Управление затратами в туризме

Контрольная работа по дисциплине

Управление  затратами 
в туризме 

Вариант 2

Задача 1

Таблица 1

Определить:

- наиболее существенные  статьи затрат,  воздействие на  которые даст наибольшую экономию;

- изменение статей  затрат во втором  периоде по  сравнению с первым в абсолютном  и относительном измерении;

- изменение структуры  затрат во втором периоде по  сравнению с первым. 

Решение задачи:

1) Рассчитываем  суммарную стоимость прямых и  косвенных затрат, полную и фактическую  себестоимость товарной продукции:

Например, прямые затраты 1 = 5970+2400+1500+630+669+3 = 11172 тыс. руб.

2) Для определения  наиболее существенных статей  затрат необходимо рассчитать  долю соответствующих затрат  в полной себестоимости товарной  продукции.

Например, доля затрат на сырье и материалы  в  полной себестоимости определяется следующим образом:

5970/20149 х 100  = 29,6%,

то есть затраты  на сырье и материалы составляют в полной себестоимости продукции 29,6%.

Аналогичным образом  рассчитываются остальные статьи затрат.

Для определения  изменений в структуре затрат используются следующие формулы:

Δу = у(2) – у(1)

Δу (%)  = у(2) / у(1) х 100,

где: Δу – изменение  статьи затрат в тыс. руб.;

    Δу (%) – изменение статьи затрат в %;

    у(1), у(2) – уровень затрат по данной статьей  в первом и втором периодах соответственно.

Результаты расчетов представлены в табл.2.

Таблица 2

Анализ  затрат

 

На основании  данных таблицы 2 можно сделать следующие  выводы:

- наиболее существенными  статьями затрат являются:

• сырье и материалы (составляют 29,6% в 1 периоде и 29,4% во 2 периоде);
• общецеховые расходы (20,8% в 1 периоде и 20,9% во 2);
• общезаводские расходы (13,0% в 1 и 12,9% во 2 периоде);

- во втором  периоде по сравнению с первым  прямые затраты по всем статьям увеличились, причем наиболее высокие темпы роста наблюдаются по статьям:

• брак (133,3%);
• зарплата основная (108,3%) и дополнительная (103,3%) и как следствие, социальный налог (102,4%);
• затраты на электроэнергию (104,6%)

- прямые  затраты занимают значительную долю в полной себестоимости продукции (55,4% в 1 периоде и 56,2% во 2 периоде)

- по  статьям косвенных затрат наблюдался  рост по таким статьям как:

• общецеховые расходы (102,4%);
• общезаводские расходы (101,5%);

- по  следующим статьям косвенных  расходов наблюдалось снижение:

• коммерческие расходы (96,7%);
• налоговые платежи, относимые на балансовую прибыль (90,1%);

- фактическая  себестоимость товарной продукции  во 2 периоде увеличилась на 562 тыс. руб. и составила 20149 тыс. руб.

Задача 2

Таблица 3

Определить  как изменяются постоянные и переменные затраты в расчете на единицу продукции при объеме производства 1500, 2000, 2500 единиц  и сформулировать сущность эффекта масштаба. 

Решение задачи:

1. Определение себестоимости всего выпуска продукции (1000 ед.):

постоянные  затраты + переменные затраты

(80+60) = 140 млн. руб.

2. Определение постоянных и переменных затрат на единицу продукции и себестоимость единицы продукции при объеме производства 1000 ед.:

Себестоимость единицы продукции = 80 + 60 = 140 тыс. руб.

3. Определение постоянных затрат для объемов производства 1500, 2000, 2500 ед.

Поскольку постоянные затраты не изменяются с увеличением/уменьшением выпуска продукции, постоянные затраты на весь выпуск продукции будут одинаковыми для объема производства 1000, 1500, 2000 и 2500 ед. и составят 80 млн. руб.

4. Определение переменных затраты для объемов производства 1500, 2000 и 2500 шт.

Переменные затраты  на весь выпуск продукции изменятся  в связи с увеличением объема производства и будут составят:

• для объема производства 1500 шт. (объем производства увеличился в 1,5 раза):

60 млн. руб. х 1,5 = 90 млн. руб.;

• для объема производства 2000 шт. (объем производства увеличился в 2 раза):

60 млн. руб. х 2 = 120 млн. руб.;

• для объема производства 2500 шт. (объем производства увеличился в 2,5 раза):

60 млн.  руб. х 2,5 = 150 млн. руб.

5. Определение себестоимости всего выпуска продукции, вычисляемой как сумма постоянных и переменных затрат:

- для объема  производства 1500 шт.:

80+90 = 170 млн. руб.;

- для объема  производства 2000 шт.:

80+120 = 200 млн. руб.;

• для объема производства 2500 шт.:

80+150 = 230 млн. руб.

6. Расчет постоянных затрат на единицу продукции:
• для объема производства 1500 шт.:

80 млн. руб./1500 шт. = 53 тыс. руб.;

• для объема производства 2000 шт.:

80 млн. руб./2000 шт. = 40 тыс. руб.;

• для объема производства 2500 шт.:

80 млн. руб./2500 шт. = 32 тыс. руб.;

7) Переменные затраты на единицу продукции:

• для объема производства 1500 шт.:

90 млн. руб./1500 шт. = 60 тыс. руб.;

• для объема производства 2000 шт.:

120 млн.  руб./2000шт=60 тыс. руб.;

• для объема производства 2500 шт.:

150 млн. руб./2500 шт. = 60 тыс. руб.;

8) Себестоимость всего выпуска продукции:

• для объема производства 1500 шт.:

53 + 60 = 113 тыс. руб.;

• для объема производства 2000 шт.:

40 + 60 = 100 тыс. руб.;

• для объема производства 2500 шт.:

32 + 60 = 92 тыс. руб.

Результаты  расчетов представлены в табл.4.

Таблица 4

Изменение себестоимости продукции  под влиянием 
изменения объема производства