Развитие маркетинга в организации АПК

Примечание –  Источник: [ 15, с.4, таблица 2]

      

В Тепличном  хозяйстве выращиваются овощи (огурцы, томаты, перец, баклажаны), зелень, клубника, цветы. Производство продукции постоянно растёт, это связано с введением новых площадей, а также освоением новых технологий и снижением потребления энергоресурсов ( Таблица 3).

 

Таблица 3 ― Производство продукции

Примечание –  Источник: [15, с. 5, таблица 3]

      

Это тепличное  хозяйство единственное в республике выращивает клубнику в защищенном грунте. Первый урожай был получен в 2005 году и весной 2006 был собран второй. Ягоды  голландского сорта выращиваются на площади 0,5 га по голландской технологии с использованием капельного полива. В торговую сеть клубнику поставляют в пластиковых контейнерах.

      

Списочная численность  работников УП «ДОРОРС»  на 31.12.2009 составляет 336 человека, в том числе административно-управленческий персонал 19 человек (таблица 4).

      

Основная масса  работников ― овощеводы и цветоводы. Их на предприятии более 200 человек. Особую роль занимают агрономы. На предприятии работает 10 агрономов: 3 ― по защите растений, 7 ― в цехах.

      

Кадровый потенциал: 37 работников с высшим образованием, 39 ― со средним специальным, 10 ― с профессионально-техническим, 250 работников имеет среднее образование. 

 

Таблица 4 ― Показатели трудового потенциала ОСП «Тепличное хозяйство» УП «ДОРОРС»

 Примечание – Источник: [15, с. 9, таблица 5] 

      

В 2010 году наблюдается  рост численности персонала, по сравнению с 2009 годом на 2,4 %. Это связано в первую очередь с ростом посевных площадей. Также важно отметить, что в 2010 году  повысилась производительность труда (на 4,7 %), возрос фонд оплаты труда (на 8,1 %) и соответственно среднемесячная заработная плата (на 24 %).

      

 ОСП «Тепличное хозяйство» УП «ДОРОРС» занимается выращиванием овощей, клубники и цветов. Однако овощеводство занимает лидирующую позицию на предприятии (таблица 5). 

Таблица 5 ― Производственный потенциал овощеводства и его место в отраслевой структуре хозяйства

Примечание –  Источник: [15, с. 13, таблица 10] 

    

Из таблицы  видно, что доля овощей в общем  объёме производства высока и постоянно  возрастает. В 2009 году она составила 84 %, что больше на 7 %, чем в 2005 году. Довольно высок уровень товарности овощей, в 2008 году он достиг 86 %.

    

Важнейшим показателем, который может дать представление об эффективности этого вида сельскохозяйственного производства, является прибыль от реализации выращенных овощей и, как производный – показатель рентабельности продукции (таблица 6). 
 
 
 
 
 
 
 

Таблица 6 — Производственно-экономические показатели по овощам за 2008-2009гг.

Примечание –  Источник: [15, с. 21, таблица 13] 

           

Несмотря на то, что валовый сбор овощей в 2009 году вырос на 5,4 %, показатели эффективности снизились. Так в 2009 году предприятие получило прибыль на 3146378 тыс. р. меньше, чем в 2008 году. Рентабельность упала на 18 % по сравнению с 2008 годом. Это связано с повышением себестоимости продукции (на 31 %), вследствие повышения цен на электроэнергию и на природный газ.

      

Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются  суммой полученной прибыли и уровнем  рентабельности. Чем больше величина прибыли и выше уровень рентабельности, тем эффективнее функционирует  предприятие, тем устойчивее его финансовое состояние (таблица 7). 

Таблица 7 — Анализ уровня и динамики показателей прибылей и убытков организации

Примечание –  Источник: [15, с. 24, таблица 18]

      

Эти данные показывают, что в 2009 году финансовые результаты предприятия несколько снизились. Несмотря на то, что выручка в 2009 году выросла, прибыль и чистая прибыль снизились на 27,6 % и 19,4 % соответственно.

      

Финансовая устойчивость является показателем платёжеспособности

 в длительном  промежутке времени. В отличие  от кредитоспособности

 является  показателем, важным не внешним,  а внутренним финансовым службам

. Финансовая  устойчивость и её оценка — часть финансового анализа

 в организации.  Для того, чтобы анализировать  финансовую устойчивость предприятия,  используются определенные показатели (таблица 8).

Таблица

8 ―

Коэффициенты, характеризующие  финансовую устойчивость предприятия

Примечание  – Источник: [15, с. 31, таблица 21]

          

      

Коэффициенты, характеризующие финансовую устойчивость предприятия соответствуют области  нормативных значений.

Анализ финансово-экономических  показателей свидетельствует о стабильной  работе предприятия, текущее финансовое положение характеризуется как устойчивое.  
 

      

   2.2 Маркетинг в организации и проблемы его использования 

      

Реализация концепции  маркетинга на предприятии требует  создания соответствующей службы маркетинга. В настоящее время без такой службы, обеспечивающей проведение маркетинговых исследований по изучению перспектив спроса, требований потребителей к товару и его свойствам, тенденций этих требований под влиянием различных факторов, производителям трудно выжить в конкурентной борьбе. Конечной целью функционирования маркетинговых служб является подчинение всей хозяйственной и коммерческой деятельности предприятия законам существования и развития рынка. В этом заинтересованы как изготовители, так и потребители продукции.

      

Маркетинг далеко не всегда существует на предприятии  в интегрированном виде. При отсутствии комплексного подхода в управлении, часто его функции распределяются между различными отделами компании, которые имеют нарушенные каналы взаимодействия. Зачастую предприятие не способно объективно оценить свои проблемные зоны во взаимоотношениях с рынком, вовремя реагировать на изменения, поскольку постоянно находится в процессе реализации первоочередных текущих задач. Данный подход чреват ослаблением конкурентных позиций компании и снижением доли лояльных потребителей. Как следствие – снижение эффективности бизнеса в целом.

      

 В ОСП «Тепличное хозяйство» УП «ДОРОРС» нет самостоятельной  маркетинговой службы. Функции маркетинга берёт на себя отдел сбыта. Однако он не может в полной мере решать задачи маркетинга:

      

- комплексное исследование овощного рынка, определение его емкости 
и особенностей с целью обеспечения максимальной гарантии и надежности 
реализации товарной продукции при получении расчетного эффекта;

• изучение   состояния   и   динамики   потребительского   спроса   на 
  овощную     продукцию      с      целью      максимального      приспособления 
  производства   овощей   к   требованиям   рынка   и   получения   большей 
  прибыли;
• широкое использование рекламы для улучшения сбыта продукции, а 
  также   для   воздействия   на   рынок   и   потребительский   спрос   в   целях 
  формирования их в желаемых направлениях;
• определение оптимального товарного ассортимента овощной продукции 
  для    удовлетворения    спроса    и    эффективного    ведения    производственно- 
  коммерческой деятельности;
• прогнозирование   и  формирование  цен  на  овощную  продукцию  с 
  учетом покупательской способности населения, мировых цен и обеспечения 
  необходимой рентабельности участников системы производства и сбыта;
• поиск наиболее экономически целесообразных вариантов приобретения 
  на тендерной основе техники, материалов, топлива, электроэнергии, удобрений, 
  комплектующих  изделий  и других  средств,  обеспечивающих  необходимые 
  условия для функционирования производства.