Автор: Пользователь скрыл имя, 23 Марта 2015 в 21:30, курсовая работа
Цель данной курсовой работы состоит в том, чтобы рассмотреть
кадровое планирование на предприятии ООО «Новгородский Бекон» и предложить пути его совершенствования.
Объект- предприятие ООО «Новгородский Бекон».
Предмет исследования – изучение кадрового планирования на предприятии ООО «Новгородский Бекон»
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………...……….......4
1 Теоретические основы планирования кадровой потребности организации………………………………………………………………..…6
1.1 Сущность, цели и задачи планирования кадровой потребности организации ………………………………………………………...………..6
1.2 Процесс планирования потребности в персонале………...……......9
1.3 Методы определения кадровой потребности организации……...11
2 Организационно-экономическая характеристика ООО «Новгородский Бекон»………………………………………………………………..……...15
2.1 Общие сведения об организации ……………..……………………15
2.2 Результаты деятельности организации…………………………….22
3 Анализ планирования кадровой потребности в ООО «Новгородский Бекон»……………………………………………………………………....26
3.1 Характеристика кадровой работы в организации…………….…...26
3.2 Планирование и прогнозирование кадровой потребности……….35
3.3 Совершенствование процесса планирования кадровой потребности в организации………………………………………...............40
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…….………………………………………………...……..48
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ……………
Разработка организационного и финансового плана комплектации является важным моментом в оценке персонала, который включает в себя:
1.3 Методы определения
кадровой потребности
Прогноз потребности в персонале компании выполняется при использовании различных методов (как по отдельности, так и в комплексе). Стоит учитывать то, что вне зависимости от выбранного метода, полученные прогнозы являются лишь приближенными не могут рассматриваться как абсолютно точные результаты.
Методы для прогноза потребности в кадрах основываются или на суждениях, либо же на применении математики. Оценку управляющих и методику Дельфи можно отнести к категории суждений.
Методы, базирующиеся на применении математики, включают разные методы статистики и моделирования. Чтобы спроектировать будущее состояние статистическими методами используют данные истории. Экстраполяция – это один из простых и наиболее часто используемых методов статистики. Он заключается в перенесении ситуации (пропорций) настоящего времени в будущее. Именно доступность экстраполяции делает ее привлекательной. Но существует ограниченность, заключающаяся в невозможности учесть некие трансформации в развитии компании и внешнего мира. Поэтому данный метод годится для краткосрочного планирования и для компании с устойчивой структурой, действующих в условно принятых за неизменяющиеся условиях внешней среды.6
Моделирование как правило обеспечивает простой просмотр потребностей в кадрах на предприятии. При изменении входных данных разветвления кадров могут проверяться для разных сценариев потребностей в работниках.
Принимая во внимание история, мы увидим, что прогнозы на суждениях пользовались большим успехом, чем основанные на пользовании математикой. Самый простой – это метод экспертных оценок, чаще всего он не предполагает трудных исследований. Но мы можем предположить, что в связи с увеличением количества ПК, математические методы войдут в более широкое пользование.
Методы вычисление нужного количества персонала выделяются отдельно. Различаются следующие методы расчета:
Если из количественного значения брутто-величины вычесть фактический наличный состав персонала и учесть будущие изменения в нем (выход на пенсию, переводы, увольнения), то получим нетто-потребность в персонале.
Если величина положительная, значит есть проблема в найме кадров, а если отрицательная – его приспособленности к потребности.
В планировании кадров выделяются количественные и качественные показатели.
Качественная потребность, т.е. потребность по категориям, профессиям, специальностям, уровню квалификационных требований к персоналу, вычисляется отталкиваясь от общей структуры организации, а также организационных структур подразделений.
При качественном планировании выделяют следующие методы:
1) Метод экспертной оценки. Приглашается эксперт, анализирующий проблемные места планирования. Далее он соединяет переменные планирования и и величины, которые влияют на них. Далее отталкиваясь от рекомендации эксперта, определяются цели. В роли эксперта выступают или специалисты планирования кадров или сами руководители.
2) Метод групповых оценок.
Здесь организуются группы
3) Метод Дельфи содержит
и экспертные и групповые
4) Методы моделирования.
Зачастую могут обеспечить
Количественная потребность
в персонале планируется
- общую потребность - вся численность персонала, которая необходима (брутто-потребность в кадрах);
- дополнительную потребность - количество работников, необходимое в планируемом периоде дополнительно к имеющейся численности базового года, обусловленное текущими нуждами предприятия (нетто-потребность в кадрах).
При количественном планировании используются такие методы, как:
2 Организационно-экономическая характеристика организации
2.1 Общие сведения об организации
ООО «Новгородский бекон» - агропромышленный комплекс (зерно- и кормопроизводство, свиноводство и животноводство). Основное производство ООО "Новгородский Бекон" расположено в деревне Чечулино Чечулинского сельского поселения. Зарегистрировано 1 октября 2002 года регистрирующим органом Межрайонная инспекция МНС России по Новгородской области.
Является крупным сельскохозяйственным предприятием, входящим в группу компаний «Адепт», старейшим в области свиноводческим комплексом замкнутого цикла с промышленным производством свинины.
Помимо основного вида деятельности хозяйство занимается производством молока, мяса крупного рогатого скота, растениеводством, в том числе зерна, ремонтно-строительной деятельностью, оптовой торговлей производственной продукцией.
Предприятие включает в себя:
для кормления поголовья
Размеры землепользования и структура сельскохозяйственных угодий ООО «Новгородский бекон»» представлены в таблице 1.
Таблица 1 – Размеры землепользования и структура с/х угодий.
Показатели |
2010 |
2011 |
2012 |
0тклонение,га | |||
Га |
% |
га |
% |
га |
% | ||
Общая земельная площадь |
2919 |
- |
2693 |
- |
3194 |
- |
275 |
Всего с\х угодий из них: |
2901 |
100 |
2675 |
100 |
3176 |
100 |
275 |
Пашня |
2901 |
100 |
2675 |
100 |
2675 |
100 |
-226 |
пастбища |
- |
- |
- |
- |
501 |
16 |
501 |
Прочие земли |
18 |
0,62 |
18 |
0,67 |
18 |
0,6 |
- |
Земли,находящиеся в собственности |
785 |
27 |
785 |
29 |
785 |
25 |
- |
Арендованные земли |
2116 |
72 |
1890 |
70,2 |
1890 |
59 |
-226 |
Неоформленные земли |
- |
- |
- |
- |
501 |
16 |
501 |
За трехлетний период проанализирована структура изменения землеустройства. Общая земельная площадь хозяйства составляет 3194 га, это на 275 га больше, чем в 2011 году. Самый высокий процент занимают площади пахотных земель, это 3176 га, или 100%. Из них наибольший процент имеют арендованные земли – 59%. Очень небольшой участок земли занят другим – 0,6%. Земля в собственности занимает 785 га, или 25%.
Таблица 2 – Состав и структура товарной продукции в ООО «Новгородский бекон»»
По данным таблицы 2 можно сделать вывод о том, что ООО «Новгород бекон» специализируется на производстве животноводческой продукции, а доля продукции (в денежном выражении) является 95,1% от общей выручки в 2012 году, а доля продаж продукции растениеводства значительно снизилась, и составила 4 , 9%.
Увеличение в общем объеме выручки в 2012 году по сравнению с 2010 году на 7055 рублей было связано с увеличением продаж продукции животноводства на 7162 рублей.
Основными факторами увеличения валовой продукции является увеличение производительности, эффективности и увеличение посевных площадей, поголовья.
Рассмотрим динамику урожайности и продуктивности животных в ООО «Новгород беконом» за 2010 - 2012 годы.
Таблица 3 – Динамика урожайности и продуктивности животноводства в ООО «Новгород беконом»
Показатели |
Года |
Темп роста, % | ||
2010 |
2011 |
2012 | ||
Урожайность, ц.\ га: |
||||
Зерновых |
15,42 |
11,6 |
16,4 |
106,4 |
Продуктивность скота: |
||||
надой на 1 корову, ц. |
22,9 |
35,7 |
41,2 |
178,0 |
выход телят на 100 коров на начало года |
87,7 |
138,3 |
117,3 |
133.8 |
По данным таблицы можно сделать вывод, что урожайность зерна за 3 года увеличилась на 6,4 %, то есть с 15,42 ц/га в 2010 году до 16,4 ц/га в 2012 году. Продуктивность скота так же увеличилась. Таким образом, удой на одну корову увеличился на 18,3 ц и составил 178% , а выхода телят на 100 коров на начало года увеличился на 29,6 или на 33,8%.
Информация о работе Планирование кадровой потребности в персонале (на примере ООО «Бекон»)