Автор: Пользователь скрыл имя, 06 Ноября 2012 в 11:48, дипломная работа
Целью данной работы является определение возможностей повышения производительности труда и его оплаты в ЗАО «Куйбышевское» и разработка мероприятий, направленных на освоение выявленных резервов.
Дипломная работа состоит из введения, четырех глав, заключения, списка литературы и приложений.
ВВЕДЕНИЕ
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОВЫШЕНИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА И ЕГО ОПЛАТЫ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
1.1Теоретические основы оценки использования трудовых ресурсов, производительности труда и его оплаты
1.2 Оценка обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами,
их состава и структуры
1.3 Оценка использования фонда рабочего времени
1.4Факторный анализ производительности труда
1.5 Оценка трудоемкости товарной продукции
2. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ И ФИНАНСОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЗАО «КУЙБЫШЕВСКОЕ
2.1 Общие сведения о предприятия
2.2 Экономическая оценка производственной и финансовой деятельности
3.ПУИ ПОВЫШЕНИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ОПЛАТЫ ТРУДА В ЗАО «КУЙБЫШЕВСКОЕ
3.1 Оценка соотношения темпов роста производительности труда и средней зарплаты
3.2 Оценка использования фонда оплаты труда и социальных выплат на предприятии ЗАО им. Куйбышева
3.3 Пути повышения производительности труда эффективности использования трудовых ресурсов
3.4 Разработка плана мероприятий по реализации выявленных
резервов
3.5.Экономическая эффективность внедрения разработанных
мероприятий
4. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНИДЕЯТЕЛЬНОСТИ И ЭКОЛОГИЯ РАБОТЫ
4.1 Безопасность производственной деятельности
4.2 Требования безопасности организации к производственным процессам
4.3 Система экологии в ЗАО им. Куйбышева
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Приложение 1 Годовой баланс за 2003 год
Приложение 2 Годовой баланс за 2004 год
Приложение 3 Годовой баланс за 2005 год
Приложение 4 Форма № 16 к годовому балансу за 2003 год
Приложение 5 Форма № 16 к годовому балансу за 2004 год
Приложение 6 Форма № 16 к годовому балансу за 2005 год
-производство, хранение,
переработку и реализацию
-производство и реализацию товаров народного потребления и продукции производственно-технического назначения.
-оказание платных
услуг физическим и
-коммерческую, посредническую,
торгово-закупочную и любые
ЗАО «Куйбышевское» самостоятельно осуществляет свою хозяйственную деятельность на принципах полного хозяйственного расчета, несет ответственность за результаты своей деятельности, выполнение взятых на себя обязательств перед трудовым коллективом, партнерами, госбюджетом, банками, согласно действующему законодательству. Общество самостоятельно планирует свою деятельность и определяет перспективы развития, исходя из спроса на производимую продукцию, товары, услуги, работы.
В акционерном обществе двухступенчатая
организационно-
Организационно-
Рис.5- Организационно-
Данная организационно-
Звеньями анализируемой структуры являются бригады (тракторно-полеводческая, молочная, бригада по обслуживанию молодняка крупного – рогатого скота).
При такой организации производства бригадиры производственных бригад подчиняются непосредственно руководителю предприятия.
Линейные руководители представлены только директором и бригадирами, имеется аппарат главных (функциональных) руководителей. Каждый руководитель дает указания в пределах своей компетенции своим подчиненным.
Эта структура имеет положительные стороны:
Рис. 6- Структура управления ЗАО «Куйбышевское».
Анализируемое хозяйство имеет средние размеры, поэтому применение двухступенчатой структуры управления наиболее целесообразно.
Акционерное общество расположено в восточной части Калининградской области.
Площадь ЗАО «Куйбышевское» составляет 4302 гектара, в том числе сельскохозяйственные угодья занимают 3833 гектара.
Вид угодий |
Площадь, га |
Структура, в % |
Увеличение, (+) Уменьшение, (-) (га) | ||
2003 год |
2005 год
|
2003 год |
2005 год
| ||
1. Общая земельная площадь |
5229 |
4302 |
100 |
100 |
- 927 |
Всего с/х угодий |
4760 |
3833 |
91 |
89 |
- 927 |
В том числе: -пашня |
3034 |
2731 |
58 |
63 |
- 303 |
-сенокосы |
743 |
330 |
14 |
8 |
- 413 |
-пастбища |
974 |
763 |
19 |
18 |
- 211 |
многолетние насаждения |
9 |
9 |
- |
- |
- |
Не сельскохозяйственные угодья |
469 |
469 |
9 |
11 |
- |
Территория хозяйства имеет хорошее сообщение с районным и областным центрами. Климатические условия ЗАО «Куйбышевское» как и во всей Калиниградской области в целом характеризуются переходными чертами от приморского к континентальному типу климата. Это обуславливает сезонное переувлажнение земель. Важной чертой климата является высокая циклоническая активность, особенно в холодное время года. Средняя величина осадков за 10-й период составил 720 мм. с преобладанием выпадения в теплое время года. Максимум июль – август, минимум октябрь – апрель. ЗАО «Куйбышевское», как и вся Калининградская область в силу близости его к Атлантическому океану, испытывает смягчающее его действие, выражающееся в зимний период ненастной погодой с оттепелями и дождями. Летом же влияние океана выражается пасмурной и прохладной погодой. Сильные морозы кратковременны. Снежный покров часто неустойчив, и обычно не удерживается более двух месяцев, высота не превышает 16 сантиметров.
Природные условия в целом достаточно благоприятные. Вегетационный период здесь продолжительнее, чем бывает обычно в этих широтах. Он составляет 266 дней столько - сколько в более южных широтах Воронежской или Самарской областях. Это позволяет убирать 2-3 урожая кормовых трав, успешно выращивать зерновые культуры, овощи. В течение длительного времени использовать пастбища.
На территории хозяйства основу почвенного покрова составляют почвы дерново-подзолистые. По металлическому составу преобладают легко - и среднесуглинистые почвы.
Рельеф территории хозяйства в целом представляет собой всхолмленную равнину. Естественная растительность представлена преимущественно луговыми формациями.
Все земли хозяйства в зависимости от возможности их использования разделены на три типа угодий: пахотные, кормовые и земли, использование которых в сельском хозяйстве невозможно.
2.2 Экономическая оценка производственной и финансовой деятельности
Дальнейшее повышение
эффективности
В ЗАО «Куйбышевское» экономическим анализом занимается главный экономист, она организует всю экономическую работу, в том числе и по анализу хозяйственной деятельности.
В ее функции входит участие в проведении экономического анализа хозяйственно-финансовой деятельности предприятия по данным бухгалтерского учёта и отчётности в целях выявления внутрихозяйственных резервов, устранения потерь и непроизводственных затрат. Экономист имеет право требовать от руководителей структурных подразделений предприятия и отдельных специалистов принятия мер, направленных на повышение эффективности использования основных средств предприятия, обеспечение правильной организации учёта и контроля. Может требовать в частности проведения мероприятий по улучшению контроля за правильным применением норм и нормативов, организации правильного первичного учёта выработки продукции, организации количественного учёта использования сырья и материалов. В целях получения полной и достоверной информации для осуществления учёта и анализа бухгалтерия взаимодействует со специалистами хозяйства. Бухгалтерия оказывает методическую помощь работникам подразделений предприятия по вопросам бухгалтерского учёта, контроля и отчётности. После проведения анализа главный бухгалтер может вносить на рассмотрение руководителя предприятия предложения по улучшению деятельности хозяйства.
Экономический анализ изучает три главные стороны хозяйственной деятельности предприятия:
Основное содержание анализа хозяйственной деятельности предприятия сводится к следующему:
Один раз в квартал в ЗАО «Куйбышевское» проводятся заседания совета директоров, на которых рассматривается деятельность предприятия за истекший период, и намечаются мероприятия по ликвидации выявленных недостатков. Отбор источников информации производят в соответствии с поставленными задачами, а также с периодом, за который будет проводиться анализ, и местом его проведения. Может проводиться анализ всей деятельности предприятия в целом или по отраслям, в зависимости от этого предоставляется информация. На основании сделанных выводов разрабатывают конкретные предложения и мероприятия, направленные на улучшение работы хозяйства, устранение обнаруженных недостатков и полное использование вскрытых резервов производства. Решающее значение при реализации результатов анализа имеет постоянный контроль за выполнением намеченных мероприятий привлечение к работе по их осуществлению всех работников предприятия.
Результаты хозяйственной деятельности во многом зависят от уровня специализации и концентрации производства.
Специализация и концентрация сельскохозяйственного производства развивается под воздействием двух тенденций с одной стороны, углубление общественного разделения труда содействует более узкой специализации, а с другой особенности сельскохозяйственного производства (сезонность, особая роль земли и тесная связь растениеводства и животноводства) вызывают необходимость развития многоотраслевых предприятий. Поэтому большинство сельскохозяйственных предприятий являются многоотраслевыми.
Производственное направление ЗАО «Куйбышевское» имело до 2003 года молочно - мясное скотоводство с развитым производством зерна. В структуре товарной продукции наибольший удельный вес занимало производство продукции скотоводства около 80 процентов. На первом месте находилось производство молока – 39,3 процента, на втором месте – производство мяса крупного рогатого скота - 27,9 процента, на третьем месте производство зерна – 15,5 процента.
Однако в 2004 году хозяйство начинает работать над производством другой продукции, меняя тем самым специализацию предприятия. В 2005 году мы уже наблюдаем другую структуру товарной продукции, хозяйство продолжает заниматься скотоводством, но на первый план выходит уже растениеводство. Из таблицы № 7 видно, что это производство рапса, молока и зерна, то есть три основных вида товарной продукции сельского хозяйства, востребованные на рынке сегодня.
Отрасль растениеводства продолжает быть и базой для развития отрасли животноводства, занимаясь производством кормов.
Все поголовье крупного рогатого скота размещается на двух животноводческих бригадах. Система содержания скота стойлово-пастбищная. В стойловый период скот находится на стойловом содержании. Порода крупного рогатого скота черно-пестрая. Обеспеченность скота собственными кормами на зимний период составляет 100 процентов.
Таблица 7. Размер и структура товарной продукции.
Показатели |
2003 год |
2005 год | ||
Стоимость товарной продукции (тыс. руб.) |
Структура (%) |
Стоимость товарной продукции (тыс. руб.) |
Структура (%) | |
Зерно |
1442 |
15,5 |
5114 |
14,0 |
Рапс |
809 |
8,7 |
19259 |
52,0 |
Прочая продукция |
25 |
0,3 |
40 |
0,1 |
Итого продукция растениеводства |
2276 |
24,5 |
24413 |
66,1 |
Молоко |
3652 |
39,3 |
9893 |
26,8 |
Крупный рогатый скот |
2596 |
27,9 |
2643 |
7,1 |
Свиньи |
739 |
8,0 |
- |
- |
Прочая продукция |
27 |
0,3 |
11 |
- |
Итого продукция животноводства |
7014 |
75,5 |
12547 |
33,9 |
Всего по хозяйству |
9290 |
100 |
36960 |
100 |