Отчет о прохождении преддипломной практики в качестве экономиста на КУП Минская овощная фабрика

Автор: Пользователь скрыл имя, 10 Мая 2012 в 19:12, отчет по практике

Краткое описание

КУП «Минская овощная фабрика» - современное сельскохозяйственное многопрофильное предприятие, крупный производитель овощной продукции, продукции животноводства, лекарственного сырья и чайных напитков на основе пряно-ароматического сырья.

Оглавление

Содержание………………………………………………………………………......2
1. Общая характеристика КУП «Минская овощная фабрика»…………………...3
2. Производственно-экономический потенциал предприятия и эффективность его использования...………………………………………………………………….6
3. Анализ эффективности производственной деятельности КУП «Минская овощная фабрика»…………………………………………………………………...9
4. Организация коммерческой деятельности по оптовым закупкам и продаже.11
5. Маркетинговая деятельность КУП «Минская овощная фабрика»…………...16
6. Финансовое состояние и платежеспособность предприятия………...……….21
Выводы и предложения……………………………………………………………26

Файлы: 1 файл

Отчет о практике Минская овощная Фабрика.doc

— 351.50 Кб (Скачать)

собственные источники средств;

оборотные активы.

Влияние данных факторов определим приемом цепных подстановок

Расчет 1: К2 (2009) = (2134+0-630)/3354= 0,448

Расчет 2: К2(усл)=( 2134+0-630)/3700=0,406

Расчет 3: К2 (2011) = (2644+0-732)/ 3700= 0,517

Влияние собственных источников средств: 0,406-0,448=-0,042

Влияние оборотных активов 0,517-0,406= +0,111

Общее изменение 0,517-0,448=+0,069

Балансовая увязка +0,069=-0,042+0,111=+0,069 (верно)

Изменение коэффициента в 2011 году по сравнению с 2009 годом повлияло за счет увеличения оборотных активов коэффициент увеличился на 0,111, а счет увеличения источников собственных средств, но и одновременно увеличения стоимости основных средств коэффициент снизился на 0,042.

Расчет 1: К2 (2010) = (2396+0-678)/3567=0,482

Расчет 2: К2(усл) =(2396+0-678)/3700=0,464

Расчет 3: К2 (2011) = (2644+0-732)/ 3700= 0,517

Влияние собственные источники средств =0,464-0,482= -0,018

Влияние оборотных активов 0,517-0,464=+0,053

Общее изменение 0,517-0,482= +0,035

Балансовая увязка +0,035=-0,018+0,053=+0,035 (верно)

Изменение коэффициента в 2011 году по сравнению с 2010 годом произошли за счет увеличения оборотных активов коэффициент увеличился на 0,035, а за счет увеличения источников собственных средств, но и одновременно увеличения стоимости основных средств коэффициент снизился на 0,018.

Что касается коэффициента обесеченности финансовых обязательств активами, то данный показатель был в пределах норматива за весь анализируемый период, так за 2009 год данный показатель составлял 0,464, за 2010 год он снизился  на 0,028 и составил 0,436, а за отчетный период коэффициент снизился по сравнению с 2010 годом на 0,033 и составил 0,403.

Анализируя данные анализа можно сделать вывод, что наилучший год платежеспособности предприятия был в 2011 году, коэффициенты текущей ликвидности, обеспеченности собственными оборотными средствами были выше норматива, коэффициент обесеченности финансовых обязательств активами был в пределах норматива.

Финансовая устойчивость предприятия характеризуется состоянием собственных и заемных средств и анализируется также с помощью системы финансовых коэффициентов.

Рассмотрим финансовое состояние предприятия, его устойчивость во многом зависит от оптимальности структуры источников капитала (соотношения собственных и заемных средств) и от оптимальности структуры активов предприятия (в первую очередь от соотношения основных и оборотных средств), а также уравновешенности активов и пассивов предприятия. Поэтому вначале необходимо проанализировать структуру источников предприятия и оценить степень финансовой устойчивости и финансового риска. С этой целью рассчитаем следующие показатели:

1) коэффициент финансовой автономии (или независимости) – это удельный вес собственного капитала в общей валюте баланса;

2) коэффициент финансовой зависимости – доля заемного капитала в общей валюте баланса;

3) коэффициент текущей задолженности – отношение краткосрочных финансовых обязательств к общей валюте баланса;

4) коэффициент долгосрочной финансовой независимости (коэффициент финансовой устойчивости) – отношение собственного капитала и долгосрочного к общей валюте баланса;

5) коэффициент покрытия долгов собственным капиталом (коэффициент платежеспособности) – отношение собственного капитала к заемному;

6) коэффициент финансового левериджи (коэффициент финансового риска) – отношение заемного капитала к собственному.

Чем выше уровень показателей 1,4 и 5 коэффициентов и ниже 2,3 и 6 тем устойчивее финансовое положение предприятия. Для расчета коэффициент будем использовать данные годовой бухгалтерской отчетности (бухгалтерский баланс) за 20102011 года.

Составим таблицу, характеризующую  структуру пассивов (обязательств) предприятия КУП «Минская овощная фабрика».

 

Таблица 13  Структура пассивов (обязательств) КУП «Минская овощная фабрика» за 20092011 гг.

Показатель

Период

Изменение 2011 к

2009

2010

2011

2010

2009

коэффициент финансовой автономии (или независимости)

0,54

0,56

0,60

+0,04

+0,06

коэффициент финансовой зависимости

0,46

0,44

0,4

-0,04

-0,06

коэффициент текущей задолженности

0,36

0,35

0,34

-0,01

-0,02

коэффициент долгосрочной финансовой независимости

0,64

0,65

0,66

+0,01

+0,02

коэффициент покрытия долгов собственным капиталом (коэффициент платежеспособности)

1,15

1,3

1,48

+0,18

+0,33

коэффициент финансового левериджи (коэффициент финансового риска)

0,87

0,77

0,68

-0,09

-0,19

 

По результатам расчетов можно сделать выводы, что доля собственного капитала имеет тенденцию к увеличению. За отчетный год она увеличилась на 4% по сравнению с 2010 и на 6% по сравнению с 2009 годами, так как темпы прироста собственного капитала выше прироста заемного,  следовательно, коэффициент заемного капитала снизился соответственно на 4 и 6%.

Коэффициент соотношения заемного  и собственного капитала  – показывает долю финансовых обязательств предприятия в величине его собственного капитала. Этот коэффициент  показывает  размер заемных средств на 1 рубль собственных средств,  т.е. какая часть имущества предприятия финансируется кредиторами.

Коэффициент, равный 0,87, 0,77 и 0,68 означает, что на каждые 100 рублей собственного капитала приходится 87, 77 и 68  рублей заемного капитала. На предприятии произошло снижение этого показателя, что свидетельствует об снижения зависимости данной организации от заемного капитала.

В результате анализа можно сделать вывод, что за отчетный год произошло улучшение финансового состояние предприятия.


Выводы и предложения

Производственная практика студентов является одним из этапов подготовки специалистов в учебных заведениях и направлена на закрепление и углубление знаний, полученных в учебном заведении путем приобретения навыков самостоятельной практической работы по специальности. Практика проходила на предприятии КУП «Минская овощная фабрика».

В ходе практики были изучены основные условия и результаты деятельности КУП «Минская овощная фабрика», рассмотрены финансово-хозяйственные показатели деятельности организации. Получены определенные результаты:

1. История «Минской овощной фабрики» начинается с 1963 года, когда было принято правительственное решение о строительстве специальных тепличных комбинатов - зимних отапливаемых теплиц с регулируемым микроклиматом. Именно на такие предприятия была сделана ставка в обеспечении жителей республики свежей овощной продукции круглый год. В сентябре 2004 года РУП «Минская овощная фабрика» было переведено в коммунальную собственность города Минска.

Сегодня на фабрике четко работает организованный конвейер: фабрика – магазины – потребители. Предприятие приобрело специализированные автомашины с изотермическими кузовами, что позволяет своевременно, без потери качества доставлять свежие овощи и чайные напитки в торговую сеть города Минска.

В течение 2009-2011 гг. наблюдается увеличение чистой прибыли на 11,2% до значения 40427,0 млн.руб., в то же время рентабельность продаж снизилась на 32,3% до значения 12,4%. Также необходимо отметить, что рентабельность затрат за 2009-2011 гг. снизилась на 36,4%, то есть с 23,6% в 2009 году до 15% в 2011 году, что свидетельствует о росте себестоимости товарной продукции.

В целом полученные данные позволяют сделать вывод об эффективности деятельности предприятия, так как за анализируемый период наблюдалось увеличение производительности труда, что в первую очередь связано со снижением численности персонала предприятия.

2. Существующая на предприятии организационная структура обеспечивает осуществление полного производственного цикла продукции, начиная с разработки технологической документации на производимую продукцию, создание и совершенствование средств производства, и завершая производством и реализацией продукции.

3. В КУП «Минская овощная фабрика» закупками занимается отдел снабжения, а продажами отдел маркетинга.  Отдел маркетинга формирует оптимальную сбытовую сеть продукции, проводит переговоры о продажах, обеспечивает реализацию продукции, поддерживает контакты с торговыми партнерами, проводит маркетинговые исследования, проводят рекламную деятельность в целях увеличения спроса на продукцию, освоение новых регионов рынка и др.

Служба маркетинга создана с целью:

- максимальной адаптации предприятия к требованиям рынка, повышения эффективности функционирования предприятия;

- воздействия на рынок и потребительский спрос с помощью всех доступных средств в целях формирования его в необходимых для предприятия направлениях;

- развития и поощрения на предприятии творческого подхода к решению возникших в результате проведения маркетинговых исследований технических и хозяйственных проблем, и в первую очередь, по совершенствованию и повышению качества продукции и услуг.

4. Для укрепления финансового положения необходимо осуществлять следующие мероприятия:

–              ускорять оборачиваемость оборотных средств за счет совершенствования коммерческой работы и улучшения организации торговли;

–              для снижения доли заемных средств необходимо направлять преобладающую часть чистой прибыли на пополнение собственных оборотных средств;

–              осуществлять мероприятия по снижению кредиторской задолженности.

Для эффективного функционирования предприятия в условиях рыночных отношений первостепенное значение имеет выявление резервов роста прибыли. Основными переменными роста прибыли предприятия являются: ускорение товарооборачиваемости, рост товарооборота, увеличение дохода, уменьшение массы издержек обращения, улучшение использования трудовых ресурсов и др.

В будущем предприятие также имеет возможности для снижения товарных запасов до оптимальных размеров за счет равномерного и частого завоза товаров, оптовой реализации излишне завезенных товаров другим предприятиям, а следовательно произойдет ускорение товарооборачиваемости. Также предприятию необходимо увеличивать долю товаров с ускоренной товарооборачиваемостью с целью ускорения общей (средней) товарооборачиваемости.

В будущем руководству и специалистам необходимо проводить мероприятия по снижению запасов залежалых и неходовых товаров в результате уменьшения свободной торговой надбавки на данные товары с целью быстрейшей их реализации.

Одним из резервов увеличения прибыли является снижение издержек обращения по отдельным статьям.

Повышение производительности труда ведет к высвобождению численности работников и, следовательно, к сокращению расходов на оплату труда.

Рост производительности труда работников в будущем году позволит сэкономить средств на оплату труда.

Предприятию нужно рациональнее использовать площадь складских помещений, более подробно изучить покупательский спрос, в целях воздействия на качество выпускаемых товаров, расширения ассортимента, налаживать связи с производителями той или иной продукции. Главное внимание должно обращаться на культуру обслуживания покупателей, на покупателей надо больше обращать внимания и уделять им больше времени. Вопросы покупателя не должны ставить продавца в затруднительное положение.

Организации необходимо усовершенствовать структуру управления с целью уменьшения количества лишних звеньев, расширить ассортимент предлагаемой продукции.

 

27

 



Информация о работе Отчет о прохождении преддипломной практики в качестве экономиста на КУП Минская овощная фабрика