Маркетинговая деятельность на предприятии Данон

Для ликвидации последних  двух "фильтров" на предприятии  необходима разработка и внедрение внутренней системы переподготовки и повышения квалификации персонала руководящего звена и специалистов в области маркетинга.

В качестве потенциальных  направлений реализации данного  мероприятия предлагаю следующие:

- посещение работниками отдела маркетинга и менеджерами среднего звена учебных курсов в сфере маркетинга и его подотраслей, организуемых на базе учебных и информационных центров (маркетинговый центр на базе Хабаровской Государственной Академии экономики и права, маркетингово - консультационный центр "Мегатавр", Российско - Американский Научный Центр, Японский центр - г. Москва);

- посещение межвузовских  студенческих научных конференций  и семинаров;

- заключение контракта  с известными в своей области  специалистами на предмет оперативного консультирования;

- внедрение системы  дистанционного обучения;

- формирование на предприятии  собственного библиотечного фонда  профессиональной направленности (приобретение  книжных изданий; организация подписки предприятия на периодические издания: "Маркетинг", "Маркетинговые исследования", "Маркетинг в России и за рубежом", "Проблемы теории и практики управления", "Рекламные технологии" и т.д.; подписка на электронные рассылки в сети Интернет).

Необходимо отметить, реализация указанных мероприятий обеспечит повышение уровня внутренней мотивации персонала, способствующей интенсивному росту эффективности произведенных предприятием денежных затрат в процессе осуществления данного проекта.

3.2. Совершенствование  системы управления маркетингом

Подготовка и обучение сбытового персонала. Рекомендую проводить  ежеквартальное обучение персонала  технологии продаж, что, несомненно, увеличит объем продаж производимой продукции.

Приобретение более  полных знаний по существующим рынкам, на которых работает «Данон».

Чтобы изучение и анализ спроса на товары «Данон» были как  можно более продуктивны, необходимо разработать систему изучения спроса. Для начала нужно провести сегментирование  рынка, каждый сегмент постараться  разбить на подсегменты и затем  изучить потребности, нужды, мотивации, перспективы. Необходимо сегментировать рынок, исходя из нескольких признаков сегмента.

Такая информация будет  полезна при планировании рекламной  кампании - зная, какой сегмент является потребителем тех или иных видов продукции, мы продвигаем для соответствующего сегмента соответствующий класс продукции. А при выпуске нового товара на рынок мы узнаем, кто является потенциальным потребителем, что позволит более точно "подогнать" характеристики продукта под требования покупателей.

Сегментирование рекомендую проводить по следующим критериям:

- возраст и пол;

- образование;

- уровень дохода;

- стиль, образ жизни;

- затраты на молочную  продукцию и инвентарь: частота  покупок, средняя сумма разовой покупки;

- потребительские предпочтения:

а) требования к качеству, внешнему виду;

б) ценовые предпочтения;

в) место приобретения.

Изучение и анализ потенциальных рынков.

Ежеквартально проводить  опросы покупателей в крупных  универмагах и торговых центрах  г. Москвы для выявления покупательских предпочтений. Возможны следующие варианты:

Опрос посетителей на выставках - продажах и специализированных выставках, распродажах - эффективен для  опроса покупателей по новым моделям для определения приоритетов ассортиментной политики. Этот метод помимо изучения спроса способствует увеличению продаж. Выставке-продаже, распродаже предшествует мощная рекламная кампания, центральная лаборатория представляет новые модели для изучения спроса. Непосредственно на самом мероприятии проводится опрос посетителей. Все пожелания записываются в специально составленную таблицу.

Опрос населения каждые 8 - 10 месяцев для отслеживания тенденций  в изменении предпочтений. Разрабатывается, затем распечатывается анкета. Процесс  анкетирования стимулируется проведение лотереи с выигрышем призов, получением ценных подарков. Такое исследование очень эффективно, но не рентабельно ввиду высокой стоимости и длительности процесса получения всей необходимой информации.

Метод регистрации заявок, возвратов - эффективен для изучения спроса на модели в потоке, применяется для планирования ассортимента. Регистрируются неудовлетворенные заявки, анализируются движения товара по складу, выносятся предложения об уценки.

Метод пробных продаж - наиболее эффективный и объективный  метод изучения спроса на новые модели. Опытная партия около 50 штук реализуется как в магазине, так и на выездной торговле. Опрашиваются покупатели, товароведы.

5) Вариант так называемого  поощрительного опроса. Суть заключается  в том, что за ответ на  вопрос респондент поощряется, например, значком от компании.

Все эти методы дополняют  друг друга и для всестороннего  изучения спроса необходимо им постоянно  пользоваться.

Для того чтобы ежеквартально  проводить исследования покупательского спроса достаточно стандартизировать несколько анкет и работать по ним постоянно, тем самым, отслеживая изменения спроса и предпочтений покупателей.

Следует чаще проводить  рекламные акции в магазинах  города. Они способствуют увеличению осведомленности покупателей о  товаре и повышают интерес к нему и, следовательно, спрос.

Отделу маркетинга и  сбыта необходимо вести учет спроса на каждый вид товара и принимать  план, опираясь на полученную статистику.

Отсутствие информации о предприятии в СМИ неблагоприятно сказывается на её имидже, а так же влияет на спрос товаров, поэтому перед выводом на потребительский рынок новых товаров необходимо провести широкомасштабную рекламную кампанию.

При затаривании складов  выпущенной продукцией провести 1-2 недельную распродажу со снижением цен, можно приурочить распродажу к какому - либо празднику или событию в общественной жизни города, страны и т.д., обязательно используя информационную поддержку СМИ.

Разработка новых товаров  с предварительным изучением  нужд и потребностей потенциальных клиентов.

Также для того, чтобы  улучшить маркетинговую деятельность на предприятии, я предлагаю в отделе маркетинга разработать специальную компьютерную программу для того, чтобы данные от маркетинговых исследований учитывались централизованно и можно было проследить изменение покупательского предпочтения, спроса, цена на продукцию «Данон». Это позволит предприятию с более полной точностью отслеживать изменения на рынке пива и реагировать на изменения происходящие на рынке.

3.3 Расчет экономического эффекта  от предложенных мероприятий

Для того, чтобы рассчитать эффект, который будет произведен после совершенствования маркетинговой деятельности на предприятии и маркетинговых мероприятий, которые в последствии будут реализованы, рассчитаем затраты на формирование информационной компьютерной программы.

1. Чтобы создать информационную  программу на данном предприятии  ему необходимо:

- принять на работу  соответствующий персонал: специалиста  в компьютерных технологиях, который мог бы создать регулярно совершенствовать эту программу, а также выступать в качестве технического персонала для обслуживания других компьютеров. Рассчитаем затраты на зарплату работникам отдела в месяц.

 

S з/п = Зс х 1чел. (14)

где, S з/п - затраты на зарплату специалиста, руб.;

Зм - зарплата ведущего специалиста, руб.;

Sз/п = 17000р х 1чел. = 17000

необходимо приобрести новые комплектующие для персональных компьютеров:

Sоб = Sкомпл. Х 3к (15)

Sоб - стоимость уже усовершенствованного оборудования,

Sкомпл - стоимость комплектующих,

3к - три компьютера,

Sоб = 15 000 х 3 = 45 000

Рассчитаем итоговые затраты на внедрение информационной программы:

Sи = Sз/п + Sоб. (16)

Sи = 17000р + 45000р = 62000 руб.

Теперь рассчитаем затраты  на предложенные мероприятия.

Исследование предпочтений потребителя: создадим флаера (форматом А5) по ценам рекламного агентства "Полиграфия", в которых будет содержаться краткая анкета с опросом предпочтений потребителя (предложенная выше), с кратким описанием ассортимента товаров и характеристикой предприятия и с учетом возврата этих флаеров.

Sпот. = Sф + Змер. (17)

где, Sпот. - затраты на предпочтение потребителя, руб.;

Sф - затраты на напечатание флаеров, руб. - 3000экз. х 2.1р = 6300р.;

Змер. - зарплата мерчендайзеров (200р. /день) руб. - для размещения этих флаеров наймем 10 студентов т.е. 200р  х 10 = 2000р.

Sпот. = 6300р + 2000р = 8300руб.

Создадим web -страницу в интернете для облегчения поиска информации о товарах предприятия для оптовых и розничных покупателей, тем самым экономя свое время.

Для создания web -страницы нам потребуется веб -дизайнер, который разработает и создаст эту страницу.

Зв-д = 27000руб. (18)

где, Зв-д -заработная плата  веб - дизайнира, руб.

Налаживание связи с  потребителем (целевым рынком):

Sсв = Sк. к + Sб + Sэ + Sк-д (19)

где, Sсв -затраты на налаживание  связи с потребителем, руб.;

Sк. к - затраты на  создание карманного календаря  - 3000экз. х 1,7р = 5100р.;

Sб - затраты на создание буклета с двумя фалицами (формата А4), описывающий ассортимент нашего предприятия - 2000экз х 4,1р = 8200руб.;

Sэ - затраты на создание этикетки (формата 7 х10) с фирменным логотипом предприятия, с целью поддержания известности, узнаваемости и запоминания товаров "Данон". Эти этикетки буту раздаваться всем кто приобрел продукцию "Данон" - 20000 экз х 0,5р = 10000руб.;

Sк-д - затраты на создание календаря - домик - 1000экз. х 6,2р= 6200 руб.

Sсв. = 5100р + 8200р + 10000р +6200р = 29500руб.

Для создания имиджа фирмы  создадим вывеску (на метало каркасе): 1 кв метр стоит 1100руб. Объем вывески  составит 4 х 1 метр.

Sв = Sс + Sу (20)

где, Sв - затраты на создание вывески, руб.;

Sс - затраты на стоимость  самой вывески - 4кв. м х 1100р  = 4400руб.;

Sу - затраты на монтаж  и установку вывески - 4400р х  30% =1320 руб.

Sв = 4400 + 1320 = 5720руб.

Исследование конкурентов - мы ничего не затратим, потому что  наши помощники будут сами добывать информацию о конкурентах (т.е. ходить на выставки, брать прайсы, листовки и т.д.).

Рассчитаем суммарные  затраты на совершенствование маркетинговой  деятельности исходя из предложенных мероприятий.

Sобщ. = Sи + Sпот. + Sз. д. + Sсв + Sв

Sобщ. = 21000р +8300р +27000р +29500р + 5720р = 85 800 руб.

Рассчитаем эффективность, ожидаемую после образования  отдела маркетинга и предложенных мероприятий.

ЭФФЕКТИВНОСТЬ = Общая  прибыль

Сумму затрат (21)

Эффективность= 104900/85 800= 1,6

Предположим, что разработанные предложения позволят увеличить прибыль предприятия на 5%. Исходя из этого, рассчитаем балансовую рентабельность маркетинговой деятельности по формуле (22):

Rб = П/Sобщ. х 100% (22)

Где П - прибыль, руб.;

Sобщ. - суммарные затраты.

Rб =104900р/65800р х 100% = 159%

Подсчитаем, за сколько  окупятся наши предложенные мероприятия.

Время = Суммарные затраты = 85 800 = 0,62

Общая прибыль =104900 (23)

Следовательно затраты  на совершенствование маркетинговой  деятельности очень быстро окупятся, и ожидаемый эффект от предложенных мероприятий не заставит себя долго ждать. Осуществляемые затраты окупились бы и принесли бы доход с каждого вложенного рубля 2 руб. И наши затраты окупятся за шесть месяцев.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Маркетинг сегодня рассматривается  как рыночная концепция управления фирмой, он становится основополагающей, целевой функцией, определяющей все аспекты деятельности фирмы, а поэтому превращается из обычной хозяйственной функции в само содержание, сущностную черту функционирования фирмы, стремящейся к получению максимальной прибыли.

Маркетинг - это координирование  действия предприятия на рынке, для  него характерными чертами являются системность и комплексность.

Объектом исследования выступало торговой сети "Данон" молочных магазинов.

В настоящее время основное направление деятельности предприятия составляет закуп и реализация молочных товаров. Розничная реализация продукции осуществляется под единой торговой маркой "Данон".

Сеть магазинов молочных товаров "Данон" предлагает своим  клиентам: лучший выбор товаров; качество, проверенное профессионалами; полную информацию о предлагаемых товарах и торговых марках; быстрое и квалифицированное обслуживание; гибкую систему скидок, любой расчет, индивидуальный подход, любые молочные товары под заказ, доставку до места назначения, минимальные сроки поставки.