Автор: Пользователь скрыл имя, 07 Мая 2014 в 12:57, курсовая работа
Однією з головних причин сучасної економічної кризи та низької конкурентоспроможності українських товарів та наданих послуг є нездатність вітчизняних підприємств боротися за розширення своєї частки на внутрішньому і зовнішньому ринках, просувати свої товари та формувати свого споживача, поставивши його інтереси у центр всієї виробничої та комерційної діяльності.
ВСТУП…………………………………………………………………………….4
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ОЦІНКИ КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА………………………..6
1.1 Сутність та особливості конкурентоспроможності підприємств………….6
1.2 Зміст поняття та чинники конкурентоспроможності підприємства……..13
1.3 Методи оцінки конкурентоспроможності підприємства…………………17
РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ ДІЯЛЬНОСТІ ТОВ «Мозаїка»…………………………..23
2.1 Опис та характеристика діяльності…………………………………… ...…23
2.2 Господарська діяльність підприємства……………………………….........26
2.3 Аналіз конкурентних переваг………………………………………………30
РОЗДІЛ 3. ШЛЯХИ ПОКРАЩЕННЯ КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНОСТІ ТОВ «МОЗАЇКА»……………………………………………………………………..39
3.1 Основні шляхи підвищення конкурентоспроможності підприємства…..39
3.2 Економічна ефективність впровадження нової технологічної лінії по виробництву морозива широкого асортименту……………………………….49
ВИСНОВКИ……………………………………………………………………...52
ПЕРЕЛІК ПОСИЛАНЬ………………………………………………………….54
Таким чином, формулюючи шляхи покращення конкурентного статусу ТОВ «ТІРАС-ТМ «Мозаїка» слід звертати увагу на збереження наступних ознак сили: наявність реальних відмітних переваг, послідовна або відмітна стратегія, зростання бази споживачів і їх лояльності, знаходження у фаворитній стратегічній групі, концентрація на швидкорослих ринкових сегментах, маркетингове мистецтво вище середнього, технологічні і інноваційні здібності вище середнього, ініціативний, підприємницький підхід до небезпек, позиція накопичення сприятливих можливостей; та усунення наступних слабкостей підприємства: втрати на ринку відносно головних суперників, підприємство є виробником товарів з високою собівартістю, зростання доходів нижче середнього.
Підприємство функціонує в умовах монополістичної конкуренції. Кількість регіональних виробників є сталою й складає 5 підприємств. Значну питому вагу обсягів реалізації морозива складає імпортована продукція та продукція виробників з інших регіонів.
Загальне правило: компанія повинна нагромаджувати свої конкурентні сильні сторони і захищати свої конкурентні слабкості. Вона повинна будувати стратегію на своїх сильних сторонах і реалізовувати заходи із стабілізації ситуації із слабкостями.
При цьому здійснюється зважування оцінок чинників для фірми і її суперників (табл. 2.7).
Таблиця 2.7.
Оцінка стратегічної сили ТОВ «Мозаїка»
відносно конкурентів
Показник |
Вага |
Компанія ТОВ «Мозаїка» |
Конкурент А -ТОВ Чорномороч |
Конкурент Б – інші, у тому числі реалізація продукції виробників з інших регіонів, у тому числі імпортованої |
Конкурент В – ТОВ «ЛАНА» |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Якість продукції |
0,10 |
8 (0,80) |
5 (0,50) |
9 (0,90) |
6 (0,60) |
Репутація/імідж |
0,10 |
8 (0,80) |
7 (0,70) |
10 (1,00) |
6 (0,60) |
Матеріали/вартість |
0,05 |
5 (0,25) |
5 (0,25) |
6 (0,30) |
4 (0,20) |
Технології |
0,05 |
8 (0,40) |
5 (0,25) |
5 (0,25) |
4 (0,20) |
Виробничі потужності |
0,05 |
9 (0,45) |
7 (0,35) |
10 (0,50) |
6 (0,30) |
Маркетинг/ реалізація |
0,05 |
9 (0,45) |
7 (0,35) |
9 (0,45) |
6 (0,30) |
Фінансові ресурси |
0,10 |
5 (0,50) |
4 (0,40) |
7 (0,70) |
4 (0,40) |
Відносна вартісна позиція |
0,25 |
5 (1,25) |
9 (2,25) |
6 (1,50) |
4 (1,00) |
Здатність конкурувати за ціною |
0,25 |
5 (1,25) |
9 (2,25) |
7 (1,75) |
4 (1,00) |
Зважений рейтинг сили |
6,15 |
7,30 |
7,35 |
4,60 |
Основним конкурентом у плані цін реалізації, як бачимо, буде ТОВ «Чорноморочка». Однак, у силу великої різниці в якості споживчі переваги будуть віддані продукції ТОВ «Мозаїка» тому що:
Таким чином, ТОВ «Мозаїка» займає третє з лідируючих позицій серед виробників морозива в Одеській області.
Поступаючись імпортованій продукції, ТОВ «Мозаїка» за якістю 1 пункт, іміджем 1 пункт, вартістю 1 пункт, виробничі потужності 1 пункт, фінансові ресурси 2 пункти, вартісною позицією 1 пункт, здатністю конкурувати за ціною 2 пункти, перевищуючи рейтинговий бал за використовуваною технологією на 3 пункти та дорівнюючись за бальною оцінкою в частину маркетингових розробок.
Поступаючись ТОВ «Чорноморочка», ТОВ «Мозаїка»по вартісній позиції на 4 пункти бальної оцінки, за здатністю конкурувати за ціною також на 4 пункти бальної оцінки; дорівнюючись за бальною оцінкою по собівартості виготовляємої продукції й перебільшуючи за всіма іншими показниками (якість продукції на 3 бали, репутація/імідж на 1 бал, технології на 3 бали, виробничі потужності на 2 бали, маркетинг/ реалізація на 2 бали, фінансові ресурси на 1 бал).
Наздоганяючим конкурентом є ТОВ «ЛАНА», що лише на 3% має менші обсяги реалізації на локальному ринку порівняно з ТОВ «Мозаїка» й за бальною оцінкою має найменший відрив за якістю продукції, репутацією, виробничими потужностями й маркетинговими розробками (- 2 бали рейтингової оцінки). Тож при використанні сьогоднішньої конкурентної стратегії ТОВ «ЛАНА» цілком ймовірно може зайняти місце попереду ТОВ «Мозаїка».
Впродовж 2010-2011 років підприємство несло збитки, й тільки у 2011 році було отримано чистий прибуток, що мало місце через оптимізацію структури витрат та поліпшення фінансової дисципліни в сфері розрахунків з дебіторами, оскільки спостерігається зростання обертаємості дебіторської заборгованості.
Аналіз конкурентного статусу та конкурентних переваг ТзОВ «ТІРАС-ТМ «Мозаїка» показав, що за зваженим рейтингом підприємство займає третю з лікуючих позицій, маючи більший відрив від наздоганяю чого конкурента, ніж власне відхилення від рівня лікуючих підприємств
Таким чином, можна стверджувати, що ТзОВ «ТІРАС-ТМ «Мозаїка» має резерви конкурентоспроможності до утримання й підвищення існуючого конкурентного статусу.
За результатами проведеного дослідження, шляхи покращення конкурентоспроможності ТОВ «Мозаїка» можна визначити, зробивши акцент на стратегію диференціації.
Оскільки за своїм змістом диференціація може бути різною за розмахом, глибиною та формами, стосовно ТОВ «Мозаїка» диференціацію доцільно спрямувати за наступними напрямками:
При цьому доцільним є дифференційований виход за межі регіонального ринку, оскільки потужність підприємства перевищує ємкість регіонального ринку й, крім того, регіональний ринок завантажено імпортованою продукцією в силу географічного розташування.
Перевагами диференціації для ТОВ «Мозаїка» є:
Перед конкурентами — ТОВ «Мозаїка» має переваги, оскільки захищене (ізольоване) від стратегій суперників наявністю торгових знаків, марок та відомого імені виробника;
Перед споживачами — зорієнтована на задоволення певних потреб продукція високої якості підвищує лояльність покупців до конкурентного виробника, створюючи труднощі для альтернативних продавців у боротьбі за їхню прихильність. Якість товарів ТОВ «Мозаїка» дає змогу встановлювати вищі ціни, оскільки споживачі готові їх сприйняти;
Перед постачальниками — високі ціни кінцевої продукції дають змогу ТОВ «Мозаїка» отримувати вигідний маржинальний прибуток і встановлювати зв’язки із сильними постачальниками, обираючи їх за критеріями поставок високої якості. Це посилює економічну позицію виробника, особливо в умовах обмеженого обсягу будь-яких видів сировини, матеріалів і комплектуючих;
Однак, використання стратегії диференціації пов’язане з певними ризиками для ТОВ «Мозаїка»:
1) високі ціни, які відбивають
додаткові витрати на диференці
2) споживач може дійти висновку,
що стандартизовані товари
3) конкуренти здатні імітувати
продукти лідера у
4) поява продуктів, що кардинально
(виходячи за можливі межі
5)для товарівзамінників (субститутів) — виготовлені товари, які є результатом обраної стратегії диференціації, найчастіше не є еластичними за ціною, а сприймання споживачами якості є дуже індивідуальним. Ці особливості ставлять ТОВ «Мозаїка» у вигідну позицію, що оберігає його від загроз з боку замінників у такій мірі, в якій проявляється лояльність споживачів до продукції відомої якості відомих виробників.
Асортимент ТОВ«Мозаїка» у 2010 р. порівняно з структурою реалізації у національному масштабі (табл.3.1)
Таблиця 3.1.
Асортимент ТОВ «Мозаїка» у 2010 р.
Вид продукції |
Група |
Обсяг реалізації, тон |
1 |
2 |
3 |
Ескімо |
||
VIP («VIP – PLATINUM» пломбір білий з апельсиновим пломбіром і шматочками апельсина в білому шоколаді, 90г |
вершкове |
4,1 |
1 |
2 |
3 |
"VIP - GOLD" горіховий пломбір з пломбіром "пана-котта" з шоколадними краплями і топингом "белис" |
вершкове |
4,1 |
"VIP - SILVER" шоколадний пломбір з пломбіром "тирмису" і шматочками вишні і вишневим топингом в чорному шоколаді з вишневим ароматом, 90 г), |
вершкове |
4,1 |
"МАГІЯ ГОРІХ", вершкове в шоколадній глазурі з горіхами, 70 г |
вершкове |
4,1 |
"МАГІЯ ШОКОЛАД", шоколадне із згущеним молоком в шоколадній глазурі, 70 г |
вершкове |
4,1 |
"МАГІЯ БІЛА", вершкове в білій глазурі, 70 г |
вершкове |
4,1 |
"МАГІЯ", вершкове з плодово-ягідним сорбетом в білій глазурі, 75 г |
вершкове |
4,1 |
"МАГІЯ", вершкове з апельсиновим
сорбетом в апельсиновій |
вершкове |
4,1 |
"Магія" лічі, вершкове в білій глазурі, 70г. |
вершкове |
4,1 |
"МАГІЯ", вершкове з виноградним сорбетом в шоколадній глазурі, 75 г |
вершкове |
4,1 |
"Магія" ваніль-бурбон, вершкове в шоколадній глазурі, 70г. |
вершкове |
4,1 |
"Магія", вершкове з ананасним щербетом в молочній глазурі, 70г. |
вершкове |
4,1 |
"АТЛАНТ", пломбір з джемом
в шоколадній глазурі з |
вершкове |
4,1 |
"АТЛАНТ", пломбір з шоколадним топингом в шоколадній глазурі з горіхами, 90 г |
вершкове |
4,1 |
"АТЛАНТ", пломбір з карамеллю в молочно-шоколадній глазурі з горіхами, 90 г |
вершкове |
4,1 |
"АТЛАНТ", морозиво "йогурт-чорниця"
з чорничним топингом і |
вершкове |
4,1 |
"ДУНАЙСЬКИЙ КАШТАН", пломбір
шоколадний в м'якій |
вершкове |
4,1 |
"ДУНАЙСЬКИЙ КАШТАН", пломбір білий в м'якій шоколадній глазурі з горіхами, 85 р. |
вершкове |
4,1 |
1 |
2 |
3 |
"БУГИ-ВУГИ", вершкове крем-брюле
в шоколадній глазурі з |
вершкове |
4,1 |
"КРУТО!", вершкове в шоколадній глазурі з крихтою печива, 60 г |
вершкове |
4,1 |
"КРУТО!", вершкове в молочній глазурі з крихтою печива, 60 г |
вершкове |
4,1 |
"РУСАЛКА", вершкове з кокосовою стружкою в молочній глазурі з горіхами, 60 г |
вершкове |
4,1 |
"ЕТЮД", вершково-шоколадне (двобарвне)
в шоколадній глазурі з |
вершкове |
4,1 |
"Вітамінка" тропік-абрикоса в абрикосової глазурі, 60г. |
вершкове |
4,1 |
"Вітамінка" чорна смородина-лимон в глазурі манго-персик, 60г. |
вершкове |
4,1 |
"Вітамінка" кавун з вершками в білій глазурі, 60г. |
вершкове |
4,1 |
"Вітамінка" манго-полуниця в пглазурі, 60г. |
вершкове |
4,1 |
"ЕТЮД", вершково-шоколадне (двобарвне)
в шоколадній глазурі з |
вершкове |
4,1 |
"Лим-по-по" ваніль-лічі |
вершкове |
4,1 |
"Лим-по-по" сирок-клубника |
вершкове |
4,1 |
"Лим-по-по" лісові для йогурту ягоди |
вершкове |
4,1 |
Морозиво вершкове "Полуніця з вершками",суфле в молочному шоколаді, 60г. |
вершкове |
4,1 |
Морозиво вершкове "Вишня в шоколаді",суфле в чорному шоколаді, 60г. |
вершкове |
4,1 |
Морозиво вершкове "Манго з вершками",суфле в молочному шоколаді, 60г. |
вершкове |
4,1 |
"Білочка", вершкове в шоколадній глазурі з арахісом,60г. |
вершкове |
4,1 |
"Чорнослив в шоколаді", пломбір
в шоколадній глазурі з |
вершкове |
4,1 |
Морозиво "Гурман і Я" пломбір полуниця з ананасом, 70г |
вершкове |
4,1 |
Заморожений сік |
||
1 |
2 |
3 |
"ТАЙФУН", суміш фруктових соків, 70 г |
десертне |
23,0 |
"БРИЗ", фруктовий сік, 70 г |
десертне |
23,0 |
"СОЛО", вершкове в соковому покритті, 60 г |
десертне |
23,0 |
Сендвіч |
||
"ТВІСТ", вершкове крем-брюле з карамеллю, 75 г |
вершкове |
4,1 |
"ТВІСТ", вершкове з шматочками меду, 75 г |
вершкове |
4,1 |
"ТВІСТ", вершкове з джемом, 75 г |
вершкове |
4,1 |
"ТВІСТ", вершкове з шоколадними дропсами, 75 г |
вершкове |
4,1 |
"ТВІСТ", вершкове з цитрусовим мармеладом, 80 г |
вершкове |
4,1 |
Ріжок |
||
"Блюз" шоколадний бісквіт, з топингом "авокадо",90г. |
молочне |
5,5 |
"Блюз" виноград, з топингом червоний виноград,90г. |
молочне |
5,5 |
"Блюз" яблуко-кориця, з чорничним топингом,90г. |
молочне |
5,5 |
"БЛЮЗ"клубника, пломбір суничний з пломбіром йогурт-полуниця і ожиновим топингом, 90 г |
молочне |
5,5 |
"БЛЮЗ"шоколад, пломбір крем-брюле - тирамису з шоколадним пломбіром з шоколадним топингом і горіхами, 90 г |
молочне |
5,5 |
"БЛЮЗ"персик-абрікос, пломбір йогурт персик-абрикоса, 90 г |
молочне |
5,5 |
"БЛЮЗ" згущене молоко, пломбір з молоком, що згущує, 90 г |
молочне |
5,5 |
"БЛЮЗ" екзотик, лісові ягоди для йогурту, 90 г |
молочне |
5,5 |
"БЛЮЗ" банан-полуниця, пломбір йогурт-банан з полуничним пломбіром, 90 г |
молочне |
5,5 |
Родинне |
||
"ЕДЕМ", пломбір з вишневим сорбетом, 480 г |
молочне |
5,5 |
"ЕДЕМ", пломбір з персиковим сорбетом, 480 г |
молочне |
5,5 |
"ЕДЕМ", пломбір з карамельним, сорбетом, 480 г |
молочне |
5,5 |
"ЕДЕМ", пломбір шоколадний і
крем-брюле з шоколадними |
молочне |
5,5 |
"РОДИННЕ", пломбір білий, 500 г |
молочне |
5,5 |
1 |
2 |
3 |
"РОДИННЕ", пломбір крем-брюле, 500 г |
молочне |
5,5 |
"РОДИННЕ", пломбір фісташка, 500 г |
молочне |
5,5 |
"РОДИННЕ", пломбір суничний, 500 г |
молочне |
5,5 |
Міні-торт |
||
"ЕЛІТА", пломбір полуничний і білий з ягідним наповнювачем і лісовими ягодами, 550 г |
десертне |
23,0 |
"ЕЛІТА", пломбір з ароматом і смаком клена і пломбір шоколадний з волоськими горіхами, 550 г |
щербет |
10,3 |
"КАСКАД" - полуниця, пломбір білий і полуничний з полуничним топингом, 500 г |
щербет |
2,0 |
"КАСКАД" - шоколад, пломбір білий і шоколадний з шоколадним топингом, 500 г |
щербет |
2,0 |
"САКУРА", пломбір вишневий з ароматом вишневої кісточки і вишневим топингом, 250 г |
щербет |
2,0 |
Торт-морозиво |
||
"ЕЛЕГІЯ", мусовий торт: пломбір
шоколадно-ванільним з |
щербет |
2,0 |
"ЕЛЕГІЯ", мусовий торт: пломбір
цитрусовий і білий з |
щербет |
2,0 |
"ПОЗДОРОВЛЯЄМО", торт з морозива
пломбір трьох смаків - йогурту, ожини,
суниці з кольоровим |
щербет |
2,0 |
"ПОЗДОРОВЛЯЄМО", торт з морозива пломбір трьох смаків - йогурту, персика, абрикоси з кольоровим мармеладом і абрикосовим топингом, 1500 г |
щербет |
2,0 |
"ТІРАМІСУ", пломбір "тирамису"
з ванільним пломбіром і |
щербет |
2,0 |
"БЕЛІС", пломбір "белис" з ванільним пломбіром і топингом белис з шоколадом, з горіхами і кольоровою посипкою, 500 г |
щербет |
2,0 |
Рулети |
||
"ПАЛЕ-РОЯЛЬ" рулет з морозива пломбір зшоколадом |
щербет |
2,0 |
1 |
2 |
3 |
"ПАЛЬМІРА", рулет з морозива
пломбір білий з ожиновим |
щербет |
2,0 |
Упаковка полістиролу |
||
"МОЗАЇКА", пломбір з фруктовим джемом, 90 г |
щербет |
2,0 |
"МОЗАЇКА", пломбір з шоколадним
топингом і посипанням з |
щербет |
2,0 |
"МОЗАЇКА", пломбір з карамеллю і посипанням з горіхів, 90 "МОЗАЇКА", пломбір із згущеним молоком, 90 г |
щербет |
2,0 |
"МОЗАЇКА", пломбір з фруктовим джемом, 190 г |
щербет |
2,0 |
"МОЗАЇКА", пломбір з шоколадним
топингом і посипанням з |
щербет |
2,0 |
"МОЗАЇКА", пломбір з карамеллю і посипанням з горіхів, 190 "МОЗАЇКА", пломбір із згущеним молоком, 190 г |
щербет |
2,0 |
"СУВЕНІР" - ягода, пломбір з ароматом ожини і ожиновим топингом, 550 г |
щербет |
2,0 |
"СУВЕНІР" - цитрус, пломбір з ароматом
апельсина і цитрусовим |
щербет |
2,0 |
"РОНДО" - джем, пломбір з ожиновим топингом в креманке, 110 г |
щербет |
2,0 |
"РОНДО" - тирамису, пломбір з наповнювачем "тирамису" в креманці, 110 г |
щербет |
2,0 |
"РОНДО" - капучіно, пломбір з ароматом капучіно в креманці, 110 г |
щербет |
2,0 |
Вафельний стаканчик |
||
"ФРУКТОВА СПОКУСА", вершкове з джемом, 65 г |
щербет |
2,0 |
"МЕДОВА СПОКУСА", вершкове з фруктовими шматочками та меду 65 г |
щербет |
2,0 |
"КАРАМЕЛЬНА СПОКУСА", вершкове з карамеллю, 65 г |
щербет |
2,0 |
"ШОКОЛАДНА СПОКУСА", вершкове з шоколадними дропсами, 65 г |
щербет |
2,0 |
1 |
2 |
3 |
"ЗГУЩУЄ СПОКУСА", вершкове із згущеним молоком, 65 г |
щербет |
2,0 |
"СПОКУСА СПОКУС", вершкове з чорносливом і горіхами, 65 г |
щербет |
2,0 |
"ПОКЕМОН", морозиво з ароматом ванілі, 60 г |
щербет |
2,0 |
"ПОКЕМОН", морожене крем-брюле, 60 г |
щербет |
2,0 |
"ПОКЕМОН", морозиво ягідне, 60 г |
щербет |
2,0 |
"ПОКЕМОН", морозиво шоколадне, 60 г |
щербет |
2,0 |
"ПОКЕМОН", морозиво з родзинками і горіхами, 60 г |
щербет |
2,0 |
"МОЗАЇКА", вершкове, 65 г |
вершкове |
4,1 |
"МОЗАЇКА", шоколадне, 65 г |
вершкове |
4,1 |
"МОЗАЇКА", пломбір, 65 г |
вершкове |
4,1 |
Разом: |
448,3 |
Информация о работе Конкурентоспроможність підприємства та його продукції в умовах ринку