Абсолютный  показатель ликвидности в 2002 году составляет 0,00037

   Это означает, что предприятие за счет денежных средств может погасить в 2002 - 0,037%, в 2003г - 0,079%, а в 2004г.-0,12%.                            

   Теоретически  коэффициент покрытия долгов должен быть больше 2, в 2001, 2002, 2003 годах он составил 1,754; 1,34; 1,775 – меньше 2-х – это  значит, что предприятие обанкротилось. 

1.6. Себестоимость продукции.

    Себестоимость продукции является важнейшим показателем  эффективности сельскохозяйственного  производства. От уровня себестоимости  продукции зависят, сумма прибыли, уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его  платёжеспособность.

   Себестоимость продукции – экономическая категория, выражающая в денежной форме текущие  затраты предприятия на производство и сбыт продукции, т.е. издержки предприятия.

    В себестоимость учитывают затраты  по производству продукции, непроизводственные затраты, в совокупности обеспечивающие простое воспроизводство. Таким образом, себестоимость – форма возмещения производственных затрат предприятия в объеме простого воспроизводства.

    Рассмотрим  на примере ОПХ «Иркутское» себестоимость  продукции в динамике за 3 года и рассчитаем индекс себестоимости.

                      Таблица 14

Выполнение  плана по снижению себестоимости  в целом по хозяйству.

 

    Из  таблицы 14 видно, что себестоимость  зерна в 2004 году возросла более чем  в 3 раза по сравнению с 2002 годом, по сравнению с 2003 годом она возросла на 34,32%

    Себестоимость картофеля также увеличилась, сравнивая 2004 год с 2002 годом более чем  в 3 раза,  т. е. на 268,02%, по сравнению с 2003 годом она возросла на 171,43% 

    Корнеплоды, однолетние травы и прочие силосные сравнивая 2004 год с 2002 - их себестоимость  заметно снижается, соответственно на 64,25%, 13,16%, 34,21%, а вот сравнивая  с 2003 годом наблюдается наоборот увеличение себестоимости, соответственно на 13,85%, 50,00%, 13,64%.

    Себестоимость многолетних трав на сено и зеленую  массу в 2004 году по сравнению с 2002 годом заметно увеличилась  на 196,15%, а вот по сравнению с 2003 годом  снизилась на  66,67%.

   Себестоимость семян многолетних трав в 2004 году по сравнению с 2002 годом снизилась 64,60%, 2003 году вообще не производились.

     Себестоимость молока в 2004 году  по сравнению с 2002 годом увеличилась  65,35%, по сравнению  с 2003 годом  на 43,26%.

     Себестоимость мяса КРС в 2004 году по сравнению с 2002 годом  увеличилась 81,63%, по сравнению   с 2003 годом на 42,60%.

    Далее рассчитаем индекс себестоимости зерна:

                                      

    где Q1-Объем продукции отчетного года

    Z1, Z0-себестоимость единицы продукции отчетного и базисного периодов.

                                  Jz =  (728*18467)/(222*18467) = 3,2793

    Итак, себестоимость 1ц. продукции в 2004 году выше себестоимости в 2002 году на 227,93% или на 506 рублей. 
 
 
 
 
 
 

Раздел 2. Состояние развития отрасли животноводства.

2.1.    Поголовье скота,  в т.ч. по половозрастным  группам. Структура  стада,

показатели  воспроизводства  стада.

   Улучшение воспроизводства стада и повышение  сохранности поголовья – важнейшие задачи, стоящие перед животноводством. Воспроизводство стада – постоянный процесс замены выбывших животных за счет получения приплода, выращивания и покупки молодняка. Рациональная организация воспроизводства стада на ферме включает совершенствование его природного состава, селекцию его продуктивности, пригодности к машинной технологии и другим признакам, применение рациональных методов комплектования и искусственного осеменения, более интенсивного использования животных и другие.

   Показатели воспроизводства стада во многом зависят от рациональной структуры стада. В зависимости от основного производственного направления хозяйства удельный вес коров в стаде молочного направления должен составлять 50-60%. В ОПХ «Иркутское» он выглядит следующим образом.

Таблица 15

Структура стада КРС.

   В 2004 году все 555 голов коров являются чистопородным племенным скотом, черно-пестрой породы. Падежа коров  в 2004 году не было.

   При нормальном показателе 50-55% полновозрастных  коров в стаде фактически имеется 47,85%.

   Рассчитаем  возможное увеличение молока при  условии доведения удельного  веса коров в стаде до 50%.

   Рассчитаем  возможное поголовье:               1159:2 = 580  голов                

   Рассчитаем  возможное увеличение голов:  580 – 555 = 25 голов

   Рассчитаем  возможное увеличение молока: 25*2247 = 56175 кг или 562 ц.

   В связи с тем, что поголовье  животных, оказывается существенно  влияет на объем производимой продукции, в первую очередь необходимо изучить  состояние воспроизводства стада  в хозяйстве и определить возможности его улучшения.

Таблица 16

Анализ  воспроизводства стада.

 

   Показатели  воспроизводства имеют низкий уровень, так как высок процент яловости и падежа животных, низкий деловой  выход молодняка. Так в 2004 году процент  яловости составил 24,32%, а по отношению  к 2002 году сократился на 22,55%. Падеж телят составил 10 голов, а по отношению к 2002 году сократился на 68,75%. Деловой выход молодняка составил 410 голов, а по отношению к 2002 году увеличился на 0,47%. За счет яловости коров хозяйство теряет большое количество молока, так в 2004 году недополучено молока 1517 ц. Улучшение воспроизводства и структуры стада – главные резервы  роста молока. 

2.2.  Обеспеченность скота  помещениями, стоимость  фермы, оборудования.

   Уровень механизации производственных процессов. Технология производства.

   Племенная ферма КРС на 800 голов была построена  в п. Пивовариха в декабре 1983 года и предназначена для производства племенного скота с содержанием  его на ферме в течении периода  до 6 месяцев.

   По  состоянию на 2004 год поголовье  коров на ферме составило 555 голов, что говорит о том, что помещение фермы используется на 69,38%.

   На  ферме используется привязной способ содержания скота. Привязной способ применяется с круглогодовым  стойловым содержанием и комбинированным: зимним стойлово-привязным и летним стойлово-пастбищным содержанием. Сущность его заключается в том, что животные отводят отдельные стойла с кормушкой, автопоилкой и местом для отдыха.

   Этот  способ содержания позволяет применить  индивидуальный уход за коровами и  их дифференцированное кормление, что способствует повышению молочной продуктивности отдельных животных.

   На  границе территории фермы построена, разделенная на три секции, выгульно-кормовая площадка с групповыми поилками. С  внедрением этой площадки, значительно  легче стало выявлять состояние охоты у коров, что способствует своевременному их осеменению.

   Новорожденных телят в первые дни жизни независимо от дальнейшего целевого направления  содержат в индивидуальных клетках. После этого их переводят в  телятник для выращивания групповым методом, где размещают по 8 – 15 голов. Для содержания молодняка в летнее время при телятниках сооружены выгульно-кормовые площадки, оборудованные кормушками и автопоилками. Выгульные площадки разбивают на секции, в которых содержат телят, закрепленных за отдельными телятницами.