Управленческий учет на предприятиях сельского хозяйства

     Уставный  капитал ЗАО "Клуб Охотников" составляет 1 068 100 (один миллион шестьдесят восемь тысяч сто) рублей. Уставный капитал поделен на 10 681 (десять тысяч шестьсот восемьдесят одну) штуку обыкновенных именных акций номинальной стоимостью 100 (сто) рублей каждая (размещенные акции).

     Организационная структура предприятия в виде схемы отражена на рисунке 1.

     Из  схемы на рис. 1 видно, что организационная структура предприятия имеет линейную форму. Согласно Уставу деятельности предприятия высшим органом власти является общее собрание акционеров, которому подотчетен Совет директоров и высший орган исполнительной власти – Генеральный директор общества.

     Вопросы, касающиеся финансового положения предприятия, решаются непосредственно между бухгалтерией предприятия и генеральным директором

       

     

       

     

     

     

     

     

     

     

     

       
 

     Рис.1. Структура производства и управления в ЗАО "Клуб Охотников" 

     Директор  общества: выдает доверенности от имени  общества, в том числе представляет его интересы и совершает сделки; выдает доверенности на право председательства от имени общества; издает приказы о назначении на должность работников, об их переводе и увольнении, применяет меры поощрения и налагает дисциплинарные взыскания; осуществляет иные полномочия, не отнесенные к компетенции иных органов общества.

     Бухгалтерский учет ЗАО "Клуб Охотников" ведется  в соответствии с Федеральным законом «О бухгалтерском учете» от 21.11.1996 № 129-ФЗ (с изменениями и дополнениями) и учетной политикой организации для целей бухгалтерского и налогового учета.⁷ (приложение 1)

     Ответственность за организацию бухгалтерского учета  несет руководитель предприятия. Он обязан создать необходимые условия для правильного ведения бухгалтерского учета, обеспечить неукоснительное выполнение всеми работниками  предприятия, службами, имеющими отношение к учету, требований главного бухгалтера, по вопросам оформления и представления для учета документов и сведений.

     Главный бухгалтер подписывает совместно  с руководителем предприятия  документы, служащие основанием для  приемки и выдачи товарно-материальных ценностей и денежных средств, а  также расчетных, кредитных и  денежных обязательств. Главный бухгалтер контролирует работу бухгалтера, составляет журналы–ордера, производит расчеты по налогам, составляет квартальную и годовую отчетность.

     Бухгалтер по оплате труда осуществляет прием  и контроль первичной документации по начислению заработной платы, социального страхования и другого. Проводит все виды удержания из заработной платы. Подготавливает ведомости для выплаты заработной платы, командировочных, ведет учет товарно-материальных ценностей на складе.

     В обязанности бухгалтера-кассира  входит прием  и выдача наличных денег, документальное оформление движения наличности, полный и своевременный учет денежных средств, находящихся в кассе, контроль за наличием денежных средств и денежных документов, их сохранностью и целевым использованием, контроль за соблюдением кассовой и расчетно-платежной дисциплины.

     ЗАО "Клуб Охотников" является предприятием сельскохозяйственного направления. В собственности имеется земля, на ней выращивают пшеницу, овес, ячмень, горох, которые используются для кормления скота, а так же для продажи. Покупателями являются птицефабрики, среди них ООО «Равис - Птицефабрика Сосновская», ООО «Муза».

     В хозяйстве имеется животноводство – КРС, свиньи. Разводят рыбу: пелядь, карпа.

     Мясо  сдается реализаторам, молоко продается  молочным заводам, среди них ОАО «Компания Юнимилк», ОАО "Челябинский молокозавод".

     Наибольший  удельный вес имеет растениеводство, а площадь, занятая под многолетними насаждениями не столь значительна (175 га – около 10% от площади пашни).

     Таблица 1

     Состав  и структура земельного фонда на 1 января 2010 года.

 

     Хозяйство включает в себя 59550 га земли, в том  числе 50163 га сельхозугодий, из которых 34459 га составляет пашня, 4639 га занято сенокосами и 11024 га пастбища. От всех закрепленных земель бессрочно и долгосрочного пользования на долю сельскохозяйственных угодий приходится 85,03%, из них наибольший удельный вес занимает пашня-73,19%, а наименьший - сенокосы 9,11%.

     В хозяйстве имеется свой машинно-тракторный парк:  12 единиц тракторов.

     Организация применяет упрощенную систему налогообложения. Упрощенная система налогообложения (УСН) предназначена для малых  фирм и индивидуальных предпринимателей. Порядок перехода на УСН и правила  работы на этом налоговом режиме установлены главой 26.2 Налогового кодекса РФ.

     В связи с применением УСН организация  освобождена от уплаты целого ряда налогов:

     - налог на прибыль;

     - единый социальный налог (ЕСН);

     - налог на добавленную стоимость  (НДС), кроме случаев, когда она является налоговым агентом, импортирует товары или выставляет покупателю счет-фактуру с выделенной суммой НДС;

     - налог на имущество организаций.

     Вместо  перечисленных налогов ЗАО «Клуб  Охотников» платит единый налог. Все  остальные налоги, сборы и неналоговые платежи организация обязана перечислять в общем порядке.

     В частности, это:

     - страховые взносы на обязательное  пенсионное страхование;

     - взносы на страхование от несчастных  случаев на производстве и  профзаболеваний; 

     - земельный налог;

     - транспортный налог;

     - госпошлина;

     - таможенные пошлины и сборы.

     В ряде случаев организация выполняет  роль налогового агента. Речь идет о  таких платежах, как:

     - налог на доходы физических  лиц (НДФЛ) с выплат работникам  и другим гражданам;

     - налог на добавленную стоимость (НДС) при выплате доходов компаниям-нерезидентам;

     - налог на прибыль при выплате  доходов компаниям-нерезидентам.

     С 2011 года ЗАО «Клуб Охотников» планирует  перейти на систему налогообложения  для сельскохозяйственных товаропроизводителей (единого сельскохозяйственного налога)

     Так как организации, перешедшие на упрощенную систему налогообложения, имеют  право не вести бухгалтерский  учет (ст. 4 Федерального закона от 21.11.1996 N 129-ФЗ "О бухгалтерском учете"), ЗАО «Клуб Охотников» не составляет квартальную и годовую бухгалтерскую отчетность. 

     2.2.Оценка состояния  учета и контроля затрат на  производство продукции. 

      Организация управленческого учета ЗАО «Клуб Охотников» представляет собой интегрированную систему учета, т.е.  взаимодействие финансового и управленческого учета на едином плане счетов. Общий и калькуляционный учет ведутся по единому плану счетов, а для целей внутреннего управления дополнительно организуется аналитический учет.

     Все используемые счета и субсчета предложены программой «1С:Предприятие 7.7. Конфигурация Сельскохозяйственное предприятие. Бухгалтерский учет» и полностью устраивают бухгалтерию предприятия. В случае необходимости бухгалтерия дополнительно вносит субсчета к счету.

     План  счетов, реализованный в используемой версии программного обеспечения отличается особым набором субсчетов, отражающий специфику сельскохозяйственного производства (таблица 2).  

     Таблица 2

     Рабочий план счетов