Организация производственно - сбытовой деятельности СПК "Первоуральский"

Автор: Пользователь скрыл имя, 30 Октября 2012 в 14:58, курсовая работа

Краткое описание

Цель данной курсовой работы – изучить практический опыт производственно-сбытовой деятельности СПК «Первоуральский», выяснить существенные проблемы и предложить конкретные меры по их решению.
На основе намеченной цели поставлены следующие задачи:
Выяснить природно-экономическую характеристику предприятия, проследить динамику основных показателей за 1999 – 2003гг.;
изучить организацию коммерческой деятельности кооператива, сделать общую оценку за 2003 год;
рассмотреть организацию производственной деятельности предприятия;
сделать соответствующие выводы по представленной работе.

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ
1. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СПК «ПЕРВОУРАЛЬСКИЙ»
2. ОРГАНИЗАЦИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СПК «ПЕРВОУРАЛЬСКИЙ»
2.1. Управление в сбытовой сфере деятельности товаропроизводителя
2.2. Оценка сложившейся ситуации на рынке деятельности рассматриваемого предприятия
2.3. Сбытовая деятельность предприятия
3.ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СПК «ПЕРВОУРАЛЬСКИЙ»
3.1. Структура собственности на данном предприятии
3.2. Организационное устройство кооператива
3.3. Производственно-экономические отношения на предприятии
3.4. Система управления
ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Скачать в ZIP (165.00 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Файлы: 1 файл

курсовая по планированию. Марина.doc

— 1.34 Мб (Скачать)

 

Таблица 10

СПК «Битимский» - другой товаропроизводитель  в районе расположения СПК «Первоуральский»

     

2001

год

    

2002

год

    

2003

год

  

Продукция

Реализо-

Полная

Себес-

Цена реа-

Реализо-

Полная

Себес-

Цена реа-

Реализо-

Полная

Себес-

Цена реа

   

вано,

с/с про-

тои-

лизации

вано,

с/с про-

тои-

лизации

вано,

с/с про-

тои-

лизации

   

ц

дукции,

мость 1

1 ц, руб.

ц

дукции,

мость 1

1 ц, руб.

ц

дукции,

мость 1

1 ц, руб.

     

тыс.руб.

ц, руб.

    

тыс.руб.

ц, руб.

    

тыс.руб.

ц, руб.

  

Зерно

  

1650

216

131

242

1050

133

127

231

3490

503

144

248

Картофель

9190

2656

289

503

17950

4290

239

483

3490

1508

432

650

Овощи открытого

                        

грунта

  

9070

4063

448

405

10030

4614

460

411

17590

5453

310

419

Овощи закрытого

                        

грунта

  

630

622

988

1100

280

602

2150

1475

140

227

1622

1042

крупный рогатый

                        

скот

  

3910

9130

2335

2186

3600

10663

2962

2466

4660

15700

3369

2341

молоко

  

46020

22412

487

728

45610

26135

573

817

48230

32459

673

894


 

 

По данным предприятия-конкурента можно сделать выводы, что продукция  исследуемого кооператива не конкурентоспособна ни по качеству, ни по ассортименту и ни по цене.

В настоящее время в условиях рыночной экономики данные по предприятию  о производстве и реализации продукции являются коммерческой тайной и не подлежат разглашению.

 

2.3. Сбытовая деятельность  предприятия 

 

Объем продаж продукции по каждому  каналу реализации, цены и эффективность  коммерческой деятельности предприятия  за 2001 – 2003 года приводятся в таблице 11.

Положение предприятия на рынке  в течение трех лет следующее. Каналы реализации по всем видам продукции  практически остались прежними. Объем продаж по каждому виду продукции и каналу реализации изменился.

Выгодными каналами реализации считаются собственная торговая сеть и свободная продажа, по ним цены реализации выше, соответственно, и выручка больше. Но они используются не достаточно полно: по картофелю используется в 2003 году на 14%, по овощам открытого грунта – на 22%, по молоку – на 14%, по мясу КРС – на 36%, об этом говорит то, что большую часть продукции реализуют по невыгодным каналам, по невысоким ценам и доля прибыли в выручке снижается.

Показатель доли прибыли в выручке  изменился за анализируемый период. Доля прибыли в выручке снизилась по следующим видам товаров: зерно – на 29%, молоко – на 17%. Доля прибыли в выручке выросла по следующим видам товаров: картофель – на 4%, овощи открытого грунта – на 1%.

Положение кооператива характеризуется  как кризисное, так как прибыль  от реализации снижается, а по овощам закрытого грунта и мясу КРС предприятие терпит убытки. Чтобы улучшить это положение необходимо полностью использовать выгодные каналы реализации, повышать конкурентоспособность своей продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 11

Оценка эффективности продаж продукции кооперативом «Первоуральский»

Наименование

Каналы

  

Объем

Себестоимость

Цена

Выручка

Прибыль

Доля

товарной

  

реализации

продаж,

продукции

реали-

от реа-

(+),

прибыли

продукции

    

ц

всей,

1 ц,

зации 1 ц

лизации,

убыток

в выручке

         

тыс.руб.

руб.

руб.

тыс. руб.

(-)

%

1

  

2

  

3

4

5

6

7

8

9

       

2001 год

            

Зерно

  

Промыш. пред.

458

70

153

264

121

51

42

Картофель

Заготбаза

7545

2047

271

390

2943

896

30

   

Свободная

              
   

продажа

  

3114

872

280

408

1271

399

31

   

Общепит

65

18

270

390

25

7

30

   

Итого

  

10724

2937

274

395

4239

1302

31

Овощи открытого

Заготбаза

34511

7815

227

355

12251

4436

36

грунта

  

Свободная

              
   

продажа

  

3248

757

233

365

1187

430

36

   

Общепит

40

9

224

352

15

6

40

   

Оплата труда

75

17

225

365

27

11

38

   

Итого

  

37874

8598

227

356

13480

4882

36

Овощи закрытого

Заготбаза

4267

6529

1530

1258

5367

-1162

-22

грунта

  

Свободная

              
   

продажа

  

5542

8522

1537

1271

7041

-1481

-21

   

Общепит

70

108

1530

1265

88

-20

-23

   

Оплата труда

56

86

1530

1270

71

-15

-20

   

Итого

  

9935

15244

1534

1265

12567

-2677

-21

молоко

  

Государство

30160

11511

378

531

16001

4490

28

1

  

2

3

4

5

6

7

8

9

   

Собственная

              
   

торговая сеть

2985

1139

385

721

2153

1014

47

   

Молзавод

9975

3802

380

696

6939

3137

45

   

Итого

  

43120

16452

382

582

25093

8641

34

мясо крупного

Мясокомбинат

1955

5760

2946

2382

4657

-1103

-24

рогатого скот

Собственная

              
   

торговая сеть

800

2368

2960

2393

1915

-453

-24

   

Итого

  

2755

8128

2950

2385

6572

-1556

-24

мясо свиньи

Мясокомбинат

27

149

5539

2742

74

-75

-101

   

Собственная

              
   

торговая сеть

100

555

5545

2752

275

-279

-101

   

Итого

  

127

704

5539

2750

349

-355

-102

       

2002 год

            

Зерно

  

Работникам

              
   

хозяйства

343

71

207

248

85

14

16

Картофель

Заготбаза

7822

2284

292

445

3481

1197

34

   

Свободная

              
   

продажа

  

3132

926

296

460

1441

515

36

   

Общепит

70

20

290

445

31

11

35

   

Оплата труда

71

21

291

460

33

12

37

   

Итого

  

11095

3251

293

449

4985

1734

35

Овощи открытого

Заготбаза

33583

11519

343

409

13735

2216

16

грунта

  

Свободная

              
   

продажа

  

4110

1461

356

415

1704

243

14

   

Общепит

45

16

345

410

18

3

16

   

Оплата труда

100

35

350

418

42

7

16

   

Итого

  

37838

13030

344

410

15500

2470

16

1

  

2

  

3

4

5

6

7

8

9

Овощи закрытого

Заготбаза

5579

9802

1757

1533

8552

-1250

-15

грунта

  

Свободная

              
   

продажа

  

4032

7104

1762

1550

6249

-855

-14

   

Общепит

65

114

1760

1540

100

-14

-14

   

Оплата труда

15

26

1762

1550

23

-3

-12

   

Итого

  

9691

17047

1759

1540

14924

-2123

-14

молоко

  

Молзавод

38925

18139

466

596

23199

5060

22

   

Собственная

              
   

торговая сеть

3069

1451

473

601

1843

392

21

   

Общепит

63

29

466

586

37

8

20

   

Работникам

              
   

хозяйства

250

117

467

603

151

34

23

   

Итого

  

42307

19736

466

596

25230

5494

22

мясо крупного

Мясокомбинат

2230

7631

3422

2510

5597

-2034

-36

рогатого скот

Собственная

              
   

торговая сеть

800

2740

3424

2517

2015

-725

-36

   

Итого

  

3030

10371

3423

2512

7612

-2759

-36

мясо свиньи

Мясокомбинат

40

254

6355

3065

122

-132

-108

   

Собственная

              
   

торговая сеть

103

655

6357

3075

317

-338

-107

   

Итого

  

143

909

6357

3070

439

-470

-107

       

2003 год

            

Зерно

  

Работникам

              
   

хозяйства

53

13

245

283

15

2

13

Картофель

Заготбаза

7855

2796

356

552

4336

1540

36

   

Свободная

              
   

продажа

  

1279

459

360

556

710

251

35

1

  

2

  

3

4

5

6

7

8

9

   

Общепит

69

25

356

550

38

13

35

   

Итого

  

9203

3280

356

552

5084

1804

35

Овощи открытого

Заготбаза

23569

6670

283

451

10630

3960

37

грунта

  

Свободная

              
   

продажа

  

6778

1941

286

455

3085

1144

37

   

Общепит

100

29

283

452

45

16

36

   

Работникам

              
   

хозяйства

70

20

284

452

32

12

37

   

Итого

  

30517

8660

284

452

13791

5131

37

Овощи закрытого

Заготбаза

4127

6653

1612

1376

5678

-975

-17

грунта

  

Свободная

              
   

продажа

  

4623

7466

1615

1384

6397

-1069

-17

   

Общепит

20

32

1612

1376

28

-5

-17

   

Работникам

              
   

хозяйства

20

32

1614

1384

28

-5

-17

   

Итого

  

8790

14183

1614

1380

12130

-2053

-17

молоко

  

Молзавод

35799

18365

513

620

22195

3830

17

   

Собственная

              
   

торговая сеть

5886

3024

514

623

3667

643

18

   

Итого

  

41685

21389

513

620

25862

4473

17

мясо крупного

Мясокомбинат

2275

9298

4087

2378

5410

-3888

-72

рогатого скот

Собственная

              
   

торговая сеть

1254

5135

4095

2379

2984

-2151

-72

   

Итого

  

3529

14433

4090

2379

8394

-6039

-72


 

 

Для общей оценки деятельности предприятия «Первоуральский» за последний год служит таблица доходов и расходов предприятия, а помесячная разбивка – об уровне синхронности поступления и расходования средств (таблица 12).

Таблица 12

Таблица доходов и расходов на предприятии «Первоуральский» за 2003 год

Месяц

Доходы по

Затраты по

Прибыль

года

предприятию,

предприятию,

(+), убыток

 

тыс. руб.

тыс. руб.

(-), тыс. руб.

Январь

7580.18

4636.32

2943.86

Февраль

6549.59

7535.75

-986.16

Март

8320.41

6424.98

1895.43

Апрель

7895.73

6896.96

998.77

Май

8778.73

8093.88

684.85

Июнь

6643.81

7320.86

-677.05

Июль

9698.08

8941.51

756.57

Август

6058.97

6095.98

-37.01

Сентябрь

6150.02

6403.25

-253.23

Октябрь

7288.59

5855.07

1433.52

Ноябрь

6520.15

4054.01

2466.14

Декабрь

9304.74

9939.43

-634.69

За год

90789

82198

8591


 

В большинстве случаев поступления  денежных средств от реализации продукции  синхронны с расходами на производственно-сбытовую деятельность. Моменты отрицательного баланса в феврале, июне, августе, сентябре и декабре объясняются тем, что кооператив получил недостаточный доход для погашения всех затрат и остался в «минусе». Для сглаживания этих моментов необходимо и снижать затраты, и распределять доход по месяцам так, чтобы хватало средств на выплату затрат, то есть равномерно. Ведь в целом предприятие за 2003 год получило прибыль 8591 тыс. руб., о чем не скажешь по месяцам с отрицательным балансом.

 

 

 

 

 

 

 

3.ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ  ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СПК «ПЕРВОУРАЛЬСКИЙ»

 

Изучение практического опыта  в этой части деятельности предприятия – это получение ответы на следующие вопросы:

1. Структура собственности на  предприятии и характер отношений  по ней.

2. Организационное устройство предприятия.

3. Характер производственно-экономических  отношений на предприятии.

4. Система управления.

 

3.1. Структура собственности  на данном предприятии 

 

При разделении имущества предприятия  на паи возникают неделимый фонд и разделенная часть как коллективно-долевая  собственность.

3.1.1. Натуральное содержание неделимого фонда есть ни что иное как производственная инфраструктура общего пользования, сосредоточенная, в основном, на центральной усадьбе. По таблице 13 видно, какие объекты, машины и оборудование составляют производственную инфраструктуру общего пользования.

Таблица 13

Состав производственной инфраструктуры общего пользования

Наименование 

    

Ед.

Коли-

       

измер.

чество

Склад запасных частей

  

объект.

1

Автомобили

    

шт.

31

Прицепы

      

шт.

46

Инженерные коммуникации

  

объект.

1

Пилорама

    

объект.

1

Столярная мастерская

  

объект.

1

Буровая скважина

    

объект.

1

Склад ГСМ

    

объект.

1

Котельная

    

объект.

1

Столовая

      

объект.

1

Магазины

    

объект.

4


 

3.1.2. С помощью таблицы 14 выясним за какими общехозяйственными подразделениями закреплены объекты, машины и оборудование общего пользования, а отсюда и перечень услуг, оказываемых ими структурным подразделениям СПК «Первоуральский».

 

Таблица 14

Перечень услуг по производственно-техническому обслуживанию внутрихозяйственных подразделений, оказываемых общехозяйственными подразделениями

Общехозяйственные

В их распоряжении имеются

Виды оказываемых внутрихо-

подразделения

(объекты, машины и обо-

зяйственным подразделениям

   

рудование, численность

услуг

      
   

работников)

          

МТМ

Помещение и оборудование,

Диагностика, монтаж, ремонт и

 

численность работников 23

техобслуживание машин и обо-

   

человека, из них управлен-

рудования, трактаров

    
   

ческий персонал 2 человека,

        
   

склад зап. частей

        

Автогараж

Автомобили в количестве 31

Автотранспортное обслуживание

   

шт., прицепы 46 шт.

        
   

количество водителей - 39

        
   

человек, из них управлен-

        
   

ческий персонал 2 человека

        

Стройцех

Строительные машины и

Строительство и ремонт произ-

   

оборудование, буровая

водственных объектов, внутри-

   

скважина, пилорама, столяр-

хозяйственных дорог. Буровые

   

ная мастерская, численность

работы. Распиловка леса, изго-

   

работников - 5 человек

товление столярных изделий  для 

         

нужд структурных подразделений

Нефтебаза

Склад ГСМ, численность

Обеспечение ГСМ структурных

   

работников - 8 человек

подразделений

    

Участок по заготов-

численность работников 11

Заготовка торфа, приготовление

ке торфа

человек, из них управлен-

универсального грунта

  
   

ческий персонал 2 человека,

        
   

трактора - 7 шт.

          

Энергоцех

Котельная, электрические 

Обеспечение структурных под-

   

сети, инженерные коммуни-

разделений теплом, теплойводой,

   

кации (водопровод,

газом. Ремонт и возведение новых

   

канализация, теплосети)

объектов и инженерных коммуни-

         

каций энергоснабжения.

Информация о работе Организация производственно - сбытовой деятельности СПК "Первоуральский"