Управление в АПК (на примере ООО ПСК «Красная Звезда»)

     Из  данных приведенных в таблице 2 мы видим, что ведущей отраслью в хозяйстве является животноводство, удельный вес в структуре денежной выручки приходится на животноводство 75 %. На первом месте стоит продукция промышленной переработки продукции животноводства, на втором мясо КРС, на третьем месте производство зерна, это говорит о том, что хозяйство имеет мясо - молочное направление.

     В ООО ПСК «Красная Звезда» сложилась  цеховая организационная структура, внутриведомственное подразделение  основного производства является комплексная  бригада, объединяет под единым управлением рабочих, обслуживающих несколько разнородных по применяемой технологии отраслей хозяйства: полеводство и скотоводство. Также внутри бригад действуют механизированные звенья, за которыми закрепляют определенный земельный участок, трактора и необходимый набор сельскохозяйственных машин. В ряде случаев создаются временные рабочие группы. В животноводстве создаются специализированные бригады, с учетом половых и возрастных признаков у животных. Краткую характеристику организационной структуры рассмотрим в таблице 3.

Таблица 3. Характеристика внутрихозяйственных  подразделений на 01.01.2010

     Из  таблицы видно, что ООО ПСК  «Красная Звезда» имеет в своем  распоряжении 1 ферму на 2213 голов КРС. Вспомогательное производство включает в себя: 1 автогараж (15 машин и 35 тракторов). Имеются вспомогательные производства гараж, ремонтная мастерская и производство по переработке продукции.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1.2. Обеспеченность  основными средствами и трудовыми  ресурсами.

     Основные  средства формируют основную составляющую материально-технической базы предприятия и играют важную роль в осуществлении ведущих направлений их деятельности.

     Рассмотрим  положение дел с основными  средствами в ООО ПСК «Красная Звезда» таблица 4.

     Таблица 4. Основные средства ООО ПСК «Красная Звезда».

     Состояние наличия основных средств в ООО ПСК «Красная Звезда» по состоянию на конец 2010 года увеличилось на 5 159 тыс. руб. Как видно из данных приведенных в таблице 4, данное увеличение произошло за счет поступления машин и оборудования, и продуктивного скота, что может говорить о том, что на предприятии ведется модернизация машин и оборудования, и селекционная работа по улучшению продуктивности КРС.

     Важным ресурсом сельскохозяйственного производства являются трудовые ресурсы. Количество работников, их возраст, специализация и квалификация, обеспеченность специалистами, мотивы и цели работников во многом определяет социально- экономический уровень жизни в ООО ПСК «Красная Звезда», выполнение производственных программ и планов, а также формирует моральный и этический климат села. Для характеристики численности работников и обеспеченности трудовыми ресурсами рассмотрим таблицу 5.

     Таблица 5. Состав, структура и обеспеченность рабочей силой

     Проведя анализ показателей таблицы 5, можно  сделать вывод, что наибольший удельный вес занимают работники, занятые  в сельскохозяйственном производстве 89,8 %, из них наибольший удельный вес приходится на постоянных работников 75 %. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     1.3. Основные результаты деятельности  ООО ПСК «Красная Звезда.

     Проведем  анализ изменения основных результативных показателей деятельности предприятия  ООО ПСК «Красная Звезда в отчетном 2010 году по сравнению с предыдущим периодом.

Таблица 6. Основные экономические результаты деятельности предприятия ООО ПСК «Красная Звезда».

      По  данным табл. 6 мы видим, что товарная продукция в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий увеличилась на 131,37 за счет увеличения стоимости товарной продукции. Товарная продукция в расчете на 100 руб. производственных затрат сократилась на 1159,9 за счет сокращения полной себестоимости. На 1 работника от стоимости товарной продукции увеличилось на 49,98 за счет увеличения стоимости товарной продукции. Фондоотдача увеличилась на 9,46, это связано с увеличением стоимости основных средств и стоимости товарной продукции. Оплата 1 работника увеличилась на 27,09, увеличение произошло за счет увеличения стоимости товарной продукции. Прибыль увеличилась на 12650 в виду снижения производственных затрат и увеличения производства продуктов животноводства и растениеводства.

      Основные производственные фонды на предприятии в 2010 году использовались эффективно произошло увеличение производства, на 100 га сельскохозяйственных угодий молока на 212, а так же имеется увеличения по мясу в живом весе на 70,57 и зерну на 7,69. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Глава II.

     2.1. (4) В чём особенности процесса управления.

     Управление  общественным производством может  осуществляться в масштабах всей экономики страны, отдельной отрасли  или предприятия. Народное хозяйство  и отдельные его звенья относятся к социально-экономическим системам различной сложности. Сельское хозяйство, как и другие отрасли АПК, является составным элементом системы народного хозяйства, одним из важнейших ее объектов. В свою очередь, как крупнейшая отрасль сельское хозяйство само является сложной системой, обладающей всеми свойствами социальных систем - целостностью, иерархичностью и динамизмом, а также вероятностным характером поведения, зависимым от воздействия многих субъектов, различных внутренних и внешних факторов.

     Управление  сельскохозяйственным производством  имеет свои особенности, которые  должны учитываться при решении  любых конкретных вопросов.

     Во-первых, в сельском хозяйстве земля выступает  как основное средство производства.

     Во-вторых, для данной отрасли характерна территориальная рассредоточенность, что нередко требует построения органов управления по территориально - производственному принципу и предоставления им большей, чем в других отраслях, оперативно-хозяйственной самостоятельности.