Автор: Пользователь скрыл имя, 10 Мая 2012 в 19:12, отчет по практике
КУП «Минская овощная фабрика» - современное сельскохозяйственное многопрофильное предприятие, крупный производитель овощной продукции, продукции животноводства, лекарственного сырья и чайных напитков на основе пряно-ароматического сырья.
Содержание………………………………………………………………………......2
1. Общая характеристика КУП «Минская овощная фабрика»…………………...3
2. Производственно-экономический потенциал предприятия и эффективность его использования...………………………………………………………………….6
3. Анализ эффективности производственной деятельности КУП «Минская овощная фабрика»…………………………………………………………………...9
4. Организация коммерческой деятельности по оптовым закупкам и продаже.11
5. Маркетинговая деятельность КУП «Минская овощная фабрика»…………...16
6. Финансовое состояние и платежеспособность предприятия………...……….21
Выводы и предложения……………………………………………………………26
собственные источники средств;
оборотные активы.
Влияние данных факторов определим приемом цепных подстановок
Расчет 1: К2 (2009) = (2134+0-630)/3354= 0,448
Расчет 2: К2(усл)=( 2134+0-630)/3700=0,406
Расчет 3: К2 (2011) = (2644+0-732)/ 3700= 0,517
Влияние собственных источников средств: 0,406-0,448=-0,042
Влияние оборотных активов 0,517-0,406= +0,111
Общее изменение 0,517-0,448=+0,069
Балансовая увязка +0,069=-0,042+0,111=+0,069 (верно)
Изменение коэффициента в 2011 году по сравнению с 2009 годом повлияло за счет увеличения оборотных активов коэффициент увеличился на 0,111, а счет увеличения источников собственных средств, но и одновременно увеличения стоимости основных средств коэффициент снизился на 0,042.
Расчет 1: К2 (2010) = (2396+0-678)/3567=0,482
Расчет 2: К2(усл) =(2396+0-678)/3700=0,464
Расчет 3: К2 (2011) = (2644+0-732)/ 3700= 0,517
Влияние собственные источники средств =0,464-0,482= -0,018
Влияние оборотных активов 0,517-0,464=+0,053
Общее изменение 0,517-0,482= +0,035
Балансовая увязка +0,035=-0,018+0,053=+0,035 (верно)
Изменение коэффициента в 2011 году по сравнению с 2010 годом произошли за счет увеличения оборотных активов коэффициент увеличился на 0,035, а за счет увеличения источников собственных средств, но и одновременно увеличения стоимости основных средств коэффициент снизился на 0,018.
Что касается коэффициента обесеченности финансовых обязательств активами, то данный показатель был в пределах норматива за весь анализируемый период, так за 2009 год данный показатель составлял 0,464, за 2010 год он снизился на 0,028 и составил 0,436, а за отчетный период коэффициент снизился по сравнению с 2010 годом на 0,033 и составил 0,403.
Анализируя данные анализа можно сделать вывод, что наилучший год платежеспособности предприятия был в 2011 году, коэффициенты текущей ликвидности, обеспеченности собственными оборотными средствами были выше норматива, коэффициент обесеченности финансовых обязательств активами был в пределах норматива.
Финансовая устойчивость предприятия характеризуется состоянием собственных и заемных средств и анализируется также с помощью системы финансовых коэффициентов.
Рассмотрим финансовое состояние предприятия, его устойчивость во многом зависит от оптимальности структуры источников капитала (соотношения собственных и заемных средств) и от оптимальности структуры активов предприятия (в первую очередь от соотношения основных и оборотных средств), а также уравновешенности активов и пассивов предприятия. Поэтому вначале необходимо проанализировать структуру источников предприятия и оценить степень финансовой устойчивости и финансового риска. С этой целью рассчитаем следующие показатели:
1) коэффициент финансовой автономии (или независимости) – это удельный вес собственного капитала в общей валюте баланса;
2) коэффициент финансовой зависимости – доля заемного капитала в общей валюте баланса;
3) коэффициент текущей задолженности – отношение краткосрочных финансовых обязательств к общей валюте баланса;
4) коэффициент долгосрочной финансовой независимости (коэффициент финансовой устойчивости) – отношение собственного капитала и долгосрочного к общей валюте баланса;
5) коэффициент покрытия долгов собственным капиталом (коэффициент платежеспособности) – отношение собственного капитала к заемному;
6) коэффициент финансового левериджи (коэффициент финансового риска) – отношение заемного капитала к собственному.
Чем выше уровень показателей 1,4 и 5 коэффициентов и ниже 2,3 и 6 тем устойчивее финансовое положение предприятия. Для расчета коэффициент будем использовать данные годовой бухгалтерской отчетности (бухгалтерский баланс) за 20102011 года.
Составим таблицу, характеризующую структуру пассивов (обязательств) предприятия КУП «Минская овощная фабрика».
Таблица 13 Структура пассивов (обязательств) КУП «Минская овощная фабрика» за 20092011 гг.
Показатель | Период | Изменение 2011 к | |||
2009 | 2010 | 2011 | 2010 | 2009 | |
коэффициент финансовой автономии (или независимости) | 0,54 | 0,56 | 0,60 | +0,04 | +0,06 |
коэффициент финансовой зависимости | 0,46 | 0,44 | 0,4 | -0,04 | -0,06 |
коэффициент текущей задолженности | 0,36 | 0,35 | 0,34 | -0,01 | -0,02 |
коэффициент долгосрочной финансовой независимости | 0,64 | 0,65 | 0,66 | +0,01 | +0,02 |
коэффициент покрытия долгов собственным капиталом (коэффициент платежеспособности) | 1,15 | 1,3 | 1,48 | +0,18 | +0,33 |
коэффициент финансового левериджи (коэффициент финансового риска) | 0,87 | 0,77 | 0,68 | -0,09 | -0,19 |
По результатам расчетов можно сделать выводы, что доля собственного капитала имеет тенденцию к увеличению. За отчетный год она увеличилась на 4% по сравнению с 2010 и на 6% по сравнению с 2009 годами, так как темпы прироста собственного капитала выше прироста заемного, следовательно, коэффициент заемного капитала снизился соответственно на 4 и 6%.
Коэффициент соотношения заемного и собственного капитала – показывает долю финансовых обязательств предприятия в величине его собственного капитала. Этот коэффициент показывает размер заемных средств на 1 рубль собственных средств, т.е. какая часть имущества предприятия финансируется кредиторами.
Коэффициент, равный 0,87, 0,77 и 0,68 означает, что на каждые 100 рублей собственного капитала приходится 87, 77 и 68 рублей заемного капитала. На предприятии произошло снижение этого показателя, что свидетельствует об снижения зависимости данной организации от заемного капитала.
В результате анализа можно сделать вывод, что за отчетный год произошло улучшение финансового состояние предприятия.
Выводы и предложения
Производственная практика студентов является одним из этапов подготовки специалистов в учебных заведениях и направлена на закрепление и углубление знаний, полученных в учебном заведении путем приобретения навыков самостоятельной практической работы по специальности. Практика проходила на предприятии КУП «Минская овощная фабрика».
В ходе практики были изучены основные условия и результаты деятельности КУП «Минская овощная фабрика», рассмотрены финансово-хозяйственные показатели деятельности организации. Получены определенные результаты:
1. История «Минской овощной фабрики» начинается с 1963 года, когда было принято правительственное решение о строительстве специальных тепличных комбинатов - зимних отапливаемых теплиц с регулируемым микроклиматом. Именно на такие предприятия была сделана ставка в обеспечении жителей республики свежей овощной продукции круглый год. В сентябре 2004 года РУП «Минская овощная фабрика» было переведено в коммунальную собственность города Минска.
Сегодня на фабрике четко работает организованный конвейер: фабрика – магазины – потребители. Предприятие приобрело специализированные автомашины с изотермическими кузовами, что позволяет своевременно, без потери качества доставлять свежие овощи и чайные напитки в торговую сеть города Минска.
В течение 2009-2011 гг. наблюдается увеличение чистой прибыли на 11,2% до значения 40427,0 млн.руб., в то же время рентабельность продаж снизилась на 32,3% до значения 12,4%. Также необходимо отметить, что рентабельность затрат за 2009-2011 гг. снизилась на 36,4%, то есть с 23,6% в 2009 году до 15% в 2011 году, что свидетельствует о росте себестоимости товарной продукции.
В целом полученные данные позволяют сделать вывод об эффективности деятельности предприятия, так как за анализируемый период наблюдалось увеличение производительности труда, что в первую очередь связано со снижением численности персонала предприятия.
2. Существующая на предприятии организационная структура обеспечивает осуществление полного производственного цикла продукции, начиная с разработки технологической документации на производимую продукцию, создание и совершенствование средств производства, и завершая производством и реализацией продукции.
3. В КУП «Минская овощная фабрика» закупками занимается отдел снабжения, а продажами отдел маркетинга. Отдел маркетинга формирует оптимальную сбытовую сеть продукции, проводит переговоры о продажах, обеспечивает реализацию продукции, поддерживает контакты с торговыми партнерами, проводит маркетинговые исследования, проводят рекламную деятельность в целях увеличения спроса на продукцию, освоение новых регионов рынка и др.
Служба маркетинга создана с целью:
- максимальной адаптации предприятия к требованиям рынка, повышения эффективности функционирования предприятия;
- воздействия на рынок и потребительский спрос с помощью всех доступных средств в целях формирования его в необходимых для предприятия направлениях;
- развития и поощрения на предприятии творческого подхода к решению возникших в результате проведения маркетинговых исследований технических и хозяйственных проблем, и в первую очередь, по совершенствованию и повышению качества продукции и услуг.
4. Для укрепления финансового положения необходимо осуществлять следующие мероприятия:
– ускорять оборачиваемость оборотных средств за счет совершенствования коммерческой работы и улучшения организации торговли;
– для снижения доли заемных средств необходимо направлять преобладающую часть чистой прибыли на пополнение собственных оборотных средств;
– осуществлять мероприятия по снижению кредиторской задолженности.
Для эффективного функционирования предприятия в условиях рыночных отношений первостепенное значение имеет выявление резервов роста прибыли. Основными переменными роста прибыли предприятия являются: ускорение товарооборачиваемости, рост товарооборота, увеличение дохода, уменьшение массы издержек обращения, улучшение использования трудовых ресурсов и др.
В будущем предприятие также имеет возможности для снижения товарных запасов до оптимальных размеров за счет равномерного и частого завоза товаров, оптовой реализации излишне завезенных товаров другим предприятиям, а следовательно произойдет ускорение товарооборачиваемости. Также предприятию необходимо увеличивать долю товаров с ускоренной товарооборачиваемостью с целью ускорения общей (средней) товарооборачиваемости.
В будущем руководству и специалистам необходимо проводить мероприятия по снижению запасов залежалых и неходовых товаров в результате уменьшения свободной торговой надбавки на данные товары с целью быстрейшей их реализации.
Одним из резервов увеличения прибыли является снижение издержек обращения по отдельным статьям.
Повышение производительности труда ведет к высвобождению численности работников и, следовательно, к сокращению расходов на оплату труда.
Рост производительности труда работников в будущем году позволит сэкономить средств на оплату труда.
Предприятию нужно рациональнее использовать площадь складских помещений, более подробно изучить покупательский спрос, в целях воздействия на качество выпускаемых товаров, расширения ассортимента, налаживать связи с производителями той или иной продукции. Главное внимание должно обращаться на культуру обслуживания покупателей, на покупателей надо больше обращать внимания и уделять им больше времени. Вопросы покупателя не должны ставить продавца в затруднительное положение.
Организации необходимо усовершенствовать структуру управления с целью уменьшения количества лишних звеньев, расширить ассортимент предлагаемой продукции.
27