Бизнес-план салона-парикмахерской ООО "Дива"

Автор: Пользователь скрыл имя, 27 Апреля 2012 в 20:31, курсовая работа

Краткое описание

Объектом данного проекта является построение модели бизнес-плана парик-махерской. Сущность проекта состоит в том, что предлагается организовать парикмахерскую среднего класса. Так как наш салон-парикмахерская не оказывает услуг, подлежащих обязательному лицензированию, то это поможет избежать излишних формальностей при регистрации и открытии.
В качестве организационной формы, предприятие можно определить как Общество с ограниченной ответственностью.

Файлы: 1 файл

бизнес-план.docx

— 126.88 Кб (Скачать)

  Данные  для сегментации были получены из вторичных источников (РОССТАТ):

  • объем номинальных доходов, по оценке, в 2006 году увеличился на 30,3% и достиг 174,1 млрд.руб.;
  • среднемесячный доход на душу населения составил 13 308 руб. (по Челябинской области – 8 511 руб.) и увеличился на 30,8%;
  • реальные располагаемые доходы населения выросли на 16,6%.

  Несмотря  на высокую долю доходов от предпринимательской  деятельности, важнейшей составляющей денежных доходов остается заработная плата. Для работников крупных и средних предприятий города она составила в 2009 году 11 106 руб. и увеличилась к прошлому году на 25% (по Челябинской области – 9 747 руб.). Продолжает сохраняться дифференциация заработной платы в различных секторах экономики. Наиболее высокой, как и в прежние годы, она была у работников финансовой сферы – 22 164 руб., а самой низкой у работников образования (5 935 руб.), здравоохранения и предоставления социальных услуг (6 161 руб.).

     Потребителей  по уровню дохода можно разделить  на следующие группы людей:

Таблица 1 – Основные группы населения – потенциальных клиентов в Центральном районе  г. Челябинска.

Примерный уровень дохода Доля  населения, % Число, человек
Ниже 10 000 39,3 49 125
От 10 000 до 20 000 41,4 51 750
Выше 20 000 19,3 24 125
Итого 100 125 000

 

Рисунок  2 Сегментирование потенциальных покупателей по уровню дохода

  Для эффективной работы и  успешного  развития для нашей парикмахерской наиболее привлекательным является сегмент людей с доходом выше 20 000 рублей в месяц на человека, т.е. потенциальное количество потребителей – 24 125 человек. Но данную величину необходимо скорректировать на величину пожилых людей (>60 лет), не посещающих парикмахерскую (по данным проведенного маркетингового исследования, см. рис. 3).

Таблица 2 – Численность  потребителей по возрастному сегменту

    Возраст Кол-во %
    10-14 4426881 5,28%
    15-19 5804459 6,93%
    20-24 8851935 10,56%
    25-39 25527264 30,46%
    40-49 10687677 12,75%
    50-59 15567785 18,58%
    свыше 60 12936276 15,44%

 
 
 

Рисунок 3 Сегментирование потребителей по возрастному сегменту

  Итак, с учетом коррекции получаем потенциальную  величину посетителей  человек:

  24 125 * 15,44%=3 724, 9

  Емкость этого рынка составляет (расчет сделан аналогично проделанному выше в этом разделе, но средняя цена мужской стрижки принята 250 рублей, а женской 350, так мы ориентируемся на более обеспеченных клиентов) 22 000 – 25 000 тысяч рублей. Эта группа населения является более мобильной. Замечено, что примерно 10 % клиентов являются «иностранцами», то есть не проживают на территории Центрального района. В этой оценке учитывалась только одна услуга – женские и мужские стрижки. Из наблюдений установлено, что другие услуги составляют примерно 20 % от общего объема стрижек.  Таким образом, нижняя оценка емкости рынка с учетом его сегментирования – 931 225 руб.

  Очевидно, эта вторая оценка является оценкой  емкости рынка «снизу». Реально, с учетом оказания и других услуг (кроме стрижки) можно рассчитывать на объем продаж 400 тысяч рублей в месяц. Что будет соответствовать 2 % рынка от общего объема рынка и 43 % от нижней оценки емкости рынка. За такое количество клиентов «Дива» готов вступить в борьбу и имеет серьёзные шансы на успех. Поэтому рассмотрим ниже конкурентов фирмы «Дива».

  Анализ  конкурентов можно представить  с помощью следующей таблицы (табл.2).

Таблица 3 – Основные конкуренты и их характеристика

№ п/п Характеристика 

фирмы

ООО

«Дива»

Конкуренты
      1 2 3 4
1

Средняя цена одной  стрижки, руб.

350

450 500 800 850
2 Качество продукции 8 5 8 6 10
3 Престиж парикмахерской 7 7 9 6 8
4 Перечень предлагаемых услуг 6 6 7 5 8
5 Конкурентные  преимущества Качество Качество Цена Цена Качество

 

  Где 1 – парикмахерская  “Идеаль”, 2 – парикмахерская “Роза”, 3 – парикмахерская “Naomi”, 4 – парикмахерская “Тет-а-тет”. В пунктах 2 и 3 показатели оцениваются по 10-ти бальной шкале.

Таблица 4 – Средние цены на услуги по конкурентам

Наименование  услуги Цена (руб.)
Стрижка с оформлением  
Мужская  250
- под  машинку  100
детская (до 5 лет)  200
Женская:  
короткие  волосы   300
средние волосы    350
длинные волосы   400
стрижка челки  50
Стрижка «Горячими Ножницами»  
длинные волосы 800
средние волосы   
Укладка повседневная (без укладочных средств)  
короткие  волосы   200
средние волосы   250
длинные волосы  300
Укладка вечерняя (с укладочными средствами)  
короткие  волосы   350
средние волосы   450
длинные волосы  550
Прическа  
средние волосы от 550
длинные волосы  От 750
Плетение  кос (за 1 шт.)  100
Окрашивание в один тон (с учетом расхода красителей)  
короткие  волосы   От 800
средние волосы    От 1000
длинные волосы  От 1200
Окрашивание сложное (с учетом расхода красителей)  
короткие  волосы  От 1000
средние волосы   От 1200
длинные волосы  От 1400
Химическая  завивка  
короткие  волосы   1000
средние волосы   1200
длинные волосы  1500
Карвинг (долговременная укладка)  
короткие  волосы  1200
средние волосы   1450
длинные волосы  1650
Мелирование (с учетом расхода красителей)  
короткие  волосы  От 800
средние волосы    От 1000
длинные волосы  От 1200
Ламинирование волос  
короткие  волосы  500
средние волосы  1000
длинные волосы  1500
Окрашивание волос BLOND ME (с учетом расхода красителей)   
короткие  волосы  От 800
средние волосы   От 1000
длинные волосы  От 1200
Педикюр  
педикюр классический  750
СПА –  Педикюр  1200
снятие  лака  30
покрытие  лаком  50
покрытие  лаком - голография  100
френч-покрытие  150
дизайн  ногтей От 10 до 50
сушка ногтей  40
лечебный  лак  40
Маникюр  
парафинотерапия  250
классический  220
европейский  250
комбинированный  250
ремонт  ногтя  70
   
мужской  300
СПА-маникюр  400
снятие  лака  30
покрытие  лаком  50
покрытие  лаком - голография  100
долговременное  покрытие  450
укрепление  ногтей биогелем  800
(французское) 1000
(цветное) 1000
снятие  биогеля  250
снятие  биогеля с послед. укреплением  150
френч-покрытие  150
дизайн  ногтей  От 10 до 50
сушка ногтей  40

  Тем не менее, у «Дива» имеются следующие преимущества:

  • проведён ремонт помещений парикмахерской;
  • используются высококачественное оборудование и материалы;
  • у нас работают высококвалифицированные специалисты.

  Есть  большая уверенность, что женщины-клиенты  «!!!!» приведут сюда своих мужей, детей, порекомендуют эту парикмахерскую своим родственникам и знакомым.

Цены на парикмахерские услуги в Челябинске.

  1. Окрашивание (средняя длина)  1310–1800 руб.
  2. Окрашивание (длинные волосы) + доп. расход 390–590 руб.
  3. Укладка  580–690 руб.
  4. Прическа  1450–1950 руб.
  5. Стрижка  430–1190 руб.
  6. Лечение волос  1500–2000 руб. 
  7. ОПИСАНИЕ УСЛУГИ
 

  Несомненно, что «главной» услугой салона-парикмахерской «Дива» является стрижка. Стрижка волос – одна из самых сложных, но и самых распространенных операций, выполняемых в салонах-парикмахерских. От качества стрижки зависит внешний вид прически и ее долговечность. Стрижку волос называют фундаментом прически. В последнее время стрижка как самостоятельная операция выполняется все реже. Поэтому наши специалисты мастерски выполняют прически, ведь они придают уверенность в себе и хорошее настроение. Красивые волосы – одно из самых главных украшений, то, чем так щедро одарила природа, надо беречь и правильно за ними ухаживать, а мастера-специалисты помогут правильным советом по уходу за волосами и выборе стрижки или прически.

  Самый быстрый способ изменить себя и изменить настроение – это окраска волос. Какой краской или оттеночным шампунем воспользоваться, какой цвет выбрать или какой фирме отдать предпочтение – в этом опять помогут разобраться мастера салона. Превращение милой блондинки в жгучую брюнетку – это дело очень серьезное, поэтому если клиенты не готовы к таким изменениям, можно воспользоваться такими услугами, как мелирование или тонирование, а наши мастера помогут акцентировать отдельные пряди по всей прическе. 

  Если  клиенты не хотят кардинально  менять свою внешность, они могут  просто воспользоваться такой услугой, как мытье головы – это тоже ответственная процедура, потому что нужно правильно уметь подобрать шампунь, а затем правильно высушить волосы. 

  При помощи фена, бигуди, электрорасчески, электрощипцов, массажной щетки  можно сделать укладку.

  Чтобы придать более привлекательный  вид ногтям следует регулярно  делать маникюр. В уходе за руками немало важную роль играет массаж рук, это не только сохраняет красоту, но и помогает расслабить напряженно работающие мышцы, сохранить подвижность суставов, эластичность связок.

  Летом, когда пользуешься открытой обувью, все недостатки и плохая ухоженность ног сразу бросаются в глаза. В этом случае педикюр просто необходим. Следует обращаться в салон к педикюрше.

  Салон-парикмахерская «Дива» будет находиться в арендуемом помещении, общей площадью 46,8 кв.м., на первом этаже жилого здания в Центральном районе.

  Здесь будет оборудован  зал и помещение для хранения инвентаря.

  Типовое здание может быть сооружено из кирпича, панели, иметь бетонный пол, покрытый линолеумом. Обязательна система кондиционирования и отопления.

  Обязательным  условием является наличие подъездных путей для легкового транспорта и места для парковки автомобилей  клиентов.

  Также здание должно быть удобно расположено  по отношению к автобусным остановкам.

  Описание  услуги

  Салон-парикмахерская «Дива» планирует представлять своим клиентам несколько видов услуг. Подробный перечень планируемых услуг указан в таблице.

  Таблица 5 – Перечень парикмахерских услуг

№ п/п Наименование  услуги Цена по прейскуранту Стоимость расходных материалов (средняя) Сдельная 

заработная  плата (средняя)

1 Стрижка 270   38
2 Стрижка креативная 190   38
3 Отрезная челка 160   13
4 Подравнивание 160   13
5 Укладка 350 126 55
6 Праздничная укладка 380 103 75
7 Свадебная прическа 680 145 120
8 Окрашивание 770 267 69
9 Мелирование 460 176 70
10 Плетение кос 200   53
11 Восстановление  волос 460 223 28
12 Химическая  завивка 470 57 65
13 Мужская стрижка 190   39
14 Художественное  бритье 350   170
15 Стрижка усов 180   26
16 Стрижка бровей 170   23

Информация о работе Бизнес-план салона-парикмахерской ООО "Дива"