Автор: Пользователь скрыл имя, 25 Марта 2012 в 08:45, отчет по практике
Изучить характеристики торгового предприятия: организационно – правовую форму, район деятельности, вид и тип, специализацию, формы и методы продажи. Анализ эффективности использования обслуживающего персонала магазина, оперативность их перемещения с учетом интенсивности потока покупателей. Проанализировать и дать заключение об эффективности использования площади торгового зала магазина, отдела (секции).
Изучение ассортиментной политики розничного торгового предприятия.
Министерство образования и науки РФ
ФГОУ СПО «Новосибирский торгово-экономический колледж»
ОТЧЕТ
ПО ПРАКТИКЕ ПО П
Студентки 4 курса
очного отделения
Специальность 080402 группа 97
Шилиной Анастасии Владимировны
Место практики: ООО «Северная Громада»
Руководитель от организации: Тарновская Н.К
Руководители от колледжа:
Оценка:
Дата защиты отчета:
Новосибирск 2011
№ п/п |
Содержание заданий |
Количество дней |
1 |
Ознакомление с торговым предприятием, отделом (секцией) |
3 |
2 |
Изучение ассортиментной политики торгового предприятия |
3 |
3 |
Изучение обеспечения качества и безопасности товаров, реализуемых в магазине |
3 |
4 |
Изучение покупательского спроса |
2 |
5 |
Ознакомление с организацией хозяйственных связей и закупкой товаров |
3 |
6 |
Ознакомление с организацией торгово-технологического процесса магазина, отдела (секции) |
3 |
7 |
Ознакомление с информационной работой торгового предприятия |
2 |
Итого |
19 дней (3 недели) |
Задание 1. Ознакомление с торговым предприятием и отделом (секцией).
1.1. Изучить
характеристики торгового
Ознакомилась с торговым предприятием, изучила документы регламентирующие деятельность и составила характеристику.
ООО Мебельный салон «Северная Громада» был основан в 1998 г. Основной деятельностью является торговля мебелью: кухонными гарнитурами, детскими наборами, мягкой и офисной мебелью. Ведет свою деятельность на основании устава (Приложение 1). Общество может иметь гражданские права и нести гражданские обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных федеральными законами.
Общество вправе заниматься любыми иными видами деятельности, не запрещенными действующим законодательством РФ.
«Северная Громада» находится по адресу: г.Новосибирск, Старое шоссе 10. Общая площадь магазина составляет 1225 кв.м. в том числе:
Торговая площадь – 1137 кв.м.
Экспозиционная площадь – 780 кв.м.
Площадь контрольно-кассового узла – 25 кв.м.
Площадь административно-бытового назначения – 63 кв.м.
Складские помещения находятся вне магазина. Этот магазин с индивидуальной формой обслуживания покупателей. Режим работы: с 10.00 до 20.00, без выходных.
Мебельный салон «Северная Громада» состоит из четырех залов: в первом зале размещены гостиные и мягкая мебель; во втором - спальни; третий зал вмещает в себя офисную и детскую мебель, а также мебель для прихожей; в четвертом зале размещены кухни и обеденные зоны.
Мебельный салон оказывает следующие услуги потребителям: доставка по городам Новосибирской области, подъем до квартиры и сборка мебели.
Доставка товара, согласно
договорам с поставщиками-
Вывод: ООО «Северная Громада» осуществляет продажу на основании Устава и другим регламентирующим документам. Для полного удовлетворения покупателей, предприятие предоставляет ряд услуг.
Приложение 1
“Утвержден”
Учредительным собранием
Участников Общества с
Ограниченной Ответственностью
«Северная Громада»
(Протокол № 1 от 15 апреля 1998г.)
Новосибирск 1998
1.2. Ознакомится
с режимом работы предприятия
и организацией охраны труда.
Дать предложения по улучшению
режима и условий работы
Ознакомилась с режимом
работы предприятия и
ООО «Северная Громада» работает на основании следующего режима работы: с 10.00 до 20.00 У каждого работника есть свой план и время работы, поэтому 40-часовой норматив продолжительности установленный КзоТ соблюдается. На обед магазин не закрывается, каждому продавцу в течении всего рабочего дня предоставляется 30 минут на обед.
Все сотрудники каждый день собираются на оперативное собрание к 9.30, где рассматриваются основные планы и цели рабочего дня.
А после закрытия магазина (в 20.00) в течении 15-ти минут сотрудники должны привести в порядок свои рабочие места.
Сложность современного производства требует комплексного подхода к охране труда. В этих условиях предприятие ООО «Северная Громада» решает следующие задачи:
Одним из важнейших направлений
охраны труда на ООО «Северная
Громада» является обеспечение работников
инструкциями по охране труда. Данная
работа должна осуществляться в соответствии
с "Методическими указаниями по разработке
правил и инструкций по охране труда",
утверждёнными постановлением Минтруда
РФ N 129 от 1 июля 1993 года.
Выдача инструкций руководителям
подразделений организации
Контроль организации «Северная Громада» охраны труда на предприятии осуществляется:
Вывод: Работники ООО «Северная Громада» довольны режимом и условиями работы. Охрана труда на предприятии полностью соответствует "Методическим указаниям по разработке правил и инструкций по охране труда"
1.3. Ознакомится со структурой штата работников магазина, отдела (секции), работников магазина, отдела (секции), графиком выхода на работу. Самостоятельно составить график выхода на работу работников отдела (секции). Копии документов приложить к отчету: штатное расписание или схему структуры аппарата торгового предприятия, должностную инструкцию товароведа или зав. товарным отделом, график выхода на работу работников товарного отдела (секции)
Ознакомилась с штатом работников и с штатным расписанием ООО «Северная Громада».
Структура штата работников магазина выглядит следующим образом:
Штат работников состоит из:
Штатное расписание – это основной документ, который применяется для оформления структуры, штатного состава и штатной численности организации в соответствии с учредительным документом (уставом или положением). Штатное расписание содержит перечень структурных подразделений, должностей, сведения о количестве штатных единиц, должностных окладах, надбавках и месячном фонде заработной платы. Этот документ дает руководству право на укомплектование организации и ее структурных подразделений работниками. На основе штатного расписания кадровая служба ведет подбор сотрудников на вакантные должности, формирует резерв на выдвижение, организует повышение квалификации кадров.
Штатное расписание в ООО «Северная Громада» утверждается приказом (распоряжением) руководителя организации или уполномоченным лицом, полномочие по утверждению данного документа должно быть закреплено в письменной форме. В таком приказе в отличие от типовой формы приказа по основной деятельности отсутствует констатирующая часть, и приказ может начинаться со слова ПРИКАЗЫВАЮ, так как никаких дополнительных пояснений для введения в действие штатного расписания не требуется.
На основе штатного расписания устанавливаются наименования должностей, специальностей, профессий, которые отражаются в трудовых договорах и иной кадровой документации.
В предприятии штатное расписание имеет код по ОКУД 0301017, составляется в количестве трех экземпляров, срок его хранения по месту разработки и утверждения устанавливается руководством (постоянно или 3 года).
Форма заполняется с помощью компьютерной техники с обязательным резервным копированием информации на бумажном носителе (Приложение 2).
Также изучила должностную
инструкцию товароведа (Приложение 3).
Она определяет функциональные обязанности,
права и ответственность
Унифицированная форма N Т-3 Утверждена постановлением Госкомстата России | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
от 05.01.2004 N 1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Код | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Форма по ОКУД |
0301017 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ООО «Северная Громада» |
по ОКПО |
076543 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
наименование организации |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Приложение 2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Номер документа |
Дата составления |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ШТАТНОЕ РАСПИСАНИЕ |
34 |
12,03,04 |
УТВЕРЖДЕНО | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Приказом организации от |
" |
12 |
" |
марта |
20 |
04 |
г. N |
54 | |||||||||||||||||||||||||||||||
на период |
1 год |
с " |
15 |
" |
марта |
20 |
04 |
г. |
Штат в количестве |
35 |
единиц | ||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Структурное подразделение |
Должность (специальность, профессия), разряд, класс (категория) квалификации |
Количество штатных единиц |
Тарифная ставка (оклад) и пр., руб. |
Надбавки, руб. |
Всего, руб. (гр.5 +гр.6+гр.7+гр.8) х гр.4 |
Примечание | |||||||||||||||||||||||||||||||||
наименование |
код |
За совмещение профессий |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 | ||||||||||||||||||||||||||||||
Администрация |
01 |
Директор |
1 |
30000 |
0 |
0 |
0 |
30000 |
|||||||||||||||||||||||||||||||
01 |
Администратор |
1 |
12000 |
1000 |
0 |
0 |
13000 |
||||||||||||||||||||||||||||||||
Бухгалтерия |
02 |
Бухгалтер по расчету з/п |
1 |
15000 |
0 |
0 |
0 |
15000 |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Отдел продаж |
03 |
Товаровед |
4 |
13500 |
1000 |
0 |
0 |
14500 |
|||||||||||||||||||||||||||||||
03 |
Продавец-консультант |
11 |
10800 |
0 |
0 |
0 |
10800 |
||||||||||||||||||||||||||||||||
03 |
Кассир |
4 |
11400 |
0 |
0 |
0 |
11400 |
||||||||||||||||||||||||||||||||
Вспомогательный отдел |
04 |
Сборщик-грузчик |
6 |
9000 |
0 |
0 |
0 |
9000 |
|||||||||||||||||||||||||||||||
04 |
Уборщица |
2 |
8200 |
0 |
0 |
0 |
8200 |
||||||||||||||||||||||||||||||||
04 |
Дворник |
2 |
8800 |
0 |
0 |
0 |
8800 |
||||||||||||||||||||||||||||||||
Итого |
36 |
х |
х |
х |
х |
1207000 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Руководитель кадровой службы |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
должность |
личная подпись |
расшифровка подписи |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Бухгалтер |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
личная подпись |
расшифровка подписи |
Информация о работе Отчет по практике в ООО «Северная Громада»