Отчет по практике в ООО "Сплав"

Автор: Пользователь скрыл имя, 28 Марта 2014 в 23:30, отчет по практике

Краткое описание

В ходе написания работы были поставлены следующие задачи:
- рассмотреть основные направления деятельности предприятия и дать краткую характеристику;
- изучить организационную структуру управления предприятием;
- рассмотреть ассортиментную политику предприятия и работу с поставщиками;

Оглавление

Введение 3
Глава 1. Характеристика ООО "Сплав" 5
1.1. Краткая характеристика предприятия 5
1.2. Организационная структура управления предприятием 7
1.3. Ассортиментная политика предприятия: работа с поставщиками 10
1.4. Направления расширения ассортимента продукции на рынке кондитерских изделий 18
Глава 2. Анализ эффективности деятельности ООО "Сплав" и направления ее повышения 24
2.1. Анализ имущества 24
2.2. Анализ ликвидности 27
2.3. Анализ финансовой устойчивости 31
2.4. Анализ финансовых результатов деятельности 41
2.5. Рекомендации по повышению экономической эффективности 44
Заключение 48
Список использованной литературы 50
Приложения 51

Скачать в ZIP (1.01 Мб) Сколько стоит заказать работу?
Файлы: 1 файл

Преддипломная практика ООО Сплав_15.05.doc

— 1.71 Мб (Скачать)

 

Список использованной литературы

  1. Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть первая. (в ред. Федеральных законов от 20.02.1996 N 18-ФЗ, от 17.07.2009 N 145-ФЗ, от 27.12.2009 N 352-ФЗ, с изм., внесенными Федеральным законом от 24.07.2008 N 161-ФЗ, от 18.07.2009 N 181-ФЗ)
  2. Федеральный закон №14-ФЗ "Об Обществах с ограниченной ответственностью", в редакции Федеральных законов от 11.07.1998 N 96-ФЗ, от 31.12.1998 N 193-ФЗ, от 21.03.2002 N 31-ФЗ, от 29.12.2004 N 192-ФЗ, от 27.07.2006 N 138-ФЗ, от 18.12.2006 N 231-ФЗ, от 29.04.2008 N 58-ФЗ, с изменениями, внесенными Федеральными законами от 27.10.2008 N 175-ФЗ, от 22.12.2008 N 272-ФЗ.
  3. Федеральный закон №312-ФЗ "О внесении изменений в часть первую Гражданского Кодекса РФ и отдельные законодательные акты РФ" Принят Государственной Думой 24 декабря 2008 года
  4. Внутренняя документация по деятельности ООО "Сплав" 2008-2009 г.г.
  5. Годовая отчетность ООО "Сплав" за 2008-2009 г.г.
  6. Балабанов И.Т. Риск-менеджмент: учебное пособие. - М: Финансы и статистика, 2007.
  7. Донцова Л. В. Комплексный анализ бухгалтерской отчетности / Сост. Донцова Л.В., Никифорова Н.А.- 3- е изд., перераб. и доп. - М.: Дело и сервис, 2005.
  8. Иващенцева Т.А. Технико-экономический анализ деятельности организаций: Учеб. пособ. - Новосибирск: НГАСУ, 2006.
  9. Крылов Э. И. Анализ финансовых результатов предприятия: учеб. пособие / Под ред. Крылова Э. И., Власовой В. М. – СПБ.: ГУАП, 2006.
  10. Толпегина О.А. Анализ финансовой отчетности: Курс лекций. / Сост. Толпегина О.А. – М.: МИЭМП, 2007.
  11. Тычинский А.В. Экономика, организация и управление на предприятии: учеб. пособие. – РнД:  Феникс, 2010.

Приложения

Приложение 1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 2

 

 

 

 

 

Приложение 3

 

Партнёры ООО "Сплав"

 

 

 

Приложение 4

 

Марочные предпочтения конечных потребителей в отношении плиточного шоколада

Наименование производителя/ марки

Частота упоминаний, раз

Доля ответов респондентов в общей выборке

Опрос в местах продаж

Глубинные интервью

Общая выборка

«Красный Октябрь»

310

44

354

35.4%

«Бабаевский»

212

33

245

24.5%

«Рот Фронт»

106

17

123

12.3%

«Россия»

98

3

101

10.1%

«Покров»

59

  

59

5.9%

«Славянка»

8

  

8

0.8%

«Кэдбери»

11

  

11

1.1%

«СладКо»

6

1

7

0.7%

«А. Коркунов»

3

3

6

0.6%

«Русский шоколад»

3

  

3

0.3%

Шоколад Московских производителей

2

  

2

0.2%

Шоколад отечественных производителей

1

1

2

0.2%

«Фазер»

2

  

2

0.2%

Клеменовская фабрика

1

  

1

0.1%

Фабрика им. Крупской

1

  

1

0.1%

Шоколад озерской кондитерской фабрики

1

  

1

0.1%

Затруднилось с ответом, включая тех, кто не приобретает плиточный шоколад

187

5

192

19.2%



Марочные предпочтения конечных потребителей в отношении шоколадных батончиков

Наименование производителя/ марки

Частота упоминаний, раз

Доля ответов респондентов в общей выборке

Опрос в местах продаж

Глубинные интервью

Общая выборка

«Красный Октябрь»

198

21

219

21,9%

«Марс» (включая варианты ответа «Сникерс», «Финт», «Баунти»)

134

14

148

14,8%

«Бабаевский»

128

10

138

13,8%

«Россия»(включая варианты ответа «Натс», «Нестле»)

90

11

101

10,1%

«Рот Фронт»

84

5

89

8,9%

«Кэдбери» (включая варианты ответа «Пикник», «Виспа», «Темпо»)

55

9

64

6,4%

«Большевик»*

6

  

6

0,6%

«СладКо»

4

  

4

0,4%

Продукция отечественных производителей

2

1

3

0,3%

Продукция московских производителей

3

  

3

0,3%

Продукция озерской кондитерской фабрики

1

  

1

0,1%

Затруднилось с ответом, включая тех, кто не приобретает шоколадные батончики

309

33

342

34,2%



* Очевидно, респонденты  имели в виду вафельные батончики

 

Приложение 5

 

Марочные предпочтения конечных потребителей в отношении наборов шоколадных конфет

Наименование производителя/ марки

Частота упоминаний, раз

Доля ответов респондентов в общей выборке

Опрос в местах продаж

Глубинные интервью

Общая выборка

«Красный Октябрь»

265

47

312

31,2%

«Бабаевский»

123

23

146

31,2%

«Россия»

102

4

106

10,6%

«Рот Фронт»

85

15

100

10,0%

«Покров»

57

2

59

5,9%

«А. Коркунов»

19

6

25

2,5%

Фабрика им. Крупской

9

  

9

0,9%

«СладКо»

8

  

8

0,8%

«Русский шоколад»

3

  

3

0,3%

«Ударница»*

3

  

3

0,3%

Продукция отечественных производителей

1

1

2

0,2%

Продукция озерской кондитерской фабрики

1

  

1

0,1%

Затруднилось с ответом, включая тех, кто не приобретает наборы шоколадные конфеты

289

8

297

29,7%



* Очевидно, респонденты имели в виду мармелад  или зефир в шоколаде, упакованные в подарочную упаковку

Марочные предпочтения конечных потребителей в отношении карамели

Наименование производителя/ марки

Частота упоминаний, раз

Доля ответов респондентов в общей выборке

Опрос в местах продаж

Глубинные интервью

Общая выборка

«Бабаевский»

68

11

79

7,90%

«Рот Фронт»

59

7

66

6,60%

Продукция стран ближнего зарубежья (Украина и Беларусь)

28

  

28

2,80%

Продукция московских производителей

23

  

23

2,30%

«Россия» (включая вариант ответа «Савинов»)

12

8

20

2,00%

«СладКо»

6

  

6

0,6%

Продукция отечественных производителей

3

1

4

0,4%

«Азарт»

3

  

3

0,3%

Продукция стран дальнего зарубежья

2

  

2

0,2%

«Славянка»

2

  

2

0,2%

«Марс»

2

  

2

0,2%

Карамель, произведенная в г. Раменское

2

  

2

0,2%

Продукция озерской кондитерской фабрики

1

  

1

0,1%

«Победа»

1

  

1

0,1%

Затруднилось с ответом, включая тех, кто не приобретает карамель

429

17

459

45,9%



 

 

Приложение 6

 

Марочные предпочтения конечных потребителей в отношении ириса

Наименование производителя/ марки

Частота упоминаний, раз

Доля ответов респондентов в общей выборке

Опрос в местах продаж

Глубинные интервью

Общая выборка

«Красный Октябрь»

215

26

241

24,1%

«Бабаевский»

35

2

37

3,7%

Продукция московских производителей

17

  

17

1,7%

«Россия»

10

  

10

1,0%

Продукция отечественных производителей

3

1

4

0,4%

Продукция озерской кондитерской фабрики

3

  

3

0,3%

Фабрика им. Крупской

2

  

2

0,2%

«Меллер»

  

2

2

0,2%

«Азарт»

1

  

1

0

Продукция стран ближнего зарубежья (Беларусь)

1

  

1

0,1%

«Славянка»

1

  

1

0,1%

Ирис «Школьный»

1

  

1

0,1%

Продукция люберецкой кондитерской фабрики

  

1

1

0,1%

Затруднилось с ответом, включая тех, кто не приобретает ирис

612

68

680

68,0%


Марочные предпочтения конечных потребителей в отношении вафель

Наименование производителя/ марки

Частота упоминаний, раз

Доля ответов респондентов в общей выборке

Опрос в местах продаж

Глубинные интервью

Общая выборка

«Красный Октябрь» (в т.ч. продукция калужской фабрики)

112

17

129

12,9%

«Большевик»

68

6

74

7,0%

Продукция московских производителей

70

  

70

7,4%

Продукция местных производителей (Люберцы, Коломна, Чехов, Озеры)

22

11

33

3,3%

«Рот Фронт»

24

4

28

2,8%

продукция отечественных производителей

20

1

21

2,1%

«Бабаевский»

19

0

19

1,9%

«Брянконфи»

6

  

6

0,6%

Продукция, произведенная в г.Обнинск

5

  

5

0,5%

«СладКо»

2

  

2

0,2%

«Алексеевские»

1

  

1

0,1%

Затруднилось с ответом, включая тех, кто не приобретает вафли

555

62

617

61,7%



 

 

Приложение 7

Марочные предпочтения конечных потребителей в отношении печенья

Наименование производителя/ марки

Частота упоминаний, раз

Доля ответов респондентов в общей выборке

Опрос в местах продаж

Глубинные интервью

Общая выборка

«Большевик»

136

22

158

15,8%

«Красный Октябрь» (включая продукцию калужской фабрики)

127

18

145

14,5%

Продукция московских производителей

77

  

77

7,7%

«Брянконфи»

38

  

38

3,8%

«Бабаевский»

33

1

34

3,4%

«Россия»

28

1

29

2,9%

Продукция местных производителей (Чехов, Озеры, Подольск, Люберцы)

8

8

16

1,6%

Продукция отечественных производителей

12

1

13

1,3%

«Крекер»

9

  

9

0,9%

Продукция, произведенная в г. Обнинск

4

  

4

0,4%

Затруднилось с ответом, включая тех, кто не приобретает печенье

470

44

514

51,4%



Марочные предпочтения конечных потребителей в отношении зефира

Наименование производителя/ марки

Частота упоминаний, раз

Доля ответов респондентов в общей выборке

Опрос в местах продаж

Глубинные интервью

Общая выборка

«Ударница»

118

16

134

13,4%

«Красный Октябрь»

66

21

87

8,7%

«Россия»

6

1

7

7,0%

Продукция московских производителей

32

  

32

3,2%

«Бабаевский»

9

7

16

1,6%

Продукция местных производителей (Коломна, Озеры, Люберцы)

3

4

7

0,7%

Затруднилось с ответом, включая тех, кто не приобретает зефир

658

51

709

70,9%


Информация о работе Отчет по практике в ООО "Сплав"