Эффективность деятельности ЗАО «Рыбницкий винно- коньячный комбинат»

Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Января 2012 в 21:03, курсовая работа

Краткое описание

В условиях быстрых изменений в экономике очень важно своевременно принимать соответствующие меры реагирования. Неоценимую помощь здесь оказывает планирование, позволяющее проанализировать весь комплекс будущих операций бизнеса. Именно на основе планирования дальнейшего развития предприятия появляется реальная возможность минимизировать внутренние и часть внешних рисков компании, сохранить гибкость управления производством.

Оглавление

Введение 4
Глава 1 Значение бизнес-планирования на предприятии 9

Глава 2 Планирование – основа деятельности предприятия. 39
Особенности бизнес-планирования.

2.1 Разработка и реализация бизнес-плана ЗАО «Рыбницкий 39
винно-коньячный комбинат»
2.2. Условия реализации бизнес-плана 74

Глава 3. Эффективность деятельности ЗАО «Рыбницкий винно-
коньячный комбинат» 76
3.1. Анализ структуры капитала 76
3.2. Проблемы и пути их решения 81
Заключение 86
Список литературы 88

Файлы: 1 файл

Дипломник 1111.doc

— 1.20 Мб (Скачать)
 
 
 
 

62 

            Общехозяйственные и общепроизводственные затраты на планируемый объем производства  2007 года составят 2 530 000 рублей. Расшифровку статей затрат можно увидеть в таблице № 9.4.

                                                                                                     Таблица № 9.4.

Общехозяйственные и общепроизводственные затраты на 2007 год

Наименование  статей затрат Сумма
Содержание  аппаратауправ.цехов с начислениями 290000
Содержание  зданий,сооружений,ин-ря,внутризаводск.перем. 46600
Текищий ремонт,аммортиз.оборудования 172700
Износ и списание МБП 104800
Охрана  труда и ТБ ОПП,сан.-быт услуги 16000
Откачка сточных вод  5000
Гос. Обязанности 600
З/пл аппарата управления с начислениями 450000
Командировочные расходы 23200
Текущий ремонт,аммортиз.содерж.вычесл.техники 60000
Содержание  лаборатории 40000
Транспортные  расходы 272400
Услуги  связи 50500
Канцелярские  расходы 8700
Содержание  общезаводской охраны 262000
Возмещение  трудового увечия 2600
Налоги (вода, экология, земля, влад.  трансп. ср-тв) 66000
Услуги  банка 40800
Переподготовка  кадров 8500
Абон.плата  Реестр Центр 6000
Затраты по цеху  питания 40000
Программа 86000
коммерческие  расходы 400000
Прочие  расходы 77600
   
ИТОГО 2530000
 

Исходя  из представленных данных в таблицах № 9.1 – 9.4, произведен расчет себестоимости на единицу продукции, который представлен   в таблице № 10 

63 
 

                  Таблица №10

                            Расчет  оптовой цены  на   2007 год

                             Продукция затраты  руб/дал       ОХР Комерч. Рентаб. опт.цена    
сырье компл.мат эл.энерг з\п И  ОПР расходы % 1 бут. руб.    
1   водка «Золотой  колос»    1л                            27,07 25,77 0,98 1,80 7,2 2,6 40% 9,17    
2   водка «Золотой  колос» 0.5л                          27,07 32,46 0,98 1,00 1,2 1,4 35% 4,33    
3   водка «Золотой  колос»0.25 л.                            27,07 44,90 0,98 4,50 6,9 1,9 40% 3,02    
4   водка «Салют  Победы» 0.5л                          26,98 32,06 0,98 1,00 4,4 0,5 25% 4,13    
5   водка «Пикантная»  0.5л                                   26,97 32,06 0,98 1,00 1,6 0,9 30% 4,13    
6  водка "Металлург" 27,01 37,99 0,98 1,00 2,6 1,8 40% 5    
7  водка "Соточка" 27,13 37,99 0,98 1,00 3,9 1,8 40% 5,1    
8  водка «Тандем» 0.5л                                        36,80 61,40 0,98 1,00 25,6 8,2 45% 9,74    
9  водка «Соколиная  охота» 0.5л                        33,74 61,40 0,98 1,00 19,5 8,9 45% 9,13    
10  водка «Ниваль» 0.5л                        38,73 127,52 0,98 1,00 12,2 1,2 40% 12,7    
11  водка «Башня  ветров» 0.5л                        33,88 127,52 0,98 1,00 10,2 1,2 40% 12,2    
12  водка «Муромская»  0.5л                        34,11 127,52 0,98 1,00 10,2 1,1 45% 12,7    
13  водка «Снежный  барс» 0.5л                        33,87 127,52 0,98 1,00 10,2 5,5 45% 13    
14  Настойка  горькая «Ч. смородина»0.5л          20,88 32,06 0,98 1,00 1,4 0,3 20% 3,4    
15  Настойка  горькая «Ч.смородина» 0.25 л.     20,88 44,08 0,98 4,50 4,8 0,3 35% 2,55    
16  Настойка  горькая «Лимон» 0.5 л                  21,02 32,06 0,98 1,00 1,1 0,3 20% 3,4    
17  Настойка  горькая «Лимон» 0.25 л.                21,02 44,08 0,98 4,50 4,4 0,3 35% 2,55    
18  Настойка  горькая «Перцовка» 0.5 л             20,78 32,06 0,98 1,00 2,3 0,3 20% 3,45    
19  Настойка  горькая «Перцовка» 0.25 л            20,78 44,08 0,98 4,50 8,7 5,7 20% 2,55    
20  Настойка  горькая «Апельсин»0.5л                21,04 32,06 0,98 1,00 1,9 0,5 20% 3,45    
21  Настойка  горькая «Клубника»0.5л                21,21 32,06 0,98 1,00 1,9 0,3 20% 3,45    
22  Настойка  горькая «Вишня» 0.5л                    22,20 32,06 0,98 1,00 1,1 0,2 20% 3,45    
23  Настойка  горькая «Клюква» 0.5л                  21,97 32,06 0,98 1,00 1,2 0,3 20% 3,45    
24  Настойка  горькая «Персик» 0.5 л.                 21,25 32,06 0,98 1,00 1,9 0,3 20% 3,45    
25 Ликер "Рандеву" 35,13 44,96 0,98 1,00 1,3 1,2 30% 5,5    
26  Кальвадос  «Талисман»                                    51,37 57,95 0,98 1,00 3,5 2,1 30% 7,6    
27  Бальзам  «Альтаир»                                               171,27 215,49 0,98 18,40 53,6 28,5 45% 31,9    
                             Продукция затраты  руб/дал       ОХР Комерч. Рентаб. опт.цена  
 
 
 
    сырье компл.мат эл.энерг з\п И  ОПР расходы % 1 бут. руб.    
28  Вино газированное  «Хрустальное»                     34,50 49,56 0,98 6,70 8,9 2,1 35% 10,44    
29 Нап.газир.слабогр.Yinidor "Рислинг" 14,37 53,99 0,98 6,70 6,5 0,5 20% 7,5    
31  Нап.газир.слабогр.Yinidor "Мускат и Роза" 13,54 53,99 0,98 6,70 2,1 0,5 20% 7    
32  Нап.газир.слабогр.Yinidor "Вермут" 20,32 53,99 0,98 6,70 1,1 0,5 20% 7,5    
33  Нап.газир.слабогр. "Советское" 13,25 51,36 0,98 6,70 4,8 0,5 20% 7    
34  Коньяк «Праздничный  аист» 0.5л                 128,71 72,17 0,98 1,00 32,2 9,2 45% 17,65    
35  Коньяк «Праздничный  аист»0.20 л             128,71 72,27 0,98 6,95 28,2 9,2 45% 7,14    
36  б/напиток  »Оптима» 1.5 л.                              1,00 7,24 0,30 1,37 0,5 0,2 38% 2,2    
37 Дюшес 2,59 7,24 0,30 1,37 0,5 0,2 20% 2,2    
38 Ситро 2,54 7,24 0,30 1,37 0,6 0,2 20% 2,2    
39 Лимонад 2,59 7,24 0,30 1,37 0,5 0,2 20% 2,2    
 
 

    Определив плановую себестоимость единицы  продукции, осуществлен расчет себестоимости  реализации продукции 2007года, представленный в таблице №11 

         Таблица № 11

    
  ПЛАН - РАСЧЕТ СЕБЕСТОИМОСТИ  РЕАЛИЗОВАННОЙ  ПРОДУКЦИИ  НА  2007 ГОД    
                             Продукция   2007                            
себест-сть Кол-во бут. Затраты                          
1   водка «Золотой  колос»    1л                            6,54 70000 457800                          
2   водка «Золотой  колос» 0.5л                          3,21 560000 1797600                          
3   водка «Золотой  колос»0.25 л.                            2,16 425000 918000                          
4   водка «Салют  Победы» 0.5л                          3,3 280000 924000                          
5   водка «Пикантная»  0.5л                                   3,18 275000 874500                          
6  водка "Металлург" 3,57 271000 967470                          
7  водка "Соточка" 3,64 237000 862680                          
8  водка «Тандем» 0.5л                                        6,7 186000 1246200                          
9  водка «Соколиная  охота» 0.5л                        6,28 186000 1168080                          
10  водка «Ниваль» 0.5л                        9,08 209000 1897720                          
11  водка «Башня  ветров» 0.5л                        8,74 199000 1739260                          
12  водка «Муромская»  0.5л                        8,75 134000 1172500                          
13  водка «Снежный  барс» 0.5л                        8,95 134000 1199300  
 
                       
14  Настойка  горькая «Ч. смородина»0.5л          2,83 430000 1216900                          
15  Настойка  горькая «Ч. смородина» 0.25 л.     1,89 274000 517860                          
16  Настойка  горькая «Лимон» 0.5 л                  2,84 399000 1133160                          
17  Настойка  горькая «Лимон» 0.25 л.                1,89 273000 515970                          
18  Настойка  горькая «Перцовка» 0.5 л             2,87 328000 941360                          
19  Настойка  горькая «Перцовка» 0.25 л            1,82 399000 726180                          
20  Настойка  горькая «Апельсин»0.5л                2,87 193000 553910                          
21  Настойка  горькая «Клубника»0.5л                2,87 428000 1228360                          
22  Настойка  горькая «Вишня» 0.5л                    2,88 274000 789120                          
23  Настойка  горькая «Клюква» 0.5л                  2,88 328000 944640                          
24  Настойка  горькая «Персик» 0.5 л.                 2,87 279000 800730                          
25 Ликер "Рандеву" 4,23 168000 710640                          
26  Кальвадос «Талисман»                                    5,85 51000 298350                          
27  Вино газированное  «Хрустальное»                     7,45 53000 394850                          
28  Нап.газир.слабогр.Yinidor "Рислинг" 6,23 11800 73514                          
29  Нап.газир.слабогр.Yinidor "Рислинг Реинский" 5,82 11800 68676                          
30  Нап.газир.слабогр.Yinidor "Мускат и Роза" 5,84 11800 68912                          
31  Нап.газир.слабогр.Yinidor "Вермут" 6,27 11800 73986                          
32  Нап.газир.слабогр. "Советское" 5,82 11800 68676                          
33  Коньяк «Праздничный  аист» 0.5л                 12,21 119000 1452990                          
34  Коньяк «Праздничный  аист»0.20 л             4,93 109000 537370                          
35 Бальзам "Альтаир" 21,97 87390 1919958,3                          
36 б/напиток "Оптима" 1,5л. 1,59 7800 12402                          
37 б/напиток "Дюшес" 1,5л. 1,83 7800 14274                          
38 б/напиток "Ситро" 1,5л. 1,84 7800 14352                          
39  б/напиток  "Лимонад"1.5л                                1,83 5200 9516                          
  Итого:                        7445990 30311766,3                          
 

    Исходя  из Таблицы № 11 видно,  что сумма  затрат на реализованную продукцию  составит 30 312 тыс. рублей. 
 
 
 

66 

2.1.5. Финансовый план 
 

           Финансы предприятия – это  совокупность денежных отношений,  связанные с формированием и  использованием денежных доходов и накоплений предприятия. Финансы предприятия обеспечивают круговорот основного и оборотного капитала и взаимоотношения с государственным бюджетом, налоговыми органами, банками, страховыми компаниями и прочими учреждениями финансово-кредитной системы. При этом они выполняют две функции:

             - воспроизводственную;

             - контрольную.

            Воспроизводственная функция состоит  в обслуживании денежными                                                    

ресурсами круговорота основного и оборотного капитала в процессе коммерческой деятельности предприятия на основе формирования и использования денежных доходов и накоплений.

             Контрольная функция – это  финансовый контроль за производственно-хозяйственной  деятельностью предприятия.

             Финансовая стратегия предприятия  строится на определенных принципах  организации:

             1. Жесткая централизация финансовых  ресурсов, обеспечивающая фирме  быструю маневренность финансовыми  ресурсами, их концентрацию на  основных направлениях производственно-хозяйственной деятельности.

             2. Финансовое планирование, определяющее  на перспективу все поступления  денежных средств предприятия  и основные направления их  расходования.

             3. Формирование крупных финансовых резервов, обеспечивающих устойчивую работу предприятия в условиях возможных колебаний рыночной конъюнктуры.

              4. Безусловное выполнение финансовых  обязательств перед партнерами.

  Главной задачей финансовой стратегии является достижение самоокупаемости предприятия.

  67

  Самоокупаемость - это способность предприятия  покрывать свои расходы (затраты) результатами производства, обеспечивая тем самым повторяемость производства в неизменных масштабах.

  В процессе достижения самоокупаемости  решаются две важнейшие для предприятия проблемы:

      а) борьба с убыточностью;

      б) повышение прибыльности.

  Предприятие не только должно покрывать свои расходы  доходами, но и быть рентабельным, т. е. получать прибыль.

  Самоокупаемость - это неотъемлемый момент самофинансирования предприятия.

  Самофинансирование - способность предприятия из заработанных средств не только возмещать производственные затраты, но и финансировать расширение производства, решение социальных задач.

  Самофинансирование  осуществляется за счет прибыли и амортизации. В процессе накопления объем прибыли подвергается уменьшению за счет налогов и различных платежей из прибыли. В конечном итоге остается нераспределенная прибыль. За счет нераспределенной прибыли и амортизации формируется финансовый фонд или источники самофинансирования предприятия.

  Финансирование  может осуществляться и путем  привлечения средств рынка ссудных капиталов, к которым относятся: кредиты банка, выпуск ценных бумаг (акций и облигаций). Однако остановимся более подробно на собственных источниках финансирования предприятия (собственном капитале).

  Собственный капитал - капитал, безусловным и  исключительным владельцем которого является собственник (или собственники) предприятия.

  К собственному капиталу следует отнести  уставный капитал (акционерный капитал), т. е. первоначальные и последующие вложения собственных средств собственниками, акционерами, и приращение капитала за счет прибыли, так же резервный, добавочный капитал, фонд социальной сферы, целевое финансирование и поступление.

  68

  Основным источником приращения капитала является прибыль. Прибыль представляет собой конечный финансовый результат хозяйствования предприятия и слагается из финансового результата от реализации продукции (работ, услуг), основных средств и иного имущества предприятия и доходов от внереализационных операций, уменьшенных на сумму расходов по этим операциям. В практической деятельности её принято называть валовой прибылью.

 Прибыль (убыток) от реализации продукции (работ, услуг) определяется как разница между выручкой от реализации продукции (работ, услуг) (без налога на добавленную стоимость и акцизами) и затратами на производство и реализацию, включаемыми в себестоимость продукции (работ, услуг).

Информация о работе Эффективность деятельности ЗАО «Рыбницкий винно- коньячный комбинат»