Производственный контроль качества галантерейных изделий (на примере ОАО «Галантея»)

Автор: Пользователь скрыл имя, 02 Мая 2015 в 23:21, курсовая работа

Краткое описание

Исследования и разработки: изучены классификация и характеристика дефектов галантерейных изделий, рассмотрены тенденции развития мировой и отечественной промышленности галантерейных изделий, дана характеристика ведущих мировых производителей галантерейных изделий ОАО «Галантэя».
Область возможного практического применения: возможность определить пути его снижения производственного брака галантерейных изделий на примере ОАО «Галантэя».
Технико-экономическая, социальная и (или) экологическая значимость: анализ дефектов галантерейных изделий ОАО «Галантэя», определение путей снижения брака позволит улучшить качество выпускаемой продукции.
Автор работы подтверждает, что приведенный в ней расчетно-аналитический материал правильно и объективно отражает состояние исследуемого процесса, а все заимствованные из литературных и других источников теоретические, методологиче¬ские и методические положения и концепции сопровождаются ссылками на их авторов.

Оглавление

Введение…………………………………………………………………………..5
1 Состояние и тенденции развития мирового и отечественного производства галантерейных изделий………………………………………………………….8
1.1Характеристика ведущих мировых производителей галантерейных изделий……………………………………………………………………………8
1.2 Характеристика отечественных производителей галантерейных изделий…………………………………………………………………………...12
1.3 Состояние и тенденции развития производства галантерейных изделий в Республике Беларусь…………………………………………………………….17
2 Хозяйственно-экономическая характеристика ОАО «Галантэя»…………..20
3 Классификация и характеристика дефектов галантерейных изделий……...29
3.1 Классификация дефектов галантерейных изделий………………………..29
3.2 Характеристика дефектов сырья и материалов галантерейных изделий...34
3.3 Характеристика производственных дефектов готовых изделий…………39
4 Производственный контроль качества галантерейных изделий в ОАО «Галантэя»………………………………………………………………………..45
4.1 Анализ ТНПА, регламентирующих порядок проведения контроля качества галантерейных изделий на стадии производства……………………45
4.2 Особенности организации производственного контроля качества галантерейных изделий в ОАО «Галантэя»…………………………………....51
4.3 Анализ производственного брака галантерейных изделий в ОАО «Галантэя» и пути его снижения……………………………………………….54
Заключение……………………………………………………………………….58
Список использованных источников…………………………………………...62

Файлы: 1 файл

курсовая 2014.docx

— 181.70 Кб (Скачать)

На рассматриваемом предприятии к наиболее часто встречающимся причинам выпуска бракованной продукции можно отнести скрытые дефекты материалов и фурнитуры (полом, трещины, некачественная покраска), различные производственные дефекты. Дефекты фурнитуры составляют 47,2% в общем количестве возвратов и 0,341% от общего выпуска.

Брак производственного характера встречается сравнительно редко – 14,5 % в общем количестве возвратов и 0,10 % от общего выпуска (незахват в шов, смещение и т.п.). Для улучшения качества производимой продукции на предприятии мною рекомендуются такие меры, как замена поставщиков материалов, доработка технологий, изменение конструкций изделий, а так же премирование работников за улучшение качества.

С целью улучшения ассортимента кожгалантереи  в фирменных магазинах и секциях ОАО «Галантэя» необходимо провести следующий ряд мероприятий:

1. Расширить ассортимент  кожгалантерейных изделий по видам,  а также чаще обновлять модели кожгалантерейных изделий, которые будут привлекать покупателя и увеличат спрос.

2. Чаще проводить исследования  покупательского спроса для формирования  оптимального объема и структуры  закупок изделий, для выявления  меняющихся вкусов и предпочтений  потребителей;

3. Ввести в систему скидок для постоянных покупателей.

Для обеспечения и повышения конкурентоспособности товаров необходимо систематически, а не эпизодически проводить маркетинговые исследования товаров и потребителей на всех этапах жизненного цикла товаров. При этом в центре должен находиться не сам товар, а ответные реакции потребителей в отношении данного товара.

ОАО «Галантэя» занимает лидирующее положение на рынке кожгалантерейных изделий в Республике Беларусь. Известность и высокая лояльность к марке – результат многолетнего труда всех подразделений предприятия. 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

  1. Акельев М.О. О качестве и не только / Максим Акельев // Товаровед. –2009.– № 2. – С. 24-26.
  2. Баляева С.И. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров: учеб. пособие / С.И. Баляева – М.: «Дашков и К», 2006. – 551с.
  3. Варакута С.А. Управление качеством продукции: учеб. пособие для вузов / С.А. Варакута. – М.: РИОР, 2004.– 109 с.
  4. Галун Л.А., Лисовской Д.П. Теоретические основы товароведение и экспертиза товаров: учеб. пособие / Л.А. Галун, Д.П. Лисовской – Мн.: Выш. шк., 2006. – 242 с.
  5. Гусаковский С. Бережливое производство: улучшение качества продукции / С. Гусаковский // Главный экономист. – 2010. – № 1. – с. 24-27.
  6. Жиряева Е.В. Товароведение: учеб. пособие для вузов / Е.В. Жиряева. - СПб: Питер, 2003. – 416 с.
  7. Коржевич К. Борьба за клиента только начинается / К. Коржевич // Дело (Восток + Запад). – 2009. – № 10. – с. 11-13.
  8. Максимчук Т.П. Контроль качества продукции (товара) / Т.П. Максимчук // Планово – экономический отдел. – 2007. – 35. – с. 19-27.
  9. Методы управления затратами и качества продукции: учеб. пособие для вузов / В.Э. Керимов, Ф.А. Петрище, П.В. Селиванов и др. – М.: Маркетинг, 2002. – 108 с.
  10. Несмелов М.Г. Основы и пути сохранения качества товаров: учеб. пособие для вузов /Н. М. Несмелов. – Мн.: БГЭУ, 1998. – 115 с.
  11. Никифоров А.Д. Управление качеством: учеб. пособие для вузов / А.Д. Никифоров – М.: Дрофа, 2004. – 720 с.
  12. Николаева М.А.Товароведение потребительских товаров: учеб. пособие для вузов / под ред. М.А. Николаева – М.: НОРМА, 1998. – 435с.
  13. Новицкий Н.И., Олесюк В.Н., Кривенков А.В., Пуровская Е.Э. Управление качеством продукции / под общ. ред. Н. И. Новицкого – М.: «Новое знание», 2004. – 366 с.
  14. Ляшко А.А., Ходыкин А.П., Волошко Н.И., СниткоА.П.. Товароведение, экспертиза и стандартизация: учебн. для вузов / под ред. Ходыкин А.П. – М.: Дашков и К, 2009. – 668 с.
  15. Миронов М.Г. Управление качеством: учеб. пособие для вузов / М.Г. Миронов. – М.: ТК Велби, 2007.– 288с.
  16. Сероштан М.В., Михаеева Е.Н. Качество непродовольственных товаров:Учеб. пособие / М.В.Сероштан, Е.Н. Михаеева – М.:«Дашков и К», 2000. – 164с.
  17. Сыцко В.Е. (и др.) Теоретические основы товароведения: учеб. пособие для вузов / под общ. ред. В.Е. Сыцко – Мн.: Выш. шк., 2009. – 208с.
  18. Режим доступа:  http://www.bellegprom.by/programs/ Дата доступа:12.02.2014 г.
  19. Режим доступа:  http://www.znaytovar.ru/new3560.html Дата доступа:14.02.2014 г.
  20. Режим доступа:  http://www.lentabel.by/about.aspx Дата доступа:15.02.2014 г.
  21. Режим доступа:  http://www.galanteya.by/catalog/galanteya/1900009.html Дата доступа:17.02.2014 г.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Информация о работе Производственный контроль качества галантерейных изделий (на примере ОАО «Галантея»)