Автор: Пользователь скрыл имя, 06 Мая 2014 в 18:13, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является изучение повышения эффективности производства свинины на примере РУСПП «Свинокомплекс «Борисовский».
В связи с поставленной целью выдвигаются следующие задачи:
1) Рассмотрение продовольственного и экономического значения свиноводства в РБ.
2) Проанализировать показатели экономической эффективности производства мяса свиней.
3) Анализ современного развития свиноводства в РУСПП «Свинокомплекс «Борисовский».
4) Наметить пути повышения экономической эффективности производства мяса свиней.
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….6
1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭФФЕКТИВНОГО РАЗВИТИЯ СВИНОВОДСТВА……………………………………………………………….8
1.1 Продовольственное и экономическое значение свиноводства и его место в формировании мясных ресурсов Республики Беларусь………………………8
1.2Народно-хозяйственное значение повышения эффективности производства свинины и характеристика системы показателей
ее измерения……………………………………………………………………..11
1.3 Тенденции развития мирового и отечественного свиноводства…………12
1.4Факторы и показатели эффективного производства свинины в условиях конкуренции…………………………………………………………………….19
2. АНАЛИЗ СОВРЕМЕННОГО РАЗВИТИЯ СВИНОВОДСТВА В РУСПП «СВИНОКОМПЛЕКС «БОРИСОВСКИЙ»………………………………….23
2.1Характеристика предприятия и эффективность использования его ресурсного потенциала………………………………………………………..23
2.2 Производственный потенциал отрасли и ее место в отраслевой структуре хозяйствования…………………………………………………………………25
2.3 Анализ экономической эффективности производства свинины………..34
2.4 Анализ структуры затрат и эффективности использования кормов…..36
2.5 Экономическая оценка слабых и сильных сторон развития отрасли….36
2.6 Анализ финансовых результатов работы предприятия………………..41
3. РЕЗЕРВЫ И ПУТИ ЭФФЕКТИВНОГО РАЗВИТИЯ СВИНОВОДСТВА В РУСПП «СВСИНОКОМПЛЕКС «БОРИСОВСКИЙ»……………………...44
3.1 Пути реализации технологических резервов развития отрасли………44
3.2 Повышение интенсивности и эффективности кормопроизводства…….45
3.3 Снижение себестоимости и повышение рентабельности производства свинины………………………………………………………………………….47
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………49
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ………………………….51
Проанализируем структуру основных фондов предприятия РУСПП «Свинокомплекс «Борисовский» за 2008, 2009 и 2010 года.
Таблица 2.2 – Структура основных фондов за 2008 год
НАИМЕНОВАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ |
На начало года |
На конец года |
На конец года в % к началу |
Среднегодовая стоимость | |||
млн. руб |
% |
млн. руб |
% |
млн. руб |
% | ||
здания и сооружения |
41 756 |
54,5 |
41 746 |
51,2 |
100,0 |
41 751 |
52,8 |
передаточные устройства |
2 664 |
3,5 |
2 664 |
3,3 |
100,0 |
2 664 |
3,4 |
машины и оборудование |
18 419 |
24,0 |
18 987 |
23,3 |
103,1 |
18 703 |
23,7 |
транспортные средства |
3 896 |
5,1 |
3 636 |
4,5 |
93,3 |
3 766 |
4,8 |
инструмент, инвентарь и принадлежности |
26 |
0,03 |
24 |
0,03 |
92,3 |
25 |
0,03 |
рабочий скот и животные основного стада |
9 632 |
12,6 |
14 206 |
17,4 |
147,5 |
11 919 |
15,1 |
прочие основные средства |
234 |
0,31 |
234 |
0,29 |
100,0 |
234 |
0,3 |
Итого: |
76 627 |
100 |
81 497 |
100 |
- |
79 062 |
100 |
Таблица 2.3 – Структура основных фондов за 2009 год
НАИМЕНОВАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ |
На начало года |
На конец года |
На конец года в % к началу |
Среднегодовая стоимость | |||
млн. руб |
% |
млн. руб |
% |
млн. руб |
% | ||
здания и сооружения |
49 488 |
64,6 |
54 040 |
66,3 |
109,2 |
51 764 |
65,5 |
передаточные устройства |
2 584 |
3,4 |
2 896 |
3,6 |
112,1 |
2 740 |
3,5 |
машины и оборудование |
20 099 |
26,2 |
21 257 |
26,1 |
105,8 |
20 678 |
26,2 |
транспортные средства |
1 615 |
2,1 |
2 030 |
2,5 |
125,7 |
1 823 |
2,3 |
инструмент, инвентарь и принадлежности |
58 |
0,08 |
86 |
0,11 |
148,3 |
72 |
0,09 |
рабочий скот и животные основного стада |
14 206 |
18,5 |
15 074 |
18,5 |
106,1 |
14 640 |
18,5 |
прочие основные средства |
68 |
0,09 |
80 |
0,1 |
117,6 |
74 |
0,09 |
Итого: |
88 118 |
100 |
95 463 |
100 |
- |
91 791 |
100 |
Таблица 2.4 – Структура основных фондов за 2010 год
НАИМЕНОВАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ |
На начало года |
На конец года |
На конец года в % к началу |
Среднегодовая стоимость | |||
млн. руб |
% |
млн. руб |
% |
млн. руб |
% | ||
здания и сооружения |
54 040 |
70,5 |
61 232 |
75,1 |
113,3 |
57 636 |
72,9 |
передаточные устройства |
2 896 |
3,8 |
3 511 |
4,3 |
121,2 |
3 204 |
4,1 |
машины и оборудование |
21 257 |
27,7 |
26 116 |
32,0 |
122,9 |
23 687 |
30,0 |
транспортные средства |
2 030 |
2,6 |
2 307 |
2,8 |
113,6 |
2 169 |
2,7 |
инструмент, инвентарь и принадлежности |
166 |
0,22 |
205 |
0,25 |
123,5 |
186 |
0,23 |
рабочий скот и животные основного стада |
15 074 |
19,7 |
13 815 |
17,0 |
91,6 |
14 445 |
18,3 |
Итого: |
95 463 |
100 |
107186 |
100 |
- |
101325 |
100 |
Из таблиц 2.2, 2.3, 2.4 видно, что основную долю в структуре основных фондов в 2008-2010 годах занимают здания и сооружения 52,8 %, 65,5 % и 72,9 % и машины и оборудование 23,7 %, 26,2 % и 30,0 % соответственно.
В величине, составе и структуре основных фондов произошли как благоприятные, так и неблагоприятные изменения. Увеличилась доля активной части фондов: рабочего и продуктивного скота. Наблюдается постоянное увеличение в первую очередь производственных фондов сельскохозяйственного назначения. Кроме того, на предприятии сложилась структура основных фондов, соответствующая производственной деятельности хозяйства: высока доля ОПФ сельскохозяйственного назначения: зданий, машин и оборудования. Эти категории важны для сельскохозяйственного предприятия.
В целом можно сказать, что за период рассматриваемых годов наблюдается тенденция по увеличению всех составляющих основных средств предприятия РУСПП «Свинокомплекс «Борисовский».
Воспроизводство основных фондов — это непрерывный процесс их обновления путем приобретения новых, реконструкции, модернизации и капитального ремонта действующих фондов.
Для более детального анализа процесса воспроизводства основных фондов можно использовать следующие коэффициенты: обновления, выбытия, прироста.
Коэффициент обновления (поступления) основных фондов (Коб) — отношение стоимости введенных за год основных фондов к стоимости их на конец года:
Коб = Фв / Фк |
(2.2) |
где Фв — стоимость основных фондов, вводимых в действие в течение года; Фк — стоимость основных фондов на конец года;
Коэффициент выбытия основных фондов (Квыб) — отношение стоимости выбывших в течение года основных фондов к стоимости их на начало года:
Квыб= Фвыб / Фн |
(2.3) |
где Фн — стоимость основных фондов на начало года;
Фвыб — стоимость основных фондов, выбывших в течение года.
Превышение величины коэффициента поступления основных фондов над коэффициентом их выбытия свидетельствует, что идет процесс обновления.
Коэффициент прироста основных фондов (Кпр) — это отношение разности стоимости основных фондов на конец и начало года к стоимости фондов на начало года:
Кпр= (Фк – Фн) / Фн |
(2.4) |
В определенной степени процесс воспроизводства характеризуют показатели оснащенности хозяйств основными фондами: фондообеспеченность и фондовооруженность.
Фондообеспеченность (Фоб) представляет собой отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения к площади сельскохозяйственных угодий (руб. на 1 га):
Фоб= Фо / Пл |
(2.5) |
где Ф0 — среднегодовая стоимость основных фондов, руб.;
Пл — площадь сельскохозяйственных угодий, га.
Фондовооруженность труда (Фв) определяется отношением среднегодовой стоимости основных производственных фондов к численности среднегодовых работников, занятых в сельском хозяйстве (руб. на 1 чел.):
Фв=Фо / Т |
(2.6) |
где Т — среднегодовая численность работников, чел.
Фондоотдача (Фот) представляет собой отношение стоимости валовой продукции (ВП) сельского хозяйства к среднегодовой стоимости основных производственных фондов и показывает, сколько продукции получено на единицу основных фондов:
Фот = ВП / Фо |
(2.7) |
Обратным показателем по отношению к фондоотдаче является фондоемкость.
Фондоемкость (Фем) выражает отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов к стоимости валовой продукции (ВП) сельского хозяйства и показывает, сколько основных средств принимало участие в производстве единицы продукции:
Фем= Фо / ВП |
(2.8) |
Если известна фондоотдача, то фондоемкость может быть определена по формуле:
Фем =1 / Фот |
(2.9) |
Фондоотдачу и фондоемкость можно рассчитывать не только по валовой, но и по чистой продукции (валовому доходу), чистому доходу[14, 35].
Рассчитаем данные показатели для нашего предприятия по трем исследуемым годам. Для расчетов используем формулы 2.2 – 2.9.
Для 2008 года характерно:
Для 2009 года характерно: