Организационно-управленческие основы повышения конкурентоспособности горнолыжного курорта «Роза Хутор»

В отношении иностранных деловых туристов следует отметить успешность программ мирового курорта «Виши» во Франции, который успешно реализует короткие интенсивные адресные (индивидуальные) программы для деловых клиентов, поэтому появление на мировой карте лечебно-оздоровительного туризма новых предложений по этому сегменту клиентов не станет для них неожиданным. 

Российский внутренний рынок после кардинальных изменений, произошедших в постсоветский период времени, как показывают исследования,  только формируется в этом направлении. Так, об эффективности и востребованности санаторного лечения свидетельствует тот факт, что в 2011 году  431 тыс. больных, в том числе 99 тыс. детей, лечились на курортах по курсовкам (данные далеко не полные, поскольку не учитывают краткосрочные индивидуальные туры, в том числе в рамках делового туризма,  с целью оздоровления). И это при том, что в 2012 году на продвижение российского турпродукта было выделено из федерального бюджета 136 млн. рублей, а на продвижение курортного продукта – 0. По мнению президента Национальной курортной ассоциации, Президента Всемирной Федерации климатолечения и водолечения А.Н. Стороженко, курорты России не только сохранили свой потенциал и лечебно-профилактическую специализацию, но и разрабатывают уникальные прогрессивные технологии лечения. Выездной туризм увеличился на 11,8 % и составил в 2011 г.14 млн. человек, которые вывезли из страны более 30 млрд. долларов США. Однако при этом не осуществляется в полной мере сбор статистических   данных в отношении лиц, которые после пребывания на отдыхе за рубежом  зачастую возвращаются либо с обострениями хронических заболеваний, либо с последствиями в форме тяжелых паразитарных или инфекционных болезней. На лечение этих больных в стране тратятся большие финансовые средства, чем наносится стране определённый  экономический ущерб. Очевидно, что наравне с предоставлением эксклюзивных условий для проведения деловых встреч, которыми благодаря олимпийской программе развития с недавнего времени стал располагать курорт Сочи, актуально предложение краткосрочных лечебно-оздоровительных программ для соответствующего сегмента иностранных и российских туристов.

Перспективным в стратегии развития туристских продуктов для деловых клиентов представляется использование элементов «стратегии голубого океана», которая характеризуется следующими чертами: созданием свободного от конкуренции рынка, формированием и использованием нового спроса, отказом от компромиссов между достоинствами и ценой, адаптацией всей системы операций фирмы к предложению по низкой цене продуктов, обладающих уникальными достоинствами. Согласно экспертным оценкам, 14% компаний, которые инвестировали в создание новых рынков и отраслей, обеспечивают 38% общих доходов и 61%  общей прибыли в течение последних десятилетий.

Очевидно, что в г. Сочи формирование «голубого океана» возможно внутри «красного океана», то есть  при изменении  фирмой (компанией) границ существующей отрасли, а именно: при акцентуации на вторичных (иных, но не второстепенных) потребительских свойствах; при захвате в потребительские свойства возможностей смежных потребителей. В частности, помимо санаторной формы предложения лечебно-оздоровительных услуг, представляется перспективным использование потенциала отеля, обладающего известным среди адресной группы клиентов имиджем. Возможности ООО «Роза Хутор» отвечают всем самым взыскательным требованиям, предъявляемым к отелям, равно как и современным запросам туриста,  поскольку, обладая уникальными предложениями на рынке делового туризма в сочетании с горнолыжным отдыхом, компания заинтересована в привлечении уникального потенциала неиспользованных ранее ресурсных возможностей бальнеологического комплекса «Мацеста».

В русле стратегии «голубого океана» как источника экономического роста на платформе объединения всего спектра функциональной и операционной деятельности компании разработано предложение для деловых клиентов: дополнительная услуга «Мацеста – энергия жизни».

Мацеста – курортная местность, славящаяся своими бесценными лечебными источниками с сероводородными, радоновыми, йодобромными термальными и минеральными водами. Именно Мацеста обусловила развитие города Сочи как бальнеологического курорта. Примечательно, что мацестинский источник признан крупнейшим месторождением сероводородной минеральной воды во всем мире.

В переводе с древнего адыгейского языка Мацеста означает «огненная вода». Такое название появилось по причине того, что опущенная в сероводородный источник рука обязательно покраснеет через некоторый промежуток времени. Так происходит из-за того, что под воздействием сероводорода усиливается ток крови, кровеносные сосуды быстро расширяются. Полностью погрузившись в мацестинскую воду, независимо от её температуры, человек уже через два минуты начинает ощущать тепло, а его кожа краснеет и распаривается как в жаркой бане. Этот целебный источник люди используют очень давно. Сегодня благодаря нему многие избавились от заболеваний опорно-двигательного аппарата, кожного покрова, дыхательных путей, нервной системы, периферических сосудов и нервов, от бесплодия, послеоперационных и послеожоговых келоидных рубцов и даже от избыточного веса.

Главный лечебный фактор Мацесты – это сероводород. Через дыхательные пути и кожу, проникая в наш организм, он оказывает воздействие на тканевые и клеточные структуры, способствуя рассасыванию остатков любых воспалительных процессов.

Сегодня Мацеста ежедневно принимает по 2500 клиентов. Санатории и пансионаты предлагают пакеты услуг мацестинского лечения. Сероводород очень эффективен, но может быть и опасен для здоровья, поэтому без предварительного обследования, а также назначения врача пользоваться Мацестой нельзя.

В целом, сероводородные ванны повышают уровень адаптационно-приспособительных процессов в организме, ускоряют рассасывание воспалительных очагов, стимулируют гемопоэз и регенераторные процессы, оказывают общее десенсибилизирующее действие.

Местные двух- и четырехкамерные ванны проводят при температуре воды 36-38 °С продолжительностью 10-20 мин, ежедневно или через день. На курс лечения – 12-20 ванн. После приема сульфидной ванны больной должен обязательно отдыхать (желательно лежа) не менее 20-30 мин, продолжая еще отдых в палате или дома в течение 1-1,5 ч.

Показания: заболевания сердечно-сосудистой системы (неосложненные формы инфаркта миокарда в период реабилитации через 1,5-2 месяца после заболевания при использовании методики двух- или четырехкамерных ванн, ишемическая болезнь сердца I—II ФК, артериальная гипертензия I—IIА ст., ревматизм спустя 6-8 месяцев после минования активной фазы, облитерирующие заболевания сосудов конечностей, сифилитическое поражение сердца и сосудов и др.); хронические вялотекущие заболевания печени и желчевыводящих путей в стадии ремиссии; заболевания и травмы периферической и центральной нервной системы (корешковые и рефлекторно-тонические синдромы остеохондроза позвоночника, моно- и полинейропатии, плекситы, полирадикулоневриты и энцефаломиелиты в позднем восстановительном периоде, последствия перенесенных церебральных и спинальных ишемических инсультов, последствия воспалений и травм головного и спинного мозга и их оболочек, рассеянный склероз в начальной стадии, сухотка спинного мозга и др.); заболевания опорно-двигательного аппарата воспалительного и обменно-дистрофического характера; воспалительные заболевания половой сферы у женщин и мужчин; кожные заболевания (экзема, псориаз, нейродермит, профессиональные дерматозы и др.).

Противопоказания: кроме общих противопоказаний к водолечению, сероводородные ванны не применяются у больных с выраженным атеросклерозом мозговых сосудов, заболеваниями печени и почек с нарушением их функций, бронхиальной астмой, гипертиреозом, язвенной болезнью в стадии обострения, эпилепсией с частыми приступами.

Разработка и калькуляция программы «Мацеста-энергия жизни»

(«Macesta – live energy»)

Стоимость программы для российский гостей: 32200 руб.

Стоимость программы для иностранных гостей: 36200 руб.

В стоимость программы входит:

-  размещение в стандартном  номере отеля «Меркюр Роза  Хутор» + завтрак  (5000 руб./сут.),

- трансфер до Мацесты и обратно (2000руб.),

- курс лечения  - 4-х камерные ванны - 4 процедур (4000руб.)

- услуги переводчика для иностранных  гостей (английский, немецкий, французский, испанский языки) (1000руб./день)

- экскурсия по Мацесте (200руб.)

Дополнительно оплачиваются:

- консультация специалиста, назначение  процедур (в случае отсутствия  направления от личного врача).

Заключение

География стран и фирм, участвующих в создании уникального Олимпийского проекта в г. Сочи, является одним их наиболее ярких примеров глобального партнёрства. Такие международные партнерства необходимо укреплять и усиливать с помощью всей совокупности стратегий и технологий, которые уже существуют (в том числе и на платформе туризма), в порядке достижения взаимосвязанных целей здоровья, обеспечения экологической устойчивости, развития мира в целом и принимающей Олимпийские игры страны, в частности. Сегодня туризм является эффективным инструментом компенсации стрессовых ситуаций (физических и психологических), а также средством избавления от рутины повседневности. Туризм помогает разнообразить жизнь и реализовать склонность к романтике, и по мере привыкания людей к новым условиям жизни именно эта причина постепенно может стать приоритетной. Поэтому все более популярными в мире становятся активные виды туризма.

Систематические занятия физическими упражнениями, спортом, увлечение туризмом, существенно повышая физическую работоспособность человека, сказываются благоприятно и на умственной деятельности. По мнению экспертов, во многих случаях это связано с широким, неспецифическим спектром влияния физической деятельности на организм человека, способствующим развитию общей выносливости организма, укреплению здоровья, совершенствованию волевых и моральных качеств, созданию положительного эмоционального фона, т.е. тех качеств, которые при прочих равных условиях способствуют успешной трудовой деятельности, в том числе и при умственном труде.

Многочисленные экспериментальные и эмпирические данные свидетельствуют, что физкультура и спорт значительно продляют трудоспособный возраст человека, увеличивают продолжительность его жизни. В современных условиях, когда население многих стран неуклонно стареет, а количество рождающихся детей имеет постоянную тенденцию к снижению, проблемы продления трудоспособного возраста, которые напрямую связаны с проблемами пенсионного обеспечения граждан, имеют первостепенное значение.

Огромное значение физкультура и спорт проявляют в рекреационном процессе. Рекреационный туризм сочетает в себе отдых, лечение и досуг, поэтому одним из направлений рекреации является спортивно-оздоровительный туризм, изучением которого занимаются сегодня ученые и практики туризма. К рекреационным видам туризма по праву относят горнолыжный отдых. В настоящее время этот вид туризма активно развивается, что определяет появление новых горнолыжных центров.

Благодаря наличию современных спортивных сооружений и благоприятным климатическим факторам город Сочи постепенно становится одним из лучших мест для проведения чемпионатов, соревнований, учебно-тренировочных сборов, а также для реабилитации спортсменов.

Сочи – столица зимних Олимпийских игр 2014 года. Местом для мировых побед станет зимний курорт Красная Поляна. Горный «экран» Кавказского хребта создает в приморской зоне уникальный мягкий климат влажных субтропиков, совсем не свойственный этой широте Земного шара. 300 солнечных дней в году превращают город Сочи в один из самых теплых на Черноморском побережье. Настоящей зимы здесь практически не бывает. Сочи находится  примерно на одной параллели с городами Варна (Болгария), Сараево (Босния), Бостон (США), Торонто (Канада) и знаменитой французской Ривьерой.

С октября по апрель, когда жара отступает, весь город превращается в большую спортивную арену. Тренируются и соревнуются футболисты, велосипедисты, яхтсмены, штангисты, теннисисты, раллисты, пловцы, парашютисты, борцы, шахматисты. Чемпионаты России и международные соревнования по различным видам спорта давно получили постоянную прописку в Сочи.

Уникальные природные условия курорта способствуют восстановлению жизнедеятельности организма в короткие сроки. Исследования, проведенные специальной комиссией ЮНЕСКО в горноклиматическом курорте Красная Поляна, зафиксировали факт полного восстановления состава  крови без каких-либо медицинских вмешательств у спортсменов, проходивших здесь двухнедельные сборы.

В результате анализа деятельности курортов Красной Поляны сделаны следующие выводы:

1. перспективы развития горнолыжных комплексов «Альпика-сервис», «Лаура», СТК «Горная Карусель» и «Роза Хутор» внесет весомый вклад в становление Красной Поляны как международного туристского центра;
2. в основе управления строительством, реконструкцией и функционированием курортов Красной Поляны лежит программно-целевой подход, позволяющий концентрировать силы и финансы на наиболее перспективных для последующего развития курорта позициях;
3. модель управления горнолыжным комплексом «Роза Хутор» включает три основных направления: