Автор: Пользователь скрыл имя, 07 Декабря 2011 в 19:46, курсовая работа
В своей курсовой работе я попытаюсь доказать, что именно отрасль животноводства является одной из рентабельных видов деятельности. В курсовой работе будут рассмотрены 18 хозяйств Заводоуковского, Ялуторовского Сорокинский и Тюменского районов, которые занимаются производством молока.
Основная цель работы: провести статистико-экономический анализ себестоимости и уровня производства молока в сельскохозяйственных предприятиях и анализ рентабельности молочного производства в рассматриваемых хозяйствах.
Введение. 3
Глава 1. Агроклиматические условия 5
Глава 2. Статистико-экономический анализ уровня производства и себестоимости молока в сельскохозяйственных предприятиях. 7
2.1. Основные экономические показатели молочного скотоводства. 7
Индексный анализ себестоимости 1 ц молока 14
Данные к анализу затрат на оплату труда 16
Комбинационная группировка. 18
Структура сельскохозяйственных угодий. 20
Структура посевных площадей. 22
Урожайность основных сельскохозяйственных культур. 24
Корреляционный анализ себестоимости 1ц. молока и удоя на 1 корову. 27
Показатели специализации. 31
Показатели интенсивности. 33
Показатели эффективности интенсификации в группах хозяйств. 35
Анализ рентабельности в группах хозяйств . 37
Вычисление показателей ряда динамики. 39
Ряд динамики 40
Заключение 44
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 45
Приложение 46
| Тюменский район | |||||
| ОАО «Совхоз Червишевский» | ЗАО АПКК «Рощинский» | СПК «Ембаевский» | ЗАО АФ «Луговская» | УЧХОЗ | |
| 1 | 59969 | 57917 | 55304 | 41218 | 50366 |
| 2 | 35983 | 12988 | 38912 | 29731 | 34097 |
| 3 | 107644 | 50224 | 18807 | 92533 | 73715 |
| 4 | 685 | 177 | 784 | 517 | 420 |
| 5 | 308 | 62 | 121 | 220 | 197 |
| 6 | 180733 | 57917 | 127285 | 145090 | 107923 |
| 7 | 42587 | 8516 | 90379 | 33352 | 28528 |
| 8 | 122137 | 45318 | 36906 | 101760 | 78363 |
| 9 | 230 | 92 | 336 | 236 | 197 |
| 10 | 71 | 20 | 30 | 21 | 63 |
| 11 | 147956,5 | 37608,5 | 146763 | 88319,5 | 1433079,5 |
| 12 | 32861 | - | 21760 | 75 | 43123 |
| 13 | 40904 | - | 24235 | 65 | 40151 |
| 14 | 39330 | - | 24768 | 108 | 48790 |
| 15 | 117151 | 40617 | 34783 | 78011 | 66480 |
| 16 | 106962 | 42304 | 32046 | 80136 | 66521 |
| 17 | 107644 | 50224 | 18807 | 92533 | 73715 |
| 18 | 7313 | 1240 | 6399 | 781 | 2427 |
| 19 | 1800 | 930 | 1020 | 1230 | 1600 |
| 20 | 36200 | 20890 | 23990 | 25802 | 43637 |
| 21 | 17761 | 7228 | 7409 | 10944 | 14248 |
| 22 | 37 | 11 | 4,8 | 59 | 20 |
| 23 | - | - | 300 | - | - |
| 24 | - | - | 80150 | - | - |
| 25 | - | - | 27699 | - | - |
| 26 | 400 | 50 | 210 | 633 | - |
| 27 | 9280 | 1560 | 8481,5 | 9500 | 15477 |
| 28 | 1085 | 288 | 1814 | 1053 | 2612 |
| 29 | 1700 | 0 | 0 | 783 | 1023 |
| 30 | 203299 | - | - | 142202 | 75073 |
| 31 | 7200 | - | - | 4773 | 3208 |
| 32 | - | - | - | 179 | - |
| 33 | - | - | - | 1305 | - |
| 34 | - | - | - | 2694 | - |
| 35 | 130988 | - | 67295 | 54350 | 47223 |
| 36 | 7071 | - | 2755 | 7897 | 4380 |
| 37 | 1592 | - | 480 | 663 | 494 |
| 38 | 500 | - | - | - | 150 |
| 39 | 135178 | - | - | - | 24939 |
| 40 | 6572 | - | - | - | 1670 |
| 41 | 273227 | - | - | - | 25004 |
| 42 | 24819 | - | - | - | 3162 |
| 43 | - | - | 60000 | 166990 | 50091 |
| 44 | - | - | 4150 | 16720 | 2038 |
| 45 | 5992 | 980 | 2220 | 3488 | 3537 |
| 46 | 5992 | - | 5312 | 6505 | 4198 |
| 47 | - | - | 801 | 2051 | 563 |
| 48 | 5992 | - | 3126 | 3673 | 3418 |
| 49 | - | - | 1385 | 781 | 217 |
| 50 | 975 | - | 439 | 1174 | 650 |
| 51 | 87229 | - | 29347 | 69762 | 45730 |
| 52 | 12483 | - | 4550 | 15632 | 7741 |
| 53 | 66159 | - | 22745 | 66024 | 45511 |
| 54 | 78326 | - | 25217 | 57613 | 40830 |
| 55 | 242 | - | 81 | 158 | 106 |
| 56 | 39563 | - | 13222 | 36249 | 17637 |
Программа выборки на 2008 г. по теме: «Статистико-экономический
анализ
уровня производства
и себестоимости
молока»
| № | Показатели | форма | стр. | строка | графа |
| 1 | Валовой доход всего, тыс. руб. | 8-АПК | 28 | 600-100 | 3 |
| 2 | В т. ч. оплата, тыс. руб. | -//- | 28 | 200 | 3 |
| 3 | Выручено от реализации, тыс. руб. | 2-ОКУД | 5 | 010 | 3 |
| 4 | Отработано за год всего, тыс. чел.-час. | 5-АПК | 19 | 131 | 3 |
| 5 | в животноводстве, тыс. чел.-час. | -//- | -//- | 220 | 3 |
| 6 | Валовая продукция с.-х. по себ-ти всего, тыс. руб. | 8-АПК | 28 | 600 | 3 |
| 7 | в растениеводстве, тыс. руб. | -//- | -//- | 600 | 5 |
| 8 | в животноводстве, тыс. руб. | -//- | -//- | 600 | 7 |
| 9 | Среднегодовая численность работников в сельском хозяйстве, чел. | 5-АПК | 18 | 020 | 3 |
| 10 | в животноводстве, чел. | -//- | -//- | 032+033+037 | 3 |
| 11 | Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс. руб. | 5-ОКУД | 13 | 130 | (3+6)/2 |
| 12 | Продано молока, ц | 13-АПК | 42 | 610 | 3 |
| 13 | Полная себестоимость реализованного молока, тыс. руб. | -//- | -//- | -//- | 4 |
| 14 | Выручено от реализации молока, тыс. руб. | -//- | -//- | -//- | 5 |
| 15 | Полная себестоимость товарной продукции животноводства, тыс. руб. | -//- | -//- | 750 | 4 |
| 16 | Выручено от реализации продукции животноводства всего, тыс. руб. | -//- | -//- | 750 | 5 |
| 17 | Выручка от реализации тов. продукции всего, тыс. руб. | 2-ОКУД | 5 | 010 | 3 |
| 18 | Затраты на мин. удобрения, тыс. руб. | 8-АПК | 28 | 115 | 3 |
| 19 | Площадь под зерновые, га | 9-АПК | 29 | 010 | 3 |
| 20 | Валовой сбор зерна, ц п/д | -//- | 30 | 012 | 16 |
| 21 | Себестоимость всего зерна, тыс. руб. | -//- | 30 | 012 | 18 |
| 22 | Прямые затраты труда, тыс. чел.-час. | -//- | 30 | 012 | 20 |
| 23 | Площадь под картофель, га | -//- | 29 | 150 | 3 |
| 24 | Валовой сбор картофеля, ц | -//- | 30 | 151 | 16 |
| 25 | Себестоимость картофеля всего, тыс. руб. | -//- | 30 | 151 | 18 |
| 26 | Площадь мнг. трав на сено, га | -//- | 31 | 323 | 3 |
| 27 | Валовой сбор мнг. трав на сено, ц | -//- | 32 | 231 | 16 |
| 28 | Затраты всего на мнг. травы на сено, тыс. руб. | -//- | 32 | 231 | 18 |
| 29 | Площадь мнг. трав на зел. массу, ц | -//- | 31 | 230-323 | 3 |
| 30 | Валовой сбор зел. массы мнг. трав, ц | -//- | 32 | 234 | 16 |
| 31 | Затраты всего на мнг. травы на зел. массу, тыс. руб. | -//- | 32 | 234 | 18 |
| 32 | Площадь одн. трав на сено, га | -//- | 31 | 324 | 3 |
| 33 | Всего затрат на одн. травы на сено, тыс. руб. | -//- | 32 | 241 | 18 |
| 34 | Валовой сбор одн. трав на сено, ц | -//- | 32 | 241 | 16 |
| 35 | Валовой сбор зел. массы одн. травы, ц | -//- | 32 | 244 | 16 |
| 36 | Всего затрат на зел. массу одн. травы, тыс. руб. | -//- | 32 | 244 | 18 |
| 37 | Площадь на зел. массу одн. травы, тыс. руб. | -//- | 31 | 240-324 | 3 |
| 38 | Площадь кукурузы на силос, га | -//- | 31 | 250 | 3 |
| 39 | Валовой сбор кукурузы на силос, ц | -//- | 31 | 251 | 16 |
| 40 | Всего затрат на кукурузу, тыс. руб. | -//- | 32 | 251 | 18 |
| 41 | Силос, валовое пр-во, ц | -//- | 32 | 301 | 16 |
| 42 | Затраты на силос, тыс. руб. | -//- | -//- | -//- | 18 |
| 43 | Валовое производство сенажа, ц | -//- | -//- | 311 | 16 |
| 44 | Затраты на сенаж, тыс. руб. | -//- | -//- | -//- | 18 |
| 45 | Всего посевов, га | -//- | 32 | 325 | 3 |
| 46 | Площадь с.-х. угодий, га | -//- | 35 | 560 | 3 |
| 47 | Площадь сенокосов, га | -//- | -//- | 580 | 3 |
| 48 | Площадь пашни, га | -//- | -//- | 570 | 3 |
| 49 | Площадь пастбищ, га | -//- | -//- | 590 | 3 |
| 50 | Среднегодовое поголовье коров | 13-АПК | 37 | 010 | 3 |
| 51 | Затраты всего на основн. стадо, тыс. руб. | -//- | 37 | 010 | 4 |
| 52 | Затраты по зарплате на молоко, тыс. руб. | -//- | -//- | -//- | 5 |
| 53 | Валовое производство молока, ц | -//- | 38 | 012 | 14 |
| 54 | Себестоимость молока всего, тыс. руб. | -//- | -//- | -//- | 15 |
| 55 | Прямые затраты труда на молоко, тыс. чел.-час. | -//- | -//- | -//- | 17 |
| 56 | Затраты кормов на осн.стадо, тыс. руб. | -//- | 37 | 010 | 6 |