Управленческий учет на предприятиях сельского хозяйства

     Основные  экономические показатели деятельности ЗАО «Клуб охотников»

Продолжение таблицы 9

     Выручка от реализации за анализируемый период увеличилась на 2,18%, себестоимость выросла на 2,03%, т.е. рост выручки превышает рост себестоимости, поэтому валовая прибыль возросла на 4,16%. Так же и прибыль от реализации в 2009 году по сравнению с 2008 годом уменьшилась на 6 тыс. рублей за счет увеличения управленческих расходов. Прибыль до налогообложения за рассматриваемый период увеличилась на 9,74%.

     Среднесписочная численность работников увеличилась  незначительно, а среднегодовой фонд оплаты труда увеличился на 7,58%, что говорит о значительном увеличении заработной платы. Среднегодовая стоимость основных средств уменьшилась на 7,82%. Это уменьшение произошло за счет амортизации и продажи части основных средств.

     За  анализируемый период рентабельность прибыли от продаж уменьшилась на 6,49%, рентабельность чистой прибыли увеличилась на 59,22%.

     Далее рассмотрим виды и структуру выпускаемой продукции(таблица 10)

     Из  данной таблицы видно, что наибольшую долю в структуре проданной продукции  занимает продукция животноводства собственного производства, выручка  за исследуемые два года резко  увеличилась, это говорит о том что хозяйство постепенно специализируется на производстве и реализации продукции животноводства.

     Таблица 10

     Структура товарной продукции

     Далее проведем анализ доходности продукции  различных отраслей.(Таблица 14)

     Таблица 14

     Анализ  доходности продукции

     Продолжение таблицы 14

     Из  таблицы можно сделать вывод, что наибольшая часть выручки  в хозяйстве от продукции животноводства, прибыль в 2009 году составила 135,516 тыс. руб. Производство продукции растениеводства является не таким прибыльным, но так или иначе приносит ощутимую прибыль хозяйству 

      ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА НА ПРЕДПРИЯТИИ ЗАО «КЛУБ ОХОТНИКОВ» 

     3.1 Рекомендации по  выделению объектов калькулирования  доходов и затрат. 

      В целом система управленческого учета на изучаемом предприятии представляет собой интегрированную систему учета, т.е. взаимодействие финансового и управленческого учета на едином плане счетов с дополнительно организованным подробным аналитическим учетом. Объектами   калькулирования  являются  все  виды  продукции.

      Проведенные исследования показали, что часть  статей затрат включает в свой состав большое количество наименований, что не позволяет контролировать их использование по каждому его наименованию. Например, из отчета о себестоимости за 2009 год который представлен в таблице 15 видно, что наибольшую долю в затратах занимает статья «Корма», однако существующая система учета не позволяет детально проконтролировать затраты на корма.

Таблица 15

Выписка из производственного отчета по животноводству 2009 год, (тыс. руб.)