Ароматизацiя облiку витрат

      Витрати на зрошення та осушення, які підлягають розподілу, обліковуються на окремому аналітичному рахунку. Всі витрати зі зрошення та осушення, які безпосередньо можуть бути віднесені на аналітичні рахунки з вирощування відповідних культур, списуються на ці рахунки. У той же час значну частину витрат на зрошення не можна віднести безпосередньо на відповідні культури. Сюди відносять зарплату працівників, зайнятих на утриманні зрошувальної та осушувальної системи, нафтопродукти на роботу двигунів з експлуатації зрошувальної та осушувальної системи, амортизацію основних засобів та інші витрати. В кінці року ці витрати розподіляють постатейно між окремими культурами пропорційно до площі посівів.

      На  аналітичному рахунку "Утримання  полезахисних лісових смуг" обліковують  експлуатаційні витрати з їх утримання: проріджування, очистка, боротьба зі шкідниками та інші витрати. У кінці року витрати на утримання полезахисних лісових смуг, без вартості одержаних з цих смуг дров, хмизу, плодів (за цінами їх можливої реалізації чи використання) відносяться на багаторічні насадження та посіяні культури пропорційно до площ, до яких лісові смуги прилягають.

      До  окремої групи об'єктів обліку витрат відносять витрати, пов'язані  з виробництвом кормів (кормовиробництво), післязбиральною доробкою продукції: заготівлею силосу, заготівлею сінажу, виробництвом трав'яного борошна, заготівлею сіна, соломи (полови), гички тощо. Виділення цих витрат як окремих об'єктів обліку пов'язано з необхідністю більш точного обчислення собівартості окремих видів супутньої і побічної продукції та з відособленням в окрему групу витрат по кормовиробництву.

      Собівартість  одного центнера готового силосу та сінажу визначають діленням усіх цих витрат на фізичну масу одержаного готового силосу чи сінажу.

      Облік витрат і виходу продукції галузі рослинництва, як було зазначено вище, ведуть на субрахунку 231 "Рослинництво". По дебету цього субрахунку обліковують витрати на виробництво, по кредиту – вихід продукції. Протягом року записи по дебету і кредиту обліковують наростаючим підсумком, відповідно, в поточному році дані субрахунку відображаються розгорнуто. Тільки в кінці року визначають залишок по рахунку, який відображає суму незавершеного виробництва галузі рослинництва. 

      3. 3. Номенклатура та  зміст статей витрат  рослинництва

      Облік витрат в галузі рослинництва ведеться ; за наступною номенклатурою статей:

      – витрати на оплату праці;

      – насіння та посадковий матеріал;

      – паливо та мастильні матеріали;

      – добрива;

      – засоби захисту рослин та тварин;

      – сировина та матеріали (без зворотних  відходів);

      – роботи та послуги;

      – витрати на ремонт необоротних активів;

      – інші витрати на утримання основних засобів;

      – інші витрати;

      – непродуктивні витрати (в обліку);

      – загальновиробничі витрати.

      До  статті "Витрати на оплату праці" включаються основна і додаткова заробітна плата працівників, безпосередньо зайнятих у технологічному процесі виробництва (у тому числі трактористів-машиністів).

      До  статті "Насіння та посадковий матеріал" включаються вартість насіння та посадкового матеріалу власного виробництва і придбаного, що використовуються для посіву (посадки) відповідних сільськогосподарських культур та насаджень, крім молодих багаторічних насаджень. Витрати на підготовку насіння до посіву (протруювання, сортування тощо), навантаження та транспортування насіння до місця посіву не включаються до його вартості, а відносяться на виробництво певної сільськогосподарської культури (групи культур) за відповідними статтями витрат.

      За  статтею "Паливо та мастильні матеріали" відображають комплексну ціну палива, до якої входять його вартість на виконання технологічних операцій, а також вартість мастил тощо.

      До  статті "Добрива" включаються  витрати на внесені в грунт  під сільськогосподарські культури органічні (гній, торф, компост, сидеральні добрива тощо), мінеральні, бактеріальні, інші добрива та мікродобрива.

      Витрати на підготовку добрив, навантаження їх в транспортні засоби і розкидачі, вивезення в поле та внесення в  ґрунт списуються на витрати по конкретній сільськогосподарській культурі (групі  культур) за відповідними статтями і до даної статті не включаються.

      До  статті "Засоби захисту рослин" включається вартість пестицидів, засобів  протруювання, гербіцидів, дефоліантів  та інших хімічних і біологічних  засобів, які використані для  боротьби з бур'янами, шкідниками і  хворобами сільськогосподарських рослин.

      Витрати, пов'язані з обробкою посівів  сільськогосподарських культур  та багаторічних насаджень зазначеними  засобами (крім вартості використаних матеріалів), відносяться на відповідні культури (групи культур) або на багаторічні  насадження за певними статтями витрат (пальне, оплата праці тощо).

      У статті "Роботи та послуги" відображаються витрати на роботи та послуги власних  допоміжних виробництв, які забезпечують задоволення виробничих потреб, та вартість послуг виробничого характеру, наданих сторонніми підприємствами, включаючи плату за воду для зрошення та інші послуги, надані водогосподарськими організаціями (крім робіт та послуг, витрати на які включаються до інших статей).

      Сума  плати за воду для зрошення визначається виходячи з тарифів, затверджених у встановленому порядку, та обсягів водопостачання для поливу певних сільськогосподарських культур та угідь, а також для інших виробничих потреб.

      До  складу цієї статті включають вартість послуг власного та залученого автомобільного, тракторного та гужового транспорту. Витрати відносяться на окремі об'єкти планування та обліку виходячи з обсягів робіт, пов'язаних із перевезенням вантажів (у тонно-кілометрах, умовних еталонних гектарах тощо).

      До  вартості послуг з агрохімічного  обслуговування та внесення добрив, що надані сторонніми підприємствами та організаціями, не включається вартість отрутохімікатів та добрив.

      До  статті "Витрати на утримання  основних засобів" включаються суми, використані на їх утримання безпосередньо  у конкретному виробництві.

      До  складу цих витрат відносяться:

      – витрати на оплату праці персоналу, що обслуговує необоротні активи (крім трактористів-машиністів та інших працівників, зайнятих у технологічному процесі  виробництва сільськогосподарської  продукції тощо), механіків, сторожів місць зберігання техніки тощо;

      – вартість паливно-мастильних матеріалів на переїзд тракторів та самохідних машин з однієї ділянки на іншу;

      – амортизаційні відрахування, які  прямо не відносяться на певні  об'єкти обліку витрат (сільськогосподарські культури).

      У статті "Інші витрати" відображаються витрати, що безпосередньо пов'язані  з виробництвом певної продукції  і не включені ні до однієї з вищенаведених  статей, а саме:

      – вартість спецодягу та спецвзуття, що видаються працівникам, а також  інших малоцінних і швидкозношуваних предметів;

      – платежі з страхування врожаю сільськогосподарських культур, а  також окремих категорій працівників, зайнятих безпосередньо на роботах  з підвищеною небезпекою для життя  і здоров'я, у випадках, передбачених законодавством;

      – інші витрати, що включаються до собівартості продукції і не віднесені до інших  статей витрат.

      До  складу статті "Непродуктивні витрати" відноситься брак у виробництві, яким вважаються роботи, що не відповідають встановленим стандартам чи технічним умовам, і витрати на виправлення браку.

      У статті "Загальновиробничі витрати" відображаються бригадні, цехові та загальновиробничі  витрати. Характерним для сільськогосподарських  підприємств є відсутність поділу загальновиробничих витрат на постійні і змінні.

      До  бригадних, цехових та загальновиробничих витрат відносять витрати на оплату праці працівників апарату управління; орендну плату; амортизаційні відрахування і витрати на утримання та поточний ремонт необоротних активів загального призначення; витрати на заходи з охорони праці та техніки безпеки; витрати на перевезення працівників до місця безпосередньої роботи; на утримання польових станів; інші витрати, пов'язані з управлінням та обслуговуванням виробництва окремих підрозділів та галузей.

      Ці  витрати обліковуються на окремому субрахунку рахунка 91 "Загальновиробничі витрати" і розподіляються між об'єктами планування й обліку пропорційно до загальної суми витрат, за винятком вартості насіння. Відносяться такі витрати на собівартість тільки тієї продукції, яка виробляється в даній бригаді, цеху чи галузі.

      Не  відносяться на собівартість виготовленої та реалізованої продукції адміністративні  витрати і витрати на збут. Ці витрати обліковуються відповідно на рахунках 92 "Адміністративні витрати" та 93 "Витрати на збут" і вкінці звітного періоду списуються на рахунок 79 "Фінансові результати". 

      3. 4. Первинний облік  витрат і виходу  продукції рослинництва

      При збиранні врожаю головним завданням  обліку є точне відображення валового збору. Надходження продукції відображають у Реєстрах за весь період збирання наростаючим підсумком. Для цих цілей рекомендується використовувати Щоденник надходження сільськогосподарської продукції (ф. № 81). На кожну партію відправленої продукції виписується товарно-транспортна накладна.

      Усі записи в бухгалтерському обліку про витрати і вихід продукції  в галузі рослинництва проводяться  на підставі відповідних первинних  документів. Можна виділити такі групи  документів:

      – з обліку витрат праці;

      – з обліку витрат предметів праці;

      – з обліку витрат засобів праці;

      – з обліку інших витрат;

      – з обліку виходу продукції.

      Розглянемо  первинні документи, які ТОВ Агрофірми  „Україна-Порик” для обліку витрат в рослинництві.

      Документи з обліку витрат праці фіксують трудові  витрати на виконання конкретних робіт по вирощуваних культурах і нараховану при цьому оплату. Основним первинним документом з відображення відпрацьованого часу є табель обліку робочого часу (ф. 64). На механізованих роботах застосовують облікові листи тракториста-машиніста (ф. 67г, 676). При використанні облікового листа для обліку праці комбайнерів додають примірники реєстрів (ф. 77), путівок (ф. 77а) чи талонів (ф. 776) на вивезення продукції з поля. Найпоширенішими первинними документами для обліку немеханізованих робіт у рослинництві є облікові листи праці і виконаних робіт (ф. 66 і ф. 66а). Крім цього, може застосовуватись і книжка бригадира з обліку праці і виконаних робіт (ф. 65).

      До  документів з обліку витрат предметів  праці відносяться: акт на витрачання насіння і посадкового матеріалу (ф. 119), акт про використання мінеральних, органічних і бактеріальних добрив, отрутохімікатів та гербіцидів (ф. 118), акт на списання виробничого та господарського інвентарю, малоцінних та швидкозношуваних предметів (ф. 126), лімітно-забірна картка на одержання матеріальних цінностей (ф. 117), накладна (внутрішньогосподарського призначення) (ф. 87) та інші.

      Дані  первинних документів у кінці  місяця систематизують у звітах про  рух матеріальних цінностей (ф. 121), після  цього здійснюють записи про витрачання матеріальних цінностей у відповідних регістрах бухгалтерського обліку.

      Для віднесення на витрати рослинництва витрат засобів праці використовують розрахунки амортизаційних відрахувань  за основними засобами. Для обліку витрат на ремонт основних засобів застосовують відомість дефектів на ремонт машини (ф. 130).

      Транспортні витрати відображають на підставі даних  подорожніх листів вантажного автомобіля (ф. 2 і 4с), згрупованих у накопичувальній  відомості обліку роботи вантажного автотранспорту (ф. 38), подорожніх листів трактора (ф. 68). Витрати з перевезення вантажів найманим автотранспортом відносять на об'єкти обліку рослинництва на підставі товарно-транспортних накладних (ф. 1-т) і рахунків-фактур (ф. 868).