Анализ производства сахарной свеклы в ЛРС УП «Можейково» Лидского района Гродненской области

 

Наибольший удельный вес в структуре трудовых ресурсов хозяйства занимают работники, занятые  в сельскохозяйственного производства 67,4 % в 2005 г. На предприятии около трети работников занято в неосновной деятельности.

В структуре трудовых ресурсов хозяйства произошло увеличение работников, занятых в сельскохозяйственном производстве на 3,1 п.п. по сравнению с 2001 г.

В структуре рабочих хозяйства снизилась доля животноводов на 6 п.п., трактористов-машинистов на 1,3 п.п., шоферов на 0,1 п.п., доля конно-ручных работников увеличилась на 9,6 п.п., работников ремонтных мастерских на 0,9 п.п.

Для более полной оценки работы любого хозяйства следует учитывать изменения производительности труда, поскольку это влияет на объём производства продукции и способствует повышению эффективности производства (табл. 2.9).

 

Таблица 2.9

Производительность труда 

Показатели	2001 г.	2002 г.	2003 г.	2004 г.	2005 г.
Приходится валовой продукции  в расчете на   1   чел.-ч, тыс.руб.	1,3	3,3	6,1	3,9	5,7
в том числе: - в растениеводстве, тыс.руб.	2,2	5,5	8,1	5,5	10,4
- в животноводстве, тыс.руб.	0,7	2,1	4,7	2,5	3,2
Приходится на 1 среднегодового работника  - валовой продукции, тыс.руб.	2245	3813	6437	8351	12458
- прибыли, тыс. руб.	417	774	1387	1285	1387
- зерна, ц	86	142	262	166	221
- картофеля, ц	9	2	8	8	5
- молока, ц	37	55	98	69	74
- мяса в живом весе, ц	5	8	15	9	13

 

Как видно из табл. 2.9., повышается количество продукции, полученной на 1 чел.-ч, как в растениеводстве, так и в животноводстве. В растениеводстве в 4,7 раза, в животноводстве в 4,6 раза.

Однако поскольку стоимостные  показатели подвержены инфляционному  фактору, то наиболее точно динамику производительности труда отражаю натуральные показатели, которые свидетельствуют о росте производительности труда. Так, в 2005 г. на одного среднегодового работника приходилось в 2,6 раза больше мяса и во столько же раз больше зерна, чем в 2001 г.

Для определения уровня товарности сельскохозяйственной продукции в ЛРС УП «Можейково» Лидского района необходимо проанализировать динамику валовой и товарной продукции растениеводства и животноводства (табл. 2.10).

Из данных табл. 2.10 видно, что валовое производство сельскохозяйственной продукции по видам за исследуемый период в основном имеет тенденцию к увеличению. Если при анализе данных за базисный год взять 2001 г., то видно, что производство зерна в 2005 г. увеличилось в 2,3 раза и составило 15701 т. В 2002 г. не возделывался рапс. По сравнению с 2001 г. снизилось производство картофеля, что связано с сокращением посевов данной культуры.

Таблица 2.10

Динамика валовой и  товарной продукции растениеводства и животноводства

Вид продукции	Валовая продукция, т					Товарная продукция, т
	2001 г.	2002 г.	2003 г.	2004 г.	2005 г.	2001 г.	2002 г.	2003 г.	2004 г.	2005 г.
Зерно	6700	7820	8131	13435	15701	2516	4314	4942	4329	8550
Картофель	735	111	258	637	371	912	30	40	141	269
Сахарная свекла	4626	1983	208	10122	15594	3726	1983	200	9952	15037
Рапс	34	-	28	160	291	30	-	22	146	206
Молоко	2907	3012	3036	5103	5301	2866	3011	2558	4986	5020
КРС на мясо	418	548	518	761	904	383	418	480	749	685

 

Анализируя динамику валовой продукции животноводства можно отметить, что в 2005 г. было произведено 5301 т молока, что на 82,4 % больше, чем в 2001 г. Данное обстоятельство можно объяснить увеличением поголовья коров и их продуктивности.

В связи с увеличением поголовья скота на выращивании и откорме, их среднесуточного прироста за последние пять лет, валовое производство крупного рогатого скота на мясо увеличилось в 2,2 раза.

Всё это привело к тому, что количество товарной продукции по сравнению с 2001 годом также увеличилось. Уровень же товарности по различным видам сельскохозяйственной продукции   колеблется (табл. 2.11).

Таблица 2.11

Уровень товарности продукции, %

Вид продукции	2001 г.	2002 г.	2003 г.	2004 г.	2005 г.
Зерно	37,6	55,2	60,8	32,2	54,5
Картофель	124,1	27,0	15,5	22,1	72,5
Сахарная свекла	80,5	100,0	96,2	98,3	96,4
Рапс	88,2	-	78,6	91,3	70,8
Молоко	98,6	100,0	84,3	97,7	94,7
КРС на мясо	91,6	76,3	92,7	98,4	75,8

 

 Так, в 2002 г. по сахарной свекле и молоку он составил 100 %. Также увеличился и уровень товарности по зерну и картофелю в 2005 г. до 54,5 % и 72,5 % соответственно, что можно объяснить завоеванием новых рынков сбыта и рядом других объективных причин.

В период с 2001 по 2005 г. произошло сокращение товарности молока, крупного рогатого скота на мясо.

Для оценки экономического развития хозяйства необходимо проанализировать важнейшие финансовые показатели, такие как себестоимость, прибыль и рентабельность.

Анализ данных табл. 2.12 позволяет судить о следующем. В 2003 г. реализация такой продукции, как сахарная свекла, рапс и крупный рогатый скот на мясо в хозяйстве было убыточным вследствие превышения себестоимости единицы продукции над ценой ее реализации.

Таблица 2.12

Финансовые результаты от реализации продукции

Вид продукции	Объем реализа-ции, т	Себестоимость 1 т, тыс. руб.	Цена реализа-ции 1 т, тыс. руб.	Полная себестои-мость, млн. руб.	Выручка от реали-зации, млн. руб.	Прибыль от реали-зации, млн. руб.
2003 г.
Зерно	4942	63,9	112,1	316	554	238
Сахарная свекла	200	80,0	60,0	16	12	-4
Картофель	4	250,0	250,0	1	1	-
Рапс	22	681,8	136,4	15	3	-12
Молоко	2558	222,0	235,7	568	603	35
КРС на мясо	518	1515,4	1334,0	785	691	-94
2004 г.
Зерно	4329	119,7	174,6	518	756	238
Сахарная свекла	9952	61,7	67,7	614	674	60
Картофель	141	234,0	120,6	33	17	-16
Рапс	146	294,5	328,8	43	48	5
Молоко	4986	335,5	359,8	1673	1794	121
КРС на мясо	761	2479,6	1792,4	1887	1364	-523
2005 г.
Зерно	8550	145,4	173,8	1243	1486	243
Сахарная свекла	15037	66,6	66,0	1001	993	-8
Картофель	269	278,8	241,6	75	65	-10
Рапс	206	461,2	378,6	95	78	-17
Молоко	5020	364,7	589,6	1831	2960	1129
КРС на мясо	685	3132,8	3389,8	2146	2322	176

 

В 2004 г. реализация сахарной свеклы и КРС на мясо по-прежнему была убыточной.  В 2004 г. себестоимость 1 т сахарной свеклы превышала цену реализации на 113,4 тыс.руб. По сравнению с 2003 г. в 2004 г. цена 1 т сахарной свеклы увеличилась в 2 раза с 60 тыс. руб. до 120,6 тыс. руб., но себестоимость 1 т сахарной свеклы в 2004 г. по сравнению с 2003 г. увеличилась в 2,9 раза. Темп роста себестоимости КРС при реализации на мясо в 2004 г. по сравнению с 2003 г. был выше темпа роста цены реализации, что привело к убыточности отрасли.

В 2005 г. снизилась цена на картофель по сравнению с 2004 г., поэтому при росте себестоимости 1 т картофеля его реализация была убыточна. Несмотря на то, что цены на сахарную свеклу увеличились, в 2005 г. произошел рост ее себестоимости, что и привело к убыточной реализации сахарной свеклы. Аналогична ситуация и с рапсом.

Рассмотрим специализацию  ЛРС УП «Можейково». Основным показателем, характеризующим сложившуюся специализацию  сельскохозяйственного предприятия, является удельный вес отраслей в структуре товарной продукции. Данные для расчета берутся за три последних лет в сопоставимых ценах 2003 г. (табл. 2.13).

Таблица 2.13

Динамика размера и  структуры товарной продукции 

в среднем за 2003-2005 гг. в сопоставимых ценах 2003 г.

Виды продукции	Товарная продукция		Ранжированный ряд по удельному весу в структуре товарной продукции
	млн. руб	%
Зерно	932	19,4	3
Сахарная свёкла	560	11,6	4
Картофель	28	0,6	6
Рапс	43	0,9	5
Итого по растениеводству	1563	32,5	-
Молоко	1786	37,1	1
КРС на мясо	1459	30,3	2
Итого по животноводству	3245	67,5	-
Итого по хозяйству	4808	100,0	-