Зооветеринарные требования при бонитировке (оценке) мясных пород Таджикистана

Автор: Пользователь скрыл имя, 03 Марта 2013 в 11:21, статья

Краткое описание

В настоящей стандарте заложены новые методы к оценке племенных и продуктивных качеств животных, в зависимости от селекционирумых признаков, включены районированных пород мясного скота разводимых в горной зоны республике, определены минимальные требования для этих пород и вида по живой массе, конституции и экстерьеру.

Файлы: 1 файл

Standard myasn skota.doc

— 366.50 Кб (Скачать)

8. Оценка молодняка  и определение класса по комплексу  признаков

Телосложение молодняка оценивают по общему виду и развитию пользуясь 5-балльной шкалой: Отлично-5, хорошо-4, удовлетворительно-3, неудовлетворительно-2. Допускается уточнение оценки путем добавления полубаллов (4,5;3,5).

Таблица 7

Шкала оценки молодняка по комплексу признаков

Признаки

Балл

а),  живая масса, класс:

         элита- рекорд

         элита 

        1класс

      11класс

 

35

30

25

23

б) конституция и экстерьер, класс:

                                          по 5-балльной шкале 

         элита- рекорд                5

         элита                              4

         1класс                            3

         IIкласс                         2

 

 

 

20

15

10

5

в) оценка по собственной  продуктивности, класс:

       элита-  рекорд

       элита

       1класс

 

10

5

2

г) генотип (всего баллов- 35), класс:

       элита-  рекорд

       элита

       1класс

       IIкласс

 

35

30

25

20

в том числе:

Породность:

     чистопородные

     IYпоколение

     III поколение

     IIкласс

 

 

10

8

7

6

Мать, класс:

     элита –рекорд

     элита

     1класс

     II класс

 

10

8

7

6

Отец, класс:

     элита –рекорд

     элита

     1класс

 

10

8

7

Оценка отца по качеству потомства, класс:

     элита –рекорд

     элита

     1класс

 

5

4

3

Сумма баллов

100


 

Таблица 8

 

9.Минимальные  требования стандарта  мясных  пород крупного рогатого скота  для определение класса по  возрасту, полу живой массе, типа  конституции и экстерьера при  оценке (бонитировке).

Класс

Быки

Коровы

Живая масса, кг

Оценка конституции  и экстерьера

Живая масса, кг

Оценка конституции  и экстерьера

Возраст, лет

Возраст, лет

2

3

4

5 лет и старше

По 100-балльной шкале

По 5-балльной шкале

3

4

5лет и старше

По 100-балльной шкале

По 5-балльной шкале

1. Калмыцкая

Элита-рекорд элита 

   1

   II

550

525

500

450

710

675

645

580

775

740

705

635

850

810

770

700

90

85

80

75

4,5

4,0

3,5

3,0

430

410

390

355

470

450

410

385

510

490

470

415

85

80

75

70

4,5

4,0

3,5

3,0

                 2.Казахская белоголовая

Элита-рекорд элита 

   1

   II

600

570

540

490

740

700

670

600

840

800

760

690

900

860

820

740

90

85

80

75

4,5

4,0

3,5

3,0

470

450

430

380

530

500

480

410

570

545

520

450

85

80

75

70

4,5

4,0

3,5

3,0

          3. Абердин-ангусская

Элита-рекорд элита 

   1

   II

560

535

510

460

715

680

650

585

780

745

710

640

850

810

770

700

90

85

80

75

4,5

4,0

3,5

3,0

440

420

400

360

485

460

440

390

530

500

480

420

85

80

75

70

4,5

4,0

3,5

3,0




 

Примечание: 1.Стандартом породы служат минимальные  требования для отнесения животных к 1 классу.

                         2.Быки- производители, получившие оценку  конституции и экстерьера ниже 80 баллов, не

                            должны допускаться использованию

 

 

 

Таблица 9

10.Минимальные  требования стандарта по живой  массе молодняка для определения  класса при бонитировке

класс

Живая масса (кг) в возрасте (мес)

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

Породы : 1. Калмыцкая бычки

Элита-рекорд

      Элита

1

11

180

170

160

145

200

190

175

155

220

210

190

170

245

235

215

190

270

260

235

210

295

285

260

230

320

310

280

250

340

330

300

265

360

345

320

280

380

365

340

300

400

385

360

315

420

400

375

335

440

420

390

350

460

440

410

370

480

460

430

385

500

480

450

400

520

500

470

420

535

515

485

440

550

525

500

450

Телки и нетели

Элита-рекорд

      Элита

1

11

160

155

140

130

180

170

155

140

200

190

170

150

220

210

185

165

240

230

205

180

255

245

225

195

275

265

240

210

290

980

255

225

310

295

270

240

325

310

280

250

340

320

295

265

355

353

305

275

365

345

320

290

375

355

330

300

380

365

335

310

385

370

345

320

390

380

355

330

395

385

360

340

400

390

370

350

2.казахская белоголовая  бычки 

Элита-рекорд

Элита

1

11

200

185

170

160

220

205

190

170

240

230

210

180

270

255

230

200

300

280

255

225

325

305

275

250

350

330

300

270

375

355

320

290

400

380

345

310

425

400

365

325

450

425

385

345

475

445

410

360

500

470

430

380

515

485

450

400

535

500

470

420

550

520

485

435

565

535

505

455

585

555

520

470

600

570

540

490

Телки и нетели

Элита-рекорд

Элита

1

11

185

175

160

145

200

190

175

155

220

210

190

170

240

230

205

185

260

245

225

200

280

265

240

215

300

285

260

235

315

295

275

245

330

310

290

260

340

320

305

275

355

335

320

285

365

345

335

300

380

360

350

315

390

370

355

320

400

380

365

330

410

390

375

335

420

400

385

345

430

410

390

350

440

420

400

360

3.  Абердин-ангусская  бычки 

Элита-рекорд

Элита

1

11

190

180

170

160

210

200

185

170

230

220

200

180

255

245

225

200

280

270

245

220

310

295

270

240

335

320

290

260

365

340

310

275

380

360

325

290

400

380

345

310

420

400

360

325

440

420

380

340

460

440

400

360

475

455

420

375

490

470

440

390

510

485

455

410

525

500

475

426

545

520

490

440

560

535

510

460

Телки и нетели

Элита-рекорд

Элита

1

           11

175

165

150

145

195

185

165

155

215

205

185

165

235

225

200

185

255

240

220

200

270

260

235

220

290

275

250

235

305

290

265

245

320

300

280

255

330

315

290

270

345

325

305

280

360

340

315

290

370

350

330

300

380

360

340

310

390

370

350

320

395

375

355

325

410

385

365

335

415

390

370

340

420

400

380

350


 

11.Определение  назначения животных

9. На основании результатов  оценки скота по комплексу  признаков, с учетом индивидуальных  особенностей животных, определяют их назначение и распределяют на следующие группы:

-племенное ядро- лучшая  часть стада, составляющая 50- 60% от  общего поголовья коров;

-селекционная, входящая  в племенное ядро -18-20% от общего  маточного поголовья.

От коров племенного ядра используют, в основном, телок для ремонта своего стада, а от коров селекционной группы- выращивают ремонтных бычков:

-производственная –коровы,  не включенные в племенное  ядро. Лучший племенной молодняк  от этих коров реализуют в  другие хозяйства, а молодняк, не имеющий племенной ценности, сдают на мясо после откорма.

По результатам бонитировки  определяют животных, подлежащих выранжировке или выбраковке из стада.

 

Таблица 9

10.Минимальные  требования стандарта по живой  массе молодняка для определения  класса при бонитировке

класс

Живая масса (кг) в возрасте (мес)

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

Породы : 1. Калмыцкая бычки

Элита-рекорд

      Элита

1

11

180

170

160

145

200

190

175

155

220

210

190

170

245

235

215

190

270

260

235

210

295

285

260

230

320

310

280

250

340

330

300

265

360

345

320

280

380

365

340

300

400

385

360

315

420

400

375

335

440

420

390

350

460

440

410

370

480

460

430

385

500

480

450

400

520

500

470

420

535

515

485

440

550

525

500

450

Телки и нетели

Элита-рекорд

      Элита

1

11

160

155

140

130

180

170

155

140

200

190

170

150

220

210

185

165

240

230

205

180

255

245

225

195

275

265

240

210

290

980

255

225

310

295

270

240

325

310

280

250

340

320

295

265

355

353

305

275

365

345

320

290

375

355

330

300

380

365

335

310

385

370

345

320

390

380

355

330

395

385

360

340

400

390

370

350

2.казахская белоголовая  бычки 

Элита-рекорд

Элита

1

11

200

185

170

160

220

205

190

170

240

230

210

180

270

255

230

200

300

280

255

225

325

305

275

250

350

330

300

270

375

355

320

290

400

380

345

310

425

400

365

325

450

425

385

345

475

445

410

360

500

470

430

380

515

485

450

400

535

500

470

420

550

520

485

435

565

535

505

455

585

555

520

470

600

570

540

490

Телки и нетели

Элита-рекорд

Элита

1

11

185

175

160

145

200

190

175

155

220

210

190

170

240

230

205

185

260

245

225

200

280

265

240

215

300

285

260

235

315

295

275

245

330

310

290

260

340

320

305

275

355

335

320

285

365

345

335

300

380

360

350

315

390

370

355

320

400

380

365

330

410

390

375

335

420

400

385

345

430

410

390

350

440

420

400

360

3.  Абердин-ангусская бычки

Элита-рекорд

Элита

1

11

190

180

170

160

210

200

185

170

230

220

200

180

255

245

225

200

280

270

245

220

310

295

270

240

335

320

290

260

365

340

310

275

380

360

325

290

400

380

345

310

420

400

360

325

440

420

380

340

460

440

400

360

475

455

420

375

490

470

440

390

510

485

455

410

525

500

475

426

545

520

490

440

560

535

510

460

Телки и нетели

Элита-рекорд

Элита

1

           11

175

165

150

145

195

185

165

155

215

205

185

165

235

225

200

185

255

240

220

200

270

260

235

220

290

275

250

235

305

290

265

245

320

300

280

255

330

315

290

270

345

325

305

280

360

340

315

290

370

350

330

300

380

360

340

310

390

370

350

320

395

375

355

325

410

385

365

335

415

390

370

340

420

400

380

350


 

11.Определение  назначения животных 

9. На основании результатов  оценки скота по комплексу  признаков, с учетом индивидуальных  особенностей животных, определяют  их назначение и распределяют  на следующие группы:

-племенное ядро- лучшая  часть стада, составляющая 50- 60% от общего поголовья коров;

-селекционная, входящая  в племенное ядро -18-20% от общего  маточного поголовья.

От коров племенного ядра используют, в основном, телок  для ремонта своего стада, а от коров селекционной группы- выращивают ремонтных бычков:

-производственная –коровы,  не включенные в племенное  ядро. Лучший племенной молодняк  от этих коров реализуют в  другие хозяйства, а молодняк, не имеющий племенной ценности, сдают на мясо после откорма.

По результатам бонитировки  определяют животных, подлежащих выранжировке или выбраковке из стада.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение1

Обязательное 

Шифра и условные обозначение  основных селексинируемие  признаков мясных пород крупного рогатого скота.

Наименование селексионируемого  признака

Шифр признака

Степень выраженности признака

Кодовое обозначение  выраженности признака

1

2

3

4

Рогатость

1

Комолое

зачатка рогов 

рогатые

К

З

Р

Общий вид развитие и  выраженности типи породы

2

Пропорциональное телосложение Широкое, округлое

Выражено мясным типом.

П.Т.

Ш.О.

В.М.

Масть

3

Красный белоголов

 Черный 

Бурый коричневый

К.Б.Г.

Ч.

Б (К)

Конституции

4

Нежная

Грубая

Плотная

Рыхлая 

Крепкая

Н.

Г.

П.

Р.

К.

Молочность 

5

Низкомолочная

Высокомолочная 

Обильно молочная 

Н.

В.М.

О.М.

Степень развития

6

Скороспелое

Позднеспелое 

Дольгорослое 

С.

П.

Д.

Масса тела

7

Возраст 3-х лет

Возраст 4-х лет 

Возраст 5 лет 

3

4

5

Класс  по

Комплексу признаков 

8

Элита –рекорд

Элита

1 класс

11 класс

Брак 

Э-Р

Э

1

11

Б


 

 

Приложение 2.

Обязательное 

Условные обозначения и шифр скота мясных пород

 

Породы 

Классификация пород

Условные обозначение  пород

Шифр пород

По продуктивности

По степени развития

1

2

3

4

5

Калмыцкая

Мясная

Долгорослая

К

1700 ?

Казахская белоголовая 

Мясная

Долгорослая

КБ

1958 ?

Абердин-ангусская

Мясная

Скороспелая

А.А

1900 ?


 

Приложение 3.

Выписка из прейскуранта №70-53

«Цены на племенных  животных»

1. Цены свободная  (ориентировочная) за голову крупного  рогатого скота в возрасте 12 месяцев: 

Породы

Класс

Быки

Телки

Чистопород-ные

и IY

поколения

III

поколе-ния

Чисто-

породные

и IY        поколения

III

поко-

ления

II

Поко-

ления

I

Поко-

ления

Мясные 

Элита-рекорд

1550

1300

1150

1050

1000

-

Элита

1300

1100

1050

950

900

-

Первый 

1200

1000

950

900

850

800

Второй 

-

-

850

800

750

700


 

2.Оплата племенного  молодняка в возрасте старше  или моложе 12 месяцев производится  по цене, установленной за голову  крупного рогатого скота в  возрасте 12 месяцев, соответственно  с надбавкой или скидкой по  возрасту в размере 4% за каждый  месяц старше или моложе одного года.

Информация о работе Зооветеринарные требования при бонитировке (оценке) мясных пород Таджикистана