Отчет по практике в ЗАО «Сделай сам»

Немаловажны и экономические факторы, потому как выбор покупателя зачастую зависит от его цены. Не каждый потребитель может позволить себе купить дорогостоящий товар. Поэтому в магазине продаются товары широкого диапазона цен, чтобы люди с невысоким уровнем дохода также могли удовлетворить свой спрос.

Демографические факторы включают половозрастной состав населения, а также его профессиональный состав, количество и структуру семей.

Национально-бытовые факторы учитывают национальный состав населения, традиции и нравы нашей страны, т.к. основная часть населения является славянами, то принимаются во внимание именно их обычаи и мировоззрение.

Природно-климатические – магазин находится в выгодном расположении, т.к  для жителей близлежащих районов – это самый доступный магазин  как по месторасположению, так и по ценам, и по ассортименту.

Специфические факторы.

Магазин занимает достаточную торговую площадь (585,4 м2) по типу является – специализированным магазином по продаже отдельных групп промышленных товаров. Технически оснащен довольно хорошо, т.к. открыт после ремонта. За день обслуживает большое число покупателей. Является магазином местного значения. Имеются в наличии подъездные транспортные пути, что составляет неоспоримый плюс для торгового предприятия. В зоне деятельности находится небольшое число конкурентов, по большей части они особой конкуренции для магазина не составляют.

Наиболее распространенной формой проявления спроса является показатель розничного товарооборота. Анализ его структуры помогает выявить предпочтения покупателей. Однако этот анализ позволяет коммерсантам ЗАО «Сделай сам» выявить лишь реализованные потребности покупателей. Существуют еще и нереализованные потребности, а значит, и неудовлетворенный спрос. Кроме того, может произойти изменение спроса, в данном случае говорят о формирующемся спросе.

В магазине о реализованном спросе судят из материалов инвентаризаций, оперативных данных о запасах продукции, поступлении товаров. Продавцы ведут учет проданных товаров по копиям товарных чеков, показаниям КСА. Исходя из этих данных, ведется учет реализованного спроса, и товаровед делает заказ на партии товаров, пользующихся спросом, в дальнейшем. 

Учет неудовлетворенного спроса проводят следующим образом: в универмаге есть специальные книги, куда записываются заявки покупателей на товары, отсутствующие в продаже. При этом у покупателя берут номер телефона, и при поступлении товара ему звонят и сообщают о поступлении заказанного им товара. Также в эти книги продавцы заносят товары, которых в продажу поступило мало, а они пользуются большим спросом. На предприятии ЗАО «Сделай сам» такие записи ведутся в книге «Изучение спроса покупателей». Изучением этой книги занимается маркетолог предприятия, которой составляются заявки на указанную в Книге продукцию.  

Изучение формирующегося спроса в ЗАО «Сделай сам» проводят путем выставления товаров-новинок для изучения спроса, а также закупок небольших партий различного рода товаров также с целью выявления спроса на них. На выставках-продажах покупатели знакомятся со свойствами представленных товаров, получают консультации по их применению, а продавцы наблюдают спрос на товары, выявляют те его свойства, которым покупатели отдают предпочтение.

Материалы, полученные в процессе изучения спроса, обобщаются. По результатам их анализа принимаются меры, направленные на совершенствование работы по формированию ассортимента товаров, которые будут пользоваться спросом среди населения. Рассмотрев информационную базу изучения спроса, можно сказать, что главным источником получения коммерческой информации для ЗАО «Сделай сам» является комплексное изучение рынка товаров путём проведения маркетинговых исследований, включающих как изучение рынка и его конъюнктуры, так и оценку возможностей самого ЗАО «Сделай сам». Однако следует отметить, что данная работа в магазине играет важную роль, т.к. формирование ассортимента напрямую зависит от требований покупателей, которые в большинстве случаев удовлетворяются. 

Управление ассортиментом товаров в исследуемом предприятии ведется с учетом факторов его формирования. На структуру ассортимента влияют такие факторы как типизация и специализация, торговая площадь, численность обслуживаемого населения.

Тема 10. Рекламная деятельность торгового предприятия.

Рекламная работа является неотъемлемой составной частью коммерческой и маркетинговой деятельности любого торгового предприятия. В условиях развития рыночных отношений и повышения насыщенности потребительского рынка товарами и услугами рекламная работа приобретает новое значение, отличается целым рядом специфических черт, знание и учет которых, позволяет активизировать процесс продажи, стимулировать реализацию отдельных товаров, рационализировать процесс обслуживания покупателей, за счет «информационной поддержки» всех его составляющих.

К услугам коммерческих работников представлен широкий и разнообразный арсенал рекламных средств, однако их выбор и использование ограничивается недостатком финансовых средств. Расходы на рекламу в торговых предприятиях в настоящее время колеблются в пределах 0,2 – 5% к товарообороту, что является недостаточным по сравнению с расходами в западных фирмах, где они составляют 10 – 20 %.

Реклама, с одной стороны, доводит до потребителей разные сведения, необходимые для покупки и  использования изделий. С другой – сочетая свою информационность с убедительностью и внушаемостью, реклама оказывает на человека эмоционально – психическое воздействие.

Наиболее распространенной сферой рекламной деятельности является торговая реклама, предметом рекламного воздействия – товары, торговые предприятия, услуги, оказываемые этими предприятиями. По своей сущности торговая реклама – это целенаправленное распространение информации о потребительских свойствах товара.

В настоящий момент на предприятиях розничной торговли идет активное совершенствование рекламных процессов и продолжается внедрение самых современных технологий. В их числе ведется воздействие на сознание человека путем не только зрительной и слуховой рекламы, но и рекламы, различных, сопровождающих продажу товаров видах услуг, предпринятое для создания им популярности, привлечение к ним внимание потребителей с целью создания спроса на товары и услуги и увеличения их реализации. Основной задачей рекламы является обеспечение бесперебойного сбыта произведенной продукции.

Основные задачи рекламы на различных стадиях товарного рынка неодинаковы, что представлено в таблице №1.

Таблица №1. Задачи, решаемые рекламой, на различных стадиях развития рынка товаров народного потребления.

Правильно организованная реклама на предприятиях розничной торговли создает предпосылки для более эффективного производства товаров и лучшего удовлетворения потребностей населения. Недопустимо, использовать в торговой рекламе преувеличенные данные о качестве товара или выдавать фальсифицированный товар за полноценный, воздействовать на низменные наклонности человека и использовать другие отрицательные мотивации. Оформление магазинов, павильонов и других торговых точек должно отвечать современным эстетическим требованиям, вписываться в архитектурный стиль города, а расходы на организацию такого рода рекламы не должны превышать разумных (рациональных) размеров.

Торговая реклама должна способствовать повышению качества торгового обслуживания покупателей. При помощи рекламы покупатели быстрее находят необходимые им товары, приобретают их наибольшими удобствами и наименьшей затратой времени. При этом ускоряется реализация товара, повышается эффективность труда торгового персонала, снижаются различного рода расходы и издержки. Не менее важна информация для населения об отдельных торговых предприятиях, услугах, которые они предлагают, времени работы, методах продажи, специфических особенностях их деятельности.

Торговой рекламе должны быть присущи такие черты добросовестной рекламы, как правдивость, конкретность, целенаправленность, гуманность и компетентность.

На данном предприятии используются разнообразные средства рекламы, представляющие собой носители информации для воздействия на потенциальных клиентов. Все применяемые средства рекламы можно классифицировать по нескольким признакам.

По назначению: эти средства рассчитаны как на оптовых, так и на розничных покупателей, принадлежащих к различным группам населения.

По месту применения: внутренние, внешние.

По характеру использования технических средств: витринно-выставочная, реклама в прессе, реклама внутри транспорта, печатная реклама.

Рассмотрим более детально используемые в ЗАО «Сделай сам» виды рекламы.

Часто торговую рекламу можно встретить в прессе. В идеале читательская аудитория издания и целевая аудитория рекламного обращения должны совпадать. Реклама в прессе обеспечивается публикациями в различных газетах и журналах и всевозможных рекламных приложениях (или вкладышах издания). В качестве разновидности рекламы в прессе можно рассматривать рекламу в справочниках и учебных изданиях. Они характеризуются значительно большей долговечностью, а также наличием большой вторичной аудитории.

Эффективность рекламы в прессе является результатом действия множества факторов. В их числе: тираж, объем реализации, рейтинг (общий объем аудитории), количественные характеристики читательской аудитории, регион распространения, периодичность выхода и др. Одним из более высокоэффективных носителей рекламы в прессе являются профессиональные специализированные издания.

Большинство коммерческих предприятий для продвижения своих  товаров используют печатную рекламу. Особенности: относительная дешевизна; оперативность изготовления; некоторые носители (например календари) позволяют обеспечить довольно длительный рекламный контакт с получателем; отсутствие информации о конкурентах на конкретном носителе и др.

Печатная реклама объединяет такие носители, как листовка, плакат, буклет, каталог, проспект, открытка, календарь и другие виды печатной продукции.

ЗАО «Сделай сам» использует такие виды печатной рекламы как:

            Листовка – одностороннее или двухстороннее изображение (текст), помещенное на листе относительно небольшого формата. Раздают на улицах.

            Буклет – используется для нанесения текста и иллюстраций, сфальцованный (согнутый) самыми различными способами.

            Фирменные календари, блокноты, записные книжки.

Реклама внутри транспорта – плюсы ее состоят в том, что: многочисленность аудитории; возможность в течении длительного времени удержать внимание потенциального потребителя; гибкость; возможность расширения географии целевой аудитории; широкий охват. Слабые стороны: достижение только специфических аудиторий (работающие мужчины и женщины, пользующиеся общественным транспортом, студенты). Предприятие широко применяет данный вид рекламного обращения, особенно в метро.

Фирменные упаковочные материалы – немаловажный фактор, определяющий оценку рекламных сувениров клиентам и деловым партнерам. К фирменным упаковочным материалам относятся: фирменная упаковочная бумага и коробки для подарков и сувениров, также различные фирменные папки, карманы для деловых бумаг.

Витрина является одним из наиболее массовых и действенных средств торговых рекламы. Уличные витрины магазинов знакомят прохожих с ассортиментом товаров, имеющихся в продаже, с товарами-новинками, напоминают людям о приближении праздников, смене сезона, в связи с этим – о необходимости сделать те или иные покупки.

Витрину справедливо называют визитной карточкой магазина: ведь по ее содержанию и оформлению люди судят не только о достоинствах рекламируемых товаров, но и о методах их продажи, качестве обслуживания покупателей. Таким образом, витрина одновременно является рекламой как товаров, так и самого торгового предприятия.

Различают уличные и внутримагазинные витрины. Уличные витрины могут размещаться как в непосредственной близости к магазину, так и на некотором удалении от него. Внутримагазинные витрины находятся в торговых залах, на лестничных клетках, в переходах из одного торгового помещения в другое. Витрины, тесно связанные с местом продажи товара, обладают тем преимуществом, что их воздействие на покупателей может проявиться немедленно, так как человек, увидев выставленные в витринах товары, может тут же решиться на покупку.