Разработка мероприятий по повышению прибыли ООО «Равис - птицефабрика Сосновская» Сосновского района Челябинской области

ООО «Заозерный»

ООО «Заозёрный» Варнинского района организован в 2005 году на базе совхоза «Заозёрный». Расположен в лесостепной зоне юга Челябинской области. С 2004 года связан тесными экономическими отношениями с предприятием «Равис – птицефабрика Сосновская». Генеральным директором ООО «Заозёрный» в настоящее время является Сашников Виктор Дмитриевич.

Центральная усадьба ООО «Заозёрный» п.Красный Октябрь находится в 38 км от районного центра с.Варна и ближайшей железнодорожной станции Тамерлан, 350 км от областного центра г.Челябинска, в 384 км от ООО «Равис – птицефабрика Сосновская».

Основные отрасли предприятия – производство зерна и молока, выращивание молодняка крупного рогатого скота. С 2008 года хозяйство получило статус племрепродуктора по выращиванию и реализации племенных тёлок чёрно-пестрой породы. В структуре предприятия имеется 4 отделения, автомобильно-тракторная мастерская, стройучасток, центральная столовая.

Среднегодовая численность работников в 2008 году составила 241 человек, из них занятых в сельскохозяйственном производстве – 170 человек, в том числе работников животноводства 60 человек, из них операторов машинного доения – 28 человек, рабочих по уходу за животными – 32 человека.

Общая земельная площадь ООО «Заозёрный» составляет 30898 га, в том числе пашни 20744 га. Посевная площадь – 17831 га, в том числе под зерновыми 13581 га. На площади 2764 га выращивают твёрдую пшеницу.

Урожайность зерновых за последние три года составляет 14,1 ц/га.

Валовый сбор зерна в 2008 году – 12647 тн.

На конец 2008 года поголовье крупного рогатого скота составило 1923 голов, в том числе 682 голов коров, 30 голов нетелей.

Производство молока в 2008 году составило 3115 тн, что на 180 тн больше уровня 2007 года. С надоем на 1 фуражную корову 4908 л предприятие занимает 1 место в Варненском районе и 15 место в рейтинге лучших молокопроизводителей Челябинской области.

Отделение «Песчаное»

7 марта 2007 года состоялось  официальное открытие отделения  Песчаное ООО «Равис – птицефабрика  Сосновская».

Песчаная птицефабрика была введена в действие в январе 1966г. как фабрика яичного направления. Максимальное производство  яиц составляло 65 млн. яиц и 1400тн. мяса птицы в год. С началом перестройки производство фабрики стало сокращаться. Последняя птица была забита в январе 1999г. Осталось без работы более 500 человек.

В  2000г. жители села Песчаное  обратились к  Губернатору Петру Ивановичу  Сумину с просьбой  оказать помощь в возрождении производства на фабрике. Губернатор дал поручение Министерству сельского хозяйства осуществить комплекс мероприятий по восстановлению производства. Рассматривались различные варианты восстановления сохранения яичного производства, создания комплекса по разведению гусей до производства мяса птицы. После многочисленных консультаций с потенциальными инвесторами только птицефабрика «Равис» заявила о своем намерении направить финансовые ресурсы на восстановление производства. Что и было сделано за последние 2 года.  В августе 2005 года Песчаная птицефабрика стала отделением Песчаное ООО «Равис – птицефабрика Сосновская».

На сегодняшний день в ремонт, газификацию, технику  и приобретение современного оборудования фирмы Roxell компанией «Равис» вложено более 35млн. рублей, обеспечено рабочими местами 66 человек. В целом в восстановление производства планируется вложить до 150млн. рублей созданием до 120 рабочих мест и выходом к 2008 году на проектную мощность 10.000 тн. мяса птицы в год, запуском всех 24 птичников, каждый из которых рассчитан на 32000 цыплят-бройлеров.

Ключевую роль в решении ООО «Равис» инвестировать в площадку  Песчаной птицефабрики сыграл тот факт, что в рамках губернаторской программы газификации рядом с фабрикой был проложен магистральный газопровод в Октябрьский район.

На данной площадке компания «Равис» впервые апробирует модель организации производства, при которой получение молодняка и производство комбикормов, а также забой и переработка птицы ведутся на площадке головного предприятия, все необходимое для откорма птицы доставляется на площадку специальным транспортом, им же вывозится и взрослая птица. С помощью такой модели обеспечивается экономическая эффективность данного инвестиционного проекта.

Возглавляет работу коллектива отделения Максимов М.Н.  Специалисты бройлерного цеха  и.о. зоотехника Брехунцова С.Г., которая проработала в птицеводстве 25 лет. Она передает свои знания и навыки выращивания птицы молодым птицеводам. Ветеринарную службу возглавляет  ветврач Гавриленко Н.В. Инженерная служба под руководством механика Сидорова С.В. обеспечивает техникой технологические процессы. Энергослужба которую возглавляет энергетик Силин С.А.  обеспечивает безаварийную работу системы отопления, электроэнергетики,  ведет  грамотный  контроль за  настройкой микроклимата в птичниках.

ООО «Уйский»

ООО «Уйский» Уйского района организован на базе Уйской государственной сортоиспытательной станции. В феврале 2003 г был присоединен к Агрохолдингу «Равис». Расположен в лесостепной зоне в Челябинской области Уйского района.

Центральная усадьба ООО «Уйский» п. Мирный находится в 40 км от районного центра с. Уйское, в 140 км от областного центра г. Челябинска, в 150 км от ООО «Равис – п/ф Сосновская». До ближайшей железнодорожной станции г. Миасс Южно-Уральской железной дороги 75 км.

Основные отрасли хозяйства – растениеводство и животноводство. В его структуре имеется 7 отделений, центральная ремонтная мастерская, автогараж. Из общего наличия ферм по ведущим направлениям составляет молочных 4 (Кировская, Токмасская, Никольская, Краснокаменская.

В ООО «Уйский» на конец 2008 г. составляет 385 человека, в том числе 141 женщина. Среднегодовая численность работников ООО «Уйский» составляет 364 человека, занятых в сельскохозяйственном производстве, в том числе в животноводстве 95 человек, из них операторов машинного доения 42 человека, РУЖ – 53 человека, трактористов – 70 чел, водителей грузовых автомобилей – 40 человек.

ООО «Уйский» имеет земли 24682 га, в том числе пашни 21057 га. Посевная площадь составляет более  15тыс. га, в том числе под зерновыми 12 тыс. га.

Среднегодовая урожайность основных культур за последние четыре года cоставляет:

– зерновые и зернобобовые 15 ц./га;

– валовый сбор с/х культур в 2008 г. составил 15221 тн зерна;

– в ООО «Уйский» насчитывается на конец 2008 г. 2688 голов КРС, в том числе 1200 коров, 170 нетелей;

– конепоголовье составляет 62 головы;

– в 2007 г. было произведено 4941 тн молока, что больше уровня 2006 г. на 726 тн.;

– реализовано молока 4728 тн, что больше уровня 2006 г. на 655 тн.;

– произведено мяса 406 тн, что больше уровня 2006 г. на 44 тн.;

– продуктивность дойного стада за 2007 г. составляет 4376 кг молока на 1 ф.к., что больше уровня 2006 г. на 448 кг.;

– среднесуточный привес составляет 543 гр. на 1 голову.

ООО «Карсинское»

ООО «Карсинское» – одно из лучших сельскохозяйственных предприятий Троицкого района Челябинской области, созданное в 2005 году как структурное подразделение ООО «Равис – птицефабрика Сосновская». ООО «Карсинское» уже в 2007 году перешагнуло пятитысячный рубеж по надою молока на одну фуражную корову.

   ООО «Карсинское»  расположено в северо-западной  части Троицкого района Челябинской  области. Территория хозяйства относится  ко второму агроклиматическому  району Челябинской области, к  его лесостепной зоне, природные  и климатические условия которой  в основном благоприятны для  возделывания сельскохозяйственных  культур и развития молочного  скотоводства.

   ООО «Карсинское» состоит из пяти отделений, но поголовье крупного рогатого скота размещено на четырёх – отделение №1, отделение №2, отделение №4, отделение №6, поголовье коров на трёх из них – на отделениях №1, №4, и №6. Ферма отделения №2 специализируется на выращивании ремонтных тёлок и нетелей.

   В настоящее время  поголовье скота составляет 1185 голов, из них 480 коров. Рост поголовья  дойного стада 2008 года по сравнению  с 2005 годом составил 117%. В 2005 году  дойное стадо коров составляло 409 голов, в 2006 – 425, в 2007 – 440, в 2008 – 480.

ООО «Заря»

ООО «Заря» Сосновского района организованно 1 июля 2006 года на базе учебного хозяйства ФГУП «Учхоз «Заря» ЧГАУ. Директор ООО «Заря» – Зинкевич Евгений Александрович.

Хозяйство имеет молочно-зерновое направление, основные продукты реализации – молоко, мясо, зерно.

В структуре ООО «Заря» имеется 3 отделения, центральная ремонтная мастерская, автогараж, строительный участок, 3 нефтебазы, столовая.

ООО «Заря» расположено в лесостепной зоне Челябинской области. Общая земельная площадь составляет 11920 га, в том числе сельскохозяйственных угодий – 9319 га, из них 8044 га – пашни. Зерновые культуры занимают 2976 га, кормовые – 4359 га или 45% от площади пашни, это связано с тем, что в основном заготавливают корма в животноводстве – с посевных площадей сенокосы и пастбища занимают 13,6% от площади пашни.

Валовой сбор зерна в 2008 году – 4384 тн, урожайность зерновых культур в среднем 15 ц/га.

Основной вид деятельности хозяйства – разведение крупного рогатого скота чёрно-пёстрой породы.

В ООО «Заря» имеется на конец 2008 года 2053 голов крупного рогатого скота, в том числе1005голов коров. В 2008 году произведено 2742 тн молока, реализовано молока – 2522 тн, мяса – 250 тн в живом весе.

В хозяйстве работает 244 человека. В том числе в животноводстве 92 работника, из них 20 человек операторов машинного доения коров, операторов по уходу за крупным рогатым скотом – 32 человека. Хозяйства нуждается в квалифицированных кадрах.

 

2.2 Анализ экономических показателей деятельности

Производственным потенциалом любого сельскохозяйственного предприятия называется объем продукции, который может быть на нем получен при имеющихся ресурсах и уровне их использования, определяемом объективными условиями производства.

Возможность хозяйства по производству максимального объема продукции характеризуется совокупностью органически взаимосвязанных ресурсов сельскохозяйственного производства (земельных, трудовых и материальных). Поэтому при изучении деятельности ООО «Равис - птицефабрика Сосновская» в первую очередь важно оценить обеспеченность хозяйства земельными ресурсами.

Прежде всего, следует отметить, что размеры предприятия постоянно увеличиваются, на 2011 год структура землепользования предприятия холдинга представлена в таблице 2.1.

 

Таблица 2.1 – Структура землепользования предприятия холдинга в 2011г.

 

Наименование объекта		Площадь по хозяйствам
		ООО "Заозерный"		ООО "Уйский"		ООО "Карсинское"		ООО "Белоносовское"		ООО "Равис"		ООО "Заря"		Итого:
		га	%	га	%	га	%	га	%	га	%	га	%	га	%
1		2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15
1	Общая площадь	30984	100	28729	100	13750	100	13019	100	254	100	15334	100	102070	100
1.1.	С/Х угодья	30511	98	27114	94	13750	100	11754	90	254	100	14954	98	98337	96
1.1.1.	пашня	21284	69,8	22874	84,4	13750	100,0	8971	76,3	254	100	12027	80,4	79160	80,5
1.1.2.	сенокосы	1558	5,1	189	0,7		0	0	0,0		0	592	4,0	2339	2,4
1.1.3.	пастбища	7669	25,1	4051	14,9		0	2783	23,7	0	0	2335	15,6	16838	17,1
1.2.	Прочее	473	1,5	1615	5,6		0	1265	9,7	0	0	380	2	3733	3,7
Всего пашни:		21035	100	22061	100	12804	100	8771	100	254	100	9273	100	74198	94
2.	Зерновой клин	12042	57	12698	58	7610	59	4466	51	180	71	4044	44	41040	55,3
2.1.	мг.пшеница	7507	62	10746	85	6157	81	3871	87		0	3585	89	31866	77,6
2.2.	тв.пшеница	2213	18											2213	5,4
2.3.	оз.пшеница		0		0		0						0	0	0,0
2.4.	оз.рожь	344	3			200	3						0	544	1,3
2.5.	оз.тритикале												0	0	0,0
2.6.	ячмень	1859	15	1390	11	929	12	367	8		0	341	8	4886	11,9
2.7.	горох						0							0	0,0
2.8.	вика			144	1									144
2.9.	овес	119	1,0	418	3	144	2	228	5	180		118	3	1207	2,9
2.10.	з\смесь		0			180	2							180	0,4
2.а	Рапс	130		90		444	6					250	3	914	2,2
2.б	Подсолнечник	452	3,8											452	1,1
3.	Кормовой клин	4331	21	3729	17	2783	22	2673	30	0	0	3150	34	16666	22,5
3а.	в т.ч. яровой посев	2262	52	2838	76	1500	54	1919	72	0		2183	69	10342	62
3а.1.	однолетние травы	847	37	1626	57	1000	67	1419	74			800	37	5692	55
3а.2.	оз.рожь		0		0	150	10		0				0	150	1
3а.3.	подсолнечник	360	16		0		0		0				0	360	3
3а.4.	рапс		0	150	5	200	13	200	10				0	550	5
3а.5.	кукуруза	180		680	24		0	195	10			383	18	1438	14
3а.6.	суданская трава	875	39	382	13	300	20	105	5			1000	46	2662	26
3б.	многолетние травы	2069	48	691	19	1133	41	954	36	0		967	31	5814	35
3б.1.	в т.ч. козлятник				0	55	5	105	11					160	3
3б.2.	свербига				0									0	0
3б.3.	эспарцет				0									0	0
3б.4.	люцерна			160	23	122		20	2				0	302	5
3б.5.	донник		0		0		0		0					0	0
3б.6.	оз.пшеница		0		0		0							0	0
Продолжение таблицы 2.1
1		2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15
3б.7.	костер	2069	100	956	138	956	84	829	87			967	100	5777	99
3в.	Посев под покров и озимые	338	2	200	1	1400	11	0	0	145	57	0	0	2083	3
3в.1.	в т.ч. донник		0			300	21							300	14
3в.2.	козлятник						0			61	42			61	3
3в.3.	костер+эспарцет	338	100			400	29			84	58			822	39
3в.4.	Люцерна					100	7			45	31			145	7
	житняк					200	14
	кострец			200	100
3в.5.	оз.пшеница					300	21							300	14
3в.6.	эспарцет		0			100	7							100	5
4.	Пар	4210	20,0	5634	26	2411	19	1582	18,0	74	29	2410	26	16321	22,0
4.1.	в т.ч. мн.тр.		0		0	200	8		0	0	0		0	200	1
	пастбища			546
5.	Овощные							50	0,6					50	0,1
ВСЕГО ЯРОВОЙ ПОСЕВ:		14642	70	15736	71	10510	82	6435	73	325	128	6477	70	53515	72

 

По данным таблицы 2.1 видно, что общая земельная площадь агрохолдинга ООО «Равис - п/ф Сосновская» в 2011 г. составила 102070 га, из них на пашни 79160 га. Это объясняется следующим: пашня является наиболее продуктивным видом сельхозугодий и, занимая высокий удельный вес в общей площади предприятия, тем самым обеспечивает высокий уровень использования земли.

От обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременность выполнения всех работ, эффективность использования оборудования, машин, механизмов и как следствие - объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей. Рассмотрим обеспеченность рабочей силой ООО «Равис - птицефабрика Сосновская» (таблица 2.2).

Таблица 2.2 – Обеспеченность предприятия рабочей силой в людях

Показатели	2009 г.	2010 г.	2011 г.
Работников, всего	2317	2449	3047
В том ччисле, занятых в сельскохозяйственном производстве	2175	2247	2687
из них: руководители	60	74	80
специалисты	180	200	251
Работники подсобных производств и промыслов	331	467	592
Работники торговли и общественного питания	224	375	464

 

 

Из таблицы 2.2 видно, что в 2011 году увеличилось общее количество работников. Увеличение произошло из-за роста числа постоянных рабочих, а также из-за роста количества работников торговли и общественного питания.

Также необходимо рассмотреть структуру численности поголовья птицы, ее продуктивность, представленную в таблице 2.3.

Таблица 2.3 – Динамика увеличения производства мяса птицы

Год	2010	2011	2012
Живой вес, тонн	53642	59950	71779

 

 

По динамике производства мяса птицы можно сделать вывод о том, что ООО«Равис - птицефабрика Сосновская» имеет положительную тенденцию к увеличению производства. Это касается как кур-несушек, так и молодняка на выращивании.

Также, к основным показателям деятельности можно объем инвестиций до 2012 года:

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 2.1 - Объем инвестиций до 2012 года

1-Реконструкция цеха по  производству белковых кормов - 53 млн.руб. 
2-Бройлерный №2 - 1177 млн.руб. 
3-Зерносклад 20000 тн - 154 млн.руб. 
4-Реконструкция Песчаного отделения - 305 млн.руб. 
5-Реконструкция кормоцеха Еткульского отделения - 112 млн.руб.