Автор: Пользователь скрыл имя, 16 Января 2013 в 22:29, дипломная работа
Цель дипломного проекта состоит в анализе производства сахарной свеклы и поиске путей его роста ЛРС УП «Можейково». Для достижения поставленной цели решаются задачи:
- рассматривается технология производства сахарной свеклы, а также состояние производства сахарной свеклы в мире и Республике Беларусь;
- дается характеристика производственной деятельности исследуемого хозяйства;
- анализируются объемы производства сахарной свеклы в хозяйстве и основные факторы, оказывающие на них влияние;
- определяются пути и резервы увеличения объемов производства сахарной свеклы в хозяйстве;
- рассматриваются вопросы безопасности труда при производстве свеклы.
ВВЕДЕНИЕ 3
1. СОСТОЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ 5
1.1. СОСТОЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ В МИРЕ И РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ 5
1.2. ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ 11
2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЛРС УП «МОЖЕЙКОВО» ЛИДСКОГО РАЙОНА 19
3. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ В ЛРС УП «МОЖЕЙКОВО» ЛИДСКОГО РАЙОНА 36
3.1. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ И ФАКТОРОВ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИХ ЕГО УРОВЕНЬ 36
3.2. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ 48
4. РЕЗЕРВЫ УВЕЛИЧЕНИЯ ОБЪЕМОВ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ В ЛРС УП «МОЖЕЙКОВО» ЛИДСКОГО РАЙОНА 58
5. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ 67
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 80
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 84
ПРИЛОЖЕНИЯ 86
Подсчитаем резервы увеличения валового сбора сахарной свеклы (табл. 4.3).
Таблица 4.3
Обобщение резервов увеличения валового сбора сахарной свеклы в ЛРС УП «Можейково»
Мероприятие |
Резерв, ц |
Изменение сортовой структуры посевов |
3009 |
Повышение окупаемости удобрений |
13905 |
Итого |
16914 |
% к фактическому объему |
10,8 |
Итак, в хозяйстве возможен резерв повышения валового сбора сахарной свеклы в размере 16914 ц, что составляет 10,8 % от фактического сбора в 2005 г.
Экономическая эффективность любого предприятия зависит от таких показателей как прибыль, себестоимость и объем реализации продукции.
Наиболее важным и основным резервом повышения экономической эффективности производства любой продукции является снижение ее себестоимости. Размер данного показателя также оказывает непосредственное влияние на принятие решения о целесообразности и размерах производства продукции. Поскольку предприятия не могут снижать объемы производства сахарной свеклы, сокращать посевные площади под данной культурой, то снижение его себестоимости имеет первостепенное значение.
Резерв снижения себестоимости 1 т сахарной свеклы может быть рассчитан за счет дальнейшего снижения переменных затрат в расчете на единицу продукции, которые в свою очередь могут снизиться за счет увеличения урожайности культуры (табл. 4.4).
Валовое производство сахарной свеклы в хозяйстве с учетом выявленного резерва могло бы составить 172854 ц (155940 + 16914), тогда возможная урожайность составила бы 431,0 ц/га (172854/401).
В результате увеличения валового сбора переменные затраты в расчете на единицу продукции снизились бы до уровня 37,3 тыс. руб. на 1 т.
Постоянные затраты в расчете на 1 га посевов также необходимо сократить, так как именно они существенно увеличились по сравнению с планом, а также по сравнению с 2004 г. Соблюдение сметы постоянных затрат на уровне планового позволило бы сократить себестоимость 1 т сахарной свеклы.
Таблица 4.4
Резерв снижения себестоимости за счёт увеличения урожайности
Вид продук-ции |
Постоянные затраты на 1 га, тыс.руб. |
Урожай-ность, т/га |
Переменные затраты на 1 т, тыс.руб. |
Себестоимость 1 т, тыс. руб. |
Изменение себестоимости, тыс. руб. | |||||||||
факт |
возм |
факт |
возм |
факт |
возм |
факт |
Усл.1 |
Усл.2 |
возм |
общее |
в т.ч. за счет | |||
уро-жай-ности |
посто-янных затрат |
пере-менных затрат | ||||||||||||
Сахар-ная свекла |
859,4 |
859,4 |
38,89 |
43,1 |
41,4 |
37,3 |
63,5 |
61,3 |
61,3 |
57,2 |
-6,3 |
-2,2 |
0 |
-4,1 |
Таким образом, резерв снижения себестоимости 1 т составит 6,3 тыс. руб. Причём снижение себестоимости 1 т на 2,2 тыс. руб. возможно за счёт повышения урожайности сахарной свеклы, на 4,1 тыс. руб. за счет уменьшения переменных затрат на 1 т продукции.
Основным источником увеличения суммы прибыли является увеличение объема реализации сахарной свеклы и снижение ее себестоимости.
Резерв объема реализации сахарной свеклы составит 1691 т. Возможный уровень полной себестоимости единицы продукции будет равен 60,3 (66,6-6,3) тыс. руб. Резерв роста прибыли от реализации единицы продукции будет равен резерву снижения себестоимости единицы продукции, т.е. 6,3 тыс. руб. Возможная прибыль в расчете на единицу продукции составит 27,2 тыс. руб.
Таблица 4.5
Резерв увеличения прибыли от реализации сахарной свеклы
Вид продук-ции |
Количество реализо-ванной продукции, т |
Себестои-мость 1 т продукции, тыс. руб. |
Средняя цена реализации, тыс. руб. |
Сумма прибыли (убытка) от реализации, млн. руб. |
Изменение суммы прибыли, млн. руб. | |||||||
общее |
в т.ч. за счет | |||||||||||
фактическое |
возможное |
фактическая |
возможная |
фактическая |
возможная |
фактическая |
возможная |
объема реализации |
цены |
себестоимости | ||
Сахар-ная свекла |
15037 |
16728 |
66,6 |
60,3 |
66,0 |
66,0 |
-8,0 |
95,3 |
+103,3 |
-1,7 |
0 |
+105,0 |
Так, за счет роста объема реализации убыток увеличится на 1,7 млн. руб., а за счет снижения себестоимости прибыль возросла на 105 млн. руб.
В результате за счет увеличения объема реализации и снижения себестоимости единицы продукции хозяйство сможет получить дополнительно прибыль в размере 103,3 млн. руб.
Тогда, возможный уровень рентабельности составит 9,5 %, фактический уровень рентабельности сахарной свеклы равен -0,8 %, резерв увеличения рентабельности составит 10,3 п.п. Обобщим выявленные резервы в табл. 4.6.
Таблица 4.6
Обобщение резервов повышения эффективности производства сахарной свеклы
Вид резерва |
По хозяйству |
1. Увеличение объема реализации, т |
1694 |
2. Снижение себестоимости |
6,3 |
3. Увеличение прибыли от |
6,3 |
Таким образом, было установлено, что предприятие обладает всеми необходимыми ресурсами для осуществления эффективного производства сахарной свеклы. В ЛРС УП «Можейково» имеются неиспользованные резервы увеличения валового производства культуры, повышения ее урожайности, снижения себестоимости единицы продукции и увеличения объема прибыли. Для освоения выявленных резервов предприятие должно соблюдать все правила интенсивной технологии возделывания культуры, создавать условия и способствовать экономии материальных, трудовых и других ресурсов производства.
Технология производства сахарной свеклы включает работу с использованием сельскохозяйственных машин: корнеуборочных и т.д., а также обработку почвы пестицидами, внесение минеральных и органических удобрений.
С целью охраны труда
работников на работах по внесению
минеральных удобрений и
Согласно данной инструкции к работе с минеральными удобрениями и пестицидами допускаются лица, достигшие 18-летнего возраста, прошедшие медицинский осмотр, а также вводный и первичный на рабочем месте инструктажи по охране труда.
Лица, постоянно работающие с минеральными удобрениями и пестицидами, подвергаются периодическим медицинским осмотрам (1 раз в год) с отметкой об этом в удостоверении, журнале или карточке о допуске к работе.
К работе с минеральными удобрениями и пестицидами не допускаются лица моложе 18 лет, беременные и кормящие женщины, а также лица, имеющие медицинские противопоказания.
Лица, работающие с минеральными удобрениями и пестицидами, должны проходить повторный инструктаж на рабочем месте по охране труда не реже одного раза в три месяца.
Каждый рабочий, операциями с минеральными удобрениями и пестицидами, должен знать их основные свойства и способы обращения с ними.
Лица, допущенные к работе, должны выполнять только ту работу, которая поручена администрацией предприятия. При выполнении порученной работы необходимо строго придерживаться принятой технологии переработки грузов. Все ручные и механизированные работы с минеральными удобрениями и пестицидами должны производиться под руководством ответственного лица. В случае возникновения в процессе работы каких-либо вопросов, связанных с ее безопасным выполнением, необходимо немедленно обратиться к лицу, ответственному за безопасное производство работ.
При невозможности выполнения прежней работы по состоянию здоровья в соответствии с медицинскими заключениями необходимо сообщить об этом администрации предприятия.
В процессе работы с минеральными удобрениями и пестицидами на рабочего возможно воздействие следующих опасных и вредных факторов: движение машин и механизмов, перемещаемых и складируемых грузов, микроклимат, токсическое воздействие минеральных удобрений и пестицидов. Поэтому работающие с минеральными удобрениями и пестицидами должны быть обеспечены спецодеждой и средствами индивидуальной защиты:
- с пылящими, сыпучими и твердыми минеральными удобрениями и пестицидами: комбинезоном хлопчатобумажным и шлемом из пыленепроницаемой ткани, рукавицами комбинированными, сапогами резиновыми, респиратором, защитными очками;
- с жидкими ядохимикатами: комбинезоном хлопчатобумажным и шлемом с кислотозащитной пропиткой, фартуком прорезиненным с нагрудником, сапогами резиновыми, перчатками резиновыми, нарукавниками прорезиненными, респиратором, очками защитными.
В течение всей рабочей
смены следует соблюдать
При несчастном случае следует немедленно прекратить работу, известить об этом администрацию и обратиться за медицинской помощью. При несчастном случае с другим рабочим следует оказать ему первую доврачебную медицинскую помощь и отправить в медицинское учреждение.
Лица, не выполняющие
требования, изложенные в Инструкции,
привлекаются к административной и
уголовной ответственности в
установленном
В Инструкции четко изложены требования перед началом работ, в процессе работ и по их окончании.
Требования безопасности перед началом работы
1. Проверить у всех машин и агрегатов:
а) наличие защитных
ограждений движущихся и
б) точность показаний контрольно-измерительных приборов.
2. У трактора проверить
исправность всех узлов
3. На автомобилях-самосвалах проверяют исправность кузова и подъемного механизма, запорные приспособления.
4. У автомобильных и тракторных разбрасывателей необходимо:
а) проверить затяжку болтов, гаек и винтов;
б) осмотреть натяжение
ремней;
в) запустить двигатель и при давлении 0,6 МПа в ресиверах открыть кран для подвода воздуха от ресиверов к кранам управления распиливающими и запорными устройствами;
г) проверить поворот распиливающего устройства и закрытие (открытие) запорного устройства;
д) закрыть запорное устройство, включить компрессор и создать давление в цистерне до 0,1 МПа.
Аналогично проверить работу компрессора в режиме вакуум-насоса.
Проверить исправность мановакууметра. Он должен подвергаться проверке не реже одного раза в год, а один раз в три месяца проверяется обслуживающим персоналом, о чем делается запись в специальном журнале.
5. В случае работы с прицепными разбрасывателями необходимо:
а) проверить подсоединение
тормозной системы
б) перед работой проверить машину на холостом ходу в течение 10-15 мин;
в) в ветреную погоду необходимо
навесить на разбрасыватель ветрозащитные устройства.
6. У агрегатов для внесения жидкого аммиака:
а) проверить наличие заземляющих устройств;
б) проверить исправность и герметичность сосудов, а также не истек ли срок их технического освидетельствования;
в) проверить работу предохранительного клапана, крепления насоса дозатора, распределителя, прицепного устройства, инъекторных трубок.
7. Перед началом дробления слетавшихся удобрений
необходимо удостовериться, что все движущиеся
частя и механизмы ограждены вентиляция
и отсасывающие устройства на бункерах
и питателях работают исправно.
8. Проверить наличие, и исправность средств индивидуальной защиты: комбинезона и шлема хлопчатобумажных из пыленепроницаемой ткани или с водостойкой пропиткой, фартука прорезиненного, сапог резиновых, перчаток резиновых, респиратора (противогаза с коробкой КД или М), очков защитных. Проверить срок годности коробки, противогаза (патрона респиратора).