Ассортимент биологически активных добавок

7.8. При блочном методе выкладки БАД на одном стелла­же можно разместить только 4 разные группы, так как при движении глаз посетитель видит 4 раза одну и ту же марку товаров.

7.9. При открытой выкладке БАД для каждого наимено­вания должен поддерживаться запас, достаточный для предотвращения дефектуры. Основными факторами ве­личины запаса при открытой выкладке являются разме­ры витринной площади и система управления запасами в зале. При автоматизированной системе запас может быть меньше, чем при осуществлении силами персонала.

7.10. Печатная реклама, используемая в аптечном учреж­дении, в виде рекламных листков, проспектов, каталогов и т.д. о БАД, предоставляемая посетителю непосредствен­но в зале обслуживания, должна быть грамотно размеще­на, и ее не должно быть много.

8. Требования к персоналу

8.1.  Реализацию БАД в аптечных учреждениях могут осуществлять провизоры и фармацевты.

8.2.  В выделенных отделах по реализации БАД руковод­ство отделом может осуществлять фармацевт или стар­ший фармацевт, а их отпуск — младший фармацевт.

8.3.  В аптечных организациях с открытой формой вык­ладки БАД допускается привлечение лиц с высшим ме­дицинским образованием в качестве консультантов.

8.4.  Персонал аптечных организаций должен соблюдать правила личной гигиены, включая использование специ­альной одежды и проходить медицинское освидетель­ствование в установленном порядке.

8.5. Персонал аптечных организаций, занятый отпуском БАД должен:

•   знать ассортимент БАД, их назначение, требования к их качеству и безопасности, сроки их годности;

•   знать и соблюдать права покупателей, предусмотренные Федеральным законом «О защите прав потребителей» и другими законодательными и нормативными актами;

•   уметь осуществлять выкладку БАД;

•   предоставлять посетителям необходимую и достовер­ную информацию о БАД;

•   знать устройство, правила эксплуатации контрольно-кассовых аппаратов при выполнении функций кассира.

8.6.  Обслуживание посетителя должно быть направлено на удовлетворение запросов посетителей с желанием прийти снова в данное аптечное учреждение.

8.7.  Умение общаться с посетителем — это умение слу­шать, которое помогает фармацевтическому работнику продемонстрировать интерес к посетителю; наладить с ним отношения; получить дополнительную информацию о посетителе и его потребности.

8.8. Аптечные работники должны внимательно и чутко от­носиться к посетителям, не допускать случаев необосно­ванных отказов; в присутствии посетителей работники не должны допускать неуместных разговоров, бестактности в общении со своими коллегами, шума в зале обслуживания.

8.9. Четкость и аккуратность в работе — обязательное требо­вание для аптечных работников. Вся работа должна выпол­няться быстро, но в то же время без лишней спешки и суеты. [5]

1.8. Ведущие производители БАД к пище

Российские

«Эвалар»

Российская фармацевтическая компания ЗАО «Эвалар», основанная в 1991 году, специализируется на производстве лекарств из натуральных компонентов и БАД, ассортимент включает более 120 наименований. Бестселлеры бренда: «Черника-форте», «Атероклефит», «Овесол»,  «Гепатрин»,  блокатор калорий «Турбослим». Реализует полный производственный цикл: от выращивания сырья до реализации готовой продукции, в том числе через собственную аптечную сеть. В 2008 году ЗАО «Эвалар» с долей 20,85 % возглавило список лидеров аптечного сегмента рынка БАД (по версии Центра маркетинговых исследований «Фармэксперт»).

«Диод»

ОАО «Завод экологической техники и экопитания Диод» (Москва) реализует биологически активные добавки, лечебную косметику, бытовые медицинские аппараты. Среди БАД этого производителя наиболее известны «Окулист», «Йод-актив», «Кальций-актив», «Селен-актив»,  «Долголет», «Душевный чай».

По данным фармацевтического издания «Московские аптеки», средство для нормализации периферического кровообращения «Капилар» в 2007 году стало общероссийским лидером продаж среди БАД, реализуемых через аптечные сети. В 2008 году доля предприятия на рынке составляла 7,9 % в денежном выражении. ОАО «Диод» принадлежит сеть магазинов «Мир экологии» в Москве и Подмосковье.

В конце 2000-х годов «Диод» начал реализацию стратегии стабилизации рыночных позиций в сегменте БАДов, прекратив наращивание усилий в этом направлении.

«Аквион»

Начавшая работу в 1991 году фармацевтическая компания ЗАО «Аквион» производит субстанции для предприятий косметической и пищевой промышленности, а также выпускает биологически активные добавки. Лидирующие позиции на рынке БАД «Аквион» сохраняет за счёт продаж серии витаминно-минеральных комплексов «Алфавит», воплотивших идею раздельного приёма компонентов с учётом совместимости составляющих.

К своим ведущим разработкам предприятие относит иммуноукрепляющий препарат бета-каротина «Веторон» и БАД на основе коэнзима Q10 «Кудесан». Несмотря на то, что продажи продукции «Аквион» за 2009 год упали на 23 %, компания осталась в пятёрке сильнейших игроков рынка с долей в стоимостном объёме продаж 3,17 %.

Natur Produkt

Лекарственные средства торговой марки Natur Produkt появилась в России в 1994 году. В настоящее время предприятие поставляет 34 линейки продуктов, включающих свыше 150 товарных наименований. Производство специализируется на безрецептурных лекарствах, БАДах и препаратах-дженериках.

Бестселлерами среди БАДов Natur Produkt стали витаминизированные конфеты «Натурино»  и «Натуретто», лекарственные чаи «Вита Плант» (производство остановлено, препарат отозван из продажи) и общеукрепляющие таблетки «Терра-плант». Холдинг Natur Produkt располагает фирменной сетью аптек. Его производственная группа базируется в зарубежной Европе.

«ФармПро»

ООО «ФармПро» — производственная компания, входящая совместно с ООО «Генесс» в Союз производителей гематогена. Выпускает батончики под собственной торговой маркой «Русский гематоген», линейка включает десять наименований, восемь из которых зарегистрированы в качестве БАД. В 2005—2008 годы фирма входила в десятку лидеров рынка БАД (по версии DSM Group), в сентябре 2009 года опустилась на 11-ю строчку. Новинки: «Гематоген Русский C» и «Гематоген Русский детский».

Зарубежные поставщики

Ferrosan

Датско-шведская компания Ferrosan AG основана в 1920 году в Дании. Российское представительство «Ферросан Интернейшнл А/С» открылось в 1996 году. В России известна в первую очередь как импортёр витаминно-минерального комплекса Multi-tabs, по состоянию на конец 2009 года входящего в сотню самых продаваемых в России БАД.

В рейтинг DSM Group вошли также следующие бренды Ferrosan AG: средство нормализации микрофлоры кишечника «Бифиформ», омолаживающее средство Imedeen, препарат для профилактики расстройств зрения «Стрикс». Доля компании на рынке в первом полугодии 2009 года составила 2,98 %.

PharmaMed

Канадская фармакологическая компания PharmaMed присутствует на российском рынке с 1995 года. С 2009 года впервые входит в пятёрку брендов-лидеров среди российских продавцов БАД. PharmaMed продвигает пять основных названий:  Lady’s formula, Man’s formula, Kid’s formula, Life formulaи Diet formula. Наибольшей популярностью у россиян пользуется, однако, препарат для восстановления репродуктивной функции у мужчин «СпермАктин».

Nycomed

Компания дебютировала в 1874 году в Норвегии, в России представительство швейцарской Nycomedзарегистрировано в 1993 году. На мировом фармацевтическом рынке фирма держит 28-е место и 15-ю позицию по объёмам продаж безрецептурных препаратов. В 2008 году оборот Nycomed оценивался в €3,4 млрд.  Из БАД-ассортимента этого производителя в 2009 году российские потребители выделяют препарат «Геримакс» и витаминные комплексы «Сана-сол».

В настоящее время Nycomed реализует свою продукцию более чем в 120 городах и областях России и СНГ.  В сентябре 2009 года компания объявила о строительстве на территории Ярославской области собственного завода производительностью 122 млн единиц лекарственных средств в год. В проект инвестируется €75 млн. Закладка первого камня состоялась 18 июня 2010 года в присутствии премьер-министра России Владимира Путина, выпуск первой партии лекарств ожидается в 2014 году.

Vision

Парафармацевтическая компания Vision основана в 1996 году на Кипре. На территории России основная часть продукции реализуется с помощью многоуровневого маркетинга. В 2006 году присутствие на российском рынке принесло Vision $50,3 млн. Постсоветское пространство, по признанию генерального директора Vision International People Group Роберто Пиона, остаётся стратегическим направлением для развития бренда. В портфеле компании представлены четыре линейки биодобавок: Family Hit, Direct Hit, Classic Hit и программа контроля веса KG-Off.[7]

II. Экспериментальная часть

Частное аптечное предприятие ООО «Меда» располагается в г. Москва, ул. Яблочкова д. 8 район станции метро тимирязевская. ООО «Меда» находится под управлением аптечной сети «Флория». Аптека занимается реализацией населению только готовых лекарственных форм, а так же косметической продукции, медицинской техники, предметов ухода за больными и предметов личной гигиены.

Штат сотрудников аптеки состоит из 8 человек, это:

- Директор

-Заведующий аптекой

-Бухгалтер

-Провизор (2 человека)

-Фармацевт (2 человека)

-Санитарка-мойщица.

Организация поставок товара и осуществление заказов, осуществляет заведующий аптекой, ведение экономической документации, приемка товара, его оприходование и маркировка осуществляется бухгалтером, провизоры и фармацевты занимаются реализацией товаров населению, консультацией потребителей, работой в отделе запасов и маркетинговыми исследованиями.

Аптека работает без выходных, круглосуточно. С 23.00 до 6.00 отпуск товара производится ночным дежурантом через специальное окно.

Основные экономические показатели работы аптеки за 2011г.

Анализ ассортимента отечественных и импортных БАД                 аптеки ООО «Меда»