Планирование кадровой потребности в персонале (на примере ООО «Бекон»)

Автор: Пользователь скрыл имя, 23 Марта 2015 в 21:30, курсовая работа

Краткое описание

Цель данной курсовой работы состоит в том, чтобы рассмотреть
кадровое планирование на предприятии ООО «Новгородский Бекон» и предложить пути его совершенствования.
Объект- предприятие ООО «Новгородский Бекон».
Предмет исследования – изучение кадрового планирования на предприятии ООО «Новгородский Бекон»

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………...……….......4

1 Теоретические основы планирования кадровой потребности организации………………………………………………………………..…6

1.1 Сущность, цели и задачи планирования кадровой потребности организации ………………………………………………………...………..6

1.2 Процесс планирования потребности в персонале………...……......9

1.3 Методы определения кадровой потребности организации……...11

2 Организационно-экономическая характеристика ООО «Новгородский Бекон»………………………………………………………………..……...15

2.1 Общие сведения об организации ……………..……………………15

2.2 Результаты деятельности организации…………………………….22

3 Анализ планирования кадровой потребности в ООО «Новгородский Бекон»……………………………………………………………………....26

3.1 Характеристика кадровой работы в организации…………….…...26

3.2 Планирование и прогнозирование кадровой потребности……….35

3.3 Совершенствование процесса планирования кадровой потребности в организации………………………………………...............40

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…….………………………………………………...……..48

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ……………

Файлы: 1 файл

курсовая работа управление персоналом.doc

— 333.00 Кб (Скачать)

Племенных животных выращивают на репродукторе предприятия. Отбор проводится по хорошим материнским качествам и показателям пожизненной продуктивности. Животные отлично усваивают корм, имеют равномерные молочные железы, стрессоустойчивы к внешним факторам.

 
 

3 Анализ планирования  кадровой потребности в организации

3.1 Характеристика кадровой  работы в организации

Успех любой организации во многом зависит от уровня управления.

ООО «Новгородский бекон»  является коммерческой организацией.

Успех компании‚ во многом‚ заключается в том‚ что начиналась она с людей творческих и жизнерадостных. Это и сейчас имеет большое значение в политике подбора персонала. Сотрудники ООО «Новгородский бекон» - успешные позитивные люди‚ умело соединяющие свободу в сочетании с ответственностью‚ инновации и творчество‚ ценящие традиции партнерства с клиентами‚ поставщиками и коллегами. Персонал предприятия (кадры, трудовой коллектив) - это совокупность работников, входящих в его списочный состав.

По состоянию на 01.10.2013 года в ООО «Новгородский Бекон» фактически работает 1670 человек, из которых 435 – женщины и  1235 – мужчины.

По характеру выполняемых функций  персонал подразделяется на четыре категории: рабочие, руководители, специалисты и служащие.

Рабочие – это работники, непосредственно занятые производством продукции (услуг), ремонтом, перемещением грузов и т.п. К ним также относятся уборщицы, дворники, гардеробщики, охранники.

Руководители – работники, занимающие должности руководителей предприятий и их структурных подразделений (функциональных служб), а также их заместители.   

Специалисты – работники, выполняющие инженерно-технические, экономические и другие функции. К ним относятся инженеры, экономисты, бухгалтеры, социологи, юрисконсульты, нормировщики, техники и др.   

Служащие – работники, осуществляющие подготовку и оформление документов, хозяйственное обслуживание (делопроизводители, секретари-машинистки, табельщики, чертежники, копировщицы, архивариусы, агенты и др.).

Соотношение работников по категориям характеризует структуру трудовых ресурсов предприятия. 

Таблица 5 – Структура кадров предприятия ОАО «Новгородский бекон» по категориям

Категории персонала

2010г.

2011г.

2012г.

Отношение

2012г. к

2010г. в %

кол-во, чел

уд. вес, %

кол-во, чел

уд. вес, %

кол-во, чел

уд. вес, %

Всего работников

1448

100

1561

100

1670

100

115,33

Руководители

98

6,77

112

7,17

120

7,19

122,45

Специалисты

344

23,76

376

24,09

412

24,67

119,77

Служащие

99

6,84

140

8,97

162

9,7

163,64

Рабочие

907

62,64

933

59,77

976

58,44

107,61


 

Самой многочисленной категорией персонала является рабочие, они составляют 62, 64% от общего числа в 2010 году, в последующие годы их доля снижается, и в 2012 году составляет 58,44%. Это объясняется спецификой производства, основной деятельностью которых животноводство. Доля менеджеров в компании в 2010 г. составила 6,77%, в 2011 году  возросла  до 7,17%, а в 2012 составила 7,19% от общего числа.

Рассмотрим структуру рабочей силы предприятия по полу.

Таблица 6 – Структура кадров ОАО «Новгородский бекон» по половому признаку

Категории персонала

2010г.

2011г.

2012г.

кол-во, чел

уд. вес, %

кол-во, чел

уд. вес, %

кол-во, чел

уд. вес, %

Всего работников

1448

100

1561

100

1670

100

Мужчины, чел.

1121

77,42

1153

73,86

1235

73,95

Женщины, чел.

327

22,58

408

26,14

435

26,05


 

Из таблицы 6, мы видим, что большинство сотрудников – мужчины. Это связано с тяжелым физическим трудом, они включают в себя инженеров, буровиков, строителей, водителей, дорожники и т.д. С 2010 по 2012 год произошло увеличение женского персонала.

Каждая категория персонала состоит из работников разных профессий, в рамках которых они разделяются по специальностям. Профессия характеризует определенный вид работы, требующий особого комплекса знаний и практических навыков, необходимых для ее выполнения. Каждый работник является специалистом в своей области и имеет соответствующее образование.

Квалификационный уровень работников во многом зависит от возраста, стажа работы, образования и т.д. Поэтому в процессе анализа необходимо изучить изменения в составе по этим признакам.

Рассмотрим структуру трудовых ресурсов предприятия по возрастному составу, таблица 7.

Таблица 7 – Структура кадров по возрастному составу

Возраст

2010 г.

2011 г.

2012 г.

Числ-ть работн., чел.

уд. вес, %

Числ-ть работн, чел.

уд. вес,

%

Числ-ть работн, чел.

уд.

вес, %

До 30 лет

439

30,32

453

29,02

487

29,16

31-35

199

13,74

203

13

225

13,47

36-40

184

12,71

187

11,98

201

12,04

41-45

242

16,71

265

16,98

271

16,23

46-50

202

13,95

219

14,03

228

13,65

Старше 50

182

12,57

234

15

258

15,45

Итого

1448

100

1561

100

1670

100


 

На предприятии преобладают работники  в возрасте до 30 лет, их удельный вес в 2012 году составил 29,16%. В 2012 году число работников в возрасте 31-35 увеличилось на 22 человека, и их удельный вес составил 13,47% от общего количества. В базовом году количество работников категории 36-40 лет составило 184 человек, а в отчетном - 201 человек. Работники в возрасте старше 50 лет также увеличиваются. В базовом году  таких было 182 человека, а в отчетном – 258 человек. Значительное число сотрудников на предприятии имеет пенсионный возраст.

Таблица 8 – Распределение работников ОАО «Новгородский бекон» по образовательному цензу

Уровень образования

2010г.

2011г.

2012г.

отклонение (+, -)

кол-во, чел

уд. вес, %

кол-во, чел

уд. вес, %

кол-во, чел

уд. вес, %

Всего работников

1448

100

1561

100

1670

100

222

Высшее

535

36,95

560

35,87

587

35,15

52

Среднеспециальное

403

27,83

451

28,89

504

30,18

101

Общее среднее

510

35,22

550

35,23

579

34,67

69


        

В любой компании  важно наличие работников с высшим образованием. Наибольшее количество работников ОАО «Новгородский бекон» имеет высшее образование. В базовом году  это 535 человек (37%) , в 2011 году – 560 человек (36%), в 2012 году – 587 человек (35%) . В течение рассматриваемого периода категория работников с высшим образованием имеет тенденцию к росту.  Кроме того, большинство работников имеют  среднее образование(35% в 2012 году) . В течение рассматриваемого периода категории работников с общим средним образованием находится на подъеме. В основном здесь бурильщики , строители, водители, дорожные рабочие и т.д. Выполнение их работы не требует диплома о высшем или среднем профессиональном образовании. Среднеспециальное образование на предприятии в 2010 году было у 403 сотрудников, в 2011 - у  451 работника, а в 2012 – у 504 работников( 30% от общего числа работников).

Распределение сотрудников ООО «Новгородский бекон» по образовательному цензу схематически показано на рисунке 1.

Рисунок 1 –  Распределение работников ОАО «Новгородский бекон» по образовательному цензу

Далее рассмотрим структуру рабочей силы компании по стажу работы.

Таблица 9 –  Структура кадров ОАО «Новгородский бекон» по стажу работы

Распределение персонала по стажу работы, кол-во, чел:

2010г.

2011г.

2012г.

В среднем за 3 года

кол-во, чел

уд. вес, %

кол-во, чел

уд. вес, %

кол-во, чел

уд. вес, %

До 1 года

334

23,1

336

21,5

371

22,2

347

1 – 2 лет

226

15,6

260

16,7

281

16,8

255,6

2 – 5 лет

184

12,7

184

11,8

196

11,8

188

5 и более 

704

48,6

781

50

822

49,2

769

Всего

1448

100

1561

100

1670

100

1559,6


 

Наибольшая доля сотрудников в компании работают уже 5 лет или более. В 2010 году доля сотрудников, работающих 5 и более лет составила   - 48,6% от общего числа, в ​​2011 году - 50%, в 2012 году - 49,2% . Это указывает на хорошие условия труда и достойную заработную плату на предприятии. Доля работающих менее 1 года также высока. В 2010 году 334 человека работали до 1 года, в ​​2011 году – 336 человек , в ​​2012 году – 371 человек. Из этого можно сделать вывод о привлекательности компании как объекта занятости. От 1 до 2 лет  в компании работало  226 человек ( 15,6 %) в 2010 году, 260 человек (16,7%) в 2011 году, 281 человек (16,8%) в 2012 году. От  2 до 5 лет работали на предприятии  в  2010 году – 184 человека (12,7%) , в 2011 году - 184 человек (11,8%) , в 2012 году - 196 человек (11,8%).

В целом можно сделать вывод, что работники принимают условия труда, предоставленные ООО «Новгородским  беконом».

Наиболее ответственным этапом в анализе обеспеченности рабочей силой предприятия является изучение ее движения. Данные для изучения движения трудовых ресурсов в ООО «Новгородский Бекон» приведены в аналитической таблице.

 

Таблица 10 – Движение и постоянство кадров ООО «Новгородский бекон»

Показатель

2010г.

2011г.

2012г.

Отклонение

(+, - )

Отношение 2012г. К 2010г., %

1

2

3

4

5

6

Списочный состав работников на начало года, чел.

1357

1448

1561

204

115,03

Принято работников, чел.

242

256

238

-4

98,35

Выбыло работников, чел.

151

143

129

-22

85,43

В том числе:

 

По собственному желанию

84

98

79

-5

94,05

За нарушение трудовой дисциплины

6

9

11

5

183,33

По соглашению сторон

28

20

25

-3

89,29

Прочее

33

16

14

-19

42,42

Списочный состав работников на конец года, чел.

 

1448

 

1561

 

1670

222

115,33

Количество работников проработавших весь год, чел.

1206

1305

1432

226

118,74

Среднесписочная численность работников, чел.

1421

1526

1642

221

115,18

Коэффициент оборота по приему

0,17

0,17

0,14

-0,03

85,11

Коэффициент оборота по выбытию

0,11

0,09

0,08

-0,03

73,93

Коэффициент текучести кадров

0,06

0,07

0,05

-0,01

86,54

Коэффициент постоянства состава

0,85

0,86

0,87

0,02

102,76

Информация о работе Планирование кадровой потребности в персонале (на примере ООО «Бекон»)