Исследование ассортимента ювелирных украшений на примере ювелирного магазина «585»

Автор: Пользователь скрыл имя, 08 Декабря 2014 в 15:44, курсовая работа

Краткое описание

Ювелирное искусство имеет многовековую историю. Известно, что первобытные народы, хозяйственный быт которых носил примитивный характер, а средства существования обеспечивались охотой, простейшим мотыжным земледелием, кочевым скотоводством или рыболовством и промыслом морского зверя, высоко ценили предметы личного и бытового украшения и очень искусно изготовляли их, создавая подлинно художественные изделия высокого мастерства, изящества и ценности. Достаточно напомнить хотя бы резные изделия из кости многих народностей Крайнего Севера.

Оглавление

Введение ……………………………………………...….…………………3
1 Характеристика товарного предложения на рынке ювелирных украшений ………………………………………………………………...………5
1.1 Состояние товарного предложения на рынке ювелирных украшений……………...………………………………………………………….5
1.2 Классификация ювелирных украшений ……………………….……10
1.3 Факторы, формирующие ассортимент ювелирных украшений ..…24
1.3.1 Сырье и материалы ………………………………………...………24
1.3.2 Технология изготовления ………………………………………….28
2 Исследование ассортимента ювелирных украшений на примере ювелирного магазина «585» ……………………………………………………33
2.1 Анализ ассортимент ювелирных украшений ………………………33
2.2 Товароведная характеристика ювелирных украшений на примере магазина «585» ………………………………………………….………………36
2.3 Анализ структуры ассортимента ювелирных украшений …………45
2.4 Исследование ассортимента ювелирных украшений по результатам анкетирования ………………………………………………………......………50
Выводы и предложения ………………………………………….………57
Список используемой литературы …………………..………………59-60

Файлы: 1 файл

Yuvelirnye_ukrashenia_set_585.doc

— 1.76 Мб (Скачать)

Рисунок 9 – Медальон [15]

 

Кулон состоит из основания, кольцевого крепления кулона к цепочке, подвески и цепочки. Основание может быть различной конфигурации, штампованное, с чеканным, или гравированным рисунком, гладкое или с местами для закрепки накладки, вставки, подвески из металла, камней, кости, перламутра, подвески с эмалью и др.

Подвески могут быть разных форм и размеров (рис.10); для подвесок часто используют жемчуг, камеи из кораллов, полудрагоценных камней и ракушек, миниатюры на фарфоре, кости, металле, круглые или овальные пластинки с рельефным или выполненным эмалью изображением.

Рисунок 10 – Кулон [15]

 

Кулоны бывают с различными видами художественной обработки (гравирование, чернение, нанесение эмали, филигрань и др.) без камней и других вставок, с камнями и вставками из других материалов.

Цепочки. В зависимости от назначения цепочки состоят из звеньев различных форм и размеров, замка разных конструкций и заводного кольца. По виду звеньев различают цепочки панцирные, якорные, витые, фантазийные; по назначению - бортовые, петличные, плетеные для карманных часов, кулонные и медальонные (шейные).

Изготовляют цепочки из золота, серебра, латуни и алюминия. Цепочки из серебра и латуни в собранном виде покрывают электролитическим способом золотом или серебром.

Якорные цепочки - это изделия, в которых звенья расположены в плоскостях взаимно перпендикулярных.

Панцирные цепочки состоят из звеньев, выполненных не из круглой проволоки, а имеющих форму овала, слегка изогнутого в пространстве в виде незавершенной восьмерки.

Фантазийные цепочки, например цепочка «лисий хвост», сложная, чрезвычайно эластичная цепочка, построенная из длинных двойных колец, перегнутых пополам и продетых одна в другую. В сечении такая цепочка имеет четырехгранную форму.

Кулонные и медальонные цепочки могут быть самостоятельным украшением и служить для подвешивания кулона, медальона, центральной части колье, подвесок и т. п.

Выпускают также золотые кулонные цепочки, так называемые «паутинки», вес которых при длине 460 мм едва достигает 1,5-2 г.

Некоторые цепочки (платиновые, золотые, серебряные и часть медных), выполняемые вручную или на станках, собирают из паяных звеньев. У цепочек из томпака и алюминия, вырабатываемых на специальных цепочечных автоматах, звенья остаются неспаянными.

Цепочки застегиваются обычно замочками специальной конструкции - шпрингелем, заводным кольцом или крючком с карабином. В ряде случаев цепочки, выполненные из драгоценных металлов и служащие для подвески дорогостоящих, художественно выполненных кулонов, медальонов и т.п., имеют замки художественно оформленные - с гравировкой, рельефным узором, с вправленной в него какой-либо цветной вставкой - камнем или стеклом.

Гарнитуры. Нарядным украшением для женщин являются гарнитуры, отдельные предметы которых выполнены в едином художественном стиле. Гарнитур может состоять из различных видов, например из серег и кольца; броши, серег и кольца; браслета и колье; браслета, кулона, кольца и серег.

Браслеты. Браслеты подбирают по объему руки. Браслет состоит из звеньев, замка с предохранителем в виде восьмерки или цепочки и шарниров.

Звено браслета штампуют или изготовляют вручную, придавая ему различные формы и размеры. Оно может состоять из нескольких ушков, соединенных штифтами, в зависимости от ширины браслета и рисунка. Поверхность ушков может быть гладкой и с нанесенным рисунком, с эмалью или камнями. Соединение звеньев бывает штифтовое или цепочкой (кольцо в кольцо).

Замок имеет предохранитель в виде восьмерки - деталь, предохраняющую его от самооткрывания. Наиболее часто применяют так называемые замки типа шнеппер. В качестве предохранителя в них служит либо небольшая цепочка, припаянная концами к двум краям браслета у замка так, чтобы в раскрытый браслет вошла рука, либо так называемая восьмерка из проволоки, которая прикреплена па шарнире к одному концу браслета.

Браслеты (рис. 11) бывают: жесткие (из двух половинок), мягкие (из звеньев), с камнями и вставками из других материалов, пустотелые, филигранные, панцирные, якорные и других фантазийных фасонов, а также с эмалью.

Рисунок 11 – Браслеты [15]

 

Жесткие браслеты бывают замкнутые, пружинящие и шарнирные. В сечении они имеют круглую, витую, прямоугольную или другую форму. Особый вид замкнутых браслетов изготовляют из серебряной или позолоченной проволоки; в этом случае в комплект входит несколько колец. Пружинящие браслеты, или запястья, представляют собой разрезанное кольцо из упругой полосы металла или пружинящий виток в несколько оборотов - змейку. Шарнирные браслеты состоят из двух половинок, соединенных шарниром; их изготовляют чаще всего металлическими пустотелыми - дутыми. Замкнутые и пружинящие металлические браслеты обычно полируют, наносят на них гравированный орнамент или покрывают золотом, серебром и чернью.

Мягкие браслеты подразделяют на глидерные, цепные и плетеные. Глидерные браслеты состоят из отдельных звеньев - глидеров, иногда украшенных камнями, янтарем или иными поделочными материалами, а также эмалью, чернью и т.п. Соединение глидеров бывает двух видов: шарнирное и пружинящее, последнее обеспечивает растяжение браслета в длину. В некоторых браслетах глидеры соединены резинкой.

Цепные браслеты состоят из отдельных колец (звеньев) разной формы, зависящей от художественной композиции браслета. Звенья бывают проволочными и штампованными из листового металла. Цепные браслеты подразделяют на панцирные, являющиеся наиболее распространенными, якорные и др. В панцирных браслетах форма звеньев овальная, звенья в местах большей кривизны вывернуты. Звенья панцирных браслетов изготовляют дутыми, обычно из золота, серебра или оксидированного алюминия.

Плетеные браслеты отличаются особой эластичностью. Их изготовляют из отдельных золотых проволочек на специальных станках или приспособлениях [15].

Классификация ювелирных украшений по Общероссийскому классификатору продукции относит их к группе 96 «Изделия культурно-бытового, хозяйственного, учебного назначения, театрально-зрелищных предприятий, вспомогательные для легкой промышленности», подгруппе 964 «Изделия ювелирные, галантерея ювелирная и металлическая, изделия ритуально-обрядовые, награды, монеты», видам по сырьевому признаку: 9641 - изделия ювелирные из золота; 9642 - изделия ювелирные из платины и палладия; 9643 - изделия ювелирные из серебра; 9645 - изделия ювелирные из ювелирного неметаллического минерального и органического сырья (в т. ч. в сочетании с металлами) [11].

Классификация ювелирных украшений по Товарной номенклатуре внешней экономической деятельности относит их в раздел XIV «Жемчуг природный или культивированный, драгоценные или полудрагоценные камни, драгоценные металлы, металлы, плакированные драгоценными металлами, и изделия из них; бижутерия; монеты», группу 96 «Разные готовые изделия» с позицией 9601 попадают изделия из янтаря, кораллов, перламутра, сепиолита, гагата и некоторых других ювелирных материалов [13].

 

1.3 Факторы, формирующие  ассортимент ювелирных украшений 

 

1.3.1 Сырье и материалы

 

Для изготовления ювелирных изделий используют драгоценные металлы и их сплавы, недрагоценные (цветные) металлы и их сплавы, а также другие материалы - драгоценные, полудрагоценные, поделочные и искусственные камни и др. [14].

К драгоценным металлам относятся золото, серебро, платина, палладий и некоторые другие. Эти металлы обладают красивым внешним видом, хорошим блеском, устойчивостью к воздействию химических веществ и атмосферным влияниям, необходимой прочностью и невысокой твердостью. Достоинства драгоценных металлов обусловили их применение в качестве материала для изготовления ювелирных изделий.

Твердость драгоценных металлов определяют по Бринелю. Способ определения твердости по Бринелю основан на вдавливании очень твердого стального шарика в поверхность испытуемого материала под определенным давлением. В этом случае твердость выражается в единицах силы - килограммах на 1 мм2 или по международной системе единиц СИ, введенной с 1 января 1963 г. в ньютонах на 1 м2 (1 кг/мм2 = 9 806 650 н/м2 = 9,80665Мн/м2, где кг - килограмм силы, мм - миллиметр, н - ньютон, м -метр, Мн - меганьютон; 9 806 650 и 9,80665 - переводные коэффициенты).

Золото (Аu). Золото - очень мягкий, легко подвергающийся протяжке металл, обладающий значительной механической прочностью: проволока из золота сечением 1 мм2 разрывается лишь при нагрузке 27 кг. Золото в слитках имеет чисто-желтый цвет с сильным металлическим блеском. Примесь серебра или металлов платиновой группы ослабляет желтый цвет золота, а примесь меди усиливает его. Плотность золота 19,3 г/см3, температура плавления 1063°, твердость его по Бринелю 20 кг/мм2. Очень велика способность золота к ковке и прокатке: из него можно получить листы толщиной до 0,0001 мм.

Серебро.(Ag). Серебро представляет собой блестящий белый, очень ковкий и тягучий металл. В природе встречается иногда в самородном виде, но чаще всего входит в состав свинцово-цинковых руд.

Из всех металлов серебро обладает наивысшей отражательной способностью: отражает 94% лучей падающего на него света; хорошо воспринимает полировку и является лучшим проводником электричества и тепла. Плотность серебра 10,49 г/см3, температура плавления 960,5°, твердость его по Бринелю 25 кг/мм2.

Серебро очень пластично благодаря чему прокатывается в тонкие листы толщиной до 0,00025 мм и вытягивается в тончайшую проволоку. В чистом виде серебро применяют в ювелирной промышленности для серебрения изделий из недрагоценных металлов.

Для изготовления ювелирных изделий применяют сплавы серебра, чаще всего с медью [9].

Платина (Pt). Это ковкий металл серебристо-белого цвета с сероватым оттенком и металлическим блеском, по цвету и блеску несколько напоминающий олово. В природе платина встречается почти исключительно в самородном состоянии. Плотность ее 21,4 г/смг, температура плавления 1773,5°, твердость по Бринелю 50 кг/мм2.

В производстве ювелирных изделий платину применяют в виде сплавов с медью и используют в основном как оправу для бриллиантов.

Палладий (Pd). Палладий - металл серебристо-белого цвета. Встречается в природе в самородном состоянии вместе с платиной и получается из раствора платины и ее спутников. Обладает значительной ковкостью и тягучестью: хорошо прокатывается в тонкие листы и протягивается в тонкую проволоку. Плотность палладия 11,2 г/см3, температура плавления 1554°, твердость по Бринелю 50 кг/мм2. Палладий растворяется в холодной азотной и в горячей серной кислотах, а также обладает способности к поглощению водорода.

Сплавы  палладия  применяют для  изготовления  браслетов брошей, колец и др., а из сплавов золота с палладием, из так называемого  «белого золота»,  изготовляют оправу для  бриллиантов (взамен сплавов платины).

Драгоценные металлы в большинстве своем обладают такой высокой степенью ковкости, вязкости и тягучести, что применение их в чистом виде невозможно, поэтому в ювелирном производстве, как правило, применяют сплавы драгоценных металлов, получаемые путем сплавления одного драгоценного металла с другим или с цветными металлами.

Сплавы золота. Из большого количества известных сплавов золота в ювелирном производстве применяют очень немногие.

Входящие в сплав компоненты делятся на основные, представляющие собой количественную основу сплава (в весовых процентах), и легирующие, вводимые в состав сплава для получения требуемых технических свойств. В качестве легирующих компонентов для сплавов золота применяют серебро, медь, платину, кадмий и палладий. Количество легирующих компонентов в сплавах должно соответствовать маркам, предусмотренным стандартом на золото и золотые сплавы.

Для изготовления ювелирных изделий из сплавов золота используют в основном тройные сплавы - золота, серебра и меди; реже двойные сплавы - золота с серебром и золота с медью. В отдельных случаях (если необходимо получить различно окрашенные сплавы золота) применяют сплавы золота с платиной, кадмием, палладием и другими металлами. Сплавление золота с другими металлами придает его сплавам различные оттенки: с медью - красные, с кадмием - зеленые, с серебром, палладием и платиной – белые [9].

Сплавы золота (Аu) с серебром (Ag) и медью (Сu), применяемые в ювелирном производстве, отличаются сравнительной прочностью.  Они имеют красивый желтый цвет, относительно хорошо куются, прокатываются и легко подвергаются чеканке. Количество серебра в этих сплавах обычно колеблется от 8 до 35%. Например, Аu 58,3%, Ag 8%, Сu 33,7% или Аu 58,3%, Ag30%,Cu 11,7%.

Сплавы серебра. В производстве ювелирных изделий чаще всего применяют серебряно-медный сплав 875 пробы (серебра - 87,5% и меди - 12,5%); для производства серебряных изделий, покрываемых эмалью, - серебряный сплав 916 пробы и для филигранных изделий - 960 пробы.

Сплавы платины. Из белых сплавов на основе платины изготовляют верхушки и касты колец и серег при креплении бриллиантов, а также отдельные ювелирные изделия.

Сплавы палладия. Ювелирные изделия обычно выпуcкают из сплава палладия, содержащего 85% палладия, 13% серебра и 2% никеля, т.е. из палладия 850 пробы. Сплав палладия 500 пробы содержит: 50% палладия, 45% серебра и 5% никеля.

К цветным металлам относятся медь, никель, цинк, кадмий, свинец, алюминий, олово, хром. В ювелирном производстве их применяют чаще всего в сплавах с другими металлами.

Медь (Сu), никель (Ni), цинк (Zn). Медь очень пластична, весьма тягуча и мягка: легко расплющивается в тонкие листочки и вытягивается в проволоку. Плотность меди 8,93 г/см3, температура плавления 1083°, твердость по Бринелю 35 кг/мм2.

Никель представляет собой металл серебристо-белого цвета с сильным блеском. На воздухе он не тускнеет.

Цинк - металл синевато-серого цвета с сильным металлическим блеском. Применяют цинк для составления некоторых серебряных сплавов и изготовления золотых и серебряных припоев [9].

 

1.3.2 Технология изготовления

 

Производство ювелирных изделий включает следующие процессы:

- плавка,

- прокатка,

- волочение проволоки,

- холодная штамповка,

- вырубка,

- вытяжка,

- гибка и прочее [6].

Получение сплавов золота, серебра, платины и палладия определенной пробы для изготовления изделий осуществляют сплавлением различных металлов, входящих в тот или иной сплав. В слитках могут быть дефекты, обнаруживаемые впоследствии и в изделиях. Основные из них - поры, плены, трещины, шлаковые включения неравномерное распределение драгоценных металлов.

Информация о работе Исследование ассортимента ювелирных украшений на примере ювелирного магазина «585»