий и ответственности, особенностями организационной структуры.

  Особенно  большое значение раздел, посвященный  организационной структуре управления, имеет для вновь создаваемых  предприятий. Организационная структура определяет состав, соотношение и структуру организации управленческого аппарата предприятия на различных уровнях.

  Она   необходима   для   управления   различными   областями   деятельности

предприятия - производством, закупкой, сбытом, маркетингом, финансами, НИОКР, работой с персоналом и т.д. С помощью организационной структуры управления устанавливаются те связи между подразделениями, без которых невозможно обеспечить эффективное функционирование фирмы. Организация управления фирмой призвана обеспечить разделение и распределение полномочий, обязанностей, ответственности персонала, упорядочить функционирование производственных, технологических, социальных, экономических, информационных подсистем компании, гарантировать совместимость целей и согласование их деятельности,

31

направленной  на решение единой для всех стратегической цели.

Формирование  организационной структуры управления компанией отражает складывающееся в ней разделение труда и взаимозависимость работ, выполняемых различными элементами, связано со стратегическим выбором, ориентацией компании на определенную группу потребителей. Выбор правильных подходов к построению организационной системы управления на предприятии позволяет сделать правильный выбор в пользу конкретной организационной структуры с учетом его размера, потенциала, видов выпускаемой продукции, особенностей обслуживаемого рынка, стратегии фирмы.

  При описании организационной структуры  необходимо четко показать: какова структура управления фирмой, кто и чем будет заниматься, как все службы будут взаимодействовать между собой и как намечается координировать и контролировать их деятельность. Организационная структура должна быть предельно простой, легко обозримой, усложнение системы управления предприятием может привести к потере ее гибкости и оперативности среды предприятия. Поскольку из-за организационной неразберихи нередко терпят крах даже самые многообещающие проекты, такого рода информация также будет интересовать инвесторов и банкиров.

  При этом предпринимателю необходимо подчеркнуть достоинства организационной структуры своей фирмы и ее соответствие критериям рациональности, в качестве которых можно назвать:

  • соответствие   объема   выполняемых   управленческих   работ   числу   их исполнителей;
  • сосредоточение   на   каждой   ступени   управления   (звене)   объективно 
    необходимых функций и прав для их реализации;
 
  • отсутствие  параллелизма и дублирования функций;
  • оптимальное сочетание централизации и децентрализации функций и прав;
  • соблюдение норм управляемости, то есть числа исполнителей, выходящих 
       на одного руководителя или координатора их деятельности;
  • степень надежности, оперативности, гибкости, адаптивности,

  экономичности и эффективности производства и управления.

32

  Для действующего предприятия в данном разделе необходимо указать, кто является основными участники или главными акционерами организации, кто входит в состав совета директоров и правления корпорации, перечислить членов совета директоров и правления, указать должность, квалификацию, опыт, образование каждого. Указать, в чем выражается участие собственников и совета директоров в повседневном управлении компанией, как распределяются полномочия среди менеджеров фирмы, каковы особенности контрактов, заключаемых с менеджерами фирмы, как осуществляется вознаграждение менеджеров.

Кроме того, предпринимателю следует охарактеризовать действующую на  фирме систему повышения квалификации и переподготовки специалистов, а

 также смету расходов на обучение.  Этот момент очень важен, так как

        ведущие фирмы мира вкладывают в повышение квалификации       значительные  средства.

        Таким образом, данный раздел бизнес-плана должен осветить такие моменты как система управления фирмой и ее кадровая политика.

  Следующий раздел бизнес-плана - правовое обеспечение деятельности фирмы (юридический план). В этом разделе рассматривается вся информация, характеризующая правовые аспекты обеспечения процессов создания и функционирования фирмы. Отмечается, является ли данное предприятие вновь организуемым или действующим, в том числе

расширяющим сферу деятельности, описывается  принцип создания (возникновение в результате разделения, присоединения). Указываются дата образования и начала деятельности предприятия.

  Раздел  особенно важен для вновь создаваемых  фирм. При этом предприниматель должен уделить особое внимание выбору и обоснованию той организационно-правовой формы, которую он предполагает использовать в своей фирме. Практически речь идет о форме собственности и правовом статусе фирмы: частное владение, кооператив, товарищество, государственное владение, открытая или закрытая акционерная компания, совместное предприятие и т.д.

  33

    В этом разделе бизнес-плана обосновывается та форма, в которой предприниматель предполагает вести свой бизнес. Каждая из этих форм имеет свои особенности, свои плюсы и минусы, которые в определенной степени могут повлиять на успех реализации данного проекта, и потому небезынтересны для инвесторов и партнеров.

  Дальнейшее  выполнение этого раздела зависит, в первую очередь, от выбранной формы организации фирмы. Одно дело, если речь идет о государственном предприятии и надо разъяснить систему его подчиненности и границы вмешательства государства в хозяйственную деятельность, и совсем другое - если предприниматель собирается создавать акционерное общество и надо определить будущее распределение акционерного капитала между возможными акционерами. Но главное - предприниматель должен обосновать причины выбора той или иной формы собственности и организации дела, наметить возможные перспективы изменения этих форм и объяснить, почему он считает такую стратегию наилучшей.

Информация о работе Эффективность деятельности ЗАО «Рыбницкий винно- коньячный комбинат»