Управление затратами на предприятии СПК «Степной»

Территория совхоза расположена в полупустынной степи, характеризующейся сочетанием пустынных и степных факторов почвообразования, с комплексным формированием почвенного покрова, свойственного зонам сухих степей. Почвы каштановые и светло-каштановые.

В ботанико-географическом отношении территория совхоза находится в подзоне полынно-злаковой опустыненной степи. В зависимости от микрорельефа структура растительности представлена: ромашково-злаковой, полукустарниковой, типчако-полынной, злаковой и белополынно-злаковой ассоциациями.

В сельском хозяйстве земля является главным средством производства. Бережное отношение к земле и производительное использование её - необходимое условие развития любого хозяйства. Каждое сельскохозяйственное предприятие имеет в своём пользовании определённое количество земельных угодий, на которых оно осуществляет процесс производства. Вся земля, находящаяся в распоряжении хозяйства, называется земельным фондом последнего. Изучение земельного фонда, его структуры является важной частью в изучении деятельности любого хозяйства. Это следует из того, что по величине земельного фонда можно судить о размерах сельскохозяйственного предприятия, а по структуре его (земельного фонда) о специализации хозяйства в области отрасли растениеводства. Размеры и основные параметры СПК «Степной» представлены в таблице 1.

Анализируя таблицу 2, можно сделать вывод о том, что стоимость валовой продукции в течение исследуемого периода колеблется от 111576,7 тыс.руб. в 2008 году до 126366,57тыс.руб. в 2012 г. Своего максимума стоимость ВП достигла в 2011г. – 136213,77 тыс.руб. Относительно колебания объемов произведенной продукции изменяется и стоимость товарной продукции. Также необходимо отметить, что большая часть товарной продукции производится в отрасли растениеводства.

 

Таблица 2

Размеры и основные параметры СПК «Степной» в 2008…2012 гг.

Показатель	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2012 г.
Стоимость валовой продукции в ценах реализации,  тыс.руб.	111576,7	99312,85	92023,98	136213,77	126366,57
Стоимость товарной продукции, тыс.руб.	88961	86126	55809	77904	109196
в т.ч. растениеводство	66247	72322	35131	62490	75573
Животноводство	20006	11351	17910	12258	30802
Среднегодовая численность работников, чел.	386	353	344	320	301
Производственный капитал, тыс.руб.	94306	107486	141058	146436	165771
Площадь с.-х. угодий, га	45169	30726	44142	45225	46154
в т.ч. пашня	24106	17286	23552	24058	24684
Пастбища	21042	13420	20570	21147	21450
Тракторы всех марок, шт.	91	91	97	94	69
Поголовье, усл. гол.	2041	2155	2023	2111	2028

 

 

Среднегодовая численность работников за пять лет исследования снизилась на 85 человек. Основными причинами убыли работников предприятия являются проблемы социальной сферы села. Производственный капитал кооператива год от года увеличивается. В исследуемом периоде он увеличился в 1,8 раза. Это связано с обновлением машинно-тракторного парка, вводом нового оборудования на предприятии.

Площадь сельскохозяйственный угодий и пашни также увеличивается, что связано с вступлением в кооператив новых пайщиков.

Количество тракторов на протяжении 2008-2010 года увеличивалось, однако в 2011-2012 гг. оно резко сократилось. К этому привело приобретение новых комплексных механизмов и списание старой изношенной техники. Поголовье животных в анализируемом периоде колеблется не значительно, и в 2012 году оно составило 2028 условных голов.

В таблице 3 рассмотрим состав и структуру объема продаж предприятия.

 

 

Таблица 3

Состав и структура товарной продукции в СПК «Степной» в 2008…2012 гг.

 

Показатель	Выручено, тыс.руб.					В среднем за 5 лет
	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Тыс. руб.	Структура, %
Зерно	228281	70969	26710	58872	72042	91374,8	78,53
Прочая продукция растениеводства	28	168	1364	1166	791	703,4	0,60
Итого по растениеводству	228309	71137	28074	60038	72833	92078,2	79,14
Продукция скотоводства	16539	9680	15670	11000	28637	16305,2	14,01
в том числе:
мясо	16539	9680	15670	11000	28637	16305,2	14,01
Шерсть	794	444	523	690	410	572,2	0,49
Прочая продукция животноводства	2	7	-	-	-	1,8	0,002
Итого по животноводству	17335	10131	16193	11690	29047	16879,2	14,51
Итого по с.-х. производству	245644	81268	44267	71728	101880	108957,4	93,64
Товары	614	961	1154	1212	1115	1011,2	0,87
Работы и услуги	2094	1492	1614	1944	1706	1770	1,52
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	1709	1185	7057	2452	2740	3028,6	2,60
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	2671	1220	1717	568	1755	1586,2	1,36
Всего по с.-х. предприятию	252732	86126	55809	77904	109196	116353,4	100

 

Проводя анализ таблицы 3, можно сказать о том, что 78,53% всего объема продаж в среднем за пять лет составляет выручка от реализации зерновых, 14,01% - мяса , 3,96%- от реализации продукции в переработанном виде.

В целом реализация продукции животноводства составляет 14,51% от общего объема продаж.

Также необходимо отметить, что приоритет развития отраслей растениеводства связан, в первую очередь,  с благоприятными  природно-климатическими условиями района, в котором расположено предприятие.

Данные таблицы 3 представим графически.

Рис. 3. Структура объема продаж СПК «Степной» в 2008…2012 гг.

Финансово-экономическое положение предприятия характеризует ряд показателей, среди которых выделяют такие как выручка, прибыль, уровень рентабельности, а также затраты труда на производство продукции. В таблице 3 рассмотрим характеристику финансово-экономического состояния СПК «Степной» в 2008-2012 гг.

 

Таблица 4

Финансово-экономические показатели СПК «Степной», 2008…2012 гг.

 

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2012 г.
Выручка от реализации, тыс.руб.	88961	86126	55809	77904	109196
Себестоимость реализации, тыс.руб.	65919	76736	52053	67189	101483
Прибыль (убыток) от реализации товаров, работ, услуг, тыс.руб.	23042	9390	3756	10715	7713
Уровень рентабельности, %	34,96	12,24	7,22	15,95	7,60
Оплата 1чел.-час., руб.	29,5	52,56	33,77	47,35	54,54
Затраты труда на единицу продукции (ц), чел.-час.
-зерна	0,06	0,12	0,24	0,13	0,03
-мяса	41,21	39,93	41,67	43,06	42,19
Себестоимость единицы продукции(ц), руб.
-зерно	162,09	267,93	392,85	384,88	717,90
-мяса	3559,52	5096,98	6380,68	8720,10	10245,06

 

Из данных таблицы 4 видно, что финансово-экономические показатели деятельности СПК «Степной» в течение исследуемого периода сильно колебались. Так, наиболее благоприятным стал 2008 год, уровень рентабельности в данном году составил 34,96%, то есть предприятие получило почти 35 копеек прибыли на каждый вложенный рубль. 2010 год напротив стал самым неудачным, так как выручка от реализации сократилась на 37,3% относительно уровня 2008 года, уменьшился и размер прибыли предприятия, а следовательно и рентабельность производства. Это связано с неблагоприятными погодными условиями, сложившимися в данном году.

В течение исследуемого периода наблюдается увеличение оплаты 1 чел.-час., в 2012 году она увеличилась на 84,88% к уровню базисного года. К этому привело рост заработной платы на предприятии и сокращение затрат труда на производство продукции.

Себестоимость единицы продукции в течение 5 лет имеет тенденцию к увеличению. В первую очередь это связано с ростом цен на материально-технические ресурсы.

 

Таблица 5

Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства СПК «Степной», 2008…2012 гг.

 

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2012 г.
ВП в расчёте на:
-100га с.-х. угодий	247,02	323,22	208,47	301,19	273,79
-100га пашни	462,86	574,53	390,73	566,19	511,94
-1руб. производств. затрат	1,69	1,29	1,77	2,03	1,25
- 1руб. основного капитала	1,18	0,92	0,65	0,93	0,76
Прибыль в расчёте на:
-100га с.-х угодий	51,01	30,56	8,51	23,69	16,71
-100га пашни	109,50	54,32	15,95	44,54	31,25
-1руб.полных затрат	0,35	0,12	0,07	0,16	0,08
-1руб. основного капитала	0,24	0,09	0,03	0,07	0,05
Уровень рентабельность, %:
-совокупный	34,96	12,24	7,22	15,95	7,60
-по капиталу	24,43	8,74	2,66	7,32	4,65
Рентабельность продаж (% прибыли в выручке)	25,90	10,90	6,73	13,75	7,06

 

Из данных таблицы 5 можно сделать следующие выводы:

- производство валовой  продукции на 100 га с.-х. угодий  и пашни изменяется в течение  всего исследуемого периода, причем  нет определенной тенденции изменения. Так в 2008 году оно составило 247,02 тыс.руб. и 462,86 тыс. руб. соответственно. В 2009 году эти показатели возросли на 30,8% и 24,1% соответственно, а в 2010 сократились на 15,6% относительно 2008 года. Это связано с изменением площадей и объемов производства продукции.

В сравнении с 2010 годом  показатель ВП с-х угодий и пашни 2011 года увеличился на 44.4% и 44.9% , а 2012 увеличился на 31.3% и 31%

Из данной таблицы видно, что на протяжении  всего исследуемого периода в предприятии низкая    урожайность. Причиной низкой урожайности является природные условия. Высокий уровень товарности свидетельствует об активной деятельности предприятия на рынке с/х продукции. В отчетном году  уровень товарности составил 96,41 % . Увеличение товарности  происходит в основном из-за  большой емкости рынка,  высокого  качества продукции и  за счет низкой  конкуренции.

Таблица 6

 

Экономическая эффективность производства продукции растениеводства в СПК       «Степной» в 2010…2012 гг.

 

Показатель	2010	2011	2012
	зерно	зерно	зерно
Урожайность  ц/га	6,9	10,3	10,0
Уровень товарности %	79,41	79,07	96,41
Трудоемкость 1 ц, чел.-ч.	0,64	0,37	0,39
Производственная себестоимость 1 ц., руб.	392,85	384,88	717,9
Полная себестоимость     1 ц., руб	774,14	621.49	868,18
Цена реализации 1ц. руб	365,10	486,23	647,88
Окупаемость производственных затрат, руб	0,93	1,26	0,90
Расчетная прибыль руб. на          1 га	64,62	510,30	293,73
1ц	9,36	49,54	29,37
1чел.-ч	14,62	135,47	75,28
На 1 руб. производственных затрат	0,07	0,26	0,1
Уровень рентабильности. %	-7	26	-10