Производственный контроль качества галантерейных изделий (на примере ОАО «Галантея»)
Автор: Пользователь скрыл имя, 02 Мая 2015 в 23:21, курсовая работа
Краткое описание
Исследования и разработки: изучены классификация и характеристика дефектов галантерейных изделий, рассмотрены тенденции развития мировой и отечественной промышленности галантерейных изделий, дана характеристика ведущих мировых производителей галантерейных изделий ОАО «Галантэя». Область возможного практического применения: возможность определить пути его снижения производственного брака галантерейных изделий на примере ОАО «Галантэя». Технико-экономическая, социальная и (или) экологическая значимость: анализ дефектов галантерейных изделий ОАО «Галантэя», определение путей снижения брака позволит улучшить качество выпускаемой продукции. Автор работы подтверждает, что приведенный в ней расчетно-аналитический материал правильно и объективно отражает состояние исследуемого процесса, а все заимствованные из литературных и других источников теоретические, методологиче¬ские и методические положения и концепции сопровождаются ссылками на их авторов.
Оглавление
Введение…………………………………………………………………………..5 1 Состояние и тенденции развития мирового и отечественного производства галантерейных изделий………………………………………………………….8 1.1Характеристика ведущих мировых производителей галантерейных изделий……………………………………………………………………………8 1.2 Характеристика отечественных производителей галантерейных изделий…………………………………………………………………………...12 1.3 Состояние и тенденции развития производства галантерейных изделий в Республике Беларусь…………………………………………………………….17 2 Хозяйственно-экономическая характеристика ОАО «Галантэя»…………..20 3 Классификация и характеристика дефектов галантерейных изделий……...29 3.1 Классификация дефектов галантерейных изделий………………………..29 3.2 Характеристика дефектов сырья и материалов галантерейных изделий...34 3.3 Характеристика производственных дефектов готовых изделий…………39 4 Производственный контроль качества галантерейных изделий в ОАО «Галантэя»………………………………………………………………………..45 4.1 Анализ ТНПА, регламентирующих порядок проведения контроля качества галантерейных изделий на стадии производства……………………45 4.2 Особенности организации производственного контроля качества галантерейных изделий в ОАО «Галантэя»…………………………………....51 4.3 Анализ производственного брака галантерейных изделий в ОАО «Галантэя» и пути его снижения……………………………………………….54 Заключение……………………………………………………………………….58 Список использованных источников…………………………………………...62
На рассматриваемом предприятии
к наиболее часто встречающимся причинам
выпуска бракованной продукции можно
отнести скрытые дефекты материалов и
фурнитуры (полом, трещины, некачественная
покраска), различные производственные
дефекты. Дефекты фурнитуры составляют
47,2% в общем количестве возвратов и 0,341%
от общего выпуска.
Брак производственного характера
встречается сравнительно редко – 14,5
% в общем количестве возвратов и 0,10 % от
общего выпуска (незахват в шов, смещение
и т.п.). Для улучшения качества производимой
продукции на предприятии мною рекомендуются
такие меры, как замена поставщиков материалов,
доработка технологий, изменение конструкций
изделий, а так же премирование работников
за улучшение качества.
С целью улучшения ассортимента
кожгалантереи в фирменных магазинах
и секциях ОАО «Галантэя» необходимо провести
следующий ряд мероприятий:
1. Расширить ассортимент
кожгалантерейных изделий по видам,
а также чаще обновлять модели кожгалантерейных
изделий, которые будут привлекать покупателя
и увеличат спрос.
2. Чаще проводить исследования
покупательского спроса для формирования
оптимального объема и структуры
закупок изделий, для выявления
меняющихся вкусов и предпочтений
потребителей;
3. Ввести в систему скидок для
постоянных покупателей.
Для обеспечения и повышения
конкурентоспособности товаров необходимо
систематически, а не эпизодически проводить
маркетинговые исследования товаров и
потребителей на всех этапах жизненного
цикла товаров. При этом в центре должен
находиться не сам товар, а ответные реакции
потребителей в отношении данного товара.
ОАО «Галантэя» занимает лидирующее
положение на рынке кожгалантерейных
изделий в Республике Беларусь. Известность
и высокая лояльность к марке – результат
многолетнего труда всех подразделений
предприятия.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ
ИСТОЧНИКОВ
Акельев М.О. О качестве и не
только / Максим Акельев // Товаровед. –2009.– № 2. – С. 24-26.
Баляева С.И. Товароведение
и экспертиза непродовольственных товаров:
учеб. пособие / С.И. Баляева – М.: «Дашков и К», 2006. – 551с.
Варакута С.А. Управление качеством
продукции: учеб. пособие для вузов / С.А.
Варакута. – М.: РИОР, 2004.– 109 с.
Галун Л.А., Лисовской Д.П. Теоретические основы товароведение и экспертиза товаров: учеб. пособие / Л.А. Галун, Д.П. Лисовской – Мн.: Выш. шк., 2006. – 242 с.
Гусаковский С. Бережливое производство:
улучшение качества продукции / С. Гусаковский
// Главный экономист. – 2010. – № 1. – с. 24-27.
Жиряева Е.В. Товароведение:
учеб. пособие для вузов / Е.В. Жиряева.
- СПб: Питер, 2003. – 416 с.
Коржевич К. Борьба за клиента
только начинается / К. Коржевич // Дело
(Восток + Запад). – 2009. – № 10. – с. 11-13.
Максимчук Т.П. Контроль качества
продукции (товара) / Т.П. Максимчук // Планово – экономический отдел. – 2007. – 35. – с. 19-27.
Методы управления затратами и качества продукции: учеб. пособие для вузов / В.Э. Керимов, Ф.А. Петрище, П.В. Селиванов и др. – М.: Маркетинг, 2002. – 108 с.
Несмелов М.Г. Основы и пути сохранения качества товаров: учеб. пособие для вузов /Н. М.
Несмелов. – Мн.: БГЭУ, 1998. – 115 с.
Никифоров А.Д. Управление качеством: учеб. пособие для вузов / А.Д. Никифоров
– М.: Дрофа, 2004. – 720 с.
Николаева М.А.Товароведение потребительских товаров: учеб. пособие для вузов / под ред. М.А. Николаева – М.: НОРМА, 1998. – 435с.
Новицкий Н.И., Олесюк В.Н., Кривенков А.В., Пуровская Е.Э. Управление качеством продукции / под общ. ред. Н. И. Новицкого – М.: «Новое знание», 2004. – 366 с.
Ляшко А.А., Ходыкин А.П., Волошко Н.И.,
СниткоА.П.. Товароведение, экспертиза
и стандартизация: учебн. для вузов / под
ред. Ходыкин А.П. – М.: Дашков и К, 2009. – 668 с.
Миронов М.Г. Управление качеством: учеб. пособие для вузов / М.Г. Миронов. – М.: ТК Велби, 2007.– 288с.
Сероштан М.В., Михаеева Е.Н. Качество непродовольственных товаров:Учеб. пособие / М.В.Сероштан, Е.Н. Михаеева – М.:«Дашков и К», 2000. – 164с.
Сыцко В.Е. (и др.) Теоретические
основы товароведения: учеб. пособие для
вузов / под общ. ред. В.Е. Сыцко – Мн.: Выш. шк., 2009. – 208с.
Режим доступа: http://www.bellegprom.by/programs/ Дата доступа:12.02.2014 г.
Режим доступа: http://www.znaytovar.ru/new3560.html Дата доступа:14.02.2014 г.
Режим доступа: http://www.lentabel.by/about.aspx Дата доступа:15.02.2014 г.
Режим доступа: http://www.galanteya.by/catalog/galanteya/1900009.html
Дата доступа:17.02.2014 г.