Автор: Пользователь скрыл имя, 30 Марта 2011 в 18:57, дипломная работа
Целью написания дипломной работы является исследование организации торгово-закупочной деятельности предприятия с целью разработки мероприятий по ее совершенствованию.
Достижению поставленной цели в работе способствовали постановка и решение следующих задач:
1. Изучение теоретических основ управления товарным ассортиментом на предприятии розничной торговли;
2. Анализ коммерческой деятельности предприятия;
3. Разработка предложений по оптимизации величины и структуры товарного ассортимента предприятия.
Введение
1. Теоретические основы формирования и управления товарным ассортиментом на предприятии розничной торговли
1.1 Понятие об ассортименте и торговой номенклатуре товаров
1.2 Основные факторы формирования торгового ассортимента на предприятиях розничной торговли
1.3 Методы и методики формирования товарного ассортимента
2. Управление товарным ассортиментом ООО «Пушкинский»
2.1 Краткая характеристика гастронома «Пушкинский»
2.2 Анализ основных показателей коммерческой деятельности гастронома «Пушкинский за 2006-2008 гг.
2.3 Ассортиментная политика предприятия
3. Предложения по совершенствованию управления товарным ассортиментом гастронома «Пушкинский»
3.1 Оптимизация ассортимента
3.2 Оптимизация размера товарного ассортимента гастронома «Пушкинский»
3.3 Оценка и пересмотр товарного ассортимента гастронома «Пушкинский»
Заключение
Список используемой литературы
Таблица 2.3. -Финансовые результаты деятельности ООО «Пушкинский»
|
На протяжении 2006 -2008 г.г. 000 «Пушкинский» демонстрирует регулярный рост выручки от реализации. В частности, за 2008 год выручка составила 842423 тыс. руб., что превышает уровень реализации за предыдущие периоды.
Рисунок 2.6 - Динамика
выручки и себестоимости ООО
«Пушкинский» за 2006 - 2008 гг.
Помимо увеличения
объема продаж наблюдается положительная
динамика показателей прибыльности
деятельности ООО «Пушкинский». Так,
прибыль от продаж в 2007 году возросла
в 3 раза - 15986 тыс. руб. против 5348 тыс. руб.
в 2006 году. Чистая прибыль за аналогичный
период выросла на 250%, составив по итогам
2007 года 8412 тыс. руб. По итогам 2008 года чистая
прибыль превышает в 3,8 раза данный
показатель за аналогичный период 2007г.
Рисунок 2.7.– Динамика прибыльности деятельности ООО «Пушкинский» за 2006 - 2008 гг.
Деятельность предприятия имеет ярко выраженный сезонный характер - пик продаж приходится на четвертый квартал
Показатели финансовых
результатов, рассчитанные в соответствии
с международными стандартами учета,
также демонстрируют рост рентабельности
деятельности ООО «Пушкинский».
Таблица 2.4. - Динамика показателей финансовой устойчивости ООО «Пушкинский»за 2006 - 2008 гг.
|
Рисунок 2.8.- Динамика показателей финансовой устойчивости ООО «Пушкинский» за 2006-2008 г.г.
Динамика показателей
за указанный период демонстрирует
возрастание финансовой устойчивости
предприятия. В частности, на последнюю
отчетную дату по сравнению с началом
анализируемого периода существенно
возрос коэффициент автономии, характеризующий
долю активов, сформированных за счет
собственного капитала, коэффициент
маневренности, обеспеченности собственными
оборотными средствами. Рост коэффициента
автономии свидетельствует об увеличении
финансовой независимости компании,
снижении риска финансовых затруднений
в будущих периодах. Такая тенденция
с точки зрения кредиторов повышает
гарантированность ООО «
Кроме того, снизились значения коэффициентов финансового риска, индекс постоянного актива, что также положительно характеризует динамику зависимости от заемного капитала.
Причиной фактического совпадения значений коэффициентов обеспеченности собственными оборотными средствами и автономии является низкая доля основных средств в валюте баланса ООО «Пушкинский» (0,01%).
В целом снижение доли заемных средств в валюте баланса ООО «Пушкинский» свидетельствует о тенденции укрепления финансовой устойчивости компании, что делает ее более привлекательной для деловых партнеров. Достигнутый уровень собственного капитала позволяет говорить о существенном запасе финансовой устойчивости предприятия. Кроме того, высокая рентабельность производства компании во втором полугодии 2007 года позволяет рассчитывать на дальнейшее увеличение уровня финансовой устойчивости ООО «Пушкинский» в результате накопления нераспределенной прибыли.
Динамика показателей
оборачиваемости носит
Таблица 2.5. - Динамика показатели деловой активности ООО «Пушкинский» за 2006-2008 гг
|
По сравнению
с 2007 годом, несмотря на существенное возрастание
имущественного потенциала ООО «Пушкинский»,
замедления оборачиваемости отдельных
видов активов и пассивов не произошло.
Более того, по многим показателям
наблюдается сокращение периода
оборота, что свидетельствует об
эффективном использовании
Таблица 2.6 - Анализ состава и структуры продаж ООО «Пушкинский» за 2006-2008 гг
|
По расчетам, проведенным в таблице видно, что в динамике наблюдается увеличение товарооборота предприятия на 454479 тыс. руб. или на 117,15% в относительном выражении. Увеличение товарооборота происходит как по продовольственным, так и по непродовольственным товарам.
Увеличение товарооборота в продовольственной группе товаров происходило неравномерно. Так наибольшее увеличение произошло по товарным группам «Соусы и специи» и «Товары для животных» 406,68% и 377,73% соответственно.
Наименьшими темпами
произошло увеличение по товарной группе
«Салаты» и составило 3,41%. По остальным
товарным группам увеличение товарооборота
составило от 1,5 до 2,5 раз.
Таблица 2.7 - Анализ состава и структуры товарных запасов ООО «Пушкинский» за 2006-2008 г.г
|
Информация о работе Пути оптимизации товарных запасов в предприятиях розничной торговли