Анализ финансового состояния и оценка бизнеса предприятия (на примере ЗАО «Волчихинский пивоваренный завод» Волчихинского района)

2003г.              2004г.              20051

Годы

2006i.

I

200?..

•   Пиво в кегах

■              Пиво вПЭТбутылках
Попиюк  «Грушевь

■  Напиюк   «Экора-Стро»

■  Намигок <• Крсад-Соца»

Минеральная вода к Касмэлинска ■■

Рис. 3. Динамика товарной продукции ЗАО «Волчихинский пивоваренный

завод» за 2003-2007 гг.

Для  того,   чтобы   оценить  существующие   размеры   предприятия,   их изменения в динамике и соответствие рекомендованным размерам необходимо провести анализ размеров производства используя показатели, приведенные в представленной ниже таблице.

Таблица 2.1   -     Размеры  производства  ЗАО  «Волчихинский  пивоваренный завод» за 2003-2007 гг.

39

Проанализировав размеры производства данного  предприятия  можно сказать,   что  оно  относится к средним.  По данным  таблицы видно,   что предприятие  в  2007   г.   по  сравнению  с  2003  г.     произвело расширение производственных      мощностей      (среднегодовая      стоимость      основных производственных фондов за пять лет увеличилась на 212,8%; среднегодовое -число работников сократилось на 10,9%), в результате данных изменений темп тоста валовой продукции (за пять лет), а соответственно и товарной  составил 3,5%.   Но в течение 2007 года наблюдается сокращение валовой (товарной) продукции на 11473 тыс. руб. (3,6%) в связи с неполной загруженностью производственных мощностей, из-за сокращения общего числа работников в течении года на 27 человек (8,2%).

Производственную мощность предприятия определяют промышленно-производственные фонды.  Кроме того,  принято  выделять  активную часть рабочие машины и  оборудование) и  пассивную часть  фондов,  а так же отдельные  подгруппы   в соответствии  с их функциональным назначением здания производственного назначения, склады, рабочие и силовые машины, оборудование, измерительные приборы и устройства, транспортные средства). Таблица 2.2 - Состав и структура основных производственных фондов

ЗАО «Волчихинский пивоваренный завод» за 2003-2007 гг.

40

Предприятие в течение пяти лет расширило свои производственные мощности (стоимость основных производственных фондов с 2003 г. по 2007 г. возросла на 102354 тыс. руб.). По данным таблицы видно, что в структуре основных производственных фондов доля активной части основных фондов -средств труда, непосредственно участвующих в производстве, в среднем за пять лет   составляет   56,8%   (из   них   машины   и   оборудование   -   51,5%; транспортные средства - 5,3%); доля пассивной части фондов, создающей материальные условия для процесса производства в среднем за пять лет -43,2% (из них здания - 30,0%; сооружения и передаточные устройства -11,8%). Рост активной части фондов непосредственно влияет на объем валовой продукции и уровень фондоотдачи.

Большое значение имеет анализ движения и технического состояния основных   производственных    фондов,    который    проводится   по   данным бухгалтерской отчетности. Для этого рассчитываются следующие показатели:

1. Коэффициент  обновления,   характеризующий  долю  новых  фондов   в общей их стоимости на конец года (Коб)

Коб = Стоимость поступивших основных средств / Стоимость основных средств на конец периода.

2   Коэффициент выбытия (Кв)

Кв = Стоимость выбывших основных средств / Стоимость основных средств на начало периода.

3.              Коэффициент износа (Кизн)
Кизн = Сумма износа основных фондов / Первоначальная стоимость основных фондов на соответствующую дату.

4.              Коэффициент годности (Кг)

Кг = Остаточная стоимость основных фондов / Первоначальная стоимость основных фондов.

41

Таблица 2.3 - Показатели движения и технического состояния основных фондов ЗАО «Волчихинский пивоваренный завод» за 2003-2007 гг.

В составе основных фондов предприятия происходят постоянные изменения: вступают в эксплуатацию новые средства труда, другие выбывают вследствие физического или морального износа, аварий, поломок. Приведенные выше коэффициенты отражают движение и техническое состояние основных фондов предприятия, следует отметить, что на предприятии не наблюдаются значительные изменения в значениях данных показателей.

Это говорит о том, что предприятие ежегодно обновляет состав основных фондов, совершенствуя технологические процессы производства продукции. На конец 2007 г. износ основных производственных фондов составил 27%, а пригодность для их дальнейшего использования 73%.

42

Предприятие в 2007 г. по сравнению с 2003 г. увеличило объем выпуска продукции на 120555 тыс. руб. (63,5%), прирост полученной    прибыли   от реализации     составил   9583   тыс.   руб.   (27,8%).   В  течении   пяти   лет  на предприятии наблюдается снижение фондоотдачи ОПФ, фондоотдачи активной части фондов     и соответственно увеличение фондоемкости ОПФ, данные показатели на конец 2007 г. составили   2,22 руб., 3,79 руб. и 0,45 руб.

Снижение   фондоотдачи в 2007 г. говорит о том, что с каждого рубля ОПФ    и активной части ОПФ недополучено 2,02 руб. (47,7%) и 2,25 руб. (37,3%) валовой продукции по отношению к 2003 году. Соответственно в 2007 произошло снижение рентабельности ОПФ по сравнению с 2003 г. на 45,6%.

Таблица 2.4 - Эффективность использования основных фондов в

ЗАО «Волчихинский пивоваренный завод» за 2003-2007 гг.

Достаточная обеспеченность предприятий необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности производства. В частности, от обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективности    их    использования    зависят    объем    и    своевременность

43

выполнения работ, эффективность использования техники и, как результат, объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей.

Рассмотрим   состав   и   структуру   рабочей   силы   предприятия ЗАО «Волчихинский пивоваренный завод» в динамике за ряд лет в таблице 2.5. Таблица 2.5 - Структура и изменение численности работников в ЗАО «Волчихинский пивоваренный завод» за 2003-2007 гг.