Производственный менеджмент
Автор: Пользователь скрыл имя, 24 Октября 2012 в 23:34, курс лекций
Краткое описание
Курс лекций по производственному менеджменту для студентов-заочников
Файлы: 10 файлов
Лекция 5. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА ВО ВРЕМЕНИ И В
ПРОСТРАНСТВЕ
1. Производственный цикл и его структура.
Организация производственного процесса характеризуется движением объекта производства
(детали, узла, изделия в целом) по операциям от первой до последней в период времени, который
называется циклом производства.
Производственным циклом называется календарный период времени, в течение которого сырье
или основной материал превращается в готовую продукцию, или отрезок времени между началом
первой и окончанием последней операции по изготовлению данного изделия.
Основными параметрами, характеризующими производственный цикл, являются его
длительность и структура.
Понятие длительности производственного цикла применяется как к изготовлению отдельных
деталей (партии деталей), так и к изготовлению в целом машины, аппарата и т. д.
Под партией понимается определенное количество одинаковых предметов, обрабатываемых или
собираемых на данном рабочем месте, выполняющем определенную операцию непрерывно, с
однократной затратой подготовительно-заключительного времени.
Длительность цикла принято измерять в календарных днях или в часах.
В общем случае структура цикла производства изделий состоит из двух частей (периодов)—
времени рабочего периода и нерабочего периода (время перерывов).
На промышленном предприятии, как правило, рабочий день состоит из двух смен, в течение
которых выполняются все технологические операции и связанные с ним вспомогательные и
обслуживающие процессы.
Время перерывов зависит от принятого режима работы предприятия и других организационных
факторов.
Структура производственного цикла и возможности его уменьшения непосредственно связаны с
совершенствованием конструкции, технологических процессов и также с самой организацией
производственных процессов.
Исходя из вышеотмеченного, длительность производственного цикла (в часах) в наиболее общем
виде можно определить по следующей формуле:
Тц = Тт + Ттр + Тк + Тмо + Те + Тп,
где Тт—время выполнения технологических операций (процессов);
Ттр—время транспортировки изделия;
Тк—время контрольных операций;
Тмо—межоперационное время (ожидание освобождения очередного рабочего места);
Те—время естественных процессов (охлаждение, высушивание и т. п.);
Тп—продолжительность перерывов в процессе производства, связанных с режимом труда
(межсменные перерывы, выходные дни и т. п.).
Следует учесть, что некоторые из указанных элементов могут перекрываться другими, благодаря
чему сокращается длительность производственного цикла в целом.
На предприятиях промышленности, как правило, выпускается большое количество типоразмеров
продукции, зачастую с унифицированными узлами и деталями. В этих условиях нормативы
длительности производственного цикла можно установить по изделиям-представителям каждого
данного типа. Нормативы длительности широко используются при решении задач оперативно-
календарного и технико-экономического планирования, в частности при установлении норматива
незавершенного производства, определении уровня оборачиваемости оборотных средств и т. п.
На длительность цикла производства влияет множество различных факторов, которые можно
разделить на три основные группы: конструктивно-технологические, организационные и
экономические.
Наибольшее влияние на длительность цикла оказывают размер партии деталей, количество
станков (рабочих мест), одновременно выполняющих данную операцию, количество деталей (изделий),
одновременно передаваемых с одной технологической операции на следующую, форма организации
движения деталей в соответствии с требованиями непрерывности и параллельности, а также форма
организации и оплаты труда.
Кроме того, длительность производственного цикла зависит от организационных перерывов в
процессе производства изделия, особенно при его переходе с одного производственного участка на
другой, из одного цеха в другой.
2. Расчет производственного цикла простого процесса при различных видах движения партий
деталей в производстве.
Производственные процессы принято разделять на простые и сложные. Простым называется
процесс изготовления отдельных деталей (например, крышки кожуха трансформатора, корпуса
высокочастотного преобразователя и т. д.), рассматриваемый изолированно, без взаимосвязи с
процессами изготовления других объектов. Производственный процесс по изготовлению изделия в
целом (например, трансформатора или высокочастотного преобразователя) считается сложным.
В условиях простого процесса производства возможны два основных варианта движения деталей
по операциям технологического процесса: поштучное и движение партиями. Соответственно можно
определить производственный цикл единицы изделия (детали) и партии деталей.
Цикл простого процесса равен технологическому циклу, который состоит из операционных
циклов, цикла вспомогательного и неперекрываемого времени.
Операционный цикл представляет собой продолжительность обработки партии деталей на
каждой данной операции.
При прочих равных условиях длительность технологического цикла зависит от вида сочетания
операций во времени (вида движения). В процессе производства движение одной партии деталей по
операциям может быть организовано по трем видам: последовательному, параллельному и параллельно-
последовательному.
Технологический и производственный циклы можно рассчитывать как аналитическим, так и
графическим методами.
На рис. 1 показан график последовательного выполнения операций над партией деталей (здесь и
в других случаях принят вариант, при котором отсутствует межоперационное время).
При последовательном виде движения деталей по операциям каждая последующая операция
начинает выполняться лишь после окончания изготовления всей партии деталей на предыдущей
операции.
Размер партии деталей принимается одинаковым для всех операций. Чем больше партия, тем
больше время ожидания деталей.
Рис.1. График последовательного вида движения партии деталей
Рис.2. График параллельного вида движения партии деталей
Параллельный вид движения деталей по операциям характеризуется тем, что каждая деталь
партии в процессе изготовления непрерывно передается с одной операции на следующую после
завершения предыдущей, т. е. здесь отсутствуют ожидания деталей у рабочих мест. При этом передача
обрабатываемых деталей с одной операции на другую производится по одной детали или
транспортными партиями Р. График параллельного вида движения деталей приведен на рис. 2. Как
видно из графика, для его построения определяющей является главная операция, т. е. главной в данном
примере является третья операция.
Параллельно-последовательный вид движения деталей характеризуется сочетанием элементов
как последовательного, так и параллельного видов движения. Поэтому здесь отсутствуют
кратковременные простои станков (как при параллельном виде) и сокращаются ожидания деталей у
станков (как это было при последовательном виде движения деталей). График параллельно-
последовательного вида движения деталей приведен на рис.3. Как видно из данного графика, его
построение выполнено в определенной последовательности (показано вертикальными пунктирными
линиями).
Рис.3. График параллельно-последовательного вида движения деталей
Наиболее сильное влияние на длительность технологического (следовательно, и
производственного) цикла оказывает изменение размера партии деталей. Так, при прочих равных
условиях, если принять n=40 шт. вместо 10 шт., то технологический цикл при последовательном виде
движения изменится прямо пропорционально размеру партии.
Значительное влияние на Тц оказывает количество станков, выполняющих каждую операцию.
Средняя загрузка станков на участке, в цехе и на предприятии должна быть не ниже установленных
нормативов (примерно 80—85% и выше).
Изменение количества станков в большей степени влияет на Тц при параллельном виде
движения, значительно меньше при параллельно-последовательном и наименьшее—при
последовательном.
Из данного анализа можно сделать следующие основные выводы:
1. Так как наиболее сильное влияние на длительность цикла оказывает величина партии деталей,
особенно при последовательном виде их движения, в каждом конкретном случае выбор размера партии
деталей следует научно обосновать, т. е. выбрать его оптимальную величину. Размер партии
относительно свободно можно увеличить только при параллельном виде движения деталей.
2. При параллельном виде движения деталей (если имеется возможность) на главной операции
целесообразно использовать дополнительное оборудование, что приведет к значительному сокращению
длительности цикла производства.
3. Передача деталей при параллельном и параллельно-последовательном видах движения
целесообразна только тогда, когда имеется определенная (заметная) экономия по затратам на
транспортные операции.
Правильный, обоснованный выбор вида движения объектов производства в процессе их
изготовления особенное значение имеет в многооперационных производствах. На предприятиях к числу
таких производств относятся обрабатывающие и сборочные.
Параллельный вид движения в организационно-экономическом отношении целесообразен, когда
производство имеет высокую серийность (массовое, крупносерийное, в отдельных случаях даже
среднесерийное), а операционное время достаточно синхронизировано.
3. Структура сложного производственного процесса и расчет длительности его цикла.
Сложный производственный процесс включает в себя изготовление деталей, сборку узлов и
комплектующих изделий, испытание и другие процессы, предусмотренные технологическим процессом
производства продукции предприятия.
Длительность сложного производственного процесса представляет общую продолжительность
комплекса взаимосвязанных во времени и в пространстве простых процессов по производству данной
продукции, т. е. от начала обработки основной (ведущей) детали до момента завершения сборки и
оформления готовой продукции.
Длительность цикла сложного процесса можно определить аналитическим, графическим и
графоаналитическим методами, а также методом наблюдения.
Аналитическим методом длительность производственного цикла сложного процесса
определяется по формулам.
Графический метод определения длительности цикла сложного процесса заключается в том, что
на основе технологического процесса сборки изделия составляется календарный (цикловой) график
сборки и определяется искомая величина цикла. При производстве сложных машин, комплексов
оборудования длительность цикла можно определить методом сетевого планирования (сетевой график).
Сущность графоаналитического метода заключается в том, что часть длительности цикла
сложного процесса, связанная со стадией обработки основных деталей данной продукции, определяется
аналитическим методом, а вторая часть цикла, связанная со сборочными процессами, определяется на
основе составления цикловых графиков сборки данного изделия с учетом особенностей
технологического процесса сборки.
Аналитический и графоаналитический методы дают результаты с определенной
приближенностью, но они практически допустимы, а в конкретных случаях даже целесообразны.
Все пути и резервы сокращения длительности цикла производства можно группировать на
конструкторские, технологические, организационные и экономические.
Конструкторские и технологические пути связаны с повышением технологичности конструкции,
что позволяет вместе с другими положительными результатами поднять уровень непрерывности и
параллельности выполнения технологических процессов.
Значительным резервом в этом направлении является синхронизация операционных времен, их
согласование с ритмом производства.
Организационно-экономические пути — это, прежде всего, разработка оптимальных нормативов
по размерам партии деталей, незавершенного производства, складских и страховых заделов.
4. Производственная структура предприятий. Типы производственной структуры предприятий.
Предметный тип структуры предприятия характеризуется тем, что предприятие состоит из
цехов, построенных по предметному принципу, между которыми отсутствуют межцеховые
производственные связи. Такой тип производственной структуры имеют обычно предприятия
подетального, а иногда и предметного вида специализации (рис.4, а).
Рис. 4. Типы производственной структуры предприятия.
Технологический тип производственной структуры характеризуется тем, что все цехи
предприятия построены по технологическому принципу, при этом направление межцеховых
производственных связей совпадает с общей последовательностью технологического процесса.
Этот тип производственной структуры обычно применяется на предприятиях технологического,
а в отдельных случаях и предметного видов специализации с низкой серийностью производства (рис.4,
б).
Предметно-технологический тип производственной структуры предприятия заключается в том,
что часть цехов предприятия построена по предметному, а другая часть по технологическому принципу.
При этом типе производственной структуры вид специализации предприятия предметный (рис.4, в).
На предприятиях промышленности чаще всего встречается данный тип производственной
структуры.
Анализ показывает, что уровень производственной структуры предприятия зависит от состава
его подразделений, величины и характера внутрипроизводственных связей, которые можно разделить
на две группы: связи по управлению производством, осуществляемые между аппаратом управления
предприятия и его подразделениями; производственно-технологические связи, осуществляемые между
подразделениями предприятия.
Выбор экономически эффективного варианта производственной структуры предприятия можно
решить различными методами:
на основе изучения и обобщения опыта работы предприятий;
на исследованиях сравнительной экономической эффективности различных вариантов
производственной структуры;
с использованием метода математического моделирования.
Если первый и второй методы имеют определенные недостатки, то третий позволяет варьировать
основными характеристиками большого числа вариантов производственных структур и выбрать
наилучший.
Эта задача с позиции отрасли, когда для отдельных предприятий производственная программа
известна, может быть сформулирована так: требуется найти значения переменных Zr, минимизируя
функцию:
1
2
3
1
2
3
1
2
3
4
а)
в)
б)
где С
r
—инвестиции, связанные с выполнением производственной программы предприятия по r-
му варианту его производственной структуры; a
ri
—расход лимитированного и-го вида ресурсов по r-му
варианту производственной структуры; и
о
- число лимитированных ресурсов, устанавливаемых для
данного завода; b
и
- общий лимит ресурса и-го вида, установленный для данного предприятия.
5. Состав и классификация цехов и служб предприятия.
Основным структурным производственным подразделением современного предприятия является
цех, который организационно и технологически обособлен и осуществляет свою деятельность на основе
внутрипроизводственного хозрасчета.
В зависимости от их роли в основном производстве цехи предприятия делятся на три группы:
основные, вспомогательные и обслуживающие.
Основные цехи изготовляют основную продукцию предприятия: например, электрические
машины (электродвигатели, генераторы и т. п.). В зависимости от стадии функционирования они
подразделяются на три группы: заготовительные, обрабатывающие и сборочные.
В заготовительных цехах изготавливаются важнейшие части изделий. Например, в составе
машиностроительных предприятий имеются литейные, кузнечные, штамповочные цехи. В этих цехах
имеются специализированные по технологическому принципу производственные участки. В
зависимости от особенностей продукции и годовой программы ее выпуска на предприятии может быть
несколько заготовительных цехов или участков.
В обрабатывающих цехах производятся процессы по механической, термической,
электрохимической, ультразвуковой и другим методам обработки. Соответственно эти цехи называются
механическими, термическими, электрохимическими и т. п.
Сборочные цехи промышленных предприятий, как правило, по размерам (численности
работников) являются наиболее крупными. В них осуществляются процессы по сборке и испытанию
готовой продукции предприятия. В некоторых случаях, по усмотрению руководства предприятия,
сборочные цехи объединяются с механическими (механосборочными) или с другими цехами
(участками) с целью повышения эффективности управления производством.
К вспомогательным относятся цехи, которые хотя и не принимают непосредственного участия в
изготовлении основной продукции предприятия, но обеспечивают производственный процесс
технологическим оснащением, энергией, осуществляют ремонт оборудования и оснастки, изготовление
различных вспомогательных устройств и т. п. К ним относятся инструментальный, ремонтно-
механический, энергетический и др.
Обслуживающие цехи (хозяйства) промышленных предприятий специализируются по
соответствующим функциям обслуживания основных и вспомогательных цехов—транспортировке
(транспортные цехи), хранению (складские хозяйства).
Кроме указанных трех основных видов цехов, на предприятиях могут быть и другие цехи,
которые выполняют специфические функции, например, экспериментальный (опытный) цех
предназначен для изготовления опытных образцов новых изделий и проведения различных
экспериментов.
Каждая из перечисленных групп цехов имеет свои особенности в области организации его
производства и управления.
6. Специализация и принципы построения цехов и участков промышленного предприятия.
В формировании производственной структуры решающее значение имеет научно обоснованный
выбор вида специализации и принципов построения цехов и их производственных участков.
Формирование основных цехов предприятия осуществляется по двум видам специализации—
предметному и технологическому.
Предметная специализация означает, что в цехе производится определенный комплект
конструктивно-технологических однородных изделий. Наиболее часто этот вид специализации цехов
встречается в условиях высокой серийности производства. В этом случае предприятие тоже имеет четко
выраженную предметную или подетальную специализацию.
При технологической специализации в цехе выполняется определенная часть общего
технологического процесса при ограниченном количестве типов оборудования, широкой номенклатуре
производимых изделий (деталей).
В цехах данного вида хотя и облегчается техническое обслуживание оборудования и рабочих
мест, но в связи с универсальностью оборудования, частыми заменами объектов производства и
удлинением маршрутов их технологической цепочки технико-экономические показатели получаются
относительно низкими.
Специализация производственных участков осуществляется, подобно цехам, по двум видам—
предметному и технологическому.
При предметной специализации на производственном участке изготовляется комплект
конструктивно-технологически однородных изделий. Чем меньше количество типоразмеров деталей в
комплекте, тем выше уровень специализации. На таком участке устанавливается разнотипное
оборудование, необходимое для полного осуществления технологического процесса. Такие
производственные участки получили также название предметно-замкнутых.
Производственные участки технологического вида специализации характеризуются тем, что
здесь выполняется узко ограниченная часть технологического процесса с использованием группы
однородного оборудования. При этом на каждом станке выполняется большое количество
деталеопераций.
Технологическая специализация участков характерна для цехов с низкой серийностью
производства (единичного и мелкосерийного типа). Такой вид специализации участков применяется в
отдельных цехах заводов крупного машиностроения.
В организационном и экономическом отношении участки предметной специализации имеют
определенные преимущества. Благодаря высокой специализации рабочих мест повышается
производительность труда, уменьшаются затраты, связанные с переналадками оборудования,
сокращается длительность цикла производства, повышается качество, а в конечном итоге снижается
себестоимость продукции.
В условиях этих участков появляются значительные объективные возможности применения
прогрессивных форм организации производства (поточные линии, гибкие автоматизированные
производства).
От вида специализации участков зависит и принцип их организации. Так, при предметной
специализации участков и принцип их организации предметный, а при технологическом виде—
технологический.
В условиях современных предприятий различают три принципа организации цехов: предметный,
технологический и предметно-технологический.
Цехи с предметным принципом построения характеризуются тем, что их производственные
участки имеют предметный принцип построения, т. е. каждый участок такого цеха специализируется по
обработке определенной группы конструктивно-технологически однородных деталей.
Цехи с технологическим принципом построения характеризуются тем, что их производственные
участки имеют технологический принцип построения, т.е. каждый участок специализируется по
выполнению определенного технологического процесса (например, токарный, фрезерный и т.п.
участки).
Цехи с предметно-технологическим принципом построения характеризуются тем, что часть
производственных участков имеет предметный принцип организации, а другая часть – технологический
принцип построения.
Опыт показывает, что как с экономической, так и с организационной точек зрения наиболее
эффективным является предметный принцип построения цехов.
7. Производственная структура цехов.
Производственная структура цеха характеризуется составом его участков и особенностями их
взаимосвязей в процессе производства продукции. На основе этого тип структуры цеха должен
определяться принципом построения его участков. Следовательно, основными типами
производственной структуры цехов являются предметный, технологический и предметно-
технологический.
Особенностью предметного типа производственной структуры цеха является то, что между
участками цеха отсутствуют какие-либо производственные связи, так как каждый участок построен по
предметному принципу, и каждый из них специализирован на изготовление определенного комплекта
конструктивно-технологически однородных деталей.
Технологический тип производственной структуры цеха характеризуется тем, что между
производственными участками существуют тесные производственные связи, благодаря чему все
участки вместе выпускают одну общую продукцию (комплект деталей).
Предметно-технологический тип производственной структуры цеха характеризуется тем, что в
этом случае одни участки цеха строятся по предметному принципу, а другие—по технологическому.
На рис. 5 схематически показаны соответственно предметный (I), технологический (II) и
предметно-технологический (III) типы производственной структуры цеха, состоящего из четырех
участков.
Рис.5. Схема типов производственной структуры цеха
При рассмотрении типов производственной структуры цехов необходимо иметь в виду
возможность наличия таких цехов, производственные участки которых не построены по какому-либо
определенному принципу, а имеют смешанный характер.
Производственная структура таких цехов тоже не будет иметь определенного типа и ее можно
назвать смешанной.
Если изделия сложные, технология их изготовления многооперационная, то это приводит к
усложнению производственной структуры цеха и потребует дополнительных усилий по управлению
данным цехом.
8. Пути совершенствования производственной структуры предприятий
Генеральный план (генплан) пространственной планировки предприятия в графическом
исполнении характеризует эффективность использования территории предприятия, размещения зданий
(в первую очередь, производственных), сооружений, рельсовых и безрельсовых дорог, наземных и
подземных коммуникаций с соответствующими пояснениями.
Наряду с задачами обеспечения экономической эффективности при проектировании новых
предприятий и реконструкции действующих нужно исходить из установленных норм и требований
технологического, противопожарного и санитарно-гигиенического характера. При этом учитываются
перспектива дальнейшего развития предприятия, географические, региональные и другие особенности.
Критерием оптимальности планировки принимается максимум эффективности производства в целом,
максимум загрузки оборудования, минимум себестоимости продукции, минимум грузооборота и т. д.
В последнем случае целевую функцию можно представить так:
где к— количество типоразмеров деталей, закрепленных за данным участком; N
i
—годовая
производственная программа по каждому i-му типоразмеру детали; g
i
—масса i-й детали; l
i
—длина
маршрута перемещения i-й детали.
Ускорение научно-технического прогресса, создание совершенно новых видов транспортных и
передаточных средств, возможности внедрения комплексных систем механизации и автоматизации
производственных процессов, в частности внедрения ГАП, должны быть отражены в пространственной
планировке предприятия, его цехов и производственных участков.
Ускорение НТП и рост объемов производства усиливают необходимость проведения
мероприятий по совершенствованию производственной структуры предприятия и его цехов по
следующим основным направлениям:
1. Оптимально, экономически обоснованно централизовать и специализировать заготовительное
производство, как в рамках предприятий, так и в территориальном и межотраслевом разрезе.
2. Шире применять предметный принцип построения производственных подразделений цехов и
предприятия на основе научно обоснованной специализации и организации предметно-замкнутых цехов
и участков. Это является объективной основой организации комплексно-автоматизированных цехов и
участков как в условиях массового и крупносерийного производства, так и ГАП — в условиях
среднесерийного и мелкосерийного производств.
3. Совершенствовать планировку цехов и производственных участков, сократить длину
транспортных потоков внутри предприятия (между цехами и производствами) и внутри цехов (между
участками, рабочими местами).
4. Шире применять новые материалы, что обеспечит также существенное снижение
трудоемкости продукции за счет упрощения технологического процесса, изъятия многих операций по
механической обработке.
5. Расширить специализацию вспомогательных производств (в частности, инструментального и
ремонтного) как в рамках предприятий, так и в территориальном и межотраслевом разрезе.
Основным результатом проведения этих мероприятий являются:
упрощение производственной структуры,
повышение уровня специализации и использования производственных мощностей,
сокращение потребностей в транспортных средствах,
повышение качества продукции
улучшение всех важнейших технико-экономических показателей производства
Информация о работе Производственный менеджмент