Понятие экскурсионного менеджмента

К каждому экспонату, включенному в "портфель", прикладывается листок с пояснениями или справочным материалом. Иногда пояснения приклеиваются  с обратной стороны экспоната. Такая  аннотация служит исходным материалом для экскурсовода при показе экспоната  экскурсантам.

Перечень наглядных  материалов определенной темы, включенных в "портфель экскурсовода", должен уточнять на протяжении всей разработки новой экскурсионной темы.

Большую помощь в подборе наглядных материалов для "портфеля" экскурсионным  организациям оказывают музеи, выставки, архивы.

9)                Определение методических приемов проведения экскурсии

Успех проведения экскурсии находится в прямой зависимости от использованных в  ней методических приемов показа и рассказа. Выбор того или иного  методического приема диктуется  задачами, поставленными перед экскурсией, информационной насыщенности конкретного  объекта.

Работа творческой группы на этом этапе состоит из нескольких частей: отбора наиболее эффективных  методических приемов для освещения  подтем, методических приемов, которые  рекомендуются в зависимости  от экскурсионной аудитории (взрослые, дети), времени проведения экскурсии, особенностей показа; определение приемов  сохранения внимания экскурсантов и  активизации процесса восприятия экскурсионного материала; выработки рекомендаций по использованию выразительных  средств в речи экскурсовода; отбора правил техники ведения экскурсии. Не менее важно определить технологию использования методических приемов.

10)            Составление методической разработки

Методическая  разработка – документ, который  определяет, как провести данную экскурсию, как лучше организовать показ  памятников, какую методику и технику  ведения следует применить, чтобы  экскурсия прошла эффективно. Методическая разработка излагает требования экскурсионной  методики с учетом особенностей демонстрируемых  объектов и содержания излагаемого  материала. Она дисциплинирует экскурсовода и должна отвечать следующим требованиям: показать экскурсоводу пути для раскрытия  темы; вооружить его наиболее эффективными методическими приемами показа и  рассказа; содержать четкие рекомендации по вопросам организации экскурсии; учитывать интересы определенной группы экскурсантов; соединять показ и  рассказ в единое целое.

Методическая  разработка составляется на каждую тему экскурсии, в том числе и при  дифференцированном подходе к подготовке и проведению экскурсии. В вариантах  методической разработки находят отражение  возрастные, профессиональные и другие интересы экскурсантов, особенности  методики ее проведения.

11)            Составление индивидуального текста.

Экскурсионная практика исходит из того, что основой  рассказа экскурсовода является индивидуальный текст, который определяет последовательность и полноту изложения мыслей, помогает экскурсоводу строить свой рассказ. Такой текст каждый экскурсовод  составляет самостоятельно. Основой  для индивидуального текста является контрольный текст. У всех индивидуальных текстов при наличии хорошего контрольного текста будет идентичное содержание, но различные обороты  речи, разные слова, различная последовательность в рассказе, могут быть даже разные факты, подтверждающие одно и тоже положение. Естественно, что все экскурсоводы, находясь у одного и того же объекта, будут говорить одно и тоже. Основное отличие индивидуального текста от контрольного состоит в том, что  он отражает структуру экскурсии  и построен в полном соответствии с методической разработкой экскурсии. Материал размещается в той же последовательности, в которой показываются объекты, и имеет четкое деление на части. Каждая из них посвящается одной из подтем. Составленный в соответствии с этими требованиями индивидуальный текст представляет собой готовый для "использования" рассказ. Индивидуальный текст содержит полное и изложение того, что следует рассказать на экскурсии. При изложении сущности исторических событий не должно быть сокращений, оценки их значения.

12)            Прием (сдача) экскурсий.

При положительной  оценке контрольного текста и методической разработки экскурсии, а также при  наличии укомплектованного "портфеля экскурсовода" и карты – схемы  маршрута назначается дата приема (сдачи) экскурсии. Сдача экскурсии поручается руководителю творческой группы. В  случае его отсутствия по болезни  или по другим уважительным причинам экскурсию сдает один из членов творческой группы. В приеме (сдаче) экскурсии  принимают участие руководители экскурсионного учреждения, методические работники, члены творческой группы и методической секции, где готовилась экскурсия. Прием (сдача) экскурсии  носит деловой характер, проводится в форме творческой дискуссии, обмена мнениями, выявления недочетов. Участники  приема экскурсии должны быть предварительно ознакомлены с ее контрольным  текстом и методической разработкой, схемой маршрута, содержанием "портфеля экскурсовода", списком использованной литературы. 

4. Экономический анализ  деятельности экскурсионной  деятельности

4.1 Описание экскурсионной  организации 

Экскурсионное бюро путешествий "Северный край" является, по типу организационно –  правовой формы, закрытым акционерным  обществом. Основу деятельности бюро составляет разработка экскурсионных программ, включающих в себя обзорные и тематические экскурсии по территории республики Карелия. По данному направлению  фирма работает в течение 10 лет, при  этом занимая достаточно уверенные  позиции на туристском рынке Карелии  в целом. За 10 лет активной деятельности фирма обрела перспективных фирм – партнеров, располагающихся как  в различных уголках Карелии, так и за пределами республики.

На рынке услуг  туристско – экскурсионных организаций  в чистом виде, т. е. выполняющих какую  то одну функцию, почти не существует. Многие организации совмещают две  или три функциональные роли по организации  обслуживания экскурсантов.

Например, ЗАО  БП "Северный край" не только создает  продукт, но и при комплектации экскурсионных  программ выполняет посреднические функции по отношению к поставщикам  услуг (транспорт, питание) или по отношению  к принимающей фирме или музею, а также сама занимается реализацией  экскурсионных туров и отдельных  услуг.

Направленность  деятельности туристско – экскурсионной  фирмы – ЗАО БП "Северный край" – определяется следующим характером туризма:

1. внутренним  активным (прием и обслуживание  российских туристов и экскурсантов, а также местного населения)

2. въездным активным (прием и обслуживание иностранных  туристов и экскурсантов)

Исходя из структуры  экскурсионного бюро предусмотрен следующий  фонд оплаты труда:

Фонд оплаты труда:

1. директор

2. главный бухгалтер

3. секретарь

4. менеджер по  приему

5. менеджер экскурсионной  работы

6. экскурсовод  – организатор туризма

7. технический  работник

Постоянные затратыв месяц:

1. Аренда офиса  4000

2. Жилищно –  коммунальные услуги 2000

3. Хозяйственные  расходы 400

4. Канцелярские  товары 800

5. Связь 5000

6. Реклама

-) СМИ 3000

-) Рассыльная  реклама 1000

-) Участие в  выставках ( два раза в год) 3400

7. Амортизационные  отчисления 4000

8. Косметический  ремонт 1000

9. Фонд заработной  платы 40000 (14 % НДС)

10. Непредвиденные  расходы 3000

Итого: 67 600 

Экскурсионные программы

Для того, чтобы  покрыть все постоянные затраты  экскурсионной фирмы необходимо обслужить в месяц:

1. "Край карельский, край лесной": 6 * 2670 = 16020 рублей

2. "Святой  Валаам": 4 * 3520 = 14080 рублей

3. Экскурсия  в Александро – Свирский монастырь: 6 * 1950 = 11790 рублей

4. Обзорная экскурсия  по городу Петрозаводска: 10 * 795 = 7950 рублей 5. 3 теплохода * 6 групп * 795 рублей; 18 * 795 = 14310 рублей

6.                 Билеты в Кижи 56 * 400 = 22620 рублей

Итого: 86770 рублей

Оценка экономической  эффективности

Показатель рентабельности турпродукта определяется как отношение  валовой прибыли к полным затратам фирмы по данному турпродукту: 

Р = (П в.год/S пр – П в. год) * 100 % 

Показатель: Р = (86 770 – 67 600)* 100% = 28 % 

Заключение 

Роль и особенности  менеджмента в сфере экскурсионной  деятельности заключается в следующем. Менеджмент, во – первых, - это управление в условиях рынка и рыночной экономики, что обусловливает:

-) ориентацию  фирмы на спрос и потребности  рынка, на запросы конкретных  потребителей и организацию производства  тех видов продукта, которые пользуются  спросом и могут принести прибыль;

-) постоянное  стремление к повышению эффективности  производства, т. е. Получение  высоких результатов с меньшими  затратами;

-) хозяйственную  самостоятельность, обеспечивающую  свободу принятия решений тем,  кто несет ответственность за  конечные результаты деятельности  фирмы;

-) постоянную  корректировку целей и программ  в зависимости от состояния  рынка;

-) конечный результат  деятельности фирмы, который выявляется  на рынке в процессе обмена (продукт – деньги);

-) необходимость  использования современной информационной  базы, компьютерной техники.

Менеджмент рассматривается  как :

-) вид деятельности  человека;

-) процесс, с  помощью которого профессионально  подготовленные кадры формируют  фирмы или отдельные направления  их деятельности и управляют  ими путем постановки целей  и разработки способов их достижения;