Товароведная характеристика и экспертиза эстетических свойств верхней трикотажной женской одежды

Оборотные средства (их материальная часть) в отчетном году при росте на 117,13% составили 3068 тыс. руб., что больше показателя прошлого года на 1655 тыс. руб. Отрицательным моментом является замедление времени обращения оборотных средств на 24,54 дня. В отчетном году оборачиваемость составила 53,27 дня, что на 85,48% больше аналогичного показателя прошлого года. Соответственно коэффициент участия оборотных средств в отчетном году увеличился на 87,5% и составил 0,15. Коэффициент рентабельности использования оборотных средств за отчетный год составил 0,13. В основном оборотные средства предприятия (их материальная часть) увеличились в результате роста остатков товаров на складе, это связано с тем, что предприятие значительно расширило ассортимент реализуемых товаров и вынуждено держать на складе необходимый запас по каждой позиции товаров.

За анализируемый период валовая прибыль увеличилась на 128,22% и составила 4731 тыс. руб., можно сказать, что предприятие сумело найти более выгодную транспортную схему поставки товаров, тем самым, снизив стоимость реализуемых товаров.

Сумма издержек обращения торгового предприятия в отчетном году составила 4101 тыс. руб., что на 2221 тыс. рублей или 118,14% больше чем в прошлом году. При этом уровень издержек обращения в отчетном году увеличился на 9,17% по отношению к обороту розничной торговли. Увеличение уровня издержек обращения является отрицательным моментом в деятельности торгового предприятия, так как обусловлен более быстрым темпом роста издержек обращения по сравнению с темпом роста оборота розничной торговли (117,07% и 218,14% соответственно).

Прибыль от продаж в отчетном году составила в денежном выражении 630 тыс. руб., что больше на 437 тыс. руб. прибыли от продажи прошлого года. Рентабельность продаж увеличилась на 1,95% и составила 3,04% против 1,09% прошлого года. На увеличение прибыли от продажи основное влияние оказал рост оборота розничной торговли.

Проценты к уплате, проценты к получению и операционные расходы остались неизменными, на уровне прошлого года 1, 13 и 92 тыс. руб. соответственно.

Прибыль до налогообложения увеличилась на 437 тыс. руб., рентабельность предприятия составила 2,54%. Налог на прибыль составил 126 тыс. руб. Чистая прибыль составила 400 тыс. руб.

Рентабельность конечной деятельности составила 1,93%. Такой низкий уровень рентабельности обусловлен тем, что в условиях жесткой конкуренции и необходимости завоевания рынка дверей Красноярского края предприятие вынуждено работать с минимальной наценкой.

Оборот розничной торговли является основным исходным показателем деятельности предприятия, от величины и структуры которого зависят все показатели деятельности, в том числе доходы, расходы и прибыль предприятия. Поэтому Показатели розничного оборота помогает выявить положительные и отрицательные стороны торговой деятельности предприятия и разработать меры по росту товарооборота, улучшению ассортимента реализуемых товаров, повышение качества обслуживания покупателей.

Рассмотрев внешнюю и внутреннюю среду деятельности ООО «5 звезд», перейдем к оценке   результатов использования  ресурсов и затрат.

       Проанализируем  планировку магазина, оборудование торгового зала, подсобного  помещения и оформление магазина.

На данный момент общая площадь магазина составляет 240 м2, в том числе торговая – 120 м2 и не торговая – 120 м2. Торговая площадь магазина составляет 50% от общей площади, складская площадь и площадь, занятая подсобными и административно-бытовыми, - 50%. Проанализировав соотношение торговой и не торговой площади можно сделать вывод, что торговая площадь магазина приближенна к оптимальному значению, который составляет 50-70%. Чем больше значение этого коэффициента, тем эффективнее используется площадь здания магазина. Коэффициент анализируемого магазина равен 0,5, следовательно, торговая площадь составляет 50% от общей площади магазина, а остальные 50% - неторговая площадь. Площадь магазина используется довольно рационально, т.к. в магазине используется один из методов продажи товаров - через прилавок обслуживания с открытой выкладкой. Структура площади магазина представлена в таблице 2. Результаты расчета установочной и выставочной площади отдела женской одежды «COMPROMISE» представлены в таблице 3.

Таблица 2- Структура торговой площади отдела женской одежды «COMPROMISE»

Таблица 3 -Результаты расчета установочной и выставочной площадей отдела женской одежды «COMPROMISE»

Коэффициент установочной площади показывает, какая часть торгового зала занята оборудованием. Коэффициент установочной площади равен 27,5 %. Что является оптимальным показателем площади торгового зала, и свидетельствует о том, что на данном предприятии экспозиционная площадь используется эффективно. Торговая площадь не загромождена витринами.

В таблице 4 приведена информация о движении покупательских потоков в течение дня, в таблице 5 - в течение недели в отделе женской одежды «COMPROMISE»

Таблица  4- Движение покупательских потоков в течение дня (будни) в отделе женской одежды «COMPROMISE» за февраль 2011 г.

Исходя из таблицы 4, можно сказать, что основной поток потребителей приходится с 16:00 до 18:00, что составляет 32,9 %. В первые часы работы затишье – 7,1 %, также покупатели ходят и в обеденное время 27,2 %.

Таблица 5 - Информация о движении покупательских потоков в течение недели в отделе женской одежды «COMPROMISE» за февраль 2011г.