Управление доходами в туризме
Курсовая работа, 23 Февраля 2012
Актуальность исследования роли и значения прибыли содержится в самих условиях рыночной экономики, в которых прибыль является основным показателем хозяйственной деятельности торгового предприятия, является прибыль. Это связано с тем, что для предприятий, несущих полную материальную ответственность за результаты своей торгово-хозяйственной деятельности, основной целью становится не обеспечение наибольшего объема оборота оптовой торговли, а получение максимально возможной прибыли.
Управление затратами в туризме
Контрольная работа, 11 Мая 2013
Анализ структуры и динамики затрат
Предприятие осуществляет деятельность по 3 направлениям:
- производит и реализует сувенирную продукцию;
- ведет оптовую и розничную торгово-закупочную деятельность;
- выполняет функции турагента.
Все затраты предприятия сведены вместе по 3 видам работ (услуг) и представлены в табл.1:
Управление затратами в туризме
Контрольная работа, 04 Января 2012
Определить:
- наиболее существенные статьи затрат, воздействие на которые даст наибольшую экономию;
- изменение статей затрат во втором периоде по сравнению с первым в абсолютном и относительном измерении;
- изменение структуры затрат во втором периоде по сравнению с первым.
Решение задачи:
1) Рассчитываем суммарную стоимость прямых и косвенных затрат, полную и фактическую себестоимость товарной продукции:
Например, прямые затраты 1 = 5970+2400+1500+630+669+3 = 11172 тыс. руб.
Управление персоналом в туризме
Дипломная работа, 18 Июня 2015
Цель данной работы заключается в проведении теоретических и практических исследований особенностей управления персоналом в малых гостиницах.
Данная работа предусматривает решение следующих важнейших задач:
изучение понятие, функции и концепция управления персоналом
исследование организационной структуры системы управления персоналом
изучение особенностей управления персоналом на примере гостиницы
изучение должностных инструкций работников гостиницы
исследование организационной структуры гостиницы.
Управление персоналом в сфере туризма
Реферат, 27 Января 2013
Цель работы – рассмотреть пути и перспективы развития управления персоналом в сфере туризма в мировой и российской практике
К задачам данной работы относится:
· Рассмотреть парадигмы управления персоналом в 20 веке
· Изучить значимость стратегического управления персоналом
· Рассмотреть основные понятия организации управления в сфере туризма
· Изучить специфику управления персоналом в сфере туризма
Организация и управление в сфере туризма
Курсовая работа, 25 Марта 2012
Цель: изучить особенности организации и управления туристской деятельности.
Задачи:
1. Рассмотреть особенности туризма как объекта управления
2. Изучить систему и структуру управления туризмом
3. Рассмотреть функции и принципы менеджмента в туризме
Управление развитием туризма в Аргентине
Доклад, 17 Декабря 2011
Аргентина - удивительная страна, где есть практически все - многокилометровые пляжи и одни из самых высоких горных вершин мира, бескрайние степи и изумительные по красоте водопады, горнолыжные курорты и множество образцов колониальной архитектуры, густые леса и огромные мегаполисы, дикие и безлюдные просторы южной Патагонии и колоритные деревни скотоводов .
Аргентина - самая "европеизированная" страна Южной Америки. В отличие от соседних стран, в Аргентине практически не сохранилось следов древних индейских цивилизаций, а Буэноc-Айрес смело может быть назван «южноамериканским Парижем», культурной столицей всего континента. Ведь Аргентина, кроме всего прочего, еще и родина замечательного танца - танго.
Особенности туризма как объекта управления
Курсовая работа, 08 Января 2012
1. Основные понятия и управленческие категории туризма
Необходимость введения данного раздела в учебное пособие диктуется потребностью в разработке общего языка как для статистики, так и для выработки концептуальных подходов к общению руководителей и специалистов туристской индустрии на различных уровнях управления. Следует иметь в виду, что в отношении понятийного аппарата, предложенного в данном учебном пособии, уже сформировался широкий международный консенсус, что особенно важно для использования его в практике управления в странах СНГ. В основу понятийного аппарата положены понятия и категории из концепции определений для статистики туризма, рекомендованные Всемирной туристской организацией.
Государственное управление в сфере туризма
Курсовая работа, 27 Октября 2013
Основная цель моей курсовой работы состоит в том, чтобы проанализировать государственное регулирование туризма в нашей стране.
Задачи, которые я поставила перед собой в этой работе:
Рассмотреть историю становления туризма, а также его современное состояние в нашей стране.
Изучить основные государственные органы, действующие в сфере туризма в России.
Рассмотреть, как проявляется государственное регулирование туристической деятельности в Российской Федерации.
Рассмотреть туристский договор.
Туризм и сфера сервиса как объект управления
Реферат, 25 Декабря 2011
Менеджмент – это самостоятельный вид профессионально
осуществляемой деятельности, направленной на достижение в ходе любой
хозяйственной деятельности фирмы, действующей в рыночных условиях,
определенных намеченных целей путем рационального использования
материальных и трудовых ресурсов с применением принципов, функций и
методов экономического механизма менеджмента.
Рыночная экономика — экономика, основанная на принципах свободного предпринимательства, договорных отношений между хозяйствующими субъектами
Управление персоналом на предприятии туризма
Реферат, 09 Января 2011
Обучение персонала - это развитие профессиональных знаний, умений и навыков сотрудников с учетом целей соответствующих подразделений, которые в свою очередь определяются стратегией компании. Благополучная, стабильная организация думает о своем будущем, готова вкладывать в него деньги
Цели и функции управления предприятием туризма
Курсовая работа, 10 Января 2012
Объекты исследования - гостиничные предприятия.
Предметы исследования – управление гостиничным предприятием.
Цель исследования - изучить особенности управления гостиничным предприятием.
Документационное обеспечение управления туризмом
Контрольная работа, 26 Марта 2012
Как и любому другому предприятию, гостинице также приходиться думать о том, как повысить эффективность своей деятельности. Ведь в условиях рыночной экономики, чтобы «удержаться на плаву» и увеличить приток клиентов, необходимо повышать качество обслуживания и постоянно расширять перечень услуг. Только в этих условиях гостиница сможет добиться присвоения ей более высокой категории по итогам сертификации или пройти международную аттестацию.
Методы и стили управления предприятием сервиса и туризма
Курсовая работа, 15 Декабря 2012
Работая в турфирме или в гостинице, каждый руководитель выбирает себе индивидуальный стиль управления, но знание основных стилей и методов могут помочь в работе и обозначить для управленца тип поведения, который наиболее подходит для данной ситуации. Это сэкономит время принятия решения и поможет направить деятельность коллектива в нужном направлении. Поэтому важно и нужно знать и уметь применять на практике методы и стили управления, особенно работая в системе «человек - человек», т.е. в сфере сервиса и туризма, когда вся деятельность предприятия направлена на оказание услуг и удовлетворение потребностей покупателей.
Организация, управление и политика в области туризма в Италии
Курсовая работа, 08 Января 2012
Италия обладает специальными средствами и высокой степенью специализации в сфере туризма. Многие регионы, города и сельские местности зависят от туризма, так как при помощи этой сферы они получают доход и создают рабочие места. В этом контексте, чтобы сохранить свои конкурентные преимущества, Италии должна принять соответствующие меры.
Структуры управления в сфере туризма и гостиничного хозяйства
Реферат, 04 Февраля 2013
В настоящее время эффективность развития туризма в полной мере достигается через внедрение сервисных структур, клиентурный порядок, модернизацию региональной инфраструктуры, развитие профессионального образования, увеличения рабочих мест в данной отрасли. Туризм через сервисную деятельность формирует систему гостиничного хозяйства.
Современное гостиничное предприятие предоставляет потребителям не только услуги проживания и питания, но и широкий спектр услуг тран
Анализ эффективности применения исторических школ управления в туризме
Курсовая работа, 27 Февраля 2013
Цель – положения, какой школы более актуальна для использования в современном туризме.
Сущность туризма и основные понятия организации и управления в сфере туризма
Реферат, 30 Марта 2012
Сфера туризма является важнейшей и составной частью экономики любого демократического государства, а в наших условиях имеет ключевое значение в социально – экономических преобразованиях, направленных на либерализацию экономического развития. Недооценка необходимости использования новых технологий для организации сферы туризма, приведет к утрате возможностей использования этого сектора в приросте богатства и благосостояния наших стран, укреплении экономики.
Технология управления конфликтами в индустрии туризма на примере «Трэвелтур»
Контрольная работа, 04 Февраля 2013
Целью работы является изучение управления конфликтами на туристическом предприятии.
Сравнительная характеристика организационных структур управления предприятием индустрии туризма
Реферат, 09 Декабря 2010
Изменение организационной формы организации непосредственно влияет на формирование ее структуры управления. Так, смена организационно-правовой формы организации, ее вхождение в состав другой организации непременно приводят к реорганизации структуры управления.
Даже если организация остается самостоятельным юридическим лицом, но становится частью сетевой структуры, объединяющей на временной основе несколько взаимосвязанных организаций (чаще всего для использования благоприятной ситуации), ей приходится вносить в свою управленческую структуру ряд изменений с целью усиления функций координации и адаптации к системам менеджмента других организаций, входящих в сеть.
Внедрение в управленческие структуры достижений научно-технического прогресса, например, информационных технологий, способствует повышению их эффективности. Совершенствование технологий производства и общая тенденция к децентрализации «электронного интеллекта», т.е. к росту числа персональных компьютеров при одновременном расширении использования локальных сетей, ведет на среднем и низовом уровнях к ликвидации одних работ, сокращению объема других работ и появлению третьих. Это требует координации работы подчиненных звеньев, передачи информации, обобщения результатов деятельности отдельных работников.
Управление процессом обучения персонала в организациях индустрии делового администрирования туризма
Реферат, 30 Декабря 2011
Этапы формирования программы обучения персонала в организации индустрии туризма. Определение целей обучения персонала на основе целей кампании и стратегии её развития. Формирование бюджета и составление программ обучения. Контроль за ходом обучения и его результатом.