Абсолютная  концентрация характеризует размеры  производства отдельных предприятий, а ее уровень определяют данные показатели. Наиболее объективен показатель объема выпускаемой продукции. Остальные  показатели уровня концентрации используются для более  всестороннего анализа  уровня концентрации производства  и определяется:  

q=  ∑q _i /n ,                               (1)

где, ∑  q_i - общий объем выпуска продукции в натуральном или стоимостном измерении в данной отрасли;

n - число работающих производящих данную продукцию.

 2 организационно-экономическая характеристика ОАО «КХП «ТИХОРЕЦКИЙ»

2.1 Общие сведения  об организации

Открытое  акционерное общество «КХП» Тихорецкий»  было учреждено в соответствии с  законодательством РФ «О предприятиях и предпринимательской деятельности»  в результате реорганизации арендного  имущества предприятия 9 сентября 1995 г. путем заключения между ними договора учредителей предприятия. Место нахождения Общества: 352122, Россия, Краснодарский край, г. Тихорецк, ул. Почтовая 2.

Целями  деятельности общества являются осуществление  предпринимательской деятельности и получение на этой основе прибыли. Основными видами деятельности Общества являются  переработка и хранение зерна. В 2000 году построена и пущена в эксплуатацию кондитерская фабрика, оснащенная современным технологическим оборудованием, которое позволяет выпускать конкурентоспособную продукцию высокого качества.

На сегодняшний  день освоен выпуск более 100 видов кондитерских и хлебобулочных изделий. Ассортимент  выпускаемой продукции постоянно  обновляется и увеличивается  в соответствии с постоянно изучаемым  спросом. В производстве используется только натуральное, качественное , экологически чистое сырье, производимое предприятиями  Кубани , этим и гарантируется высокое  качество продукции .

Визитной  карточкой предприятия является арахис в сахаре и сахарное печенье, налажен выпуск сдобного печенья  с разнообразными начинками, а также  оригинальное двухцветное сдобное  печенье, сэндвич - печенье - сахарное печенье  с кремовой прослойкой и кексы  “Магдаленки”. В 2007 г. новым перспективным  направлением в деятельности компании стало приобретение и ввод в эксплуатацию нескольких технологических линий  по производству зефира, глазированной продукции, сложных кондитерских изделий, а в 2008 году был освоен выпуск мармеладной продукции.

На первом месте в работе предприятия всегда стояло качество выпускаемой продукции, которое достигается благодаря  постоянному контролю на всех стадиях  производства. Вкусное  печенье, лёгкая зефирная продукция, нежные кексы и  яркие сочные мармелады полюбились жителям Краснодарского и Ставропольского  краёв, Ростовской, Волгоградской, Воронежской, Астраханской областей, г. Москвы и  Санкт- Петербурга. Оценили его не только потребители России, но и  потребители республики Беларусь.

В настоящее  время в планах компании строительство  хлебозавода, оснащённого современным  технологическим оборудованием, а  также приобретение и пуск в эксплуатацию технологических линий по производству новых видов кондитерских изделий. Предприятие умеет работать в  условиях острой рыночной конкуренции, мгновенно реагирует на изменения  конъюнктуры рынка. Главная цель – наиболее полное удовлетворение запросов клиентов.

2.2 Анализ  основных  показателей экономической деятельности

Чтобы принимать  решения по управлению в области  производства, сбыта, финансов, инвестиций и нововведений руководству нужна  постоянная деловая осведомленность  по соответствующим вопросам, которая является результатом отбора анализа, оценки и концентрации исходной сырой информации, необходимо аналитическое прочтение исходных данных исходя из целей анализа и управления. Проведем анализ финансового состояния ОАО «КХП» Тихорецкий» за 2008-2010 гг.

Основной  признак предприятия – наличие  в его собственности и хозяйственном  ведении или оперативном управлении обособленного имущества. Именно оно  обеспечивает материально-техническую  возможность функционирования предприятия, его экономическую самостоятельность и надежность.

Оценка  имущества ОАО «КХП» Тихорецкий», проведенная нами за период 2008 – 2010 гг., представлена в таблице 1.

Анализ  данных таблицы 1 показал, что в составе  имущества исследуемого предприятия преобладает доля оборотных активов (85,27% удельного веса от общей стоимости имущества в 2008 г. и 82,65% удельного веса в 2010 г.). Преобладающую долю занимают расчеты с дебиторами (на конец 2008 г. они составляли 43,03% от стоимости всего имущества, на конец 2010 г. — 35,52%). Доля внеоборотных активов на конец 2008 г. — 14,73%, на конец 2010 г. — 17,35%. Причем наибольший удельный вес в составе оборотных активов составляют основные (на конец 2008 г. — 14,48%, на конец 2010 г. — 15,91%), В динамике отмечается прирост стоимости внеоборотных активов на 28,92%.

Увеличение  суммы внеоборотных активов произошло за счет увеличения величины основных средств на 6001 тыс.руб. в 2010 году по сравнению с 2008г., что может свидетельствовать о пополнении части внеоборотных средств. На том же уровне остались долгосрочные финансовые вложения, а незавершенное строительство увеличилось, что может негативно повлиять на предприятие, так как часть денежных средств отвлекается из оборота. Но, уменьшение долгосрочной дебиторской задолженности в целом позитивно сказывается на ОАО «КХП» Тихорецкий», так как оно получает денежные средства за ранее приобретенные долги. Сумма денежных средств и их эквивалентов увеличилась, что позитивно влияет на работу предприятия. К тому же прослеживается стабильный состав имущества предприятия, что означает постоянство хозяйственного оборота, достаточную платежеспособность.

Следующим этапом нашего исследования является оценка динамики, состава и структуры  источников формирования имущества  ОАО «КХП» Тихорецкий» (таблица 2).

Анализ  данных таблицы показал, что за исследуемый  период в составе источников формирования имущества хозяйства наибольший удельный вес имеют заемные средства, которые в период с 2008 г. до 2010 г. увеличились почти на 13,91% за счет роста кредиторской задолженности. Они представлены в основном краткосрочными пассивами. Долгосрочные практически не присутствуют.

Собственные средства составили на конец 2008 г. — 37,53%, на конец 2010 г. — 35,7%. Они представлены преимущественно стоимостью добавочного капитала. Темп роста составил 5,16% за счет роста нераспределенной прибыли на 25%.

Предприятие, скорее всего, получило прибыль и реинвестировало ее значительную часть, либо пополнило часть внеоборотных активов преимущественно за счет основных фондов и вложений в незавершенное строительство, о чем свидетельствуют активы баланса.

Увеличение  стоимости незавершенного строительства  может негативно сказаться на предприятии, нужно дополнительно  проанализировать целесообразность вложений. К тому же произошло увеличение имущества  предприятия, что означает рост хозяйственного оборота, что приведет к достаточной  платежеспособности.

Также положительным  моментом в деятельности предприятия  является неизменность доли уставного капитала (104 тыс.руб.) в составе собственных средств, поскольку это говорит о том, что собственный капитал пополняется за счет нераспределенной прибыли, а не за счет дополнительного взноса в уставный капитал акционерами. В целом стоимость источников образования имущества возрастает на 10,57%.

ОАО «КХП «Тихорецкий» прибегает к долгосрочной ссуде для погашения (финансирования) дебиторской задолженности, сумма которой равна 3000 тыс.руб.

 В  целом кредиторская задолженность растет, но организация, возможно, привлекает средства через выпуск акций, чтобы сгладить структуру пассивов и не допустить падения устойчивости собственного капитала. Происходит достаточный рост собственного капитала, структура которого растет из-за роста прочего дополнительного капитала и нераспределенной прибыли, что может отвлекать внимание предприятия от кредиторов.

Данные  о составе и структуре основных средств предприятия представлены в таблице 3.

Из таблицы 3 видно, что за исследуемый период хозяйству удалось достичь определенного  прироста основных фондов в стоимостном отношении (на 11,86%), а эффективное использование основных фондов тесно связано и с другой ключевой задачей – повышением качества выпускаемой продукции, так как в условиях рыночной конкуренции быстрее реализуется и пользуется спросом высококачественная продукция.

 В  наибольшей степени увеличилась  стоимость таких категорий основных  средств как транспортные средства (на 65,98%) и машины и оборудование (на 26,26%). Прирост остальных категорий основных средств хозяйства незначителен или же отсутствует.

Если  проанализировать структуру основных средств хозяйства, то станет очевидным  преобладание машин и оборудования, зданий, сооружений. Наименьший удельный вес в совокупной стоимости основных ОАО «КХП» Тихорецкий» приходится на производственный и хозяйственный инвентарь (до 3%).

Обобщающим показателем эффективности  использования основных средств  организацией является коэффициент  фондоотдачи (и обратный ему коэффициент  фондоёмкости). Рассмотрим указанные  показатели на примере исследуемого предприятия (таблица 4).