Организация работы ресторана 1 класса на 60 посадочных мест при гостиницу
16 Января 2011 в 15:43, курсовая работа
Данная курсовая работа представляет собой технологические расчеты , целью которых является определение количественных характеристик проектируемых предприятий в целом , функциональных групп или отдельных помещений.
Организация работы налоговых органов при проверке налоговых деклараций
12 Апреля 2011 в 12:39, курсовая работа
Налоговая декларация (расчет) может быть представлена налогоплательщиком в налоговый орган лично или через представителя, направлена в виде почтового отправления с описью вложения или передана по телекоммуникационным каналам связи.
Оперативное планирование работы подвижного состава при перевозке груза
13 Января 2012 в 16:31, курсовая работа
Целью курсовой работы является закрепление полученных знаний при изучении курса, приобретение новых навыков вопросов по организации и планированию перевозок. Задачи курсового проекта следующие:
• закрепление получателей за поставщиками однородного груза;
• разработка оптимальных маршрутов доставки груза;
• выбор подвижного состава;
Оценка кандидатов при приеме на работу, проблемы и этапы оценки персонала
27 Марта 2012 в 12:46, статья
Задача службы персонала, осуществляющей оценку канди датов при приеме на работу, состоит в сущности в том, чтобы отобрать такого работника, который в состоянии достичь ожи даемого организацией результата. Фактически оценка при приеме — это одна из форм предварительного контроля каче ства человеческих ресурсов организации.
Несмотря на то, что существует большое количество разных подходов к оценке, все они страдают общим недостатком — субъективностью, решение во многом зависит от того, кто ис пользует метод, или того, кого он привлекает в качестве экс перта.
Гигиенические требования при работе с персональными ЭВМ и организация работ
14 Апреля 2012 в 15:04, контрольная работа
Источником неблагоприятного воздействия компьютера на здоровье пользователя являются мониторы на основе электронно-лучевой трубки, системный блок, источники бесперебойного питания и другие устройства. Все эти элементы формируют сложную электромагнитную обстановку на рабочем месте пользователя ЭВМ.
Организация работы прозводства столовой при промышленном предприятии на 100 мест
16 Апреля 2012 в 11:03, курсовая работа
Создание необходимых условий для удовлетворения потребностей людей в полноценном питании по месту работы, учебы, жительства и отдыха, повышение качества обслуживания и предоставление дополнительных услуг предприятиями общественного питания — важнейшие социально-экономические задачи государства. Первостепенное значение в этом отношении приобретает комплекс мероприятий, направленных на рациональную организацию сети предприятий общественного питания, строительство новых предприятий и реконструкцию действующих, внедрение прогрессивных технологий и форм обслуживания.
Общественное питание одной из первых отраслей народного хозяйства встало на рельсы преобразования, приняв груз острейших проблем переходного периода на рыночные отношения. Быстрыми темпами прошла приватизация предприятий, изменилась организационно – правовая форма предприятий общественного питания. Появилось большое количество частных малых предприятий. В 1995 году выходит закон РФ “О государственной поддержке малого предпринимательства в Российской Федерации”.
Совершенствование процесса отбора персонала при приеме на работу на предприятие
04 Апреля 2013 в 20:45, курсовая работа
Цель курсовой работы – разработка методики оценки внешних и внутренних кандидатов на замещение вакантной должности на примере предприятия.
Для выполнения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
Исследовать предприятие;
Проанализировать систему управления персоналом предприятия;
Рассмотреть процедуру отбора кандидатов на вакантное место;
Совершенствование процесса отбора персонала при приеме на работу на предприятие
12 Апреля 2011 в 10:44, курсовая работа
Подбор персонала – наиболее ответственный этап в управлении персоналом. Поэтому в своей работе я хочу уделить особое внимание рассмотрению научно-методических принципов и организационных мероприятий подбора персонала, позволяющих успешно решать кадровые проблемы.
Организация производственной вентиляции при работе с радиоактивными веществами
07 Февраля 2013 в 13:41, курсовая работа
В процессе написания курсовой работы нужно будет решить следующие задачи:
1. Рассмотреть основные направления организации вентиляции в производственных помещениях при работе с радиоактивными веществами в открытом виде.
2. Произвести расчёт воздухообмена системы вентиляции и аэродинамический расчет системы вентиляции, выбрать сечения воздуховодов.
3. Построить аксонометрическую схему вентиляционной сети.
4. Произвести обзор основных элементов вентиляции и сделать обоснованный выбор необходимых элементов.
Вредные факторы, возникающие при работе с компьютером. Их действия. Методы защиты
26 Марта 2012 в 21:38, доклад
Работа с персональным компьютером связана с большим числом опасных и вредных факторов.
Физические факторы:
1. Электромагнитное излучение монитора. (ЭМИ)
2. Статический электрический разряд на экране.
3. Ультрафиолетовое излучение.
4. Инфракрасное излучение.
5. Рентгеновское излучение.
6. Яркость светового изображения.
7. Неравномерное распределение яркости в поле зрения.
8. Повышенный или пониженный уровень освещенности.
9. Запыленность воздуха.
10. Изменение уровня ионизации воздуха.
11. Изменение влажности воздуха.
12. Изменение подвижности воздуха в рабочей зоне
Исследование теплофикационного энергоблока при работе по электрическому графику
04 Апреля 2012 в 13:08, курсовая работа
Решение задач по теплотехнике.
Организация работы горячего цеха столовой при промышленном предприятии на 150 мест
24 Марта 2012 в 14:16, курсовая работа
-Значения общественного питания.
-Понятие о предприятии общественного питания.
-Понятие о рынке продукции и услуг общественного питания.
-Основные направления организация общественного питания в связи с переходом к рыночной экономике.
Организация производственной вентиляции при работе с радиоактивными веществами
02 Декабря 2011 в 19:11, курсовая работа
проектирование системы вентиляции в помещении.
Организация работы столовой при производственном предприятии на 250 посадочных мест
09 Декабря 2010 в 20:51, курсовая работа
Цель работы – организация работы закрытой столовой при производственном предприятии на 250 мест.
Задачи работы:
-охарактеризовать проектируемое предприятие;
-охарактеризовать проектируемый цех;
-изучить технологические расчеты и их обоснование;
Объект исследования – закрытая столовая при производственном предприятии завода «Прибор».
Предмет исследования – организация работы столовой.
Работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованной литературы и приложения
Методика работы с конструктором «лего» при подготовке к школе детей с нарушением речи
17 Апреля 2014 в 17:13, курсовая работа
Нарушение речевого развития довольно часто может быть одной из причин неправильного психического развития – отрицательно сказываться на формировании отдельных психических функций, непосредственно связанных с речевой деятельностью; в свою очередь нарушения речи могут быть связаны с отклонениями в состоянии здоровья и вызывать определенные затруднения при обучении в школе.
Устройство рабочих органов плуга и правила их установки при подготовке плуга к работе
18 Февраля 2015 в 15:11, контрольная работа
Обработку почвы с оборотом пласта называют вспашкой. Её выполняют плугами, на раме которых смонтированы рабочие органы: нож, предплужник и отвальный корпус.
По конструкции корпусов различают лемешные, дисковые, чизельные, ротационные и комбинированные плуги.
Лемешные плуги подразделяют на плуги общего назначения для вспашки старопахотных земель и специальные.
Совершенствование нормирования труда работников при выполнении работ на предприятии
04 Апреля 2011 в 22:20, контрольная работа
В современных условиях нормирование труда приобретает все более важное значение в решении экономических и социальных задач как средство эффективного использования трудового потенциала страны, обеспечения соответствия оплаты труда его затратам. Оно неразрывно связано с повышением действенности хозяйственного механизма, наведением порядка на производстве, изысканием предприятиями необходимых средств для введения новых тарифных ставок и должностных окладов.
Характеристика вида работ и технических операций, при которых выделяется вредные вещества
20 Сентября 2012 в 17:25, реферат
Охрана труда — система сохранения жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности, включающая в себя правовые, социально-экономические, организационно-технические, санитарно-гигиенические, лечебно-профилактические, реабилитационные и иные мероприятия.
Организация работы ресторана «Кабальеро» при гостинице на 100 посадочных мест в горячем цехе
02 Июня 2014 в 14:01, курсовая работа
Ресторан при гостинице «Кабальеро» работает с 11:00 до 02:00 часов с перерывом с 16.00 до 17.00 часов. Цель работы ресторана - организация питания жителей и гостей города. В нем выпускается и реализуется большой ассортимент блюд из мяса, рыбы, грибов, мяса птицы, а также различных холодных и горячих закусок.
Обслуживанием гостей заведения занимаются официанты и бармены, которые для предоставления клиентам высокого качества обслуживания должны пройти подготовку на тренингах.
Достаточно высокий уровень комфорта для клиентов создается также за счет интерьера и обстановки ресторана. Удобная мебель, кондиционированный воздух, уютная атмосфера, все это важные составляющие хорошего ресторана.
Приготовлением различных блюд и напитков в ресторанах занимаются повара высокой квалификации. В ресторанах высокого уровня официанты должны знать английский язык, потому что заведения этого типа часто посещают иностранные туристы.
Мощность данного предприятия на 100 посадочных мест, среднее количество посетителей в день 450 человек.
Ресторан находится в центре города с удобной транспортной развязкой и красивым видом на парк. Территория вокруг гостиницы ухожена, имеется удобная парковка для посетителей гостиницы и самого ресторана.
Режим труда и отдыха, медико-профилактические и оздоровительные мероприятия при работе с ПК
19 Декабря 2012 в 10:49, реферат
Режим труда и отдыха при работе с ПК
1. Рациональный режим труда и отдыха предусматривает соблюдение определенной длительности непрерывной работы на ПК и перерывов, регламентированных с учетом продолжительности рабочей смены, вида и категории трудовой деятельности.
Обеспечение безопасности движения при производстве работ с применением машин тяжёлого типа
03 Ноября 2012 в 14:00, контрольная работа
Предприятие работает в условиях стабильного и несложного окружения, в ней известны общие цели и задачи, работа поддаётся делению на отдельные операции, применяется централизованное планирование, что говорит о механическом типе организационной структуры. Для этой структуры характерно то, что каждый специалист решает свою задачу, технические методы и средства решения задач, права и обязанности каждого функционального элемента точно определены. Взаимодействие в системе управления происходит в основном по вертикали. Производственная деятельность и поведение персонала регламентируются инструкциями и решениями руководства. Управление такой организацией использует простую систему контроля, где информация поступает снизу вверх, подвергаясь последовательному усилению.
Исследование работы доменной печи при совместной загрузке железорудных материалов и кокса в скип
07 Декабря 2014 в 21:22, курсовая работа
Кокс и рудное сырье, используемые в доменной плавке, в современных условиях значительно различаются по крупности, ввиду чего газопроницаемость шихты в печи существенно зависит от того, в какой мере эти материалы перемешиваются при загрузке на колошник. От степени их смешивания в процессе загрузки зависит не только характер взаимного расположения кусков разной крупности, но и равномерность их распределения по сечению печи, что влияет на использование газа и на технико-экономические показатели плавки.
Организация самостоятельной работы учащихся на уроках технологии при использовании рабочих тетрадей
09 Февраля 2015 в 23:32, курсовая работа
Цель исследования теоретически обосновать методы формирования самостоятельной деятельности учащихся при использовании рабочих тетрадей.
Объектом исследования является процесс формирования самостоятельности у младших школьников
Предметом исследования являются педагогические условия формирования самостоятельной деятельности учащихся
Проектирование буровзрывных работ при разработке месторождений полезных ископаемых подземным способом
05 Марта 2013 в 13:07, курсовая работа
При производстве работ по взрывной отбойке полезного ископаемого на каждый массовый взрыв составляется проект на основании расчетов, выполненных по типовому проекту, который является базовым документом для проектирования БВР на предприятии. Типовой проект утверждается техническим руководителем и вводится в действие приказом руководителя организации.
Проекты взрывных работ (массовых взрывов) в числе прочих вопросов должны содержать решения по безопасной организации работ с указанием основных параметров буровзрывных работ; способам инициирования зарядов; расчетам взрывных сетей; конструкциям зарядов и боевиков; предполагаемому расходу взрывчатых материалов; определению опасной зоны и охране этой зоны с учетом объектов, находящихся в ее пределах; проветриванию района взрывных работ и другим мерам безопасности.
Контрольная работа по «Прокурорский надзор за соблюдением законности при реализации уголовного преследования»
26 Января 2015 в 03:17, контрольная работа
Прокурорский надзор – самостоятельный, специфический вид государственной деятельности. Эту деятельность не могут осуществлять кроме прокуратуры никакие другие государственные, общественные, самодеятельные или иные органы, организации, учреждения, должностные или физические лица.
Организация работы производственных цехов различных типов ПОП: овощной цех столовой при вузе на 160 посадочных мест
27 Ноября 2011 в 18:05, курсовая работа
Предприятие общественного питания – предприятие, предназначенное для производства кулинарной продукции, мучных кондитерских и булочных изделий, их реализации и организации их потребления.
В зависимости от характера торгово-производственной деятельности предприятия общественного питания подразделяются на рестораны, кафе, бары, буфеты, закусочные, столовые и др.
Целью курсовой работы является закрепление теоретических знаний и приобретение новых навыков по дисциплине в процессе самостоятельного проведения расчётов и выполнения чертежей.
Организация работы ресторана первого класса при гостинице на 75 посадочных мест, организация работы холодного цеха
16 Декабря 2012 в 18:58, курсовая работа
Рестораны одно из немногих мест на земле, где работают все наши органы чувств, вызывая общее ощущение удовольствия. Для оценки пищи, обслуживания и самой атмосферы ресторана служат: вкусовые, зрительные, слуховые, тактичные и обонятельные ощущения. Успешная деятельность ресторана зависит от многих факторов, начинающихся от формулирования общей философии ведения этого бизнеса и, заканчивая контролем за тем, как эта философия реально претворяется в жизнь. Для того чтобы концентрация ресторанного бизнеса была успешной, она должна разрабатываться с учётом его потенциальных посетителей. Профиль каждого ресторана определяется его концепцией, и эта концепция определяет его имидж, апеллирующий к определенному рынку: будничный, официальный, детский, только для взрослых, этнический и т. д.
Структура дефекта и основные направления психологической коррекционной работы при задержке психического развития
11 Декабря 2011 в 15:49, контрольная работа
Темой моей контрольной работы является задержка психического развития, в частности структура дефекта и основные направления психологической коррекционной работы при ЗПР. Изучение закономерностей аномалий развития психики является необходимой задачей не только патопсихологии, но и дефектологии и детской психиатрии, именно поиск этих закономерностей, изучение причин и механизмов формирования того или иного дефекта психического развития позволяют своевременно диагностировать нарушения и искать способы их коррекции. Спектр нарушений психического развития у детей достаточно широк, но значительно чаще встречается задержка психического развития.
Разработать технологическую карту ведения бетонных работ при возведении железобетонных опор транспортной эстакады
21 Марта 2012 в 14:30, курсовая работа
Целью курсового проекта является разработка технологической документации на ведение бетонных работ при возведении железобетонной опоры транспортной эстакады монолитным способом.
В курсовом проекте решались следующие вопросы: определение необходимой температуры бетонной смеси на выходе из бетоносмесителя на заводе ЖБИ; определение диаметра бетоновода, толщина стенок бетоновода; выбор наиболее экономически выгодного типа опалубки; определение режима тепловой обработки бетонной конструкции; определение необходимых затрат энергоресурсов; подбор необходимого оборудования для ведения непрерывной работы.
Формирование социально-трудовой компетенции школьников при работе на учебно-опытном участке в условиях средней городской школы
14 Марта 2012 в 16:43, дипломная работа
Работа по формированию социально-трудовой компетенции школьников при работе на учебно-опытном участке в условиях средней городской школы
Организация работы ресторана при гостинице высшего класса на 100 мест. Организация производства готовой продукции в холодном цехе
28 Сентября 2014 в 13:13, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является:
1. Систематизировать и закрепить полученные теоретические знания и практические умения и навыки;
2. Уметь использовать справочную, нормативную и правовую документацию;
3. Развить творческую инициативу, самостоятельность, ответственность и организованность;
4. Углубить и закрепить теоретические знания, полученные в ходе учебных занятий.
Компьютерные вирусы, техника безопасной работы в Интернете (защита компьютера от взлома, вирусов при работе с сервисами Интернет)
22 Апреля 2012 в 14:51, реферат
Развитие новых информационных технологий и всеобщая ком-пьютеризация привели к тому, что информационная безопас¬ность становится обязательной. Существует довольно обширный класс систем обработки ин-формации, при разработке которых фактор безопасности играет перво-степенную роль (например, банковские информационные системы).
Актуальность данного реферата заключается в том, что, несмотря на принятые во многих странах законы о борьбе с компьютерными преступлениями и разработку специальных программных средств защиты от вирусов, количество новых программных вирусов постоянно растет. Это требует от пользователя персонального компьютера знаний о природе вирусов, способах заражения вирусами и защиты от них.
Подключение к Интернету – не улица с односторонним движением. Каждое сооб¬щение электронной почты и каждая веб-страница представляют собой потенциаль¬ное средство, которое недобросовестный человек может использовать для атаки на компьютер. Зная о потенциальных опасностях, вы сможете принять ра¬зумные меры предосторожности.
Под безопасностью информационных систем понимается защищенность системы от слу¬чайного или преднамеренного вмешательства в нормальный процесс ее функционирования, от попыток хищения (несанкционированного по¬лучения) информации, модификации или физического разрушения ее компонентов. Иначе говоря, это способность противодействовать различным возмущающим воздействиям на информационные системы [2,с. 105].
Под угрозой безопасности информации понимаются события или дей-ствия, которые могут привести к искажению, несанкционированному исполь-зованию или даже к разрушению информационных ресурсов управляемой системы, а также программных и аппаратных средств.
Цель работы – ознакомить пользователя с основами компьютерной вирусологии, научить обнаруживать вирусы, спамы и другие вредоносные программы, защищаться и бороться с ними.
Организация работ по созданию планово-высотной основы и производству съемки масштабов 1: 2000 и 1: 500 при проведении изысканий под строительст
01 Апреля 2014 в 00:17, курсовая работа
Проектирование и строительство сооружений выполняют на основе инженерных изысканий, в результате которых изучают экономические и природные условия района строительства, прогнозируют взаимодействие строительных объектов с окружающей средой, обосновывают их инженерную защиту и безопасные условия жизни населения. В данном курсовом проекте рассмотрены проектирования промышленного предприятия, а также комплекс других инженерных сооружений, необходимых для его нормального функционирования, рассчитывается сметная стоимость работ, включающая полный перечень затрат на геодезическое обеспечение строительных работ.