Издержки производства и себестоимость продукции организации на примере ЗАО «Тбилисский сахарный завод»
Курсовая работа, 09 Марта 2011, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Цель написания работы – изложить определенную концепцию формирования затрат основного производства предприятия.
Эта цель предопределила логику построения и концептуальных основ формирования себестоимости и потребовала, прежде всего, разъяснения вопросов о составе затрат включаемых в себестоимость продукции предприятий и перечень статей затрат в предприятиях и непосредственно вопросов формирования затрат основного производства.
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ 4
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА И СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ 6
1.1 Сущность издержек производства и себестоимости продукции 6
1.2 Классификация затрат на выпуск и реализацию продукции 10
1.3 Структура себестоимости и факторы, ее определяющие 15
1.4 Методы планирования себестоимости продукции 16
2 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЗАО «ТБИЛИССКИЙ САХАРНЫЙ ЗАВОД» 19
3 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА УРОВНЯ ИЗДЕРЖЕК И СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЗАО «ТБИЛИССКИЙ САХАРНЫЙ ЗАВОД» 31
3.1 Анализ издержек и себестоимости производства основных видов продукции 31
3.2 Оценка затрат на производство и реализацию продукции по экономическим элементам и статьям калькуляции 37
3.3 Факторы, влияющие на себестоимость продукции 42
3.4 Методика планирования себестоимости продукции 45
3.5 Пути снижения себестоимости продукции 49
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 53
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 54
Файлы: 1 файл
Курсач - Кристина.docx
— 169.39 Кб (Скачать)Проанализировав данные таблицы за последние 3 года, можно сделать следующие выводы: среднегодовая стоимость основных средств возрастает по годам и в 2009 году, увеличившись на 82670,5 тыс. руб. (48,7%), по сравнению с 2007 годом, составила 318174,5 тыс. руб.
Валовая прибыль сократилась на 101855 тыс. руб.
Наблюдается тенденция к росту выручки от реализации продукции - увеличение составило 68088 тыс. руб.
Коэффициент фондоотдачи уменьшился на 0,48, а коэффициент фондоемкости увеличился на 0,08, в связи с введением новых технологий производства. Это говорит о том, что у предприятия есть потребность в основных фондах для производства своей продукции. Коэффициент рентабельности за 3 последних года увеличился на 0,2 и составил в 2009 году 0,66.
Оборотные средства – это совокупность денежных и материальных средств, авансированных в средства производства, однократно участвующих в производственном процессе и полностью переносящих свою стоимость на готовый продукт.
Таблица
5 – Состав и структура оборотных средств
ЗАО «Тбилисский сахарный завод» за период
2007-2009 гг. (на конец года).
| Вид оборотных средств | 2007г. | 2008г. | 2009г. | 2009г. к 2007г. в % | |||
| тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | ||
| Запасы, всего | 82902 | 48,3 | 162514 | 74,8 | 210604 | 77,6 | 254,0 |
| -сырье, материалы | 24792 | 14,4 | 32322 | 14,9 | 30719 | 11,3 | 123,9 |
|
- затраты в незавершенном |
510 | 0,3 | 1753 | 0,8 | 1523 | 0,6 | 298,6 |
| - готовая продукция, товары отгруженные и товары для перепродажи | 55647 | 32,4 | 126327 | 58,1 | 174517 | 64,3 | 313,6 |
| - расходы будущих периодов | 1953 | 1,1 | 2112 | 1,0 | 3845 | 1,4 | 196,9 |
| НДС по приобретенным ценностям | 7017 | 4,1 | 1118 | 0,5 | 187 | 0,1 | 2,7 |
| Дебиторская задолженность, всего | 18062 | 10,5 | 10758 | 4,9 | 32883 | 12,1 | 182,1 |
| - покупатели и заказчики | 13569 | 7,9 | 6776 | 3,1 | 21832 | 8,0 | 160,9 |
|
- краткосрочные финансовые |
60468 | 35,2 | 18868 | 8,7 | 18868 | 6,9 | 31,2 |
| Денежные средства | 3237 | 1,9 | 24083 | 11,1 | 8944 | 3,3 | 276,3 |
| Оборотные средства - всего | 171686 | 100,0 | 217341 | 100,0 | 271486 | 100,0 | 158,1 |
Анализируя таблицу 5, можно заметить, что больше всего изменения претерпели готовая продукция, товары отгруженные и товары для перепродажи – увеличились более чем в три раза по сравнению с 2007 годом, т. е. за исследуемый период они повысились на 118870 тыс. руб., за счет чего запасы повысились в 2,5 раза.
Дебиторская задолженность повысилась на 82,1% (на 14821 тыс. руб.), не смотря на то, что краткосрочные финансовые вложения уменьшились на 68,8% (на 41600 тыс. руб.)
Общий показатель оборотных средств увеличился на 58,1% (т. е. на 99800 тыс. руб.).
Таблица
6 - Показатели эффективности использования
оборотных средств в
ЗАО «Тбилисский сахарный завод»
| Показатель | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2009 г. к 2007 г., ± |
| Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб. | 170263 | 194513,5 | 244413,5 | 74150,5 |
| Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб. | 235504 | 276586,5 | 318174,5 | 82670,5 |
| Выручка от реализации, тыс. руб. | 630452 | 711929 | 698540 | 68088 |
| Валовая прибыль, тыс. руб. | 108810 | 159715 | 210665 | 101855 |
| Оборотные средства в расчете на 1 руб. основных фондов, руб. | 0,72 | 0,70 | 0,77 | 0,05 |
| Коэффициент оборачиваемости | 3,70 | 3,66 | 2,86 | -0,84 |
| Продолжительность оборота оборотных средств, дней | 97,30 | 98,36 | 125,87 | 28,57 |
| Коэффициент закрепления оборотных средств | 0,27 | 0,27 | 0,35 | 0,08 |
| Коэффициент рентабельности оборотных средств | 0,64 | 0,82 | 0,86 | 0,22 |
Среднегодовая стоимость оборотных и среднегодовая стоимость основных средств составили в 2009 году 244413,5 тыс. руб. и 318174,5тыс. руб. соответственно. Увеличение среднегодовой стоимости оборотных средств составило 74150,5 тыс. руб., а среднегодовой стоимости основных средств - 82670,5 тыс. руб.
Валовая прибыль увеличилась на 101855 тыс. руб. с 108810 тыс. руб. в 2007году до 210665 тыс. руб. в 2009 году.
Оборотные средства в расчете на 1 рубль основных фондов увеличились в 2009 году по сравнению с 2007 годом на 0,05 руб. Это объясняется значительным ростом продолжительности оборота оборотных средств.
Коэффициент оборачиваемости уменьшился на 0,84 и составил 2,86. Коэффициент продолжительности оборота оборотных средств увеличился на 28,57дней. Коэффициент закрепления оборотных средств увеличился на 0,08, коэффициент рентабельности оборотных средств - на 0,22 и составил в 2009 году 0,86.
Кадры
- наиболее подвижная часть
| Таблица 7 - Численность, состав и структура работников в ЗАО «Тбилисский сахарный завод» |
| Категория работников | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | |||
| чел. | % | чел. | % | чел. | % | |
|
Среднесписочная численность |
791 | 100,0 | 751 | 100,0 | 723 | 100,0 |
|
Численность работников основной деятельности |
543 | 68,6 | 521 | 69,4 | 504 | 69,7 |
| Служащие - всего | 94 | 11,9 | 91 | 12,1 | 90 | 12,4 |
|
из них:
- руководители |
43 | 5,4 | 42 | 5,6 | 42 | 5,8 |
| - специалисты | 51 | 6,4 | 49 | 6,5 | 48 | 6,6 |
| Работники, занятые в ППП | 641 | 81,0 | 616 | 82,0 | 599 | 82,8 |
| Работники, занятые в НПП | 154 | 19,5 | 139 | 18,5 | 129 | 17,8 |
| Соотношение
специалистов и руководителей |
1,19 | Х | 1,17 | Х | 1,14 | Х |
Анализируя данные численности, состава и структуры работников в ЗАО «Тбилисский сахарный завод», можно отметить, что численность работников на предприятии с каждым годом уменьшается. В 2007 году - 791 человек, в 2008 году - 751 человека, а в 2009 году - 723 человек.
Численность
работников основной деятельности к
каждым годом составляет наибольший
процент общей численности
Каждый
год соотношение специалистов и
руководителей практически
Таблица 8 - Анализ показателей прибыли ЗАО «Тбилисский сахарный завод»
| Показатель | 2007г. | 2008г. | 2009г. | 2009г. к 2007г. в % | |||
| тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | ||
| Выручка от реализации продукции | 630452 | 100,0 | 711929 | 100,0 | 698540 | 100,0 | 110,8 |
| Себестоимость реализации продукции | (521642) | 82,7 | 552214 | 776, | 487875 | 69,8 | 93,5 |
| Валовая прибыль | 108810 | 17,3 | 159715 | 22,4 | 210665 | 30,2 | 193,6 |
| Коммерческие расходы | (18035) | 2,9 | 22850 | 3,2 | (22337) | 3,2 | 123,9 |
| Управленческие расходы | (49259) | 7,8 | 52377 | 7,4 | (54435) | 7,8 | 110,5 |
| Прибыль от продаж | 41516 | 6,6 | 84488 | 11,9 | 133893 | 19,2 | 322,5 |
| Проценты к получению | 3418 | 0,5 | 4596 | 0,6 | 4073 | 0,6 | 119,2 |
| Проценты к уплате | (5314) | 0,8 | 10551 | 1,5 | (8523) | 1,2 | 160,4 |
| Прочие доходы | 20268 | 3,2 | 1695 | 0,2 | 13045 | 1,9 | 64,4 |
| Прочие расходы | (35024) | 5,6 | 14048 | 2,0 | (6944) | 1,0 | 19,8 |
| Прибыль до налогообложения | 24864 | 3,9 | 66180 | 9,3 | 135544 | 19,4 | 545,1 |
| Текущий налог на прибыль и иные платежи из прибыли | 13947 | 2,2 | 17354 | 2,4 | (24702) | 3,5 | 177,1 |
| Чистая прибыль | 12926 | 2,1 | 46759 | 6,6 | 109851 | 15,7 | 849,8 |
Значительно увеличилась прибыль до налогообложения с 24864 тыс. руб. в 2007 году до 135544 тыс. руб. в 2009 году (в 8,5 раз), а также чистая прибыль возросла с 12926 тыс. руб. в 2007 году до 109851 тыс. руб. в 2009 году (в 5,5 раз), прибыли от продаж возросла более чем в 3 раза с 41516 тыс. руб. до 133893 тыс. руб. за исследуемый период.
Небольшая тенденция к снижению отмечена у себестоимости реализации продукции. В свою очередь прочие расходы уменьшились в 5 раз с 35024 тыс. руб. в 2007 году до 6944 тыс. руб. в 2009 году.
Проценты к получению возросли на 19,2%, а проценты к уплате на 60,4 %.
Рентабельность – это относительно качественный показатель эффективности деятельности организации, отражающий уровень отдачи и использования средств в процессе производства и реализации продукции.
Уровень рентабельности в ЗАО «Тбилисский сахарный завод» в таблице 14.
Таблица 9 - Уровень рентабельности реализации продукции и авансированного капитала в ЗАО «Тбилисский сахарный завод»
| Показатель | 2007г. | 2008г. | 2009г. | 2009г. к 2007г., в % |
| Выручка от реализации, тыс. руб. | 630452 | 711929 | 698540 | 110,8 |
|
Себестоимость реализованной |
(521642) | 552214 | 487875 | 93,5 |
| Валовая прибыль, тыс. руб. | 108810 | 159715 | 210665 | 193,6 |
| Прибыль от продаж, тыс. руб. | 41516 | 84488 | 133893 | 322,5 |
| Среднегодовая стоимость основных и оборотных средств, тыс. руб. | 405767 | 471100 | 562588 | 138,6 |
| Уровень рентабельности производства и реализации, в % | 8,0 | 15,3 | 27,4 | Х |
| Уровень рентабельности авансированного капитала, % | 26,8 | 33,9 | 37,5 | Х |