Управление качеством продукции на примере ОАО «Кировский маргариновый завод»

 

     Анализируя  таблицу 3, можно сделать следующие выводы:

     В 2008 году в сравнении с 2007 годом  выручка предприятия увеличилась  на  232 925 тыс. руб. или 26%, по сравнению с 2006 годом прирост составил 47% или 362 548 тыс. руб. В 2010 по отношению к 2006 она увеличилась на 403 997 тыс. руб.

       Основная деятельность за анализируемый  период была прибыльной.

     Себестоимость реализованной продукции, работ, услуг  предприятия за 2008 год в сравнении с 2007 годом увеличилась на 192 243 тыс. руб. или 26%,  по сравнению с 2006 годом прирост составил 57%. Как следствие этого, эффективность деятельности предприятия по сравнению с 2006 годом снизилась, так как темп изменения выручки отставал от темпа изменения себестоимости. Разница себестоимости между 2006 и 2010 годами составила 275 536 тыс. руб.

     Валовая прибыль предприятия за 2010 год в сравнении с 2007 годом увеличилась на 150 407 тыс. руб. или 50%, по сравнению с 2006 годом увеличилась на 128 461 тыс. руб. или 43%.

     Как положительный момент, следует отметить, что за 2007-2008, 2009-2010 годы расходы по прочей деятельности предприятия снижались быстрее, чем доходы по этим видам деятельности.

     В 2010 году предприятие имело прибыль от основной деятельности (с учетом коммерческих и управленческих расходов) в размере 196 186 тыс. руб., что больше, чем в 2006 году на 80192 тыс.руб. или 41%. По сравнению с 2007 годом данная прибыль оказалась 128491 тыс.руб. или на 16%, наблюдается более медленный рост.

     В 2006 году прибыль от операционной / внереализационной  деятельности была отрицательной, за счет убытка от продажи масла с масло-сливной  станции.

     В анализируемом периоде предприятие  располагало чистой прибылью, что  свидетельствует об имеющемся источнике  пополнения оборотных средств.

     За  2010 год  рост  выручки от всех видов  деятельности предприятия  по сравнению  с 2009 годом составил  5%. Полная себестоимость, с  учетом управленческих  и  коммерческих  расходов, увеличилась на 10% (87 352 тыс.руб.). Себестоимость в отчетном году росла более быстрыми темпами, чем  выручка, по причине роста цен на жировое сырье, оказывающее существенное влияние на себестоимость проданной продукции. Данное обстоятельство оказало влияние на снижение  эффективности  основной  деятельности предприятия за отчетный год. В результате прибыль от продаж в 2010 году уменьшилась на 15% (34 403 тыс. руб.) и составила 196 186 тыс. руб.

     При этом в структуре продаж продукции  в 2010 году произошли следующие изменения: увеличился удельный вес кетчупа (с 6% до 7%) и масла (с 18% до 19%), снизился удельный вес майонезов (с 67% до 65%), остался на прежнем уровне удельный вес маргариновой продукции (6%) и горчицы (2%).

     После учета прочих доходов и расходов, а также налоговых и иных платежей, предприятием была получена чистая прибыль в размере 143 535 тыс. руб., что на 3% (на   4 494 тыс. руб.) ниже аналогичного показателя 2009 года.

     Наличие у предприятия в отчетном  периоде  чистой прибыли свидетельствует  об имеющемся источнике пополнения оборотных средств.

Таблица 4 - Структура активов ОАО «Кировский маргариновый завод» (тыс.руб.)

 

       Активы предприятия за анализируемый период возросли на 440 367 тыс. руб. или на  54,6%. Увеличение активов произошло за счет роста внеоборотных активов на  58 462 тыс. руб. или  на 31%,  оборотных активов на 381905 тыс. руб. или на 61%.

       Рост  внеоборотных активов произошел, основном, за счет увеличения основных средств на балансе предприятия (ввод новых линий по фасовке продукции). Таким образом, предприятие имеет "легкую" структуру имущества, что отражает мобильность его активов.

       Основную  часть в структуре имущества занимают оборотные активы. Опережение темпов роста оборотных активов над внеоборотными активами свидетельствует о расширении основной (производственной) деятельности предприятия. Доля оборотных активов  увеличилась  с 64 до 76,7%.

       Основная  часть оборотных активов за рассматриваемый период приходилась на запасы, причем если в 2007 году их доля выросла до 43%, то в 2008 году доля снизилась до минимального уровня за 4 года и составила 28%. Положительным моментом является не только снижение запасов и затрат на  -29%, что свидетельствует о снижении длительности оборота запасов, но и рост выручки на 26% (по отношению к 2008г), что свидетельствует об освобождении части финансовых ресурсов в оборотных средствах предприятия.

       Доля  дебиторской задолженности (краткосрочной и долгосрочной) в оборотных активах в 2006 - 2007 годах неизменно составляла 12%, однако  на конец 2008 года она достигла 19% и продолжает расти, что свидетельствует об ухудшении ситуации с оплатой покупателями продукции отгруженной предприятием.

       Величина  чистого оборотного капитала за 2006-2008 гг. увеличилась на 78 997 тыс. руб. и составила в 2008 году 475 430 тыс. руб. Наличие чистого оборотного капитала свидетельствует о наличии у предприятия собственных оборотных средств. 

Таблица 5 - Структура пассивов ОАО «Кировский маргариновый завод» (тыс. руб.)

 

     Основным  источником формирования имущества  Предприятия в анализируемом периоде являются собственные средства. Прирост нераспределенной прибыли в 2008 году по сравнению с 2006 годом составил 77 391 тыс. руб. или 20%.  А уже в 2010 по отношению к 2006 году он равнялся 396 877 тыс. руб.

     Заемные средства предприятия, в особенности краткосрочные обязательства достигли максимального значения в 2007 году, так на 31.12.2007 года сумма краткосрочных займов и кредитов составила 52 385 тыс. руб. А на конец 2006 и 2008 годов все займы были погашены.  Соответственно, структура пассивов 2006 и 2008 годов практически совпадает: доли собственных и заемных средств равны. В 2007 году сократилась доля собственных средств (с 92 до 81%),  за счет роста средств заемных (с 6 до 17%). Это объясняется появлением непогашенных кредитов на конец 2007 года

     В целом, увеличение резервов, фондов и  нераспределенной прибыли является результатом эффективной работы предприятия.

     Величина  прироста чистых денежных средств от текущей деятельности за 2010 год  составила 162 000 тыс. руб. и обусловлена снижением   показателя денежных средств, направленных на оплату приобретенных товаров и сырья, на 10%  (102 327 тыс.рублей); снижением показателя уплаченных налогов и сборов  на  19% (33 737 тыс. руб.)  из-за  уплаты в 2009г предприятием сумм налога на добавленную стоимость за 2005-2006гг, обжалуемых  в отчетном периоде как  излишне  взысканные.

       Данный факт хозяйственной деятельности  предприятие относит к условному  факту, так как  на 31.12.2010г   судебное разбирательство с налоговым  органом по поводу недействительности решения о взыскании налога на добавленную стоимость, пеней и штрафов не завершено.

     Структура производства продукции по участкам в 2010 году практически не изменилась по сравнению с предыдущим годом, так наибольший выпуск продукции  приходится на майонезный участок и составляет 12 444 тн. Маргариновый участок выпустил 8 311 тн, розлив масла – 4 707 тн.

     Рассмотрим  динамику выпуска продукции в  натуральном выражении. Следует  также ознакомиться с ассортиментным перечнем продукции  ОАО «КМЗ» (Приложение 1). 

Таблица 6 - Выпуск продукции в натуральном выражении, тонн

      

       Если  проанализировать  структуру производства продукции по участкам, то можно  сделать вывод, что в отличие от предыдущих лет, когда большая часть продукции производилась на маргариновом участке, в 2008 году на первое место вышел майонезный участок, которым было выпущено 9663 тн. Маргариновый участок выпустил -8385 тн, розлив масла - 5000 тн.

     Выпуск  основных видов продукции за 2010 год  по сравнению с 2009 годом в натуральном выражении увеличился на 4% и составил 25 420 тн.  При этом по майонезам рост составил 1% (156 тн), по маслу фасованному 5% (235 тн), по маргаринам 8% (127 тн), по кетчупам 17%  (261 тн), по горчице 24% (92тн).

     Структура производства продукции по участкам в 2009 году практически не изменилась по сравнению с предыдущим годом, так набольший выпуск продукции приходится на майонезный участок и составляет 11 703 тн. Маргариновый участок выпустил 8 383 тн, розлив масла - 4 472 тн.

     В структуре объема продаж в 2008 г. произошли следующие изменения: увеличился удельный  вес кетчупа с 2 до 4%, масла фасованного с 18 до 19 %,  снизился удельный вес майонезов с 68 до 63%,  маргпродукции с 10 до 8%,  доля горчицы не изменилась и составляет 1%. 

Таблица 7 – Произведено продукции в % к итогу