Автор: Пользователь скрыл имя, 23 Февраля 2015 в 18:29, отчет по практике
В отличие от промышленности сельскохозяйственное производство ведется на обширных пространствах, где различны рельеф, климат , почвы. В сельском хозяйстве многие производственные процессы носят сезонный характер, так как связаны с естественными условиями роста растений и развития животных. Природные условия в большей степени влияют на процесс и результат сельскохозяйственного труда, чем промышленного.
Введение...............................................................................................................3
2 Характеристика предприятия и экономическая эффективность производства сельскохозяйственной продукции.................................................4
3 Производство продукции растеневодства.......................................................10
4 Производство продукции животноводства..................................................... 25
4.1 Технология производства молока и говядины............................................28
5 Охрана окружающей среды...............................................................................41 Выводы...................................................................................................................44 Список использованной литературы...............................
Продолжение таблицы 5
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 7.1 7.2 7.3 |
Цена реализации 1 ц продукции: молока говядины (в м.ж.) зерновых и зернобобовых культур |
руб. руб. руб. |
979.9 8397 113,6 |
1395 9534 169,4 |
142,3 113,5 149,1 |
8 8.1 8.2 8.3 |
Рентабельность производства: молока говядины зерновых и зернобобовых культур |
% % % |
3.7 -1,3 9,1 |
-1.8 -1,3 8,8 |
-48,6 -100 96,7 |
Анализируя таблицу 5 мы видим что поголовье крупного рогатого скота в 2013 году выросло на 69 голов, в том числе коровы на 115 голов. Приплод телят за год уменьшилась на 5 голов. Затраты труда на молоко увеличилась на 1.1 чел.-ч, прирост живой массы крупного рогатого скота уменьшилась. Себестоимость 1 ц продукции молока за год увеличилась, и она составляла 1279 руб., так же увеличилась себестоимость прироста живой массы крупного рогатого скота и зерновых и зернобобовых культур. Цена реализации 1 ц продукции молока в 2012 году составлял – 979.9 руб., а в 2013 – 1395руб., говядины за 2012 год – 8397 руб., за 2013 год – 9534 руб., зерновые и зернобобовые культуры за 2012 год – 113.6 руб., за 2013 год 169.4 руб.. Как мы видим из таблицы рентабельность за последний год в ООО «Асанбаш» отделение «Заря» снизилась. Это говорит о том что в дальнейшем необходимо уделить большое внимание на отрасли животноводства и растениеводства: принять меры по снижению себестоимости продукции, что соответственно позволит получать большие прибыли.
3 Производство продукции растениеводства
Под системой растениеводства понимают состав и соотношение в хозяйстве таких отраслей, как полеводство, луговодство, овощеводство, садоводство и т.д., а также комплекс мероприятий по их ведению, который охватывает технику, технологию и организацию производства.
Материально-техническую базу рациональной системы растениеводства составляют система машин и орудий для комплексной механизации, автоматизации производства, растениеводческие постройки и сооружения, оборудование и др. средства производства.
Технологической основой растениеводства является система земледелия, которая представляет собой комплекс взаимосвязанных агротехнических, мелиоративных и организационно-экономических мероприятий, направленных на рациональное использование земли, сохранение и повышение её плодородия, рост урожайности сельскохозяйственных культур.
Серые лесные почвы являются наиболее благоприятными в сельскохозяйственном использовании для получения высоких урожаев сельскохозяйственных культур.
Таблица 6 - Агрохимическая характеристика почвы
Тип почвы |
Гранулометрический состав |
Гумус, % |
PH солевой |
Мг/кг |
Бонитировочный балл | |
Р2О5 |
К2О | |||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Серые лесные |
5 |
3,5 |
5,4 |
0,26 |
1,46 |
82 |
Гранулометрический состав серых лесных почв составляет 5% , такую почву называют рыхлопесчаной. Гумуса в почве 3,5%, это говорит о том что почва является самым оптимальным и благоприятным для роста и развития практически всех видов растений. РН почвы кислая 5,4. Бонитировочный балл 82.
ООО «Асанбаш» отделение «Заря» возделывает различные виды сельскохозяйственных культур: Озимую пшеницу, рожь, ячмень, кукурузу.
Таблица 7 - Возделываемые сорта сельскохозяйственных культур
Культура |
Сорт |
Урожайность ц/га |
1 |
2 |
3 |
Озимая пшеница |
Казанская 285 |
28 |
Озимая рожь |
Радонь |
18 |
Ячмень |
Раушан |
35 |
Кукуруз |
Краснодарский 250 |
40 |
Анализируя таблицу 7 мы видим что большую урожайность дает ячмень сорта «Раушан»-2580 и озимая рожь сорта «Радонь»-2168, так как они являются хорошо возделываемыми культурами.
На современном этапе развития
сельского хозяйства
Освоение правильных севооборотов дает возможность наиболее рационально использовать питательные вещества почвы и вносимых удобрений, легче бороться с сорняками, вредителями и болезнями, более продуктивно расходовать влагу из различных горизонтов, равномерно распределять все полевые работы и более производительно использовать технику.
В таблице 8 показан севооборот, принятый в хозяйстве.
Таблица 8 - Севооборот, принятый в хозяйстве
Поле севооборота |
1 год |
2 год |
3 год |
4 год |
5 год |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1 |
Озимая пшеница |
Озимая рожь |
Горох |
Ячмень |
Горохо-овес |
2 |
Пшеница |
Горох |
Ячмень |
Горохо-овес |
Озимая рожь |
3 |
Горох |
Ячмень |
Горохо-овес |
Озимая рожь |
Пшеница |
4 |
Ячмень |
Горохо-овес |
Озимая рожь |
Пшеница |
Горох |
5 |
Горохо-овес |
Озимая рожь |
Пшеница |
Горох |
Ячмень |
На таблице 9 показан рекомендуемый севооборот для хозяйства «Асанбаш» отделение «Заря».
Таблица 9 - Рекомендуемый (научно-обоснованный) севооборот
Поле севооборота |
1 год |
2 год |
3 год |
4 год |
5 год |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1 |
Ячмень + клевер |
Клевер |
Клевер |
Овес |
Кукуруза |
2 |
Клевер |
Клевер |
Овес |
Кукуруза |
Овес |
3 |
Клевер |
Овес |
Кукуруза |
Овес |
Вика |
4 |
Овес |
Кукуруза |
Овес |
Вика |
Ячмень + клевер |
5 |
Кукуруза |
Овес |
Вика |
Ячмень + клевер |
Клевер |
Обработка почвы – это механическое воздействие на почву рабочими органами машин и орудий, обеспечивающими создание наилучших условий для возделываемых культур. Это важное звено в системе агротехнических мероприятий.
Основными операциями воздействия на почву являются: оборачивание, крошение и рыхление, перемешивание, уплотнение, выравнивание. подрезание сорняков, создание борозд и гребней, сохранение стерни на поверхности почвы. Эти технологические процессы выполняются различными приемами и орудиями основной глубокой и поверхностной обработки почвы.
Вспашка – прием обработки почвы, обеспечивающий оборачивание и рыхление обрабатываемого слоя почвы, а также подрезание подземной части растений, заделку удобрений и пожнивных остатков. Выполняется она тракторными плугами.
Для выполнения специальных задач применяются:
1. двухслойная вспашка, обеспечивающая
оборачивание пахотного слоя
и подпахотного горизонта
2. трехслойная вспашка, обеспечивающая
оборачивание и перемещение
3. плантажная вспашка с
4. фрезерование;
5. обработка почвы тяжелой дисковой бороной.
Лущение – это прием обработки почвы, обеспечивающий рыхление, частичное оборачивание и перемешивание почвы, а также подрезание сорняков на глубину не более 10-12 см. Выполняют его отвальными или дисковыми многокорпусными лущильниками.
Культивация – это прием обработки почвы, обеспечивающий рыхление и перемешивание почвы, а также подрезание сорняков.
Широко применяется для поверхностной обработки почвы весной, а также в пару. Культивация осуществляется различными культиваторами. Рабочими органами у них служат плоские стрельчатые лапы или более прочные пружинные. Использование тех или иных лап зависит от состояния и назначения разделываемой почвы
Боронование – прием обработки почвы, обеспечивающий рыхление, перемешивание и выравнивание поверхности почвы, а также частичное уничтожение проростков и всходов сорняков. Осуществляется этот прием различными видами борон (сетчатыми, дисковыми и др.).
Прикатывание – прием обработки, обеспечивающий уплотнение и выравнивание поверхности поля, а также дробление глыбистой части почвы. Прикатывают почву тяжелыми, средними и легкими катками; применяют катки гладкие, ребристые, кольчатые в зависимости от задач и условий.
Для получения полного эффекта от проведения тех или иных приемов обработки почвы следует выполнять их в необходимые сроки и высококачественно. Прежде всего, имеет значение физическая спелость почвы. Это такое состояние почвы, когда она не мажется об орудия обработки и не распыляется, не образует глыб, а хорошо распадается на мелкие структурные комочки. Спелость почвы в первую очередь зависит от ее влажности. Обработку следует проводить при влажности обрабатываемого слоя 50-70% полной влагоемкости.
На таблице 10 показана система обработка почвы.
Таблица 10 - Обработка почвы
Агротехнический прием |
Срок выполнения агротехнического приема |
Марка с.-х. машины |
Агротехнические требования |
Фактически в хозяйстве |
Вспашка |
Не позднее че за 20-30 до посева |
МТЗ-82, ПЛН-3 |
На глубину 16-20 см |
На глубину 16-20 см |
Культивация |
До посева |
ДТ-75, КПС 4 бороны |
Глубина 8-10 см |
Глубина 8-10 см |
Боронование |
После появления сорняков |
БЗСС-1 |
На глубину 4-5 см |
На глубину 4-5 см |
Прикатывание |
После культивации до и после посева |
ЗККШ-6 |
Выравнивание почвы |
Выравнивание почвы |
Информация о работе Отчет по практике в предприятии Филиал ООО «Сэт иле»