Разработка бизнес-плана парикмахерской «Дамы и Господа»

Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Марта 2012 в 14:03, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является разработка бизнес-плана парикмахерской «Дамы и Господа».
Для достижения поставленной цели в курсовой работе сформулированы следующие задачи:
 определить сущность и значение бизнес-планирования в управлении предприятием;
 спроектировать бизнес-план;
 рассмотреть этапы формирования производственной программы.

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗРАБОТКИ БИЗНЕС-ПЛАНА ПРЕДПРИЯТИЯ
Сущность, содержание бизнес-плана, его функции
Структура и содержание бизнес-плана
Резюме
Описание продуктов (услуг)
Анализ бизнес-среды
Маркетинговый план
Производственный план
Организационный план
Финансовый план
Анализ рисков
РАЗРАБОТКА БИЗНЕС-ПЛАНА СОЗДАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ
Резюме
Описание услуг
Анализ бизнес-среды
Маркетинговый план
Производственный план
Организационный план
Финансовый план
Анализ рисков
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Файлы: 1 файл

бизнес план_3_испр_20.01.2012.doc

— 418.50 Кб (Скачать)

 

Из таблицы видно, что парикмахерская «Дамы и Господа»имеет очень много сильных сторон, которые помогают ей успешно функционировать на рынке. Весь персонал предприятия имеет высшее образование. Кроме того, создаются благоприятные условия для сотрудников, решивших продолжить дальнейшее обучение или повысить свою квалификацию. Управления на предприятии высоко организовано. Все функции и обязанности сотрудников четко разделены между собой.

Слабым местом компании финансовое состояние предприятие. Оно неустойчивое из-за далекого месторасположения от центра города. Так же слабым местом является маркетинговая деятельность. В компании собирается маркетинговая информация о состояния рынка, конкурентов. Маркетинговые исследования практически не проводятся. Компания не проводит рекламной политики.

Таким образом, можно сделать вывод, что сильные стороны обеспечивают парикмахерская «Дамы и Господа» прочные позиции на рынке. Но для дальнейшей успешной деятельности среди возрастающего числа конкурентов необходимо сосредоточить усилия на маркетинге, в первую очередь на рекламе.

Анализ клиентов

Клиентами парикмахерской «Дамы и Господа» люди всех возрастов. Клиентов можно разделить на постоянных, новых и эпизодических. Но все же можно выделить определенный целевой сегмент-это люди среднего возраста. Это дает как плюсы, так и минусы. Преимущества состоят в том, что у парикмахерской появляется возможность производить услуги, которые отвечают потребностям данной целевой группы. Так же появляется возможность предлагать услуги по приемлемым ценам. А минусами являются: снижение объемов продаж, увеличение расходов на маркетинг.

Для постоянных клиентов предоставляются особые условия. Так, например, скидки, дополнительные услуги (по записи вне очереди).

Конкуренты являются важной составляющей маркетинговой микросреды фирмы, без учета и изучения которой невозможна разработка приемлемой стратегии и тактики функционирования фирмы на рынке.

При создании парикмахерской, определяется не только ее месторасположение, но и определяется ориентация на определенный сегмент рынка. Также проводится опрос населения района, в котором расположен данный салон, и благодаря которому определяется круг потенциальных клиентов, на которых будет ориентированно данное предприятие.

Заметим, что парикмахерские и салоны красоты, относятся к отрасли бытового обслуживания, и оказывают непроизводственные услуги.

Деятельность данных фирм зависит от:

1.                  конкурентов;

2.                  уровня доходов потребителей;

3.                  НТП;

4.                  уровня безработицы и инфляции;

5.                  государственного регулирования;

6.                  поставщиков;

7.                  культурных факторов;

Для рассмотрения развитости сферы услуг в г. Сургуте, рассмотрим следующих представителей данного бизнеса:

                  «Дамы и Господа»

                  «Лаура»

                  «Стиль.ру»

                  «Натали»

Для более полного анализа развитости сферы услуг в г. Сургутемы предлагаем выяснить, какую долю рынка занимает каждый из салонов.               Современная парикмахерская «Дамы и Господа» предоставляет услуги на достаточно высоком уровне, с использованием экологически чистой косметики. Парикмахерская «Дамы и Господа» предоставляет следующие услуги:

Комплекс лечения волос. Длительность курса от 2 до 8 дней, препараты изготовлены на основе натуральных компонентов.

Маникюр. Коррекция и лечение ногтей, художественный рисунок. Комплекс лечения ногтей включает в себя питание, укрепление и защиту ногтей.

Макияж дневной, вечерний. Индивидуальный подбор гаммы цветов.

Осветление и окрашивание. Не портит волосы. Краска содержит натуральные компоненты и витамины, защищает волосы и не тускнеет.

Основные факторы, влияющие на уникальность услуг, предоставляемых салоном - парикмахерской «Дамы и Господа»:

1.                  высокое качество предоставляемых услуг;

2.                  использование в технологии производства только экологически чистый продукт;

3.                  большой диапазон цен;

4.                  возможность держать цены ниже, чем у конкурентов;

5.                  хорошо подготовленный персонал.

 

2.4 Маркетинговый план

В маркетинговых исследованиях важным является определение степени конкуренции и позиций конкурентов на рынке. Для их определения важно знать не только количество фирм-конкурентов на рынке, но и размер их доли на этом рынке. При этом подсчитывается рыночная доля рассматриваемого нами салона «Дамы и Господа» и других фирм - основных конкурентов.

Выясним, конкурентоспособность рассматриваемой парикмахерской, по сравнению с другими, осуществляющими такие услуги населению, чтобы определить по каким параметрам отстает салон (таблица 2.3.2). Были опрошены 20 человек, которым предложили назвать основные для них факторы конкурентоспособности. Для их удобства также было предложена числовая 5-бальная шкала (1-очень плохо,5-очень хорошо). Опрошенные люди выставляли оценки парикмахерским по своим предпочтениям.

Таблица 2.4.2

Лист оценки конкурентоспособности

Факторы конкурентоспособности

«Дамы и Господа»

«Лаура»

«Стиль.ру»

«Натали»

Продукт:

 

 

 

 

Доступ

5

4

4

5

Широта ассортимента

5

3

3

5

График работы

5

3

5

5

Каналы сбыта

 

 

 

 

Степень охвата рынка

4

5

5

5

Выделение площади

5

3

3

4

Близость к целевому сегменту

3

4

5

3

Продвижение и стимулирование сбыта

 

 

 

 

Реклама

3

4

4

5

Скидки

5

5

3

3

Прочие виды продвижения

4

4

4

4

 

Приведем результаты оценки конкурентоспособности в таблице 2.4.3

 


Таблица 2.4.3

Результаты оценки конкурентоспособности по основным конкурентам

Факторы конкурентоспособности

«Дамы и Господа»

«Лаура»

«Стиль.ру»

«Натали»

Продукт

15

10

12

15

Каналы сбыта

12

12

13

12

Продвижение и стимулирование сбыта

12

13

11

12

Общее количество баллов

39

35

36

39


 

Проанализировав результаты конкурентоспособности, следует сразу подчеркнуть, что у парикмахерской «Дамы и Господа» имеются три конкурента, которые находятся водном районе, и отличаются каждый по своему: ассортиментом услуг, уровнем обслуживания и различными ценами. Самым главным конкурентом, является салон «Натали». Проведем оценку месторасположения парикмахерской «Дамы и Господа» в таблице 2.3.4. Были опрошены 10 человек, которым предложили выставить оценки парикмахерским расставить весомый коэффициент. В качестве оценок выступает числовая шкала от 1 до 5.

Таблица 2.4.4

Оценка месторасположения парикмахерской «Дамы и Господа»

Признаки

Норма

Весомый коэф-т

«Дамы и Господа»

«Лаура»

«Стиль.ру»

«Натали»

Относительная покупательная сила одного потребителя

150 рублей

0,2

5

5

4

3

Количество потребителей в зоне

2500 человек

0,1

4

4

4

3

Площади

минимально 700

0,15

5

3

3

4

Площади витрин

минимально 40м²

0,15

5

2

2

4

Наличие стоянок

минимально 10 мест

0,2

5

2

3

4

Общественный транспорт

3 минуты ходьбы

0,2

3

3

5

2

Сумма

 

1

4,5

2,65

3,55

2,5

Информация о работе Разработка бизнес-плана парикмахерской «Дамы и Господа»