Автор: Пользователь скрыл имя, 25 Октября 2011 в 09:30, курсовая работа
Целью написания курсовой работы является закрепление теоретических знаний по комплексу специальных экономических дисциплин и приобретение практических навыков работы экономиста по организации и планированию на производстве.
Задачей курсовой работы является приобрести практические навыки по организации планирования развития животноводства в сельскохозяйственных предприятиях;
Введение 3
Раздел 1. Современное состояние экономики предприятия 4
Местоположение, природные условия.
Юридический статус предприятия 4
Организационно-производственная структура предприятия 6
Специализация предприятия 8
1.4. Ресурсы предприятия, их использование. Производительность труда.
Средний уровень оплаты труда 11
Финансовый результат деятельности. Платежеспособность предприятия21
Себестоимость продукции 25
Раздел 2. Состояние развития отрасли животноводства 28
2.1. Поголовье скота, в т.ч. по половозрастным группам. Структура стада,
показатели воспроизводства стада 28
2.2. Обеспеченность скота помещениями, стоимость фермы, оборудования
Уровень механизации производственных процессов 30
2.3. Обеспеченность скота кормами 33
2.4. Кадры отрасли. Оплата труда работников 34
2.5. Продуктивность, валовое производство продукции 40
2.6. Производственные расходы, их структура, себестоимость единицы
продукции 42
Объемы и каналы реализации продукции, цены реализации, качество
продукции. Финансовый результат от реализации продукции 45
Раздел 3. Планирование развития отрасли животноводства 46
3.1. Возможные резервы для роста экономики отрасли 46
3.2. Планирование продуктивности и валового производства 47
Планирование производственных расходов и себестоимости продукции 47
Планирование финансовых результатов от реализации продукции 52
Выводы и предложения 53
Список используемой литературы 54
Приложения
Для поения коров применяют индивидуальные автопоилки с одной поильной чашкой АП-1, одна поилка на две коровы.
Доение коров на ферме осуществляют с помощью переносных доильных аппаратов АДМ-8, со сбором молока в молокопровод. По молокопроводу молоко поступает в аппаратную где стоят специальные счетчики для замера надоя молока. после аппаратной молоко поступает в молочную где происходит первичная обработка молока.
Для уборки навоза из животноводческих помещений используются скребковые транспортеры типа ТС – 1.
В
следующей таблице рассмотрим балансовую
и остаточную стоимость фермы
и оборудования.
Таблица 17
Балансовая и остаточная стоимость фермы и оборудования ФКРС-800 в п.Пивовариха.
№ п/п | Наименование объекта | Инвен-тарный номер | Год ввода | Балансовая стоимость / остаточная стоимость | Площадь, м2 | Этаж-ность |
1 | Административный корпус | 2336 | 1983 | 850538 / 646409 | 500 | 1 |
2 | Блок коровников | 2335 | 1983 | 8444991 / 6418193 | 5000 | 1 |
3 | Телятник ФКРС-800 | 2334 | 1983 | 4070727 / 3093753 | 1500 | 1 |
4 | Молочный блок | Б/н | 1983 | 711458 / 469562 | 500 | 1 |
5 | Стационар ФКРС-800 | 2329 | 1983 | 212506 / 159379 | 100 | 1 |
6 | Изолятор с амбулаторией ФКРС-800 | 2332 | 1983 | 564683 / 429159 | 400 | 1 |
7 | Компрессорная ФКРС-800 | 2327 | 1983 | 302339 / 229778 | 50 | 1 |
8 | Градирня ФКРС-800 | 2323 | 1983 | 51114 / 38693 | 20 | 1 |
9 | Кормоцех с эл. котельной | 2328 | 1983 | 1584026 / 1203860 | 300 | 1 |
10 | Склад фуража | 2325 | 1983 | 458110 / 348164 | 1000 | 1 |
11 | Насосная станция | 2324 | 1983 | 51114 / 38642 | 25 | 1 |
12 | Здание для тракторов | 2326 | 1983 | 281511 / 213948 | 100 | 1 |
13 | Водонапорная башня | 1787 | 1983 | 194733 / 116840 | - | 1 |
Обеспеченность кормами оправдывают сравнением фактического наличия кормов с потребностью их по производственно-финансовому плану.
Обеспеченность скота кормами.
|
Предприятие не обеспечивает себя кормами в полной мере. Обеспеченность концентратами 58,93%, силоса 73,05%. Хозяйство плохо обеспечено сеном всего лишь на 17,73%, сенажом на 78,47%, соломой на 25,33% и зеленным кормом на 35,02%.
Далее
рассмотрим эффективность использования
кормов за 2004 год.
Экономическая
эффективность использования
Показатель | Расчет |
|
12470 |
2. Стоимость валовой продукции, тыс.р. | 14043 |
3. Стоимость израсходованных кормов, тыс.р. | 7662 |
4. Расход кормов на 1 ц.к.ед.: План | 1,05 |
|
1,04 |
5. Расход кормов по плановым нормам на фактическуюпродукцию, ц.к.ед. |
12844,10 |
6. Фактический
расход кормов на всю |
12968,80 |
7. Отклонение
расхода кормов от плана, ц.к. |
124,7 |
В
2004 году в хозяйстве допущен перерасход
кормов от плана на 124,7 ц.к.ед., с учетом
сложившейся ситуации в ОПХ «Иркутское»
необходимо улучшить качество кормов,
увеличить долю высокобелковых культур,
увеличить удельный вес сена и
сенажа.
Для координации работы бригад и обеспечения руководства развитием отраслей при дирекции функционирует животноводческая служба.
Животноводческую
службу возглавляет главный зоотехник,
который непосредственно подчиняется
директору. Главному зоотехнику подчинены
– зоотехник и бригадир ФКРС.
Таблица 20
Кадры отрасли.
Ф.И.О | Должность | Образование | Специа-льность
по диплому |
Дата рождения | Стаж работы |
Балаганская Людмила Александровна | Бухгалтер-
Животноводства |
ВысшееИСХИ 1970г. |
Бухгалтер-
Экономист |
23.08.1949 | 32 |
Ковалева Екатерина Константиновна | Зоотехник | Высшее
ИСХИ 1975г. |
Зоотехник | 01.12.1950 | 25 |
Балаганская Людмила Михайловна | Гл. ветврач | Сред. спец. ИСТ 1998г. | Вет-фельдшер | 04.04.1979 | 7 |
Бухаров Алексей Иванович | Ветврач ФКРС | Сред. спец. ИСТ 1970г. | Вет-фельдшер | 28.07.1951 | 31 |
Литвинова Вера Васильевна | Плем. учетчик | Сред. спец. ИСТ 1994г. | агроном | 22.04.1957 | 10 |
Садчикова Елена Анатольевеа | Лаборант ФКРС | Сред. спец. ИСТ 1980г | Вет-фельдшер | 30.08.1975 | 24 |
Бинеева Любовь Александровна | Лаборант ФКРС | Средне-
специальное |
- | 09.10.1955 | 25 |
Павлюченко Алена Александровна | Лаборант ФКРС | Н/сред. | - | 11.06.1978 | 6 |
Ким Алла Викторовна | Зав. складом | Высшее ИГУ 1994г. | Учитель | 20.18.1972 | 12 |
Миниханов Николай Курбанович | Бригадир МТФ КРС | Средне-
специальное |
- | 01.12.1951 | 32 |
Мисько Екатерина Николаевна | Бригадир МТФ КРС | Высшее
ИСХИ 1987г. |
Зоотехник | 01.11.1960 | 16 |
Ф.И.О | Должность | Образование | Специа-льность
по диплому |
Дата рождения | Стаж работы |
Лихарев Николай Викторович | Скотник | Н/сред. | - | 19.12.1973 | 11 |
Шемякин Иван Александрович | Слесарь | Среднетехн. | агроном | 09.02.1947 | 32 |
Моисеев Александр Андреевич | Слесарь | Среднее | - | 19.04.1956 | 28 |
Бондарь Александр Викторович | Слесарь | СПТУ 1992 | слесарь | 12.02.1975 | 8 |
Жучков Андрей Владимирович | Электрик | Н/среднее | - | 04.03.1963 | 20 |
Кирьянов Николай Анатольевич | Скотник | Н/среднее | - | 10.05.1967 | 15 |
Золотухин Юрий Гаврилович | Скотник | Среднее | - | 01.07.1934 | 40 |
Заболоцкая Лидия Васильевна | Скотник | Н/среднее | - | 04.09.1957 | 25 |
Бянкина Юлия Георгиевна | Скотник | Н/среднее | - | 15.04.1980 | 5 |
Бусарев Андрей Юрьевич | Скотник | Н/среднее | - | 21.09.1983 | 11 |
Шкуропат Николай Евгеньевич | Скотник | Н/среднее | - | 06.10.1985 | 5 |
Авхименко Федор Никифорович | Скотник | Н/среднее | - | 07.07.1946 | 43 |
Миниханов Михаил Курбанович | Скотник | Н/среднее | - | 23.12.1953 | 25 |
Чечулин Валерий Георгиевич | Скотник | СПТУ 1971 | слесарь | 05.06.1954 | 14 |
Степанова Любовь Валерьевна | Телятница | Среднее | - | 13.08.1966 | 17 |
Золотухина Надежда Викторовна | Телятница | Среднее | - | 31.01.1958 | 24 |