Анализ ассортимента и качества пушно-меховых изделий ООО «Меха Сибири»

Одежду рекомендуется хранить в подвешенном состоянии на плечиках с чехлами. Ящики с упакованными в них шкурками и изделиями устанавливают на деревянные настилы. Высота настила над полом должна быть не менее 100 мм. Воротники, меха и пластины кладут на полки, аккуратно расправляя. Сверху изделия накрывают бумагой. Между пачками должно быть расстояние 15 – 20 см.

Изделия в пачках, бунтах, комплектах, коробках, пакетах и без упаковки хранят на полочных и клеточных стеллажах сложенными или в подвешенном состоянии. Расстояние между упаковочными местами и наружными стенами склада должно быть не менее 0,5 м.

Головные уборы и женские меховые уборы хранят в шкафах, которые располагают на подтоварниках, полках или на стеллажах, в ящиках.

Горжеты и шкурки хранят в подвешенном состоянии в шкафах, а также в полиэтиленовых или бумажных мешках.

Главными вредителями меховых изделий являются моль, кожеед, ковровый жук. Для борьбы с ними должны применяться инсектициды. Необходимо чаще осматривать товары, особенно в теплое время года, выколачивать и чистить изделия.

Основными средствами защиты шкурок от моли является нафталин, а также препарат «Антимоль». Нафталин – отпугивающее средство, личинок моли и кожееда он не убивает, поэтому при заражении складов для хранения меховых изделий молью и кожеедом необходимо провести газовую дезинсекцию (фумигацию) бромметилом, выполняемую сотрудниками санитарной службы.

Во всех помещениях, где находятся изделия, необходимо размещать мешочки или пакеты с нафталином или подвешивать препарат «Антимоль». Препарат «Антимоль» применяют для уничтожения платяной, меховой, войлочной и мебельной моли, а также коврового жука. В отличие от нафталина препарат «Антимоль» уничтожает моль на всех стадиях ее развития. Пары этого препарата при использовании его согласно инструкции безвредны для здоровья человека.

Блок препарата «Антимоль» рассчитан на уничтожение моли в помещении объемом менее 1 м3. Блок освобождают от целлофана полностью или частично (в зависимости от объема хранилища), вкладывают в пластмассовую (или картонную) коробку и подвешивают (или кладут) в верхнюю часть помещения, так как пары препарата тяжелее воздуха и свободно проникают в толщу всех видов одежды и вещей. Хранилище по возможности необходимо герметизировать. Препарат «Антимоль» следует использовать не менее 4 дней, за которые моль, ее гусеницы и личинки погибают. Оставшуюся часть препарата плотно завертывают в целлофан и хранят до повторного использования. При появлении моли обработку изделий необходимо повторить.

Нафталин рекомендуется менять не реже одного раза в два-три месяца, препарат «Антимоль» - один раз в месяц.

Пушно-меховые изделия не рекомендуется пересыпать нафталином и препаратом «Антимоль».

При длительном хранении, особенно в теплое время года, изделия периодически (не реже одного раза в две-три недели) перебирают, вытряхивают, не допуская образования личинок моли.

2          Практическая часть

ООО "Меха Сибири" Первое предприятие меховой отрасли в Иркутске. Шьет меховые шубы современных фасонов, меховые пальто, женские и мужские головные уборы, куртки, детскую меховую одежду, воротники. Производит выделку шкурок, покраску, пошив в "роспуск". Сотрудничает с ОАО "ВиД" и др.
История предприятия "Меха Сибири" начиналась с 1926 г., когда была организована артель "Шубник", которая выделывала овчины, шила шубы и тулупы. В 1960 г. артель была преобразована в кожевенно-меховой завод, а в 1972 г.- в Иркутскую меховую фабрику. Фабрика производила первичную обработку пушнины, поступающей с территории Восточной Сибири и Дальнего Востока, и отправляла ее на пушно-меховые фабрики страны и на международные аукционы. В 1993 г. пушно-меховая фабрика была преобразована в АО "Меха Сибири". 
За хорошую работу и высокое качество производимой продукции АО "Меха Сибири" было удостоено международной награды "Фани Берменгама", ему присвоен статус "Лидер российской экономики", вручены международные призы "Большое Золотое Клише" и "Золотая Пальма". С 1 июня 1997 г. АО "Меха Сибири" получило сертификат качества на все виды производимой продукции.

Описание товаров и услуг :

Продажа меховых изделий ( опт и розница ) :
- детские, женские, мужские головные уборы ,
- пальто ,
- воротники ,
- горжеты из натурального меха .
Заготовка пушно-мехового сырья. Приобретают :
- невыделанные шкуры норки , белки , ондатры ,

кролика , соболя , колонка , рыси .
Пошив пальто , головных уборов из норки на заказ ( мех предприятия ) .
Мех ( финская , американская норка , мутон ( Казань , Прибалтика ) , норка

( Прибалтика ) ) .
 

2.2         Анализ структуры ассортимента.

1)     Структура ассортимента пушно-меховых изделий по половому признаку

Вывод: в основном, ассортимент пушно-меховых изделий магазина “Меха Сибири” включает женские изделия. Практически совершено отсутствует ассортимент мужских пушно-меховых изделий. Конечно, необходимо изучить спрос на мужские пушно-меховые изделия, хотя, на мой взгляд, производство их будет неоправданно, так как это достаточно экстравагантная одежда и не многие мужчины решаться носить ее и поэтому мужские пушно-меховые пальто не пользуются особой популярностью, хотя сейчас особенно модны.

2) Структура ассортимента пушно-меховых изделий по виду пушно-мехового полуфабриката

Вывод: из данной таблицы видно, что в магазине ассортимент пушно-меховых изделий достаточно широкий. В основном потребителям предлагаются изделия из шкурок норки и мутона.

3) Структура ассортимента пушно-меховых изделий по видам