Автор: Пользователь скрыл имя, 28 Марта 2014 в 13:51, дипломная работа
Целью работы является изучение деятельности горнолыжного комплекса «Роза Хутор» на Красной Поляне г. Сочи, разработка концепции его развития в постолимпийский период с использованием отечественных ресурсов и с формированием международного бренда г. Сочи.
Для выполнения поставленной цели были определены следующие частные задачи:
проанализировать современные особенности функционирования и развития горнолыжных курортов;
провести исследование климатогеографических условий Красной Поляны;
раскрыть перспективы развития горнолыжных курортов Красной Поляны по итогам строительства новых и модернизации имеющихся инфраструктурных объектов, осуществляемых в рамках подготовки к проведению зимней Олимпиады в Сочи-2014;
рассмотреть организационную структуру курорта «Роза Хутор» и особенности управления предприятием ООО «Роза Хутор»;
определить концепцию развития г. Сочи в постолимпийский период как горнолыжногокурорта и туристского центра федерального и мирового уровня;
выделить основные направления формирования нового имиджа г. Сочи с учётом постолимпийского наследия.
Введение ……………………………………………………………………............... 3
1 Особенности формирования и развития горнолыжных курор-тов……………... 7
1.1 Мировые тенденции развития горнолыжных курор-тов..……………………. 7
1.2 Особенности организации, управления и функционирования горнолыж-ных курор-тов……………............................................................................................... 13
1.3 Характеристика Красной Поляны как горнолыжного курорта ……………... 23
2 Механизм управления горнолыжным курортом ООО «Роза Хутор» ................ 29
2.1 Основные параметры горнолыжного курорта «Роза Хутор» ……………….. 29
2.2 Программно-целевой подход к управлению развитием горнолыжных
курор-тов………………………............................................................................. 37
2.3 Модель управления горнолыжным курортом «Роза Ху-тор»............................ 44
3 Ресурсы для развития круглогодичного курорта «Роза Хутор»………………… 50
3.1 Цели и перспективы развития горнолыжного курорта Красная Поляна…........ 50
3.2 Формирование имиджа г. Сочи – курорта и туристского центра федерального и международного значения в постолимпийский пери-од……..................................... 54
3.3 Формирование пакета дополнительных услуг к деловому туру для клиентов отеля «Меркюр Роза Ху-тор»……………………………………………………………… 58
Заключение…………………………………………………………………………….. 65
Глоссарий……………………………………………………………………………… 69
Список использованных источников…………………………………….................. 71
Список сокращений………………………………………………………………….. 74
Приложения…………………………………………………………………………… 75
При подготовке к проведению Зимней Олимпиады планируется создание российского горнолыжного комплекса международного класса на территории плато Роза Хутор, расположенного на территории Красной Поляны. В 2003 году было создано ООО «Компания по девелопменту» горнолыжный курорт «Роза Хутор», сокращенно ООО «Роза Хутор», для строительства и развития горнолыжного курорта «Роза Хутор», расположенного в окрестностях посёлка Красная Поляна, недалеко от города Сочи. Канадская компания «Ecosign Mountain Resort Planners Ltd.» («Экосайн Маунтен Ресорт Плэннерс Лтд») занимается разработкой концепции строительства курорта.
Разработка и строительство проекта осуществляется под контролем и надзором государственной корпорации «Олимпстрой». К главной функции «ГК Олимпстрой» относится выполнение управленческих и других общественных функций, связанных с инженерными работами при строительстве, с проектированием, со строительством и реконструкцией, организацией эксплуатации объектов, необходимых для проведения XXII Олимпийских зимних игр и XI Паралимпийских зимних игр 2014 года в городе Сочи, а также для развития города Сочи как горнолыжного курорта.
Строительство нового российского горнолыжного комплекса мирового уровня «Роза Хутор» позволит:
Проект реализуется инвесторами во взаимодействии и сотрудничестве с руководством Краснодарского края, Олимпийским комитетом и Национальным парком.
В рамках Генерального соглашения администрация края приняла на себя обязательства формировать правовое поле для создания оптимальных условий реализации проекта и повышения конкурентоспособности отечественных курортов, обеспечивать благоприятный инвестиционный климат. Олимпийский комитет намерен содействовать развитию курорта в соответствии с лучшими мировыми стандартами в области спорта и туризма. Реализация проекта и природоохранные мероприятия будут осуществляться в координации с Сочинским Национальным парком.
Территория проекта расположена в 40 км от города Сочи в районе поселка Красная Поляна, находится в Западной части Кавказских гор. Федеральная автомобильная трасса дороги соединяет международный аэропорт и горнолыжный курорт, время преодоления этого расстояния колеблется в пределах 30 минут и зависит от загруженности трассы. Участок строительства горнолыжного курорта находится в 6 км к востоку от поселка Красная Поляна. Плато Роза Хутор охватывает около 1 820 га северного, северо-восточного и южного склонов хребта Аибга, поднимающихся от реки Мзымта вверх до вершины цепи в районе горы Каменный столб.
Участок строительства горнолыжного курорта «Роза Хутор» (около 537 га на плато Роза Хутор), с точки зрения горнолыжного спорта, является наиболее привлекательным в Красной Поляне.
На склонах плато Роза Хутор возможно строительство горнолыжных трасс, соответствующих требованиям FIS (Международной Федерацией горнолыжного спорта) для проведения всех 10 видов олимпийских соревнований по горнолыжному спорту. [34]
Характеристики горного участка:
В ходе реализации проекта предусматривается создание горнолыжного курорта мирового класса для массового туризма. Комплекс предназначен для проведения спортивных соревнований, включая Олимпийские игры, чемпионаты мира и этапы Кубка мира по всем видам горнолыжного спорта.
Также будут созданы условия для обучения и катания лыжников любого уровня мастерства. Курорт будет функционировать в течение всего года, с широким выбором зимних и летних спортивных программ и аттракционов.
Согласно планам строительства и развития курорта создаётся инфраструктура для комфортного приема и высококачественного обслуживания на курорте от 5,500 до 10,500 посетителей ежедневно.
Оснащение комплекса осуществляется современным оборудованием горнолыжной индустрии. Канатные дороги оснащены высокоскоростными гондольными подъемниками, которые обеспечивают доступ на вершину за 20 минут (перепад высот 1500 м).
Выполняется строительство современной системы искусственного оснежения трасс, позволяющей обеспечить продолжительность лыжного сезона от 140 до 180 дней в год, в зависимости от высоты пролегания трасс.
Запланирована общая протяжённость трасс в 80 километров. Будет проводиться сертификация спортивных трасс Международной Федерацией горнолыжного спорта (FIS) для проведения международных соревнований. Предполагалось строительство осуществлять в три этапа.
Стартовым этапом, по завершении которого комплекс будет открыт для туристов, является фаза 1. Пропускная способность трасс на момент его открытия составит около 5000 лыжников в день; инфраструктурные объекты рассчитаны на прием до 10,5 тыс. человек при проведении крупных спортивных соревнований.
Второй этап предполагает строительство подъемников и зон катания на участке Аибга Юг; пропускная способность трасс при этом возрастет до 7 110 чел/день.
Третий этап предполагает развитие западных участков, смежных с зонами катания «Альпика Сервис». Максимальная пропускная способность комплекса по завершении третьего этапа составит 10 500 чел/день.
По плану на первом этапе основными объектами являются:
Согласно проекту, будут созданы трассы, которые обеспечат возможность катания лыжников, обладающих разными навыками и опытом. «Синие» трассы, для детей и начинающих будут располагаться вокруг Горного приюта «Роза Хутор». «Красные» трассы для катания лыжников среднего и продвинутого уровня – в средней части восточных склонов плато Роза хутор, на высотах от 940 м до 1350 м. Наиболее сложные «черные» трассы для мастеров будут сооружены на высотах от 1350 м до вершины – 2320 м.
На высотах от 940 м до 2000 метров будут расположены трассы, соответствующие требованиям Международной федерации горнолыжного спорта (FIS), на которых планируется проведение всех видов олимпийских горнолыжных соревнований. К этим видам относятся:
Немаловажным фактором, обеспечивающим стабильное и эффективное функционирование горнолыжного курорта, являются подъёмники. Согласно замыслу проекта подъёмники первой очереди будут состоять из трех гондольных дорог, двух кресельных дорог, буксировочной канатной дороги и системы конвейерных дорог. В таблице 2.1.1 показаны параметры подъемников первой очереди.
Таблица 2.1.1 - Характеристика подъемников первой очереди
Буквенное |
Параметры |
Описание |
А |
8-местная гондольная дорога, 2341 м, 2800 чел/час |
Подъем посетителей от нижней базы в долине реки Мзымта до Горного приюта «Роза Хутор», пересадка на Лифт B. |
B |
8-местная гондольная дорога, 1541 м, 2400 чел/час |
Подъем посетителей от станции Горного приюта «Роза Хутор» до средней промежуточной площадки на уровне 1326 м, пересадка на Лифты D и С. |
C |
8-местная гондольная дорога, 2326 м, 2400 чел/час |
Обслуживание «черных» трасс, подъем посетителей от промежуточной площадки до высокогорного приюта на вершине, пересадка на нижней станции на Лифты B и D. |
D |
4-местная кресельная дорога, 1378 м, 3000 чел/час |
Обслуживание «красных» трасс, подъем посетителей от финишной зоны соревнований до средней промежуточной площадки, пересадка на Лифты B и С. |
E |
4-местная кресельная дорога, 607 м, 1816 чел/час |
Предназначен для обслуживания начинающих и средних лыжников на трассах, расположенных около Горного приюта «Роза Хутор». |
F |
Буксировочная канатная |
Предназначен для обслуживания начинающих и средних лыжников на трассах, расположенных около Горного приюта «Роза Хутор». |
G1, G2, G3 |
Конвейерные подъемники «Волшебный ковер», |
Система подъемников «Волшебный ковер» и подъемник для тюбинга - ленточные транспортеры, предназначенные для зон школы лыжного катания и зимних аттракционов. |
В приложении В представлены объекты строительства.
В целом горнолыжный курорт «Роза Хутор» будет иметь общую площадь в 537 га с пропускной способностью в 10,5 тысяч отдыхающих, 40 трасс с общей протяжённостью в 55 км, занимающих площадь в 227 га, систему подъёмников разных типов, развитую инфраструктуру с современными объектами, автомобильные и автобусные парковочные места. В приложение Г представлены основные параметры комплекса, включающие показатели всего комплекса и показатели объектов строительства первой очереди.
Первая очередь комплекса открыта 15 декабря 2010 года. Запущено пять подъемников и 80 километров трасс.
В зимнем сезоне 2011-2012 годов горнолыжная зона комплекса предлагала для катания 38 км трасс различной сложности – от зеленых до черных, обеспечивающих пропускную способность до 6000 человек в день. Действующая система искусственного оснежения трасс является крупнейшей в Европе и охватывает более 100 га зоны катания. Продолжительность сезона, следовательно, может достигать 180 дней. В таблице 2.1.2 содержится информация о вводе в эксплуатацию подъемников комплекса.
Таблица 2.1.2 –Характеристика структуры подъемных дорог «Роза Хутор»
Вид подъемника |
Всего |
В том числе |
Отметка о вводе |
Кабинные 8-местные гондольного типа |
18 |
11 |
Работают 3 |
Кресельные 6-местные |
6 |
5 |
Работает 1 |
Кресельные 4-местные |
3 |
1 |
В процессе |
Бутельные подъемники |
4 |
3 |
В процессе |
Ленточный (Волшебный ковер) |
4 |
1 |
Работает 1 |
Средняя скорость подъемников составляет не менее 6 метров в секунду.
Одним из главных направлений развития горнолыжного курорта на горном плато Роза Хутор является сохранение природного комплекса Сочинского Национального парка. С этой целью в ходе реализации проекта ставятся следующие экологические приоритеты: