Автор: Пользователь скрыл имя, 09 Марта 2011 в 20:57, курсовая работа
Цель написания работы – изложить определенную концепцию формирования затрат основного производства предприятия.
Эта цель предопределила логику построения и концептуальных основ формирования себестоимости и потребовала, прежде всего, разъяснения вопросов о составе затрат включаемых в себестоимость продукции предприятий и перечень статей затрат в предприятиях и непосредственно вопросов формирования затрат основного производства.
ВВЕДЕНИЕ 4
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА И СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ 6
1.1 Сущность издержек производства и себестоимости продукции 6
1.2 Классификация затрат на выпуск и реализацию продукции 10
1.3 Структура себестоимости и факторы, ее определяющие 15
1.4 Методы планирования себестоимости продукции 16
2 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЗАО «ТБИЛИССКИЙ САХАРНЫЙ ЗАВОД» 19
3 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА УРОВНЯ ИЗДЕРЖЕК И СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЗАО «ТБИЛИССКИЙ САХАРНЫЙ ЗАВОД» 31
3.1 Анализ издержек и себестоимости производства основных видов продукции 31
3.2 Оценка затрат на производство и реализацию продукции по экономическим элементам и статьям калькуляции 37
3.3 Факторы, влияющие на себестоимость продукции 42
3.4 Методика планирования себестоимости продукции 45
3.5 Пути снижения себестоимости продукции 49
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 53
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 54
Проанализировав данные таблицы за последние 3 года, можно сделать следующие выводы: среднегодовая стоимость основных средств возрастает по годам и в 2009 году, увеличившись на 82670,5 тыс. руб. (48,7%), по сравнению с 2007 годом, составила 318174,5 тыс. руб.
Валовая прибыль сократилась на 101855 тыс. руб.
Наблюдается тенденция к росту выручки от реализации продукции - увеличение составило 68088 тыс. руб.
Коэффициент фондоотдачи уменьшился на 0,48, а коэффициент фондоемкости увеличился на 0,08, в связи с введением новых технологий производства. Это говорит о том, что у предприятия есть потребность в основных фондах для производства своей продукции. Коэффициент рентабельности за 3 последних года увеличился на 0,2 и составил в 2009 году 0,66.
Оборотные средства – это совокупность денежных и материальных средств, авансированных в средства производства, однократно участвующих в производственном процессе и полностью переносящих свою стоимость на готовый продукт.
Таблица
5 – Состав и структура оборотных средств
ЗАО «Тбилисский сахарный завод» за период
2007-2009 гг. (на конец года).
Вид оборотных средств | 2007г. | 2008г. | 2009г. | 2009г. к 2007г. в % | |||
тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | ||
Запасы, всего | 82902 | 48,3 | 162514 | 74,8 | 210604 | 77,6 | 254,0 |
-сырье, материалы | 24792 | 14,4 | 32322 | 14,9 | 30719 | 11,3 | 123,9 |
- затраты в незавершенном |
510 | 0,3 | 1753 | 0,8 | 1523 | 0,6 | 298,6 |
- готовая продукция, товары отгруженные и товары для перепродажи | 55647 | 32,4 | 126327 | 58,1 | 174517 | 64,3 | 313,6 |
- расходы будущих периодов | 1953 | 1,1 | 2112 | 1,0 | 3845 | 1,4 | 196,9 |
НДС по приобретенным ценностям | 7017 | 4,1 | 1118 | 0,5 | 187 | 0,1 | 2,7 |
Дебиторская задолженность, всего | 18062 | 10,5 | 10758 | 4,9 | 32883 | 12,1 | 182,1 |
- покупатели и заказчики | 13569 | 7,9 | 6776 | 3,1 | 21832 | 8,0 | 160,9 |
- краткосрочные финансовые |
60468 | 35,2 | 18868 | 8,7 | 18868 | 6,9 | 31,2 |
Денежные средства | 3237 | 1,9 | 24083 | 11,1 | 8944 | 3,3 | 276,3 |
Оборотные средства - всего | 171686 | 100,0 | 217341 | 100,0 | 271486 | 100,0 | 158,1 |
Анализируя таблицу 5, можно заметить, что больше всего изменения претерпели готовая продукция, товары отгруженные и товары для перепродажи – увеличились более чем в три раза по сравнению с 2007 годом, т. е. за исследуемый период они повысились на 118870 тыс. руб., за счет чего запасы повысились в 2,5 раза.
Дебиторская задолженность повысилась на 82,1% (на 14821 тыс. руб.), не смотря на то, что краткосрочные финансовые вложения уменьшились на 68,8% (на 41600 тыс. руб.)
Общий показатель оборотных средств увеличился на 58,1% (т. е. на 99800 тыс. руб.).
Таблица
6 - Показатели эффективности использования
оборотных средств в
ЗАО «Тбилисский сахарный завод»
Показатель | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2009 г. к 2007 г., ± |
Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб. | 170263 | 194513,5 | 244413,5 | 74150,5 |
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб. | 235504 | 276586,5 | 318174,5 | 82670,5 |
Выручка от реализации, тыс. руб. | 630452 | 711929 | 698540 | 68088 |
Валовая прибыль, тыс. руб. | 108810 | 159715 | 210665 | 101855 |
Оборотные средства в расчете на 1 руб. основных фондов, руб. | 0,72 | 0,70 | 0,77 | 0,05 |
Коэффициент оборачиваемости | 3,70 | 3,66 | 2,86 | -0,84 |
Продолжительность оборота оборотных средств, дней | 97,30 | 98,36 | 125,87 | 28,57 |
Коэффициент закрепления оборотных средств | 0,27 | 0,27 | 0,35 | 0,08 |
Коэффициент рентабельности оборотных средств | 0,64 | 0,82 | 0,86 | 0,22 |
Среднегодовая стоимость оборотных и среднегодовая стоимость основных средств составили в 2009 году 244413,5 тыс. руб. и 318174,5тыс. руб. соответственно. Увеличение среднегодовой стоимости оборотных средств составило 74150,5 тыс. руб., а среднегодовой стоимости основных средств - 82670,5 тыс. руб.
Валовая прибыль увеличилась на 101855 тыс. руб. с 108810 тыс. руб. в 2007году до 210665 тыс. руб. в 2009 году.
Оборотные средства в расчете на 1 рубль основных фондов увеличились в 2009 году по сравнению с 2007 годом на 0,05 руб. Это объясняется значительным ростом продолжительности оборота оборотных средств.
Коэффициент оборачиваемости уменьшился на 0,84 и составил 2,86. Коэффициент продолжительности оборота оборотных средств увеличился на 28,57дней. Коэффициент закрепления оборотных средств увеличился на 0,08, коэффициент рентабельности оборотных средств - на 0,22 и составил в 2009 году 0,86.
Кадры
- наиболее подвижная часть
Таблица 7 - Численность, состав и структура работников в ЗАО «Тбилисский сахарный завод» |
Категория работников | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | |||
чел. | % | чел. | % | чел. | % | |
Среднесписочная численность |
791 | 100,0 | 751 | 100,0 | 723 | 100,0 |
Численность работников основной деятельности |
543 | 68,6 | 521 | 69,4 | 504 | 69,7 |
Служащие - всего | 94 | 11,9 | 91 | 12,1 | 90 | 12,4 |
из них:
- руководители |
43 | 5,4 | 42 | 5,6 | 42 | 5,8 |
- специалисты | 51 | 6,4 | 49 | 6,5 | 48 | 6,6 |
Работники, занятые в ППП | 641 | 81,0 | 616 | 82,0 | 599 | 82,8 |
Работники, занятые в НПП | 154 | 19,5 | 139 | 18,5 | 129 | 17,8 |
Соотношение
специалистов и руководителей |
1,19 | Х | 1,17 | Х | 1,14 | Х |
Анализируя данные численности, состава и структуры работников в ЗАО «Тбилисский сахарный завод», можно отметить, что численность работников на предприятии с каждым годом уменьшается. В 2007 году - 791 человек, в 2008 году - 751 человека, а в 2009 году - 723 человек.
Численность
работников основной деятельности к
каждым годом составляет наибольший
процент общей численности
Каждый
год соотношение специалистов и
руководителей практически
Таблица 8 - Анализ показателей прибыли ЗАО «Тбилисский сахарный завод»
Показатель | 2007г. | 2008г. | 2009г. | 2009г. к 2007г. в % | |||
тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | ||
Выручка от реализации продукции | 630452 | 100,0 | 711929 | 100,0 | 698540 | 100,0 | 110,8 |
Себестоимость реализации продукции | (521642) | 82,7 | 552214 | 776, | 487875 | 69,8 | 93,5 |
Валовая прибыль | 108810 | 17,3 | 159715 | 22,4 | 210665 | 30,2 | 193,6 |
Коммерческие расходы | (18035) | 2,9 | 22850 | 3,2 | (22337) | 3,2 | 123,9 |
Управленческие расходы | (49259) | 7,8 | 52377 | 7,4 | (54435) | 7,8 | 110,5 |
Прибыль от продаж | 41516 | 6,6 | 84488 | 11,9 | 133893 | 19,2 | 322,5 |
Проценты к получению | 3418 | 0,5 | 4596 | 0,6 | 4073 | 0,6 | 119,2 |
Проценты к уплате | (5314) | 0,8 | 10551 | 1,5 | (8523) | 1,2 | 160,4 |
Прочие доходы | 20268 | 3,2 | 1695 | 0,2 | 13045 | 1,9 | 64,4 |
Прочие расходы | (35024) | 5,6 | 14048 | 2,0 | (6944) | 1,0 | 19,8 |
Прибыль до налогообложения | 24864 | 3,9 | 66180 | 9,3 | 135544 | 19,4 | 545,1 |
Текущий налог на прибыль и иные платежи из прибыли | 13947 | 2,2 | 17354 | 2,4 | (24702) | 3,5 | 177,1 |
Чистая прибыль | 12926 | 2,1 | 46759 | 6,6 | 109851 | 15,7 | 849,8 |
Значительно увеличилась прибыль до налогообложения с 24864 тыс. руб. в 2007 году до 135544 тыс. руб. в 2009 году (в 8,5 раз), а также чистая прибыль возросла с 12926 тыс. руб. в 2007 году до 109851 тыс. руб. в 2009 году (в 5,5 раз), прибыли от продаж возросла более чем в 3 раза с 41516 тыс. руб. до 133893 тыс. руб. за исследуемый период.
Небольшая тенденция к снижению отмечена у себестоимости реализации продукции. В свою очередь прочие расходы уменьшились в 5 раз с 35024 тыс. руб. в 2007 году до 6944 тыс. руб. в 2009 году.
Проценты к получению возросли на 19,2%, а проценты к уплате на 60,4 %.
Рентабельность – это относительно качественный показатель эффективности деятельности организации, отражающий уровень отдачи и использования средств в процессе производства и реализации продукции.
Уровень рентабельности в ЗАО «Тбилисский сахарный завод» в таблице 14.
Таблица 9 - Уровень рентабельности реализации продукции и авансированного капитала в ЗАО «Тбилисский сахарный завод»
Показатель | 2007г. | 2008г. | 2009г. | 2009г. к 2007г., в % |
Выручка от реализации, тыс. руб. | 630452 | 711929 | 698540 | 110,8 |
Себестоимость реализованной |
(521642) | 552214 | 487875 | 93,5 |
Валовая прибыль, тыс. руб. | 108810 | 159715 | 210665 | 193,6 |
Прибыль от продаж, тыс. руб. | 41516 | 84488 | 133893 | 322,5 |
Среднегодовая стоимость основных и оборотных средств, тыс. руб. | 405767 | 471100 | 562588 | 138,6 |
Уровень рентабельности производства и реализации, в % | 8,0 | 15,3 | 27,4 | Х |
Уровень рентабельности авансированного капитала, % | 26,8 | 33,9 | 37,5 | Х |