Индустрия гостеприимства

Отечественной войны был нанесен огромный ущерб индустрии гостеприимства, и, следо-

вательно, в послевоенный период она была подвергнута основательной реконструкции. С

1950 г. начинается широкомасштабное строительство новых гостиниц. В соответствии с

общей направленностью послевоенных лет интерьерам гостиниц придавали дворцовую

пышность. Отсюда некоторая абстрагированность архитекторов от рассмотрения вопро-

сов, связанных с лучшей организацией быта проживающих в гостиницах граждан. К ин-

терьерам гостиниц предъявлялись функциональные и эстетические требования.

Дальнейший рост материальной и технической гостиничной базы в стране определили

следующие факторы: развитие существующих городов и появление новых, рост промыш-

ленности, науки, культуры и искусства, увеличение материального благосостояния людей.

Это создало предпосылки для развития внутреннего туризма, обмена делегациями, увели-

чения числа командированных и отпускников.

О дновременно с этим возросла необходимость в увеличении гостиничного фонда в

СССР. За годы десятой пятилетки в РСФСР построили 158 гостиничных предприятий на

30 000 мест. Высокие, оснащенные современной техникой и оборудованием гостиницы

были возведены в Волгограде, Новосибирске, Мурманске и Архангельске (на 1000 мест

каждая).

Наряду с гостиницами общего типа увеличился рост пансионатов, санаториев, мотелей,

туристических баз и лагерей.

В 1980 г., в канун Олимпийских игр в Москве, гостиничное хозяйство СССР насчитыва-

ло 7000 гостиниц общей вместимостью 700 000 мест. Было построено много крупных,

комфортабельных гостиниц.

Одной из самых больших гостиниц России является гостиничный комплекс «Измайло-

во», рассчитанный на 10 000 мест.

К сожалению, в 1990-е гг. из-за экономической и политической ситуации в стране про-

изошел значительный спад спроса на гостиничные услуги. В конце 1990-х гг. согласно

данным Государственного комитета Российской Федерации по статистике Россия имела

5043 предприятия гостиничного типа с общим числом мест 390931. [5]

В целом по России в городской местности находится 65 % гостиниц, в сельской мест-

ности - 35 %.

Наиболее крупные по размерам номерного фонда гостиницы располагаются в Москве и